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化工生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)技術(shù)主講:郭燕云目錄項目四:食用菌菌種生產(chǎn)4.4.11膠質(zhì)菌類、菌核的組織分離一、講授內(nèi)容1.分離菌種的純化概念將分離獲得的菌種進(jìn)行再提純,從而獲得純菌種的方法方法(1)菌絲再提純選取無污染、菌落生長較為一致的菌絲體作為提純對象。用無菌接種鏟切取菌落前端連同培養(yǎng)基部分,移接到新的培養(yǎng)基上培養(yǎng)。經(jīng)過幾次移植,就可得到純菌種。(2)污染物排除霉菌將滅菌后的濾紙浸在10%的多菌靈中,然后取出覆蓋在霉菌生長點上,再用無菌接種鏟鏟取一塊遠(yuǎn)離雜菌的頂端健壯菌絲移植到新的培養(yǎng)基上培養(yǎng)細(xì)菌用接種鏟將細(xì)菌菌落連同培養(yǎng)基一起鏟除,再從無雜菌部位鏟取一塊菌絲移接到新培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)二、內(nèi)容小結(jié)分離菌種的純化1.概念2.方法目錄謝謝!
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