保潔員培訓(xùn)課件：保潔衛(wèi)生日常管理知識

2029保潔衛(wèi)生日常管理知識2029.9.30保潔衛(wèi)生日常管理知識覓知網(wǎng)2029.9.3020292029保潔衛(wèi)生日常管理知識覓知網(wǎng)2029.9.3021目錄CONTENTS保潔概念0102人員管理03現(xiàn)場管理05設(shè)備維護06職業(yè)安全04日常作業(yè)目錄CONTENTS保潔概念0102人員管理03現(xiàn)場管理05201保潔理念Cleaningconcept01保潔理念Cleaningconcept3保潔的含義保潔實際上就是保持清潔，維持清潔的意思，主要負責(zé)社會上一切公共區(qū)域、空間的整理、清掃、清潔、美化、維護、保養(yǎng)及綠化布置為一體的系列性工作。清潔的含義清潔是指用物理方法或機械方法清除物體表面的污垢、灰塵和有機物，去除或減少細菌。理念保潔理念保潔的含義保潔實際上就是保持清潔，維持清潔的意思，主要負責(zé)社4保潔理念服務(wù)分類按簡易程度劃分按服務(wù)范圍劃分按服務(wù)項目的劃分一是日常保潔二是深度保潔室內(nèi)作業(yè)、室外作業(yè)、高空作業(yè)分為大廈保潔，寫字樓保潔，學(xué)校保潔、家政保潔、環(huán)衛(wèi)保潔、小區(qū)保潔、醫(yī)院保潔、公寓等保潔理念服務(wù)分類按簡易程度劃分按服務(wù)范圍劃分按服務(wù)項目的劃分502人員管理Personnelmanagement02人員管理Personnelmanagement6管理者的綜合素養(yǎng)與能力人員管理建設(shè)團隊親和力贏管理者的綜合素養(yǎng)與能力人員管理建設(shè)團隊親和力贏7人員管理痛苦自私優(yōu)郁沮喪焦慮嫉妒煩燥冷漠煩燥糾結(jié)情緒

