香菇多糖研究進(jìn)展

香菇多糖研究進(jìn)展一、本文概述香菇多糖，作為一種天然生物活性物質(zhì)，近年來在醫(yī)藥、食品和保健品等領(lǐng)域引起了廣泛關(guān)注。其獨(dú)特的生物活性，如免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗病毒等，使得香菇多糖成為了研究熱點(diǎn)。本文旨在綜述近年來香菇多糖的研究進(jìn)展，包括其提取工藝、結(jié)構(gòu)特性、生物活性及其作用機(jī)制等方面，以期為香菇多糖的進(jìn)一步開發(fā)和應(yīng)用提供理論支持和實(shí)踐指導(dǎo)。本文將概述香菇多糖的基本特性，包括其化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和生物學(xué)功能等。在此基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹香菇多糖的提取方法，包括傳統(tǒng)的水提法、酶解法以及現(xiàn)代的超聲波輔助提取、微波輔助提取等新技術(shù)，分析各種方法的優(yōu)缺點(diǎn)及適用范圍。本文將詳細(xì)闡述香菇多糖的生物活性及其作用機(jī)制。通過綜述近年來的研究成果，揭示香菇多糖在免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗病毒等方面的作用及其機(jī)制，為深入理解和應(yīng)用香菇多糖提供科學(xué)依據(jù)。本文將展望香菇多糖的研究前景和應(yīng)用領(lǐng)域。結(jié)合當(dāng)前的研究熱點(diǎn)和市場需求，探討香菇多糖在醫(yī)藥、食品、保健品等領(lǐng)域的潛在應(yīng)用價(jià)值，為香菇多糖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供參考。二、香菇多糖的基本性質(zhì)香菇多糖，作為一種天然產(chǎn)物，主要存在于香菇的子實(shí)體中，是香菇發(fā)揮多種生物活性的關(guān)鍵成分。香菇多糖由多種單糖組成，其中葡萄糖是其主要的構(gòu)成單元。這些單糖通過糖苷鍵連接，形成了復(fù)雜的多糖結(jié)構(gòu)，賦予了香菇多糖獨(dú)特的理化性質(zhì)和生物活性。香菇多糖具有顯著的水溶性，能夠在水中形成膠體溶液，這一特性使其在水處理、食品工業(yè)等領(lǐng)域具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。香菇多糖還具有良好的熱穩(wěn)定性，能夠在一定的高溫條件下保持其結(jié)構(gòu)和活性的穩(wěn)定，這為其在食品加工和保存過程中提供了保障。更為重要的是，香菇多糖具有多種生物活性，如抗氧化、抗炎、抗腫瘤等。這些活性主要得益于其能夠與生物體內(nèi)的多種分子相互作用，調(diào)節(jié)細(xì)胞信號傳導(dǎo)，從而發(fā)揮生物效應(yīng)。例如，香菇多糖能夠通過清除自由基、抑制氧化應(yīng)激反應(yīng)等方式，發(fā)揮抗氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。香菇多糖還能夠調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞的功能，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，對抗炎和抗腫瘤具有積極的意義。香菇多糖的基本性質(zhì)使其在食品、醫(yī)藥、保健品等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。未來，隨著對香菇多糖研究的深入，我們有望發(fā)現(xiàn)其更多的潛在應(yīng)用價(jià)值，為人類的健康和生活質(zhì)量提供新的保障。三、香菇多糖的生物活性與藥理作用香菇多糖作為一種天然生物活性物質(zhì)，具有多種生物活性與藥理作用，近年來受到了廣泛關(guān)注。本章節(jié)將重點(diǎn)介紹香菇多糖在抗氧化、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)等方面的研究進(jìn)展。香菇多糖具有良好的抗氧化作用。研究表明，香菇多糖能夠清除自由基，抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，從而保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。這一作用對于預(yù)防和治療與氧化應(yīng)激相關(guān)的疾病具有重要意義。香菇多糖在抗腫瘤方面也表現(xiàn)出顯著的藥理作用。通過增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡、抑制腫瘤血管生成等途徑，香菇多糖能夠發(fā)揮抗腫瘤作用。香菇多糖還可以與化療藥物協(xié)同作用，提高化療效果，減輕化療藥物的不良反應(yīng)。香菇多糖還具有免疫調(diào)節(jié)作用。研究表明，香菇多糖能夠激活T淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞等免疫細(xì)胞，提高機(jī)體的免疫力。同時(shí)，香菇多糖還可以調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞的分泌功能，促進(jìn)細(xì)胞因子的產(chǎn)生，從而發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)作用。這一作用對于提高機(jī)體抵抗力、預(yù)防感染等方面具有重要意義。除了以上幾個(gè)方面的藥理作用外，香菇多糖還具有抗炎、抗病毒、抗疲勞等多種生物活性。隨著研究的深入，香菇多糖的藥理作用將會得到更加全面的認(rèn)識，其在醫(yī)藥、保健品等領(lǐng)域的應(yīng)用前景也將更加廣闊。香菇多糖作為一種天然生物活性物質(zhì)，具有多種生物活性與藥理作用。其抗氧化、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)等作用為預(yù)防和治療多種疾病提供了新的思路和方法。未來，隨著研究的深入和技術(shù)的進(jìn)步，香菇多糖的藥理作用和應(yīng)用價(jià)值將會得到更加充分的挖掘和利用。四、香菇多糖的提取與純化技術(shù)香菇多糖作為一種具有廣闊應(yīng)用前景的生物活性物質(zhì)，其提取與純化技術(shù)的研究顯得尤為重要。近年來，隨著科技的不斷進(jìn)步，香菇多糖的提取與純化技術(shù)也得到了顯著的發(fā)展。香菇多糖的提取方法主要包括熱水浸提法、酶解法、超聲輔助提取法、微波輔助提取法等。熱水浸提法因操作簡便、成本低廉而被廣泛應(yīng)用。該方法提取效率較低，且提取出的多糖純度不高。研究人員開始探索更為高效的提取方法。酶解法通過利用特定的酶類水解香菇中的多糖組分，從而提高提取效率。超聲輔助提取法和微波輔助提取法則是通過物理場的作用，加速多糖從香菇細(xì)胞壁中的溶出，進(jìn)一步提高提取效率。在提取得到粗多糖后，需要進(jìn)行進(jìn)一步的純化以得到高純度的香菇多糖。目前，常用的純化方法包括沉淀法、柱層析法、膜分離法等。