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文檔簡介

酒店員工年度工作總結(jié)5篇

酒店員工年度工作總結(jié)篇1

敬業(yè)精神,是人類一種最純樸也是最偉大的美德。沒有農(nóng)民的敬業(yè),田地就會(huì)荒蕪,我們就會(huì)挨餓;沒有工人的敬業(yè),機(jī)器就會(huì)生銹,我們就沒辦法從事勞動(dòng)生產(chǎn);沒有科學(xué)家的敬業(yè),人類社會(huì)今天可能還在茹毛飲血的蒙昧之中,那么,什么是敬業(yè)精神呢?我曾經(jīng)聽說過一個(gè)故事,講的是日本的野田圣子謀得的第一份工作是清洗客人用過的馬桶。她第一次洗馬桶時(shí),手一觸及馬桶就惡想嘔吐。上班不到一個(gè)月,她就開始討厭這份工作了。有一天,一名與野田圣子一起工作的前輩主動(dòng)來教野田圣子洗馬桶。她什么話也沒有說,就動(dòng)手干起來。等到洗干凈了,她就伸手從馬桶里盛了一杯水,當(dāng)著圣子的面一飲而盡。她這是告訴圣子,經(jīng)過她洗過的馬桶,不僅外表光潔如新,里面的水也是干凈的。

野田圣子的臉立刻紅了。她意識(shí)到自己的工作態(tài)度有問題,并且認(rèn)識(shí)到:一個(gè)對(duì)自己的工作抱著厭惡態(tài)度的人,根本沒資格在這個(gè)社會(huì)上擔(dān)負(fù)任何責(zé)任。她下,就是洗一輩子馬桶,也要做一個(gè)馬桶洗得最出色的人。終于有一天,她也可以當(dāng)著別人的面,把自己洗過的馬桶里的水盛一杯,眉頭不皺地喝了下去。后來,野田圣子以37歲的年齡,做了日本的大臣。

是的,從這個(gè)故事中我們佩服野田圣子和以身作則她的那位“前輩”,她們有著超乎尋常的敬業(yè)精神。在有著敬業(yè)精神的人眼里,世界沒有“惡心”的工作,只有“惡心”的工作態(tài)度。只要盡力去做,再“惡心”的工作也會(huì)變成最出色的工作。就像林肯所說:“世界上沒有卑鄙的職業(yè),只有卑鄙的人”。

對(duì)我們個(gè)人來講,敬業(yè),是有利的。你要保住自己的飯碗,要獲得薪水,還想升職加薪,你就要兢兢業(yè)業(yè)做好你眼前的這份工作。沒有一個(gè)的老板會(huì)喜歡雇用一個(gè)工作吊兒郎當(dāng)、業(yè)務(wù)一塌糊涂的職員,我們沒有理由不敬業(yè)。敬業(yè)精神應(yīng)該是一種自覺的工作精神。這種自覺來自于我們對(duì)自己工作的意義的理解,來自于自己職業(yè)的熱愛和自豪感。如果我們只是把工作看作是純粹糊口的手段,我們就很難對(duì)它產(chǎn)生愛意,也就不會(huì)那么敬它了。我想說的是愛迪生是敬業(yè)的,他每天工作18小時(shí),發(fā)明成果極多。沒有人要求他做出那么多發(fā)明,他掙的錢也早就夠他花幾輩子,但他仍樂此不疲。他如此敬業(yè),是基于他的人生哲學(xué):工作,是揭露自然的奧秘并把它用來供人享用的。愛迪生就是這樣“仁愛的工作”,找尋著自己在工作中的樂趣與幸福。