控制遠離它們?nèi)藛T管理痛苦自私優(yōu)郁沮喪焦慮嫉妒煩燥冷漠煩燥糾結(jié)情緒

控制遠8人員管理擁有它們包容心同理心贊美心喜悅心利他心愛心人員管理擁有它們包容心同理心贊美心喜悅心利他心愛心9工作心態(tài)與禮儀操作流程及細節(jié)技巧常用清潔機械工具的保養(yǎng)規(guī)則工作紀律與規(guī)范(走痕跡）六種意識（服自標安法持）節(jié)能降耗基本財務(wù)知識培訓(xùn)010203060504人員管理工作心態(tài)與禮儀操作流程及細節(jié)技巧常用清潔機械工具的保養(yǎng)規(guī)則工10人員管理【點評】照亮別人是為了照亮自己。工作中每個人應(yīng)該明白對別人最好的時候，就是對自己最好的時候。團結(jié)合作，打造溫馨團隊球星馬拉多納的故事兩個門童的故事0102天堂與地獄03誰敢喝馬桶的水04盲人提燈的故事05人員管理【點評】照亮別人是為了照亮自己。工作中每個人應(yīng)該明白11人員管理統(tǒng)一著工裝，服裝整潔干凈，無破損；紐扣必須全部扣好服裝平整；統(tǒng)一穿著布鞋（黑色布鞋）；深色或肉色襪子。工牌：工作時，配掛工牌于上衣左上方（在頸部與左肩之間的1/2處劃垂線與左腋窩處劃水平線，兩線交點為配掛工牌的中心位置），工牌無破損、字跡清晰。人員管理統(tǒng)一著工裝，服裝整潔干凈，無破損；工牌：工作時，配掛12行為標準（女士站姿）人員管理雙腳雙膝腳踝并攏，前腳腳尖在一條直線上，小腿肌肉、大腿肌肉由外向內(nèi)收，提臀收腹收胃立腰；雙肩打開，頭正頸直，微收下額，眼睛平視前方，視線在平視的基礎(chǔ)上微微上揚15°，面部表情要疏朗；大臂與地面垂直，小臂與地面成45°，雙手四層疊放，右手置于左手的指關(guān)節(jié)處，置于體前，與身體有一掌的距離。行為標準（女士站姿）人員管理雙腳雙膝腳踝并攏，前腳腳尖在一條13行為標準（男士站姿）人員管理雙腳打開（打開時移動右腳）與肩同寬，前腳腳尖在一條直線上，小腿肌肉、大腿肌肉由外向內(nèi)收，提臀收腹收胃立腰；雙肩打開，頭正頸直，微收下額，眼睛平視前方，視線在平視的基礎(chǔ)上微微上揚15°，面部表情要疏朗；雙手交握置于尾骨處或置于體前、或置于身體兩側(cè)，中指與褲縫線對齊。行為標準（男士站姿）人員管理雙腳打開（打開時移動右腳）與肩同14人員管理行為標準（女士坐姿）坐在椅子的1/3處，如果為圓凳，則坐在圓凳的1/2處，大腿與小腿之間成90°的基礎(chǔ)上向外送15°；雙腳要并攏，腳前端在一條直線上，腳踝要并攏，小腿之間不要留有縫隙（小腿肌肉由外向內(nèi)收），雙膝并攏，大腿肌肉由外向內(nèi)收，提臀，收腹收胃立腰，雙肩自然下沉，頭正頸直，微收下頜，目光平視前方，在平視的基礎(chǔ)上微微上揚15°，面部表情要疏朗，面帶微笑；大臂自然下垂，小臂與地面成45°角，雙手四層疊放，右手放在左手指關(guān)節(jié)處，置放于腿面上。人員管理行為標準（女士坐姿）坐在椅子的1/3處，如果為圓凳，15人員管理行為標準（男士坐姿）坐在椅子的1/2處，雙腳打開，與肩同寬，大腿與小腿之間成90度的基礎(chǔ)上向外送15度。小腿肌肉由外向內(nèi)收，大腿肌肉由外向內(nèi)收，提臀收腹收胃立腰，雙肩自然下沉，頭正頸直，微收下頜，目光平視前方，在平視的基礎(chǔ)上微微上揚15度，面部表情要疏朗，面帶微笑；大臂自然下垂，雙手自然置放于雙膝上，五指并攏。人員管理行為標準（男士坐姿）坐在椅子的1/2處，雙腳打開，與16人員管理行為標準（手勢指引）手勢指引是在站姿的基礎(chǔ)上，右手臂自下而上從身前自然劃過；手臂伸直，五指自然并攏，指示目標方向；身體略前傾，目光視目標方向；面帶微笑。人員管理行為標準（手勢指引）手勢指引是在站姿的基礎(chǔ)上，右手臂17人員管理人過地凈講究衛(wèi)生，維護清潔工作中的行為舉止主動拾撿物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)隨手可及的垃圾人員管理人過地凈講究衛(wèi)生，維護清潔工作中的行為舉止主動拾撿物18人員管理四輕走路輕說話輕敲門輕操作輕人員管理四輕走路輕說話輕敲門輕操作輕19人員管理崗中禁忌現(xiàn)場禁忌態(tài)度禁忌語言禁忌手勢禁忌