沉淀法通過改變?nèi)芤旱膒H值或加入特定的化學(xué)試劑，使多糖沉淀下來，從而與其他雜質(zhì)分離。柱層析法則是利用多糖在不同填料上的吸附能力差異，實(shí)現(xiàn)多糖的分離純化。膜分離法則是利用膜孔徑的大小，將不同分子量的多糖進(jìn)行分離。隨著科技的發(fā)展，新型的提取與純化技術(shù)如超臨界流體萃取、雙水相萃取等也逐漸應(yīng)用于香菇多糖的提取與純化過程中。這些新技術(shù)具有提取效率高、操作簡便、對多糖結(jié)構(gòu)影響小等優(yōu)點(diǎn)，為香菇多糖的研究與應(yīng)用提供了新的可能。香菇多糖的提取與純化技術(shù)是香菇多糖研究的重要組成部分。隨著科技的不斷進(jìn)步，新型提取與純化技術(shù)的出現(xiàn)將為香菇多糖的研究與應(yīng)用提供更多的可能性。五、香菇多糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用香菇多糖，以其獨(dú)特的生物活性和健康益處，近年來在食品工業(yè)中的應(yīng)用逐漸受到關(guān)注。作為一種天然食品添加劑，香菇多糖不僅賦予了食品獨(dú)特的口感和風(fēng)味，同時(shí)也為食品帶來了豐富的營養(yǎng)價(jià)值。在食品工業(yè)中，香菇多糖主要被用于增加食品的黏稠性和穩(wěn)定性。例如，在冰淇淋、酸奶等乳制品中添加香菇多糖，不僅可以提高產(chǎn)品的口感和質(zhì)地，還能增加產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。香菇多糖還具有優(yōu)良的保濕性，因此在面包、蛋糕等烘焙食品中添加，可以保持食品的濕潤度和柔軟性，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。同時(shí)，香菇多糖還具有良好的抗氧化性能，可以有效延緩食品的氧化變質(zhì)。在油脂類食品中添加香菇多糖，可以顯著提高油脂的抗氧化能力，減少油脂的氧化程度，從而延長食品的貨架期。香菇多糖還具有調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇等生理功能，因此在健康食品領(lǐng)域也有廣泛的應(yīng)用前景。例如，可以將香菇多糖添加到功能性飲料、保健品等產(chǎn)品中，以滿足消費(fèi)者對健康食品的需求。盡管香菇多糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用前景廣闊，但仍存在一些挑戰(zhàn)和問題需要解決。例如，香菇多糖的提取工藝需要進(jìn)一步優(yōu)化，以提高其產(chǎn)量和純度；還需要深入研究香菇多糖的生物活性機(jī)制，以更好地發(fā)揮其在食品工業(yè)中的作用。香菇多糖作為一種天然、健康的食品添加劑，在食品工業(yè)中的應(yīng)用具有廣闊的前景。未來隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和人們對健康生活方式的追求，香菇多糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用將會得到更廣泛的推廣和應(yīng)用。六、香菇多糖在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用香菇多糖，作為一種天然生物活性物質(zhì)，近年來在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用逐漸受到關(guān)注。其獨(dú)特的生物活性和藥理作用，使得香菇多糖在醫(yī)藥領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。香菇多糖具有顯著的免疫調(diào)節(jié)作用。研究表明，香菇多糖能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高免疫細(xì)胞的活性，從而有助于預(yù)防和治療一些免疫系統(tǒng)疾病，如腫瘤、感染性疾病等。香菇多糖被廣泛應(yīng)用于腫瘤免疫治療、免疫缺陷疾病的治療等領(lǐng)域。香菇多糖還具有抗氧化和抗炎作用。其能夠清除體內(nèi)的自由基，減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)，從而有助于預(yù)防和治療一些與氧化應(yīng)激相關(guān)的疾病，如心血管疾病、神經(jīng)退行性疾病等。香菇多糖還能夠抑制炎癥反應(yīng)，減輕炎癥對組織的損傷，對于炎癥性疾病的治療也具有一定的作用。香菇多糖還具有一定的抗腫瘤作用。其能夠直接抑制腫瘤細(xì)胞的生長和增殖，誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡，同時(shí)還能夠增強(qiáng)機(jī)體的抗腫瘤免疫力，從而有助于腫瘤的預(yù)防和治療。香菇多糖在腫瘤治療中具有一定的應(yīng)用潛力。除了以上幾個(gè)方面，香菇多糖還具有一些其他的藥理作用，如降血糖、降血脂等。這使得香菇多糖在糖尿病、高脂血癥等代謝性疾病的治療中也具有一定的應(yīng)用價(jià)值。香菇多糖作為一種天然生物活性物質(zhì)，在醫(yī)藥領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。隨著對香菇多糖研究的深入，其在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用將會更加廣泛和深入。未來，我們期待香菇多糖能夠在醫(yī)藥領(lǐng)域發(fā)揮更大的作用，為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。七、香菇多糖的臨床研究與治療效果香菇多糖作為一種具有廣泛生物活性的天然產(chǎn)物，近年來在臨床研究和治療效果上取得了顯著的進(jìn)展。其獨(dú)特的藥理作用使其成為腫瘤免疫治療、抗病毒治療和免疫調(diào)節(jié)等領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。在腫瘤免疫治療方面，香菇多糖通過激活機(jī)體免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)抗腫瘤免疫應(yīng)答，顯示出良好的治療效果。多項(xiàng)臨床研究表明，香菇多糖聯(lián)合化療或放療可以顯著提高患者的生存率和生存質(zhì)量，減輕化療藥物的毒副作用。香菇多糖還可以通過調(diào)節(jié)腫瘤細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路，抑制腫瘤細(xì)胞的生長和擴(kuò)散，從而發(fā)揮直接抗腫瘤作用。在抗病毒治療方面，香菇多糖具有顯著的抗病毒活性，可以抑制多種病毒的復(fù)制和傳播。臨床研究表明，香菇多糖聯(lián)合抗病毒藥物可以顯著提高治療效果，縮短病程，減少并發(fā)癥的發(fā)生。香菇多糖還可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病毒免疫力，有助于預(yù)防病毒感染的復(fù)發(fā)。在免疫調(diào)節(jié)方面，香菇多糖可以調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)免疫力，對于免疫功能低下的患者具有顯著的治療效果。