有些人缺乏敬業(yè)精神,是因?yàn)樗麄冇X得自己所從事的職業(yè)不是他理想中的。于是,他們“身有曹營心在漢”,對(duì)眼前的工作馬馬虎虎,一心想著跳槽。人當(dāng)然最好是能擁有自己理想的職業(yè),從事自己感興趣的工作。但世事經(jīng)常難遂人愿。也許你以后會(huì)有跳槽的機(jī)會(huì),那你當(dāng)然可以重新選擇。但也許你會(huì)一直在目前這個(gè)工作上干下去。我的建議是,無論你能否跳槽,你應(yīng)該努力把眼下這份工作做好,你同樣要有對(duì)這份你不大喜歡的工作的敬業(yè)精神。也許你不喜歡它,是因?yàn)槟氵€沒真正了解它的意義。當(dāng)你真正投入了,了解了,熟悉了,也許你會(huì)熱愛上它的。若你最終發(fā)現(xiàn)它不適合你,你就把它當(dāng)作你新的職業(yè)或工作的預(yù)備課好了。預(yù)備課你也要認(rèn)真讀一讀,千萬不能敷衍了事。

敬業(yè)精神不是空的,它是由勤奮、認(rèn)真、責(zé)任心、忠于職守等良好的為人品質(zhì)和事業(yè)道德組成的。結(jié)合我自身的工作性質(zhì),我想引述一個(gè)德國人的工作實(shí)例?!秴⒖紙?bào)》曾登過一篇文章,其中談了德國人是如何敬業(yè)的:

作者所在的駐德國分社的小樓要裝修改造,與一家公司簽訂了工程。公司老板多施內(nèi)爾先生帶了兩名工人來干。作者說,他們工作十分認(rèn)真,而且每天收工時(shí),都有要用自己帶來的吸塵器等工具將施工現(xiàn)場打掃得干干凈凈,把當(dāng)天的施工廢料全部帶走。暫時(shí)拿不走的大型工具和材料也都碼放整齊。他們甚至抽煙都不在屋里,盡管當(dāng)時(shí)是1月份,天氣很冷,但每次抽煙他們都要跑到室外。老板先生回答作者的疑問時(shí)說,因?yàn)樗谖堇餂]有看到煙灰缸,這說明主人不抽煙,所以他不能污染房主室內(nèi)的空氣。由于開始施工難度預(yù)算不足,眼看快到要求完工的日期,但工程進(jìn)度不理想。多施內(nèi)爾先生和工人延長了工作時(shí)間,中午簡單地吃點(diǎn)帶來的三明治便馬上繼續(xù)工作。到了合同規(guī)定的最后一天,他們?cè)谡鞯弥魅送夂?,一直干到深夜兩點(diǎn),終于完工。從這一例子中,我們可以看出德國的經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚是與德國人的辦事敬業(yè)分不開的。一個(gè)國家或一個(gè)的興旺發(fā)達(dá)與否,取決于它每個(gè)最基層人員的工作態(tài)度和工作奉獻(xiàn)精神,而這份奉獻(xiàn)精神也就是我要說的愛崗敬業(yè)之道。

上述例子雖說是一件很普通的事,但許多人卻做不到,為什么?因?yàn)樵S多人只能把敬業(yè)二字掛在嘴邊上,而不付諸行動(dòng),這位德國多施內(nèi)爾先生卻把敬業(yè)已變做了工作的習(xí)慣,從而為公司贏得了信譽(yù),成為許多人的榜樣。這則小故事對(duì)于我所從事的工作來說,在心靈深處起了不小的震憾。我親身經(jīng)歷過的像這樣的事例很多,比如我們部門對(duì)工作的那份敬業(yè)精神很讓我深受感動(dòng)。這是發(fā)生在去年元月份的事了,那時(shí)正值酒店交接關(guān)鍵時(shí)刻,為了保證酒店及早營業(yè),就必須搶出一分一秒的時(shí)間完成一樓美食城的改造。于是彭經(jīng)理發(fā)揚(yáng)吃苦打硬仗的風(fēng)格,連續(xù)一個(gè)星期都在工地上度過,不曾回過宿舍休息,好幾次都累得胃病復(fù)發(fā)也顧不上去看一看。在這種敬業(yè)精神的感召下,動(dòng)力部全體員工齊心協(xié)力高質(zhì)量地完成了任務(wù)。就因?yàn)榕斫?jīng)理經(jīng)常鬧胃病,所以在他的辦公抽屜里塞滿了藥。我還清楚地記得,在一次酒店質(zhì)檢中,有位員工看了彭經(jīng)理的抽屜之后發(fā)表感嘆:“里面除了胃藥,還是胃藥?!?/p>