亂擺亂放，忌說“不知道”，忌現(xiàn)場爭執(zhí)冷漠，不答理人生硬、不友善一指神功人員管理崗中禁忌現(xiàn)場禁忌態(tài)度禁忌語言禁忌手勢禁忌亂擺亂放，20人員管理剛做過，怎么又臟了；急什么，慢慢來；我不知道，你問其他人；沒完沒了，有意見找領(lǐng)導(dǎo)去；不關(guān)我的事，找我們領(lǐng)導(dǎo)去；我也沒有辦法；崗中禁語我沒有空，你叫其他人；這里，不歸我管，你叫其他人；我有什么辦法，又不是我搞壞的；我就這樣了，我就做不干凈。就這樣吧，胡弄一下就行了人員管理剛做過，怎么又臟了；崗中禁語我沒有空，你叫其他人；2103現(xiàn)場管理Sitemanagement03現(xiàn)場管理Sitemanagement22現(xiàn)場管理環(huán)境管理環(huán)境管理責(zé)任到人建立崗位制度6S運作管理模式成本管理節(jié)能減排監(jiān)督檢查現(xiàn)場管理環(huán)境管理環(huán)境管理責(zé)任到人建立崗位制度6S運作管理模式23現(xiàn)場管理①環(huán)境管理責(zé)任到人（六定）專人地點時間任務(wù)區(qū)域計劃現(xiàn)場管理①環(huán)境管理責(zé)任到人（六定）專人地點時間任務(wù)區(qū)域計劃24現(xiàn)場管理環(huán)境管理（編制計劃）日計劃周計劃月計劃季度計劃半年度計劃年度計劃現(xiàn)場管理環(huán)境管理（編制計劃）日計劃周計劃月計劃季度計劃半年25現(xiàn)場管理②環(huán)境管理（建立崗位制度）行為規(guī)范考勤制度責(zé)任制度定置管理物料領(lǐng)用日產(chǎn)日清靜現(xiàn)場管理②環(huán)境管理（建立崗位制度）行為規(guī)范考勤制度責(zé)任制度定26現(xiàn)場管理定置管理善待我們的后備軍，空間有限，干凈整齊就好?，F(xiàn)場管理定置管理善待我們的后備軍，27現(xiàn)場管理工具車的正確擺放物品擺放清潔劑、藥劑標識無破損,標識朝外擺放,藥劑擺放整齊現(xiàn)場管理工具車的正確擺放物品擺放清潔劑、藥劑標識無破損,標識28現(xiàn)場管理衛(wèi)生間提示牌墩布衛(wèi)生間客用品垃圾袋干凈、無污漬清潔劑、藥劑擺放整齊清潔劑、藥劑標識無破損，標識全部朝外擺放工具車擺放標準滅火器正確擺放滅火器錯誤擺放滅火器錯誤擺放滅火器正確擺放定置管理√×現(xiàn)場管理衛(wèi)生間提示牌墩布衛(wèi)生間客用品垃圾袋干凈、無污漬清潔劑29現(xiàn)場管理③6S管理的運作模式整理（SEIRI）清掃（SEISO）整頓（SEITON）清潔（SEIKTSU）自檢（SELFCHECK）打造舒適的環(huán)境氣氛6S以保潔人員的素養(yǎng)（SHITUKE）為始終和基礎(chǔ)現(xiàn)場管理③6S管理的運作模式整理（SEIRI）清掃整頓清潔自30廢物利用等于節(jié)約成本溫馨提示起到降低成本的作用購置便宜物品并非起到節(jié)約成本的作用節(jié)約＝創(chuàng)造利潤現(xiàn)場管理廢物利用等于節(jié)約成本節(jié)約＝創(chuàng)造利潤現(xiàn)場管理31現(xiàn)場管理02物料浪費＝間接污染清潔劑過濃時容易造成什么影響?A、物料的浪費B、清洗物品時浪費時間，增加工作量C、容易造成物料的殘余，腐蝕設(shè)施設(shè)備，減少物品及設(shè)施的使用壽命D、物體表面更容易變臟E、造成水資源浪費。現(xiàn)場管理02物料浪費＝間接污染清潔劑過濃時容易造成什么影響32現(xiàn)場管理

（巡視檢查）監(jiān)督檢查與實際工作相結(jié)合第四階段第三階段第二階段第一階段

復(fù)查：進行復(fù)查整改：修改作業(yè)檢查：發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)：評比總結(jié)改善措施根據(jù)整改方案制定工作計劃整改前后拍照對比效果最終成果目標

執(zhí)行機構(gòu)責(zé)任機構(gòu)與監(jiān)督機構(gòu)相結(jié)合

現(xiàn)場管理（巡視檢查）監(jiān)督檢查與實際工作相結(jié)3304日常作業(yè)Dailyhomework04日常作業(yè)Dailyhomework34日常作業(yè)我們應(yīng)該比他們做的更好1、抹布的使用方法2、墩布與塵推的使用方法3、工作中的重點、忽略點CLEAN日常作業(yè)我們應(yīng)該比他們做的更好1、抹布的使用方法2、墩布與塵35日常作業(yè)抹布的使用方法抹布的使用方法，干濕分開姿勢標準，美觀大方，作業(yè)專業(yè)，操作規(guī)范無塵布日常作業(yè)抹布的使用方法抹布的使用方法，干濕分開姿勢標準，美觀36抹布的消毒方法84消毒液和潔廁