臨床研究顯示，香菇多糖可以提高患者外周血中T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞等免疫細(xì)胞的活性，增強(qiáng)機(jī)體對病原體的清除能力。香菇多糖還可以減輕免疫相關(guān)疾病的癥狀，如自身免疫性疾病和過敏性疾病等。香菇多糖在臨床研究和治療效果上取得了顯著的進(jìn)展，尤其在腫瘤免疫治療、抗病毒治療和免疫調(diào)節(jié)等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。未來隨著研究的深入和技術(shù)的發(fā)展，香菇多糖有望成為更多疾病治療的有效藥物。八、香菇多糖的安全性與毒理學(xué)評價(jià)香菇多糖作為一種天然產(chǎn)物，其安全性與毒理學(xué)評價(jià)對于其在醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域的應(yīng)用至關(guān)重要。近年來，隨著對香菇多糖研究的深入，其安全性問題也逐漸受到關(guān)注。在安全性方面，多項(xiàng)研究表明香菇多糖具有良好的生物相容性和低毒性。在動物實(shí)驗(yàn)中，長期給予較大劑量的香菇多糖并未觀察到明顯的毒性反應(yīng)和器官損傷。香菇多糖在人體內(nèi)的代謝途徑和產(chǎn)物也已被初步闡明，為進(jìn)一步評估其安全性提供了依據(jù)。在毒理學(xué)評價(jià)方面，研究者通過急性毒性實(shí)驗(yàn)、長期毒性實(shí)驗(yàn)、致突變實(shí)驗(yàn)、致癌實(shí)驗(yàn)等多種手段對香菇多糖的安全性進(jìn)行了全面評估。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，香菇多糖的急性毒性較低，長期攝入也不會引起明顯的毒性反應(yīng)。同時(shí)，香菇多糖在致突變實(shí)驗(yàn)和致癌實(shí)驗(yàn)中也未顯示出明顯的致突變和致癌作用。值得注意的是，盡管香菇多糖在目前的研究中表現(xiàn)出良好的安全性，但由于其生物活性的復(fù)雜性和個(gè)體差異的存在，仍需要對其進(jìn)行長期的臨床觀察和深入研究，以進(jìn)一步確認(rèn)其安全性和有效性。香菇多糖作為一種天然產(chǎn)物，在安全性方面表現(xiàn)出良好的潛力。為了保障其在醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域的安全應(yīng)用，仍需要持續(xù)的研究和監(jiān)測。九、香菇多糖研究的挑戰(zhàn)與展望香菇多糖作為一種具有廣闊應(yīng)用前景的天然產(chǎn)物，其研究已取得了顯著的成果。隨著研究的深入，也面臨著諸多挑戰(zhàn)和未解決的問題。挑戰(zhàn)一：提取純化技術(shù)的優(yōu)化。目前，香菇多糖的提取純化技術(shù)尚存在效率低、純度不高的問題。如何提高提取效率、保證多糖的純度與活性，是擺在研究者面前的重要任務(wù)。挑戰(zhàn)二：結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的深入研究。香菇多糖的復(fù)雜結(jié)構(gòu)與其生物活性之間的關(guān)系尚未完全明確。深入理解其結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，有助于發(fā)現(xiàn)新的應(yīng)用途徑。挑戰(zhàn)三：生物活性與機(jī)制的全面揭示。盡管香菇多糖在抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)等方面顯示出良好的生物活性，但其具體的作用機(jī)制仍需進(jìn)一步的研究。展望一：新技術(shù)與新方法的應(yīng)用。隨著生物技術(shù)的發(fā)展，如高通量測序、蛋白質(zhì)組學(xué)等新技術(shù)在香菇多糖研究中有望得到應(yīng)用，這將為揭示其結(jié)構(gòu)與功能提供新的視角。展望二：臨床應(yīng)用的拓展。香菇多糖在醫(yī)藥、食品、化妝品等領(lǐng)域的應(yīng)用前景廣闊。未來，隨著研究的深入，其在這些領(lǐng)域的應(yīng)用將更加廣泛。展望三：跨學(xué)科合作與交流。香菇多糖的研究需要生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)等多學(xué)科的交叉合作。通過跨學(xué)科的合作與交流，有望推動香菇多糖研究的快速發(fā)展。香菇多糖研究雖然面臨諸多挑戰(zhàn)，但也充滿了機(jī)遇與希望。通過不斷地探索與創(chuàng)新，相信未來會在這一領(lǐng)域取得更加豐碩的成果。十、結(jié)論香菇多糖作為一種天然生物活性物質(zhì)，在近年來已引起了廣泛的研究興趣。其獨(dú)特的生物活性，特別是在免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗病毒等方面的潛力，使其成為了生物醫(yī)藥和營養(yǎng)健康領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。本文綜述了香菇多糖的提取方法、化學(xué)結(jié)構(gòu)、生物活性及其作用機(jī)制等方面的研究進(jìn)展，并對未來的研究方向進(jìn)行了展望。在提取方法上，隨著科技的進(jìn)步，香菇多糖的提取技術(shù)已經(jīng)從傳統(tǒng)的水提、醇提發(fā)展到現(xiàn)代的酶提、超聲輔助提取等高效、環(huán)保的方法。這些新的提取方法不僅提高了香菇多糖的提取率，還保持了其生物活性的穩(wěn)定性。在化學(xué)結(jié)構(gòu)研究上，香菇多糖的復(fù)雜結(jié)構(gòu)逐漸被揭示。通過現(xiàn)代分析技術(shù)，如紅外光譜、核磁共振、質(zhì)譜等，科研人員已經(jīng)確定了香菇多糖的主要單糖組成、糖苷鍵類型以及高級結(jié)構(gòu)等信息，為深入研究其生物活性提供了基礎(chǔ)。在生物活性方面，香菇多糖在免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗病毒等方面的作用得到了廣泛驗(yàn)證。其能夠通過激活免疫細(xì)胞、增強(qiáng)免疫因子的產(chǎn)生和釋放，提高機(jī)體的免疫力；同時(shí)，香菇多糖還能直接抑制腫瘤細(xì)胞的生長和擴(kuò)散，誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡，顯示出顯著的抗腫瘤活性。香菇多糖還具有抗病毒作用，能夠抑制病毒復(fù)制，減輕病毒感染對機(jī)體的損傷。盡管香菇多糖的研究取得了顯著的進(jìn)展，但仍存在許多待解決的問題。例如，香菇多糖的構(gòu)效關(guān)系仍需深入研究，以明確其生物活性的分子基礎(chǔ)；香菇多糖在體內(nèi)的代謝過程、作用靶點(diǎn)以及與其他藥物的相互作用等也需要進(jìn)一步探討。如何將香菇多糖應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中，提高其穩(wěn)定性和生物利用度，也是未來研究的重點(diǎn)。