桑樹品種及栽培技術(shù)的研究

桑樹品種及栽培技術(shù)研究樊孔彰趙廉原四川省絲綢公司總經(jīng)理助理、高級經(jīng)濟(jì)師樊孔彰，山東省蠶業(yè)研究所研究室原主任研究員1959年畢業(yè)于西南農(nóng)學(xué)院蠶桑系，被分配在山東省蠶業(yè)研究所，主要從事桑樹育種、病蟲害和裁培的研究。選拔出了湖桑32號(hào)、梨葉大桑等八個(gè)優(yōu)良品種，供生產(chǎn)上推廣應(yīng)用達(dá)20年之久。育成了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病力強(qiáng)的新桑品種792，經(jīng)農(nóng)業(yè)部組織鑒定，達(dá)到國際先進(jìn)水平。他在山東省首次提出改地邊栽桑為專用桑園栽桑并推廣應(yīng)用，總產(chǎn)繭量由幾萬擔(dān)迅速增加到80多萬擔(dān)。研究出畝產(chǎn)桑葉1500千克、2000千克、3000千克不同產(chǎn)量水平的高產(chǎn)機(jī)理、高產(chǎn)規(guī)律及栽培技術(shù)，經(jīng)推廣后山東桑園產(chǎn)量水平躍居全國前三名。大面積桑園創(chuàng)造了畝產(chǎn)桑葉3401千克的高產(chǎn)紀(jì)錄，突破了1℃積溫只能生產(chǎn)0.5千克桑葉的規(guī)律。“桑樹新品種選792”獲1991年度山東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，“桑園畝產(chǎn)桑葉3000—4000斤高產(chǎn)規(guī)律及裁培技術(shù)研究”獲1981年度山東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，“魯西平原畝產(chǎn)?？?000千克高產(chǎn)機(jī)理及栽培技術(shù)研究”獲1993年度山東省農(nóng)科院科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，“早生早熟品種8033育成”獲1996年度山東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，“適合條桑育新品種7946”獲2001年度山東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。合作編著有《實(shí)用桑樹育種學(xué)》《實(shí)用桑樹保護(hù)學(xué)》《實(shí)用桑樹載培學(xué)》等書。曾兼任中國農(nóng)科院蠶業(yè)研究所《中國桑樹品種志》副主編、北方八省桑樹科研協(xié)作組組長。兼中國民主同盟煙臺(tái)市委組委、山東省委常委，煙臺(tái)市政協(xié)副主席。1993年起享受國務(wù)院政府特殊津貼。1925年全省產(chǎn)繭量38500噸，產(chǎn)絲量約2800噸，創(chuàng)歷史最高年產(chǎn)量我把山東的葉用桑品種分成了四個(gè)大類，分別是黃魯、黑魯、白條、雞冠魯我是1936年11月出生的，老家是四川南充。我父親是小學(xué)教師，家里有五畝地，兄弟姊妹五個(gè)。從經(jīng)濟(jì)條件來說，我們家既不算窮也不算富。如果按農(nóng)村當(dāng)時(shí)的水平來講的話，我家是個(gè)正兒八經(jīng)的中農(nóng)。從小學(xué)到中學(xué)，我都是在南充讀的，跟父親在城里上學(xué)。我初中在南充一中，那時(shí)候叫男子中學(xué)(當(dāng)時(shí)男女讀書是分開的，一個(gè)男中，一個(gè)女中，南充一共就這兩所中學(xué))。我高中考上了四川南充蠶桑學(xué)校。這所學(xué)校是張瀾(中華人民共和國成立時(shí)為中央人民政府副主席)籌辦的，后來改成了職業(yè)學(xué)校，教的是蠶桑絲綢這一塊。我讀的專業(yè)是蠶桑。1955年我中專畢業(yè)后，考到西南農(nóng)學(xué)院蠶桑系(現(xiàn)在的西南大學(xué))。1959年畢業(yè)后由學(xué)校分配來到了山東。我把山東的葉用桑品種分成了四個(gè)大類，分別是黃魯、黑魯、白條、雞冠魯那個(gè)時(shí)候正好在搞“大躍進(jìn)”，山東省在濰坊成立了一個(gè)昌濰農(nóng)學(xué)院，我被分配到這個(gè)學(xué)校當(dāng)老師。