評(píng)星期間,酒店各部門的星級(jí)評(píng)定工作緊張有序展開,根據(jù)評(píng)星要求,遵照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,大堂需將人工手動(dòng)推拿門更換為自動(dòng)感應(yīng)門,以提高星級(jí)酒店檔次。安裝門的那天,由于供貨商沒有按事先約定的時(shí)間將門送至指定的地點(diǎn),彭經(jīng)理便對(duì)部門的值班人員千叮萬囑:只要一到貨,就馬上派人協(xié)助安裝單位安裝??墒桥斫?jīng)理在叮囑完后,并沒有馬上離開現(xiàn)場,心中一百個(gè)不放心,親自坐在大堂等候供貨商。而就在焦急而又漫長的等待過程中,彭經(jīng)理發(fā)現(xiàn)大堂吧的照明效果不是很理想,眼看星評(píng)在即,得趕緊將照明亮度調(diào)試到位才行。如果連照明效果都達(dá)不到預(yù)期效果的話,想必對(duì)此次星評(píng)工作大打折扣。可是當(dāng)時(shí)才晚上9:00,又不能影響酒店的正常營業(yè),為了不影響客人,此項(xiàng)工作必須得等到晚上11:30以后才能進(jìn)行。在這種情況下,彭經(jīng)理不容多想,想辦法召集電工班所有人員在晚上12:00鐘開始著手對(duì)大堂的所有照明燈更換、調(diào)試。當(dāng)時(shí)的工作忙而不亂。在相同的工作場地卻兵分三路地工作:一邊是電工班全體人員在進(jìn)行燈光調(diào)試,而另一邊是協(xié)助自動(dòng)門的安裝人員安裝自動(dòng)感應(yīng)門,還有一邊則是施工人員在大堂過道上搭架維修。彭經(jīng)理就這樣在現(xiàn)場督導(dǎo)三邊的工作。當(dāng)門已測量完畢、燈光調(diào)試到位、大堂維修架已搭成之時(shí),時(shí)針已指向次日凌晨5:00,距開早會(huì)時(shí)間只剩兩個(gè)多小時(shí)了。于是彭經(jīng)理揉著泛紅的睡眼,拖著疲憊的身體乘著夜風(fēng)到宿舍小憩,收尾工作則交給了我。一直到第二天的早會(huì)開完,才在餓得咕咕叫的肚子里填上一點(diǎn)從外面買來的面包,便又開始了新了的一天的工作日程……

親愛的員工朋友,看見了嗎,這就是敬業(yè)精神,就在我們部門,就在我們酒店,我可以說像這樣的事例還有很多、很多。

讓我們對(duì)自己說:“請(qǐng)給點(diǎn)兒敬業(yè)精神吧!”認(rèn)真、負(fù)責(zé)、高質(zhì)量地做好自己的工作,不論有人還是無人監(jiān)督,即便某些人鄙視我們的職業(yè),但只要它是對(duì)社會(huì)有益的,我們就不必自慚形穢、我們面對(duì)職業(yè)道德要求我們做出某些個(gè)人利益的犧牲時(shí),我們不要猶豫,哪怕犧牲自己的生命。

酒店員工年度工作總結(jié)篇2

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對(duì)外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把_大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),_年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,_月份至_月份大部分摩托車會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議_份。

_年_月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,_年_份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與_家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解_大酒店。

同時(shí)在這一年里我們接待了_多家摩托車公司,_電器,_公司_中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等_多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。

二、對(duì)內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三、不足之處

1、對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;

2、對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解;

3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全

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