香菇多糖作為一種具有廣闊應(yīng)用前景的天然生物活性物質(zhì)，其研究仍處于不斷深入和發(fā)展的階段。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和研究方法的創(chuàng)新，相信未來我們對香菇多糖的認(rèn)識會更加深入，其在生物醫(yī)藥和營養(yǎng)健康領(lǐng)域的應(yīng)用也會更加廣泛。參考資料：香菇多糖(Lentinan，簡稱LNT)香菇多糖是從優(yōu)質(zhì)香菇子實(shí)體中提取的有效活性成分，是香菇的主要有效成分，是一種宿主免疫增強(qiáng)劑(hostdefensepotentiator，HDP)，臨床與藥理研究表明，香菇多糖具有抗病毒、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫功能和刺激干擾素形成等作用。香菇多糖是從優(yōu)質(zhì)香菇子實(shí)體中提取的有效活性成分，香菇多糖中的活性成分是具有分支的β—(1—3)—D—葡聚糖，主鏈由β—(1—3)—連接的葡萄糖基組成，沿主鏈隨機(jī)分布著由β—(1—6)連接的葡萄糖基，呈梳狀結(jié)構(gòu)。功能主治：不能手術(shù)或復(fù)發(fā)性胃癌、肝癌、膀胱癌，使用本品能緩解癥狀，提高病人免疫功能，糾正微量元素失調(diào)。Bromoduline;DRG-0171;LC-33;beta-D-glucopyranosyl-(1->6)--beta-D-glucopyranosyl-(1->3)-beta-D-glucopyranosyl-(1->3)-beta-D-glucopyranosyl-(1->3)]-beta-D-glucopyranose(1)化學(xué)組成：香菇多糖是一種以β-D(1→3)葡聚糖殘基為主鏈，側(cè)鏈為(1→6)葡聚糖殘基的葡聚糖。(2)性質(zhì)：香菇多糖為灰白色粉末，大多為酸性多糖，溶于水、稀堿，尤其易溶于熱水，不溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚等有機(jī)溶劑，其水溶液呈透明黏稠狀。香菇多糖對正常機(jī)體并無免疫促進(jìn)作用，但能使荷瘤式或感染后的機(jī)體的免疫應(yīng)答得以提高。其制劑在動物體內(nèi)篩選試驗(yàn)中未見直接抗癌效果，卻明顯促進(jìn)體外淋巴細(xì)胞培養(yǎng)物的轉(zhuǎn)化作用。曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)胸腺切除的動物注射抗淋巴細(xì)胞血清后，可削弱香菇多糖的抗腫瘤活性，且它的作用還能被巨噬細(xì)胞抑制劑角叉菜膠和硅膠所削弱。所以說，香菇多糖是一種胸腺依賴型T細(xì)胞導(dǎo)向并有巨噬細(xì)胞參與的特殊免疫佐劑。它能識別脾臟及肝臟中抗原的巨噬細(xì)胞，促進(jìn)淋巴細(xì)胞活化因子的產(chǎn)生，釋放各種輔助性T細(xì)胞因子，增強(qiáng)宿主腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率，當(dāng)宿主機(jī)體注射香菇多糖數(shù)小時(shí)后，一些具生理活性的血清因子如急性期蛋白誘導(dǎo)因子、血管擴(kuò)張和出血誘導(dǎo)因子、IL-1生成誘導(dǎo)因子、IL3和集落刺激因子的水平達(dá)到峰值。這些因子作用于淋巴細(xì)胞、肝細(xì)胞、血管內(nèi)皮細(xì)胞后，產(chǎn)生許多有效免疫應(yīng)答，同時(shí)導(dǎo)致胸腺內(nèi)的前體T細(xì)胞趨于成熟、分化、增殖并向外周釋放。香菇多糖屬于極性大分子化合物，其特定的結(jié)構(gòu)與免疫活性密切相關(guān)。一般認(rèn)為：增加多糖溶解度有利于提高其生理活性；中等相對分子質(zhì)量多糖的活性超過過高的或過低的相對分子質(zhì)量多糖；可溶于熱水的多糖被證實(shí)有抗腫瘤活性。目前香菇多糖的提取多采用熱水及稀堿溶液，避免在強(qiáng)酸、堿溶液中進(jìn)行，否則極易造成多糖中糖苷鍵斷裂及構(gòu)象變化。常用的分離純化方法大致經(jīng)過沸水浸提、乙醇沉淀、透析及柱層析等步驟。具有免疫增強(qiáng)作用，其機(jī)制在體內(nèi)雖無直接殺傷腫瘤細(xì)胞作用，但可通過增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能而發(fā)揮抗腫瘤活性。在體內(nèi)能使脾臟和腹腔的NK細(xì)胞活性增強(qiáng)，誘生干擾素與本品劑量相關(guān)，其活性與白細(xì)胞介素類或干擾素誘導(dǎo)劑有協(xié)同作用。另有證明，在體外本品可增強(qiáng)脫氧胸腺嘧啶核苷的抗艾滋病毒的活性。本品與抗腫瘤藥合用，可起到增敏作用，尤其與FT-207并用時(shí)，其-實(shí)驗(yàn)動物生存期較單用FT-207組都明顯延長。本品體內(nèi)藥動學(xué)與葡聚糖等多糖體類似，給正常小鼠、大鼠和狗用藥后，不久血中濃度迅速降低，然后緩慢下降，呈雙相型變化，5分鐘后主要分布于肝、脾、肺、腎等處，連續(xù)給藥與單次給藥體內(nèi)分布相同，主要由尿排泄?？鼓[瘤與放療、化療、手術(shù)配合，主要用于不宜手術(shù)或復(fù)發(fā)的胃腸道腫瘤。本品加放療、化療治療小細(xì)胞肺癌、乳癌、惡性淋巴瘤等。也可用于癌性胸腹水的治療。治療腫瘤①口服，每次4～5片，每天2次，3個(gè)月為一療程；②肌注：每天2～4mg，連用10～20天；③靜注：每次1～2mg，每周1-2次或遵醫(yī)囑。同時(shí)可口服FT-207，400mg/m2，也可靜滴FT-207，一次6～1g。對于癌性胸腹水本品4mg溶于lOml生理鹽水，每周1次，胸腹腔內(nèi)給藥共4次，同時(shí)給予FT-207，一日400-800mg口服或靜滴。不良反應(yīng)：部分病人有時(shí)出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐、胸悶、氣短、頭痛、頭暈、皮疹、出汗、發(fā)熱、肌注部位輕微疼痛。可對癥處理，嚴(yán)重者停藥即可。偶見白細(xì)胞和血紅蛋白減少癥，很少見過敏性休克。要特別注意用藥后出現(xiàn)寒戰(zhàn)，脈搏不規(guī)則，血壓下降，口內(nèi)異常感，呼吸困難等，發(fā)生過敏性休克者應(yīng)立即停藥，并給予急救處理。療效評價(jià)：與FT-207合用抗腫瘤，可使癥狀緩解和生存期明顯延長。本品加放療、化療治療小細(xì)胞肺癌，總有效率8%。對癌性胸腹水也有一定作用。另外用于乳癌、惡性淋巴瘤等也有較好的療效。由于本品能誘生干擾素產(chǎn)生，因此有抗病毒作用?？捎糜谝倚透窝准鞍滩〉取？垢腥緫?yīng)用于具有抗藥性的肺結(jié)核，可使菌痰停止，使病人癥狀改善，且中性粒細(xì)胞對結(jié)核菌的吞噬及調(diào)理作用均加強(qiáng)。又稱香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇，英文名：Lentinan。香菇是我國傳統(tǒng)的著名食用菌，在世界上最早人工馴化栽培。香菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，被視為“菇中之王”。其中含有十多種氨基酸，其中有異亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸等7種人體必需的氨基酸，還含有維生素BBPP及礦物鹽。