不到一年吧，學(xué)校就變成了昌濰農(nóng)專，后來又變成昌濰農(nóng)校。我們那些教大學(xué)的老師統(tǒng)就往外調(diào)，當(dāng)時(shí)主要是往科研部門調(diào)。我去了山東省蠶業(yè)研究所，在研究所一干就是一輩子，直到退休，所以我的工作經(jīng)歷是很簡單的。我在企業(yè)研究所一直做桑樹研究。早在昌濰農(nóng)學(xué)院的時(shí)候，我就開始搞桑樹地方品種資源的搜集整理和利用研究工作了。當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)部在全國開展這項(xiàng)工作，原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)的官明賢教授就是搞這個(gè)的。我來昌濰農(nóng)學(xué)院的時(shí)候，幾乎各個(gè)省都在搞，只是有的省技術(shù)力量差，搞得晚一點(diǎn)。因?yàn)樯綎|的桑樹資源很豐富，有葉用桑、果用桑、條用桑、材用桑等，所以我們?nèi)チ巳「鞯?，所有有桑的地方都去了，把山東所有不同的桑樹品種都搜集起來，建立了一個(gè)品種資源圃。山東是北方的重點(diǎn)蠶區(qū)。我們把長江以北所有的資源品種都集中到一個(gè)品種資源圃，這也是農(nóng)業(yè)部的要求。北方其他省，如山西、陜西這些省，也把他們的品種放到我們這里搞，但我們重點(diǎn)還是研究山東的品種。這項(xiàng)工作就是我在承擔(dān)。我把經(jīng)過多年調(diào)查收集整理的品種資源進(jìn)行了各個(gè)方面的研究，包括同工酶的測定。我把山東的葉用桑品種分成了四個(gè)大類，分別是黃魯、黑魯、白條、雞冠魯。這四個(gè)類型在形態(tài)、生長特點(diǎn)、修剪方法上都有顯著的不同。比如，雞冠魯必須用留枝留芽法進(jìn)行修剪，如果你采取湖桑的剪法就壞了，就沒有產(chǎn)量了。這個(gè)留枝留芽修剪法也是山東魯中蠶區(qū)，特別是臨朐縣的老百姓經(jīng)過多年創(chuàng)造出來的，如今在山東普遍推廣。黑魯可以用留枝留芽修剪法，也可以用湖桑的剪伐法；白條可以用湖桑的剪伐方法。對桑樹來說，在栽、管、用三個(gè)方面，栽培技術(shù)的要求是不一樣的，管理技術(shù)要求也是不一樣的，采用桑葉更不一樣，所以這樣分類。后來，在中國蠶業(yè)研究所，我提出了把山東魯桑分成這幾類，他們通過實(shí)踐，覺得確確實(shí)實(shí)應(yīng)該照這個(gè)分類方法進(jìn)行栽培、管理、采用桑葉。我把山東的葉用桑品種分成了四個(gè)大類，分別是黃魯、黑魯、白條、雞冠魯“792”就是1979年選出來的2號(hào)植株，它是地方品種梨葉大桑中的芽變植株山東搞桑樹研究的主要就是這么幾個(gè)人，我自然而然就成了帶頭人，主要從事育種、病蟲害、裁培的研究。育種這一塊，我除了搜集整理資源品種，建立資源圃以供研究利用以外，還選出了八個(gè)品種在全省推廣，并選育了幾個(gè)新品種。這幾個(gè)品種里最顯著的就是“792”，所謂“792”就是1979年選出來的2號(hào)植株，它是地方品種中梨葉大桑中的芽變植桃，1979年我在曲阜縣梨葉大桑桑園里頭發(fā)現(xiàn)了一根枝條，把它修剪過后，面長出來一個(gè)新芽，在整個(gè)桑園里比較突出，有點(diǎn)像梨葉大桑。顯然，葉子從顏色外觀上看是非常優(yōu)秀的，所以我就把這一個(gè)枝條剪回來進(jìn)行繁殖，培育出一個(gè)新品種，叫“792”。這個(gè)品種通過了農(nóng)業(yè)部鑒定(他們派人親自來看過，評價(jià)比較高)，在我們國家算是一個(gè)比較優(yōu)良的品種。它的葉質(zhì)超過了所有的湖桑，在魯桑里也不次于雞冠桑。雞冠桑的修剪方法太復(fù)雜，而這個(gè)品種可以按湖桑的修剪方法進(jìn)行修剪。后來的推廣效果也挺好?？梢哉f，在整個(gè)北方蠶區(qū)，它都成了主栽品種——山西、陜西、寧夏那些桑園里頭，幾乎都是“792”，我們山東更不用說了。這個(gè)品種在國內(nèi)推廣的同時(shí)，還沿著古絲綢之路，被推廣到了哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、俄羅斯和烏克蘭等國家。再就是桑樹病蟲害這一部分。當(dāng)時(shí)我是全國高等學(xué)校相關(guān)教材編寫組的成員，編寫組要求我們提供有關(guān)山東的桑樹病蟲害的一切詳細(xì)材料。