大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽詳解_第1頁
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文檔簡介

院系：泰國博仁大學(xué)班級：KB312團(tuán)隊(duì):王曉東姚紫舟楊黎李榕屈浩picnicpicnic項(xiàng)目名稱：picnic項(xiàng)目性質(zhì)：服務(wù)行業(yè)經(jīng)營對象：在校大學(xué)生經(jīng)營概況：picnic簡單的說是出租式的自助餐廳，我們提供餐具，炊具，以及必要的主食，顧客可自帶所需的其他食物（比如菜類）,以便picnic使用。經(jīng)營理念：溫馨！快樂！幸福！浪漫！項(xiàng)目介紹愛picnic樂在其中市場分析顧客分析：餐飲衛(wèi)生狀況、學(xué)校各種違章規(guī)定經(jīng)營場地：學(xué)校周邊，主要是學(xué)生多，人流密度大市場競爭：競爭對手很少，有利于很快打開市場營銷策略價(jià)格策略：薄利多銷,大家都開心！產(chǎn)品策略：唯美愛—每一道菜充滿溫馨幸福，每一套野餐炊具都將讓您使用得貼心！促銷策略：人員推銷、廣告、營業(yè)推廣（比如前期免費(fèi)體驗(yàn)或打折）、公共關(guān)系服務(wù)策略：ICOOK—唯美愛系列專題看讓每一對情侶都滿意行不行你說就行愛情做做看味道好不好你說了算物資管理服務(wù)質(zhì)量團(tuán)隊(duì)精神經(jīng)營管理經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)精神：加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)工作的主動性積極性，使之朝氣蓬勃。服務(wù)質(zhì)量：餐具用具每次消毒清潔，保證廚房干凈清潔舒適。室內(nèi)每天打掃整理，保證環(huán)境整潔優(yōu)雅，溫馨舒適。整理顧客反映的問題，及時(shí)改善調(diào)整，使各種服務(wù)更合理舒適。物資管理：物資的管理與控制做到開源節(jié)流，降低成本，加強(qiáng)核算。每次采購物品，財(cái)務(wù)部做到詳細(xì)記錄。☆經(jīng)營的根本是奉獻(xiàn)精神☆經(jīng)營的本質(zhì)是安定與革新☆經(jīng)營的目的是制造信賴與滿足◆缺乏專業(yè)性

團(tuán)隊(duì)成員在創(chuàng)業(yè)方面不具備詳細(xì)專業(yè)知識，在經(jīng)營管理方面不成熟?！敉顿Y大，收益不明顯前期投資比較多，消費(fèi)人群單一，收益緩慢?！纛櫩筒环€(wěn)定我們的經(jīng)營理念重在體驗(yàn)同學(xué)朋友戀人之間的那種溫馨幸福與快樂，這種體

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