香菇多糖是從優(yōu)質(zhì)香菇子實(shí)體中提取的有效活性成分，香菇多糖中的活性成分是具有分支的β—(1—3)—D—葡聚糖，主鏈由β—(1—3)—連接的葡萄糖基組成，沿主鏈隨機(jī)分布著由β—(1—6)連接的葡萄糖基，呈梳狀結(jié)構(gòu)。研究表明香菇的活性多糖成分β—(1—3)—D—葡聚糖對抑制異源的、同源的、甚至是遺傳性的腫瘤都有效。分子式：(c6h10o5)n，分子量：40～80萬。香菇的主要成分是多糖類和不飽和脂肪酸，還含有大量的可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的麥角甾醇和菌甾醇，經(jīng)熱水提取的香菇多糖可調(diào)節(jié)人休內(nèi)有免疫功能的T細(xì)胞活性，可降低甲基膽蒽誘發(fā)腫瘤的能力。香菇對癌細(xì)胞有強(qiáng)烈的抑制作用，對小白鼠肉瘤180的抑制率為5%，對艾氏癌的抑制率為80%。香菇還含有雙鏈核糖核酸，能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，具有抗病毒能力。功能主治：不能手術(shù)或復(fù)發(fā)性胃癌、肝癌、膀胱癌，使用本品能緩解癥狀，提高病人免疫功能，糾正微量元素失調(diào)。香菇含有水溶性鮮味物質(zhì)，可用作食品調(diào)味品，其主要成分是5'-烏苷酸等核酸成分。香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精（lentionione）。所以香菇是人們重要的食用、藥用菌和調(diào)味品。香菇多糖具有抗腫瘤作用，它沒有化療藥物的毒副作用。香菇多糖進(jìn)入抗體后誘導(dǎo)產(chǎn)生一種具有免疫活性的細(xì)胞因子，在這些細(xì)胞因子的綜合作用下，機(jī)體免疫系統(tǒng)增強(qiáng)，對腫瘤細(xì)胞起防御與殺傷作用。香菇多糖通過激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)抗體依賴性細(xì)胞誘導(dǎo)的細(xì)胞毒（ADDC），發(fā)揮抗腫瘤活性；香菇多糖還能使腫瘤部位的血管擴(kuò)張和出血，導(dǎo)致腫瘤出血壞死和完全退化。香菇多糖的免疫調(diào)節(jié)作用是其生物活性的重要基礎(chǔ)。香菇多糖是典型的T細(xì)胞激活劑，促進(jìn)白細(xì)胞介素的產(chǎn)生，還能促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的功能，被認(rèn)為是一種特殊免疫增強(qiáng)劑。其免疫作用特點(diǎn)在于它能促進(jìn)淋巴細(xì)胞活化因子（LAE）的產(chǎn)生，釋放各種輔助性T細(xì)胞因子，增強(qiáng)宿主腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率，恢復(fù)或刺激輔助性T細(xì)胞的功能。香菇多糖還能促進(jìn)抗體生成，抑制巨噬細(xì)胞釋放。日本石田博士研究認(rèn)為，香菇含有一種雙鏈核糖核酸，能刺激人體網(wǎng)狀細(xì)胞及白血球釋放干擾素，而干擾素具有抗病毒作用。香菇菌絲體提取物可抑制細(xì)胞的吸附皰疹病毒，從而防治單純皰疹病毒、巨細(xì)胞病毒引起的各類疾病。英國從培養(yǎng)的香菇菌絲體中提取到一種物質(zhì)，可使因艾滋病病毒感染的T淋巴細(xì)胞復(fù)原，刺激巨噬細(xì)胞，有助于產(chǎn)生抗體治療艾滋病，且安全無副作用。有學(xué)者發(fā)現(xiàn)硫酸化香菇多糖具有抗艾滋病病毒（HIV）的活性，可干擾反轉(zhuǎn)錄病毒及其他病毒的吸附和侵入。日本學(xué)者報(bào)道，從香菇子實(shí)體中獲得的一種具有良好抗腫瘤作用的葡聚糖的硫酸化衍生物可抑制HIV的活性。據(jù)報(bào)道，香菇多糖能提高巨噬細(xì)胞功能。香菇多糖對Abelson病毒、12型腺病毒及流感病毒感染均有抑制作用，是治療各種肝炎特別是慢性遷移型肝炎的良好藥物。香菇多糖在治療胃癌、結(jié)腸癌、肺癌等方面具有良好療效。作為免疫輔助藥物，香菇多糖主要用來抑制腫瘤的發(fā)生、發(fā)展與轉(zhuǎn)移，提高腫瘤對化療藥物的敏感性，改善患者的身體狀況，延長其壽命。香菇多糖與化療劑聯(lián)合使用，有減毒、增效的作用?；熕幬餁[瘤細(xì)胞的選擇性較差，對正常細(xì)胞也具有殺傷作用，產(chǎn)生毒副作用，造成化療不能按期按量進(jìn)行；由于化療的劑量不足，常引起腫瘤細(xì)胞的耐藥性，成為難治性癌癥，影響療效?；熯^程中服用香菇多糖，可以增強(qiáng)化療的療效，并減輕化療的毒性作用；同時(shí)，化療過程中患者的白細(xì)胞下降的發(fā)生率、胃腸毒性、肝功能損害及嘔吐的發(fā)生明顯降低。這充分說明了香菇多糖與化療并用可以增效、減毒，并增強(qiáng)患者機(jī)體的免疫功能。香菇多糖配合其他藥物治療慢性乙型肝炎，可提高乙肝病毒標(biāo)志物的轉(zhuǎn)陰作用，減少抗病毒藥物的副作用。香菇多糖可用于治療結(jié)核桿菌感染。香菇多糖是一種特殊的生物活性物質(zhì)，是一種生物反應(yīng)增強(qiáng)劑和調(diào)節(jié)劑，它能增強(qiáng)體液免疫和細(xì)胞免疫功能。香菇多糖的抗病毒作用機(jī)制可能在于其提高感染細(xì)胞免疫力，增強(qiáng)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，抑制細(xì)胞病變，促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)等功能。同時(shí)，香菇多糖還具有抗逆轉(zhuǎn)錄病毒活性。香菇多糖是一種有待開發(fā)的抗流感的保健食品。香菇多糖膠囊(國藥準(zhǔn)字Z20080579)主要成份為葡聚糖、甘露糖肽等多糖以及多種氨基酸，具有抗腫瘤、治肝保肝、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等作用。香菇多糖膠囊具有激活細(xì)胞免疫、調(diào)節(jié)多種體液免疫因子、誘導(dǎo)α-干擾素生成，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫應(yīng)答反應(yīng)，誘導(dǎo)白細(xì)胞對腫瘤浸潤，導(dǎo)致腫瘤部位血管擴(kuò)張、出血、壞死，阻止病毒與宿主細(xì)胞的結(jié)合，提高SOD活性，抑制MDA生成，抗脂質(zhì)氧化，降低膽固醇，調(diào)節(jié)糖代謝、改善糖耐量、擴(kuò)張胃腸道產(chǎn)生飽腹感而減輕食欲，降低血糖等作用。臨床常與替加氟（FT207）、阿霉素（ADR）、絲裂霉素（MMC）合用，治療不能手術(shù)或復(fù)發(fā)的胃癌。也可用于結(jié)腸直腸癌、肺癌、乳腺癌、急慢性白血病、慢性乙型病毒性肝炎的治療。對已有遠(yuǎn)處臟器轉(zhuǎn)移的晚期癌癥病人，在化療時(shí)合用本品可改善病人的全身情況，提高療效，延長生存期。①休克：較為罕見，因此在病人用藥后應(yīng)密切觀察。出現(xiàn)口內(nèi)異常、畏寒、心律異常、血壓下降、呼吸困難等癥狀時(shí)應(yīng)立即停藥并適當(dāng)及時(shí)處理。