混在一起會產(chǎn)生有毒氣體備注：帶色純棉物品容易掉色，微波爐高溫消毒時必須放進水中或者浸濕后進行日常作業(yè)抹布的消毒方法84消毒液和潔廁

混在一起會產(chǎn)生有毒氣體備注：37墩布的使用方法高處作業(yè)借助于梯子、凳子、拉桿、日式墩布夾桿日常作業(yè)墩布的使用方法高處作業(yè)借助于梯子、凳子、拉桿、日式墩布夾桿日38日式墩布夾桿的作用日常作業(yè)日式墩布夾桿的作用日常作業(yè)39塵推的使用方法日常作業(yè)塵推的使用方法日常作業(yè)401234567選擇題：錯誤的有哪些？正確的有哪些？日常作業(yè)1234567選擇題：錯誤的有哪些？正確的有哪些？日常作業(yè)41保潔常識性知識1、在垃圾收集處理過程中，保潔員應(yīng)該（），清運過程無遺漏2、在清潔過程中，保潔員如發(fā)現(xiàn)室外設(shè)施、設(shè)備損壞，應(yīng)及時（）3、保潔員在工作中（）和（）不能分離。4、保潔員在樓道等區(qū)域進行清潔服務(wù)時，應(yīng)放置或懸掛相關(guān)的（），以知會相關(guān)人員。5、在不銹鋼制品的清潔中，用（）先除塵，再用專用毛巾或軟布沾（）檫拭。6、白色墻壁及無玻璃裝裱字畫的清潔中用（）或（）除塵。7、保潔工具應(yīng)放置在（），并擺放整齊，現(xiàn)場工具不允許隨意擺放8、（）、（）較強的清潔劑需慎重使用，使用前需小面積使用。9、垃圾袋的更換的原則是：從（）到（）垃圾不能超出（）滿，白天出現(xiàn)（）、（）、（）及時更換垃圾袋。10、在保潔過程中，如遇客戶迎面而來，應(yīng)暫時主動（）面帶（）靠邊站立，碰到業(yè)主與客人談生意或領(lǐng)導(dǎo)談事情的時候，要遠離客人11、（）米以上其中包括（）米屬于高空作業(yè)。日常作業(yè)保潔常識性知識1、在垃圾收集處理過程中，保潔員應(yīng)該（）42垃圾桶套袋要標準，垃圾不得超過垃圾筐的三分之二，有異味時要及時更換，里外要及時清潔垃圾袋正確用法，美觀茶葉筐要干凈整潔垃圾袋錯誤用法，不美觀日常作業(yè)垃圾桶套袋要標準，垃圾不得超過垃圾筐的三分之二，有異味時要及43亂！誰的錯？不美觀，影響品質(zhì)日常作業(yè)亂！誰的錯？不美觀，影響品質(zhì)日常作業(yè)4405設(shè)備維護Equipmentmaintenance05設(shè)備維護Equipmentmaintenance45設(shè)備維護123吸塵器吸塵吸水機多功能洗地機設(shè)備維護123吸塵器吸塵吸水機多功能洗地機46設(shè)備維護吸塵扒頭塵罩電機頭桶身電源開關(guān)電機頂蓋提手吸塵軟管吸塵鋼管吸塵扒頭四方連接口四方底坐桶身耳扣轉(zhuǎn)換開關(guān)吸塵器結(jié)構(gòu)部件圖設(shè)備維護吸塵扒頭塵罩電機頭桶身電源開關(guān)電機頂蓋提手吸塵軟47設(shè)備維護起塵部分——各種吸頭刷各種毛刷，適用于吸除地板、臺面、家用電器、墻面、天花板上的灰塵；連接頭，用于連接各種吸頭或毛刷扁吸嘴和圓吸嘴，適用于吸除縫隙內(nèi)的灰塵；窗簾刷，適用于吸窗簾、布面沙發(fā)、床面等處的灰塵；吸塵器毛刷：扁吸嘴圓吸嘴設(shè)備維護起塵部分——各種吸頭刷各種毛刷，適用于吸除地板、臺面48設(shè)備維護吸塵器日常保養(yǎng)注意事項吸塵器沒有吸力的原因是什么？對比分析法，為什么會出現(xiàn)這種情況？設(shè)備維護吸塵器日常保養(yǎng)注意事項吸塵器沒有吸力的原因是什么？49設(shè)備維護電機開關(guān)扶手排水管吸塵鋼管吸水扒頭四方底坐四方連接口吸水機移動輪桶身耳扣排水管堵頭電機頂蓋吸塵吸水機結(jié)構(gòu)部件圖設(shè)備維護電機開關(guān)扶手排水管吸塵鋼管吸水扒頭四方底坐四方連接50設(shè)備維護水扒塵扒長扁嘴圓毛刷軟管長接頭短接頭威霸水扒地毯鋼扒彎鋼管吸塵器配件清洗后清洗前帶滾輪的扒頭設(shè)備維護水扒塵扒長扁嘴圓毛刷軟管長接頭短接頭威霸水扒地毯鋼51設(shè)備維護保險開關(guān)啟動開關(guān)水箱水箱固定扣供水管腳輪地座防撞膠圈電機電機頂蓋不銹鋼操作桿高低手柄（右）高低手柄（左）啟動開關(guān)多功能洗地機結(jié)構(gòu)部件圖設(shè)備維護保險開關(guān)啟動開關(guān)水箱水箱固定扣供水管腳輪地座防52設(shè)備維護針盤3M清潔墊洗地刷地毯刷清洗設(shè)備使用的3M清潔墊黑紅白墊的作用是什么？主要功能（多功能洗地機，簡稱地刷機）洗地，洗地毯，起臘，低速拋光，