所以，我到山東蠶科所桑園中去掛了一個(gè)大蚊帳作為養(yǎng)蟲籠——不是一般的小籠子，可以分門別類地養(yǎng)蟲，因?yàn)槲蚁牒芸炷玫缴綎|主要桑樹害蟲的第一手材料。我的大蚊帳有一間房子那么大，把桑樹罩起來，下面用土圍起來，四邊留門。然后，我安排兩個(gè)工人每天去記錄害蟲的狀態(tài)和生活習(xí)性，每一種蟲子分開記錄：它們的繁殖速度、越冬場所、危害情況等。當(dāng)時(shí)省里農(nóng)業(yè)廳蠶業(yè)處的研究人員都說，關(guān)于這些害蟲的情況他們查資料都查不到，問我怎么知道的。我說我自己養(yǎng)的，有第一手材料。他們說那你干脆別光養(yǎng)蟲子，給我們?nèi)〉姆乐喂ぷ鳟?dāng)顧問吧。我給他們提供一個(gè)方法：凡是蠶桑比較多的地區(qū)，都建立病蟲測報(bào)站。于是我們在濰坊、臨沂、日照、濟(jì)寧、煙臺(tái)等各地都建立了測報(bào)站，而且效果還挺好?！?92”就是1979年選出來的2號(hào)植株，它是地方品種梨葉大桑中的芽變植株“高產(chǎn)桑園的生長規(guī)律及栽培技術(shù)的研究”獲山東省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)牧業(yè)技術(shù)改進(jìn)二等獎(jiǎng)，1982年后來，絲綢公司建議我干脆在這個(gè)基礎(chǔ)上建一個(gè)測報(bào)網(wǎng)。測報(bào)網(wǎng)成立以后，有組長、網(wǎng)長等等，定期向我匯報(bào)，也免除了我成天打電話找下面了解情精況的麻煩，再也不用一個(gè)個(gè)人去問，一個(gè)個(gè)人去了解了?？偟膩碚f，我主要是搞清了病蟲害在山東的流行規(guī)律，依靠我的測報(bào)站、測報(bào)網(wǎng)的記錄，把流行趨勢、流行規(guī)律總結(jié)出來，照此防治就行了。在山東，在載培和病蟲防治這方面，省絲綢公司主要是靠我這個(gè)顧問吧?！案弋a(chǎn)桑園的生長規(guī)律及栽培技術(shù)的研究”獲山東省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)牧業(yè)技術(shù)改進(jìn)二等獎(jiǎng)，1982年山東要發(fā)展蠶業(yè)生產(chǎn)，必須走專用桑園的路載培技術(shù)這方面，我總共學(xué)了七年(包括在中專的幾年)。書本上就是那么一套：立地條件、株行距、品種選擇。所以根據(jù)這個(gè)情況，我借鑒了農(nóng)業(yè)上從群體的方面來研究的方式，使用動(dòng)態(tài)的方法、群體結(jié)構(gòu)的方法來研究，用光合效事來制定技術(shù)規(guī)范。原來浙江是全國桑園里產(chǎn)量最高的，各省蠶繭產(chǎn)量雖然四川最多，但四川沒有專用桑園。當(dāng)時(shí)山東也沒有專用桑園，我提出建設(shè)山東的專用桑園。所以從20世紀(jì)80年代初起我就大力推廣專用桑園，在1964年辦全省蠶業(yè)干部培訓(xùn)班期間，我就提出，山東搞那個(gè)糧桑間作、梯田地邊桑是沒有出路的。山東要發(fā)展蠶業(yè)生產(chǎn)，必須走專用桑園的路。但我們所長就堅(jiān)持搞糧桑間作，他認(rèn)為搞專用桑園違反“以糧為綱”的精神。我說應(yīng)該是“以糧為綱，全面發(fā)展”，你光說前面四個(gè)字，忘了后面的?！吧湫缕贩N792”獲山東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，1991年山東要發(fā)展蠶業(yè)生產(chǎn)，必須走專用桑園的路山東蠶業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)繭量中華人民共和國成立初期有兩萬來擔(dān)，一直到20世紀(jì)60年代中期還不到三萬擔(dān)。那一次講課我給學(xué)員們分析了以后，有些土地比較多的地區(qū)，比方說臨沂這些土地比較多比較好的地區(qū)，就搞了專用桑園。有人說我這個(gè)人有點(diǎn)不按套路辦事，其實(shí)我就是按照實(shí)際情況來搞的。在搞專用桑園方面我就借鑒了農(nóng)業(yè)上的群體豐產(chǎn)研究，搞專用桑園就是以群體豐收為標(biāo)準(zhǔn)的。