③呼吸系統(tǒng)：偶見胸部壓迫感、咽喉狹窄感，應(yīng)密切觀察。發(fā)生時(shí)應(yīng)減慢給藥速度，如改靜脈推注為滴注或是減慢滴注速度。雖然臨床試驗(yàn)僅有很少數(shù)病人發(fā)生頭暈、胸悶、面部潮紅等一過性反應(yīng)，臨床仍應(yīng)注意過敏反應(yīng)的可能性。香菇多糖具有良好的抗腫瘤、抗病毒作用，早已成為我國抗腫瘤和抗肝炎病毒的臨床一線用藥，香菇多糖制品種類繁多，很多患者和家屬不知該如何選擇品牌，經(jīng)常陷入誤區(qū)：專家：香菇多糖雖然是從香菇中提取的，但每朵香菇中香菇多糖的含量是有限的，正常人多食品香菇，對身體是有益的，但對于肝病或腫瘤患者而言，靠食用香菇攝取的香菇多糖的有效成份是微乎其微的，根本起不到作用。香菇多糖的提取是一個(gè)高科技過程，需要現(xiàn)代化的設(shè)備和技術(shù)，如湖北創(chuàng)力藥業(yè)生產(chǎn)的香菇多糖膠囊就采用了國內(nèi)國外頂尖的專利技術(shù)——分離純化技術(shù)（國家發(fā)明專利號ZL001142，國際專利主分類號C08B37/00），2009年6月該項(xiàng)目已申報(bào)至省發(fā)改委并獲得批準(zhǔn)，且已被列入國家發(fā)改委對企業(yè)技改補(bǔ)助資金項(xiàng)目，屬于國家中藥西制、中藥創(chuàng)新類科技項(xiàng)目。第1類：針劑——批準(zhǔn)文號為“國藥準(zhǔn)字H”，屬于化學(xué)類藥品，已在各大醫(yī)院廣泛應(yīng)用，且在大部分醫(yī)院醫(yī)保目錄內(nèi)。第2類：膠囊——批準(zhǔn)文號為“國藥準(zhǔn)字z”，屬于中成藥，無副作用，已進(jìn)入各大醫(yī)院廣泛應(yīng)用，且小部分醫(yī)院醫(yī)保目錄內(nèi)。第3類：片劑——批準(zhǔn)文號為“國食健字”或“食準(zhǔn)字”，屬于保健品或普通食品，無治療效果，網(wǎng)上或保健品銷售較多，不能進(jìn)入醫(yī)院銷售。第1類和第2類都是“國藥準(zhǔn)字”批號，價(jià)格較貴，一個(gè)月的費(fèi)用在2500左右，第3類是保健品或普通食品，價(jià)格自然便宜得多，很多患者不明就里，貪圖便宜，結(jié)果買了不能能治病的保健品當(dāng)藥吃，耽誤病情。很多患者反映說：“我買的是‘國藥準(zhǔn)字’的香菇菌多糖片，效果怎么不好？”，在這里我們要提醒大家，請你一定要看清楚，這不是“香菇多糖，是“香菇菌多糖”，一定之差，天壤之別，后者價(jià)格只有前者的1/3還不到，只能說你貪了便宜，一分價(jià)錢一分貨。專家：藥品是否進(jìn)入醫(yī)保，與藥品的效果本身之間沒有必然聯(lián)系，換句話說，能進(jìn)入醫(yī)保的藥，效果肯定是穩(wěn)定的，但不一定是效果最好的。進(jìn)入醫(yī)保的藥品，在進(jìn)入醫(yī)保目錄時(shí)，可能是最穩(wěn)定，最好的，但隨著新藥的不斷出現(xiàn)，效果的排位可能就會出現(xiàn)落后。有很多患者經(jīng)常問到這樣一個(gè)問題：你說的這個(gè)新藥說明效果最好的，但為什么進(jìn)不了醫(yī)保？按照我國醫(yī)保政策，新藥要進(jìn)入目錄，除了效果要好外，還要考核該新藥對目錄中的老藥是否有取代性或互補(bǔ)性，比如香菇多糖針劑已在醫(yī)保目錄范圍內(nèi)，香菇多糖膠囊做為院外口服藥，能夠?qū)ο愎蕉嗵轻槃┊a(chǎn)生很好的“互補(bǔ)性”，能夠讓患者實(shí)現(xiàn)“院內(nèi)院外無縫隙治療”，因此北京、湖南、廣東、遼寧等省很多醫(yī)院都進(jìn)入了醫(yī)保目錄。由于全國各省，甚到同省的各醫(yī)院采購的時(shí)間不一致，隨著時(shí)間推移，在2-3年內(nèi)，全國各大醫(yī)院香菇多糖膠囊才能實(shí)現(xiàn)醫(yī)保全覆蓋，在這之前還只能在醫(yī)院自費(fèi)藥房購買。從香菇多糖膠囊這個(gè)案例可以看出，同一個(gè)藥品，在這個(gè)省進(jìn)了醫(yī)保，在另一個(gè)省就不一定，甚至同一個(gè)省內(nèi)，這個(gè)醫(yī)院招標(biāo)進(jìn)了醫(yī)保，另一個(gè)醫(yī)院卻還沒招標(biāo)。因此進(jìn)沒進(jìn)醫(yī)保不能成為藥品效果的標(biāo)準(zhǔn)。香菇多糖(Lentinan，簡稱LNT)香菇多糖是從優(yōu)質(zhì)香菇子實(shí)體中提取的有效活性成分，是香菇的主要有效成分，是一種宿主免疫增強(qiáng)劑(hostdefensepotentiator，HDP)，臨床與藥理研究表明，香菇多糖具有抗病毒、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫功能和刺激干擾素形成等作用。香菇多糖是從優(yōu)質(zhì)香菇子實(shí)體中提取的有效活性成分，香菇多糖中的活性成分是具有分支的β—(1—3)—D—葡聚糖，主鏈由β—(1—3)—連接的葡萄糖基組成，沿主鏈隨機(jī)分布著由β—(1—6)連接的葡萄糖基，呈梳狀結(jié)構(gòu)。功能主治：不能手術(shù)或復(fù)發(fā)性胃癌、肝癌、膀胱癌，使用本品能緩解癥狀，提高病人免疫功能，糾正微量元素失調(diào)。Bromoduline;DRG-0171;LC-33;beta-D-glucopyranosyl-(1->6)--beta-D-glucopyranosyl-(1->3)-beta-D-glucopyranosyl-(1->3)-beta-D-glucopyranosyl-(1->3)]-beta-D-glucopyranose(1)化學(xué)組成：香菇多糖是一種以β-D(1→3)葡聚糖殘基為主鏈，側(cè)鏈為(1→6)葡聚糖殘基的葡聚糖。(2)性質(zhì)：香菇多糖為灰白色粉末，大多為酸性多糖，溶于水、稀堿，尤其易溶于熱水，不溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚等有機(jī)溶劑，其水溶液呈透明黏稠狀。香菇多糖對正常機(jī)體并無免疫促進(jìn)作用，但能使荷瘤式或感染后的機(jī)體的免疫應(yīng)答得以提高。其制劑在動物體內(nèi)篩選試驗(yàn)中未見直接抗癌效果，卻明顯促進(jìn)體外淋巴細(xì)胞培養(yǎng)物的轉(zhuǎn)化作用。曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)胸腺切除的動物注射抗淋巴細(xì)胞血清后，可削弱香菇多糖的抗腫瘤活性，且它的作用還能被巨噬細(xì)胞抑制劑角叉菜膠和硅膠所削弱。所以說，香菇多糖是一種胸腺依賴型T細(xì)胞導(dǎo)向并有巨噬細(xì)胞參與的特殊免疫佐劑。它能識別脾臟及肝臟中抗原的巨噬細(xì)胞，促進(jìn)淋巴細(xì)胞活化因子的產(chǎn)生，釋放各種輔助性T細(xì)胞因子，增強(qiáng)宿主腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率，當(dāng)宿主機(jī)體注射香菇多糖數(shù)小時(shí)后，一些具生理活性的血清因子如急性期蛋白誘導(dǎo)因子、血管擴(kuò)張和出血誘導(dǎo)因子、IL-1生成誘導(dǎo)因子、IL3和集落刺激因子的水平達(dá)到峰值。這些因子作用于淋巴細(xì)胞、肝細(xì)胞、血管內(nèi)皮細(xì)胞后，產(chǎn)生許多有效免疫應(yīng)答，同時(shí)導(dǎo)致胸腺內(nèi)的前體T細(xì)胞趨于成熟、分化、增殖并向外周釋放。香菇多糖屬于極性大分子化合物，其特定的結(jié)構(gòu)與免疫活性密切相關(guān)。一般認(rèn)為：增加多糖溶解度有利于提高其生理活性；中等相對分子質(zhì)量多糖的活性超過過高的或過低的相對分子質(zhì)量多糖；可溶于熱水的多糖被證實(shí)有抗腫瘤活性。目前香菇多糖的提取多采用熱水及稀堿溶液，避免在強(qiáng)酸、堿溶液中進(jìn)行，否則極易造成多糖中糖苷鍵斷裂及構(gòu)象變化。常用的分離純化方法大致經(jīng)過沸水浸提、乙醇沉淀、透析及柱層析等步驟。具有免疫增強(qiáng)作用，其機(jī)制在體內(nèi)雖無直接殺傷腫瘤細(xì)胞作用，但可通過增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能而發(fā)揮抗腫瘤活性。在體內(nèi)能使脾臟和腹腔的NK細(xì)胞活性增強(qiáng)，誘生干擾素與本品劑量相關(guān)，其活性與白細(xì)胞介素類或干擾素誘導(dǎo)劑有協(xié)同作用。另有證明，在體外本品可增強(qiáng)脫氧胸腺嘧啶核苷的抗艾滋病毒的活性。本品與抗腫瘤藥合用，可起到增敏作用，尤其與FT-207并用時(shí)，其-實(shí)驗(yàn)動物生存期較單用FT-207組都明顯延長。本品體內(nèi)藥動學(xué)與葡聚糖等多糖體類似，給正常小鼠、大鼠和狗用藥后，不久血中濃度迅速降低，然后緩慢下降，呈雙相型變化，5分鐘后主要分布于肝、脾、肺、腎等處，連續(xù)給藥與單次給藥體內(nèi)分布相同，主要由尿排泄。抗腫瘤與放療、化療、手術(shù)配合，主要用于不宜手術(shù)或復(fù)發(fā)的胃腸道腫瘤。本品加放療、化療治療小細(xì)胞肺癌、乳癌、惡性淋巴瘤等。也可用于癌性胸腹水的治療。治療腫瘤①口服，每次4～5片，每天2次，3個(gè)月為一療程；②肌注：每天2～4mg，連用10～20天；③靜注：每次1～2mg，每周1-2次或遵醫(yī)囑。同時(shí)可口服FT-207，400mg/m2，也可靜滴FT-207，一次6～1g。對于癌性胸腹水本品4mg溶于lOml生理鹽水，每周1次，胸腹腔內(nèi)給藥共4次，同時(shí)給予FT-207，一日400-800mg口服或靜滴。不良反應(yīng)：部分病人有時(shí)出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐、胸悶、氣短、頭痛、頭暈、皮疹、出汗、發(fā)熱、肌注部位輕微疼痛?？蓪ΠY處理，嚴(yán)重者停藥即可。偶見白細(xì)胞和血紅蛋白減少癥，很少見過敏性休克。要特別注意用藥后出現(xiàn)寒戰(zhàn)，脈搏不規(guī)則，血壓下降，口內(nèi)異常感，呼吸困難等，發(fā)生過敏性休克者應(yīng)立即停藥，并給予急救處理。療效評價(jià)：與FT-207合用抗腫瘤，可使癥狀緩解和生存期明顯延長。本品加放療、化療治療小細(xì)胞肺癌，總有效率8%。對癌性胸腹水也有一定作用。另外用于乳癌、惡性淋巴瘤等也有較好的療效。由于本品能誘生干擾素產(chǎn)生，因此有抗病毒作用?？捎糜谝倚透窝准鞍滩〉??？垢腥緫?yīng)用于具有抗藥性的肺結(jié)核，可使菌痰停止，使病人癥狀改善，且中性粒細(xì)胞對結(jié)核菌的吞噬及調(diào)理作用均加強(qiáng)。又稱香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇，英文名：Lentinan。香菇是我國傳統(tǒng)的著名食用菌，在世界上最早人工馴化栽培。香菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，被視為“菇中之王”。其中含有十多種氨基酸，其中有異亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸等7種人體必需的氨基酸，還含有維生素BBPP及礦物鹽。香菇多糖是從優(yōu)質(zhì)香菇子實(shí)體中提取的有效活性成分，香菇多糖中的活性成分是具有分支的β—(1—3)—D—葡聚糖，主鏈由β—(1—3)—連接的葡萄糖基組成，沿主鏈隨機(jī)分布著由β—(1—6)連接的葡萄糖基，呈梳狀結(jié)構(gòu)。研究表明香菇的活性多糖成分β—(1—3)—D—葡聚糖對抑制異源的、同源的、甚至是遺傳性的腫瘤都有效。分子式：(c6h10o5)n，分子量：40～80萬。香菇的主要成分是多糖類和不飽和脂肪酸，還含有大量的可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的麥角甾醇和菌甾醇，經(jīng)熱水提取的香菇多糖可調(diào)節(jié)人休內(nèi)有免疫功能的T細(xì)胞活性，可降低甲基膽蒽誘發(fā)腫瘤的能力。香菇對癌細(xì)胞有強(qiáng)烈的抑制作用，對小白鼠肉瘤180的抑制率為5%，對艾氏癌的抑制率為80%。香菇還含有雙鏈核糖核酸，能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，具有抗病毒能力。功能主治：不能手術(shù)或復(fù)發(fā)性胃癌、肝癌、膀胱癌，使用本品能緩解癥狀，提高病人免疫功能，糾正微量元素失調(diào)。香菇含有水溶性鮮味物質(zhì)，可用作食品調(diào)味品，其主要成分是5'-烏苷酸等核酸成分。香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精（lentionione）。所以香菇是人們重要的食用、藥用菌和調(diào)味品。香菇多糖具有抗腫瘤作用，它沒有化療藥物的毒副作用。香菇多糖進(jìn)入抗體后誘導(dǎo)產(chǎn)生一種具有免疫活性的細(xì)胞因子，在這些細(xì)胞因子的綜合作用下，機(jī)體免疫系統(tǒng)增強(qiáng)，對腫瘤細(xì)胞起防御與殺傷作用。香菇多糖通過激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)抗體依賴性細(xì)胞誘導(dǎo)的細(xì)胞毒（ADDC），發(fā)揮抗腫瘤活性；香菇多糖還能使腫瘤部位的血管擴(kuò)張和出血，導(dǎo)致腫瘤出血壞死和完全退化。香菇多糖的免疫調(diào)節(jié)作用是其生物活性的重要基礎(chǔ)。香菇多糖是典型的T細(xì)胞激活劑，促進(jìn)白細(xì)胞介素的產(chǎn)生，還能促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的功能，被認(rèn)為是一種特殊免疫增強(qiáng)劑。其免疫作用特點(diǎn)在于它能促進(jìn)淋巴細(xì)胞活化因子（LAE）的產(chǎn)生，釋放各種輔助性T細(xì)胞因子，增強(qiáng)宿主腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率，恢復(fù)或刺激輔助性T細(xì)胞的功能。香菇多糖還能促進(jìn)抗體生成，抑制巨噬細(xì)胞釋放。日本石田博士研究認(rèn)為，香菇含有一種雙鏈核糖核酸，能刺激人體網(wǎng)狀細(xì)胞及白血球釋放干擾素，而干擾素具有抗病毒作用。香菇菌絲體提取物可抑制細(xì)胞的吸附皰疹病毒，從而防治單純皰疹病毒、巨細(xì)胞病毒引起的各類疾病。