我考慮怎么樣有利于耕作，有利于桑園的除草、施肥，還根據(jù)光合效率、光照這一塊來考慮，在這種情況下，來組合一個(gè)什么群體，培養(yǎng)一個(gè)什么群體，可以達(dá)到產(chǎn)量最高，葉質(zhì)最好。這一套方法是工程院院士俞松烈在農(nóng)業(yè)小麥上研究出來的，我借鑒了他的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，也親自去請教了他。（中）與采訪者合影，2015年，山東山東要發(fā)展蠶業(yè)生產(chǎn)，必須走專用桑園的路全省好幾百個(gè)點(diǎn)，每一個(gè)點(diǎn)我都去搞：你這里適合什么，他這里適合什么。但是一個(gè)省的范圍不是很大，點(diǎn)少了，重復(fù)的次數(shù)就少了，我就制訂了一個(gè)有利于高產(chǎn)裁培的裁、管、用結(jié)合的技術(shù)方案在全省推廣。原來我們山家的桑園產(chǎn)量在全國是比較低的，跟當(dāng)時(shí)北方的幾個(gè)省差不多。后歡我們達(dá)到了大面積的豐產(chǎn)，達(dá)到了每畝年產(chǎn)3300多千克，超越了浙江的水平。后來，中國農(nóng)科院產(chǎn)業(yè)研究所干脆把研究基地也遷到臨沂了。中國蠶學(xué)會(huì)評價(jià)北方協(xié)作組搞得最好，資料最完善，效果最好我是中國蠶學(xué)會(huì)的會(huì)員，山東蠶學(xué)會(huì)的理事，這是學(xué)術(shù)方面的。其實(shí)大行政方面，我什么職務(wù)都沒有，因?yàn)槲疫@個(gè)人是一心都放在研究上。發(fā)表文章我也不去統(tǒng)計(jì)，有20多篇吧，恢復(fù)高考后有人請我去寫全國農(nóng)業(yè)方面的實(shí)用教材，我也參加了。另外一個(gè)，中國農(nóng)科院蠶業(yè)研究所提出來寫個(gè)《中國桑樹品種志》，我是副主編。我還合作編著出版了《實(shí)用桑樹育種學(xué)》《實(shí)用桑樹保護(hù)學(xué)》《實(shí)用桑樹栽培學(xué)》《蠶桑生產(chǎn)新技術(shù)》等書。在科研方面，中國蠶學(xué)會(huì)成立了幾個(gè)協(xié)作區(qū)，沒有長江以北的蠶區(qū)。我們后來商量成立了一個(gè)北方協(xié)作組，叫作蠶?？蒲袇f(xié)作組，我們是桑樹、栽培、育種、病蟲害一起上。蠶方面呢，就找陜西蠶業(yè)研究所的丞經(jīng)宇所長當(dāng)我們這個(gè)組的組長。他分管蠶，我當(dāng)副組長分管桑，就叫作中國北方委桑科研協(xié)作組。協(xié)作組一年一次例會(huì)，是合作性質(zhì)的，輪流著開。會(huì)議在哪個(gè)所開，就由哪個(gè)所主持。我們就布置檢查業(yè)務(wù)，匯報(bào)的時(shí)候我們組長出面。下一年大家需要做什么，大家提出內(nèi)容。這個(gè)的作用挺大。比如山東搞個(gè)病蟲害研究，整個(gè)北方的情況我都了如指掌，我就可以把我這個(gè)研究方案制訂出來，大家拿去執(zhí)行。中國蠶學(xué)會(huì)評價(jià)北方協(xié)作組搞得最好，資料最完善，效果最好后來中國蠶學(xué)會(huì)評價(jià)北方協(xié)作組搞得最好，資料最完善，效果最好。這個(gè)協(xié)作組現(xiàn)在還有，包括寧夏、新疆都有，范圍擴(kuò)大了，還加上了湖北、甘肅、內(nèi)蒙古了。大家覺得這個(gè)是好組織，大家在塊搞研究，效果相當(dāng)好。我當(dāng)了十幾年組長，這個(gè)事大概是在20世紀(jì)80年代中期。我1993年經(jīng)批準(zhǔn)享受國務(wù)院政府特殊津貼，到2003年67歲退休。我是晚退體——不是我不退，我早就想退，但是我在煙臺(tái)市政協(xié)當(dāng)副主席，不換屆不讓退。說實(shí)話，我們是干業(yè)務(wù)的，不是干行政的，連個(gè)話都不會(huì)初講。人家講起來一套一套的，咱只能講業(yè)務(wù)。叫我講業(yè)務(wù)我講三天都會(huì)講，但是你叫我講行政上的那些話，叫我講半小時(shí)我都講不下來。蠶?，F(xiàn)在成了夕陽產(chǎn)業(yè)，依我的看法，日本也是在走我們的路。原來日本蠶桑業(yè)是世界第一，后來中國成了老大?，F(xiàn)在日本也和我們現(xiàn)在的狀態(tài)一樣不好。蠶業(yè)生產(chǎn)主要不能靠機(jī)械化，全憑手工操作、體力