英國從培養(yǎng)的香菇菌絲體中提取到一種物質(zhì)，可使因艾滋病病毒感染的T淋巴細(xì)胞復(fù)原，刺激巨噬細(xì)胞，有助于產(chǎn)生抗體治療艾滋病，且安全無副作用。有學(xué)者發(fā)現(xiàn)硫酸化香菇多糖具有抗艾滋病病毒（HIV）的活性，可干擾反轉(zhuǎn)錄病毒及其他病毒的吸附和侵入。日本學(xué)者報(bào)道，從香菇子實(shí)體中獲得的一種具有良好抗腫瘤作用的葡聚糖的硫酸化衍生物可抑制HIV的活性。據(jù)報(bào)道，香菇多糖能提高巨噬細(xì)胞功能。香菇多糖對Abelson病毒、12型腺病毒及流感病毒感染均有抑制作用，是治療各種肝炎特別是慢性遷移型肝炎的良好藥物。香菇多糖在治療胃癌、結(jié)腸癌、肺癌等方面具有良好療效。作為免疫輔助藥物，香菇多糖主要用來抑制腫瘤的發(fā)生、發(fā)展與轉(zhuǎn)移，提高腫瘤對化療藥物的敏感性，改善患者的身體狀況，延長其壽命。香菇多糖與化療劑聯(lián)合使用，有減毒、增效的作用?；熕幬餁[瘤細(xì)胞的選擇性較差，對正常細(xì)胞也具有殺傷作用，產(chǎn)生毒副作用，造成化療不能按期按量進(jìn)行；由于化療的劑量不足，常引起腫瘤細(xì)胞的耐藥性，成為難治性癌癥，影響療效?；熯^程中服用香菇多糖，可以增強(qiáng)化療的療效，并減輕化療的毒性作用；同時(shí)，化療過程中患者的白細(xì)胞下降的發(fā)生率、胃腸毒性、肝功能損害及嘔吐的發(fā)生明顯降低。這充分說明了香菇多糖與化療并用可以增效、減毒，并增強(qiáng)患者機(jī)體的免疫功能。香菇多糖配合其他藥物治療慢性乙型肝炎，可提高乙肝病毒標(biāo)志物的轉(zhuǎn)陰作用，減少抗病毒藥物的副作用。香菇多糖可用于治療結(jié)核桿菌感染。香菇多糖是一種特殊的生物活性物質(zhì)，是一種生物反應(yīng)增強(qiáng)劑和調(diào)節(jié)劑，它能增強(qiáng)體液免疫和細(xì)胞免疫功能。香菇多糖的抗病毒作用機(jī)制可能在于其提高感染細(xì)胞免疫力，增強(qiáng)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，抑制細(xì)胞病變，促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)等功能。同時(shí)，香菇多糖還具有抗逆轉(zhuǎn)錄病毒活性。香菇多糖是一種有待開發(fā)的抗流感的保健食品。香菇多糖膠囊(國藥準(zhǔn)字Z20080579)主要成份為葡聚糖、甘露糖肽等多糖以及多種氨基酸，具有抗腫瘤、治肝保肝、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等作用。香菇多糖膠囊具有激活細(xì)胞免疫、調(diào)節(jié)多種體液免疫因子、誘導(dǎo)α-干擾素生成，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫應(yīng)答反應(yīng)，誘導(dǎo)白細(xì)胞對腫瘤浸潤，導(dǎo)致腫瘤部位血管擴(kuò)張、出血、壞死，阻止病毒與宿主細(xì)胞的結(jié)合，提高SOD活性，抑制MDA生成，抗脂質(zhì)氧化，降低膽固醇，調(diào)節(jié)糖代謝、改善糖耐量、擴(kuò)張胃腸道產(chǎn)生飽腹感而減輕食欲，降低血糖等作用。臨床常與替加氟（FT207）、阿霉素（ADR）、絲裂霉素（MMC）合用，治療不能手術(shù)或復(fù)發(fā)的胃癌。也可用于結(jié)腸直腸癌、肺癌、乳腺癌、急慢性白血病、慢性乙型病毒性肝炎的治療。對已有遠(yuǎn)處臟器轉(zhuǎn)移的晚期癌癥病人，在化療時(shí)合用本品可改善病人的全身情況，提高療效，延長生存期。①休克：較為罕見，因此在病人用藥后應(yīng)密切觀察。出現(xiàn)口內(nèi)異常、畏寒、心律異常、血壓下降、呼吸困難等癥狀時(shí)應(yīng)立即停藥并適當(dāng)及時(shí)處理。③呼吸系統(tǒng)：偶見胸部壓迫感、咽喉狹窄感，應(yīng)密切觀察。發(fā)生時(shí)應(yīng)減慢給藥速度，如改靜脈推注為滴注或是減慢滴注速度。雖然臨床試驗(yàn)僅有很少數(shù)病人發(fā)生頭暈、胸悶、面部潮紅等一過性反應(yīng)，臨床仍應(yīng)注意過敏反應(yīng)的可能性。香菇多糖具有良好的抗腫瘤、抗病毒作用，早已成為我國抗腫瘤和抗肝炎病毒的臨床一線用藥，香菇多糖制品種類繁多，很多患者和家屬不知該如何選擇品牌，經(jīng)常陷入誤區(qū)：專家：香菇多糖雖然是從香菇中提取的，但每朵香菇中香菇多糖的含量是有限的，正常人多食品香菇，對身體是有益的，但對于肝病或腫瘤患者而言，靠食用香菇攝取的香菇多糖的有效成份是微乎其微的，根本起不到作用。香菇多糖的提取是一個(gè)高科技過程，需要現(xiàn)代化的設(shè)備和技術(shù)，如湖北創(chuàng)力藥業(yè)生產(chǎn)的香菇多糖膠囊就采用了國內(nèi)國外頂尖的專利技術(shù)——分離純化技術(shù)（國家發(fā)明專利號ZL001142，國際專利主分類號C08B37/00），2009年6月該項(xiàng)目已申報(bào)至省發(fā)改委并獲得批準(zhǔn)，且已被列入國家發(fā)改委對企業(yè)技改補(bǔ)助資金項(xiàng)目，屬于國家中藥西制、中藥創(chuàng)新類科技項(xiàng)目。第1類：針劑——批準(zhǔn)文號為“國藥準(zhǔn)字H”，屬于化學(xué)類藥品，已在各大醫(yī)院廣泛應(yīng)用，且在大部分醫(yī)院醫(yī)保目錄內(nèi)。第2類：膠囊——批準(zhǔn)文號為“國藥準(zhǔn)字z”，屬于中成藥，無副作用，已進(jìn)入各大醫(yī)院廣泛應(yīng)用，且小部分醫(yī)院醫(yī)保目錄內(nèi)。第3類：片劑——批準(zhǔn)文號為“國食健字”或“食準(zhǔn)字”，屬于保健品或普通食品，無治療效果，網(wǎng)上或保健品銷售較多，不能進(jìn)入醫(yī)院銷售。第1類和第2類都是“國藥準(zhǔn)字”批號，價(jià)格較貴，一個(gè)月的費(fèi)用在2500左右，第3類是保健品或普通食品，價(jià)格自然便宜得多，很多患者不明就里，貪圖便宜，結(jié)果買了不能能治病的保健品當(dāng)藥吃，耽誤病情。很多患者反映說：“我買的是‘國藥準(zhǔn)字’的香菇菌多糖片，效果怎么不好？”，在這里我們要提醒大家，請你一定要看清楚，這不是“香菇多糖，是“香菇菌多糖”，一定之差，天壤之別，后者價(jià)格只有前者的1/3還不到，只能說你貪了便宜，一分價(jià)錢一分貨。專家：藥品是否進(jìn)入醫(yī)保，與藥品的效果本身之間沒有必然聯(lián)系，換句話說，能進(jìn)入醫(yī)保的藥，效果肯定是穩(wěn)定的，但不一定是效果最好的。進(jìn)入醫(yī)保的藥品，在進(jìn)入醫(yī)保目錄時(shí)，可能是最穩(wěn)定，最好的，但隨著新藥的不斷出現(xiàn)，效果的排位可能就會出現(xiàn)落后。有很多患者經(jīng)常問到這樣一個(gè)問題：你說的這個(gè)新藥說明效果最好的，但為什么進(jìn)不了醫(yī)保？按照我國醫(yī)保政策，新藥要進(jìn)入目錄，除了效果要好外，還要考核該新藥對目錄中的老藥是否有取代性或互補(bǔ)性，比如香菇多糖針劑已在醫(yī)保目錄范圍內(nèi)，香菇多糖膠囊做為院外口服藥，能夠?qū)ο愎蕉嗵轻槃┊a(chǎn)生很好的“互補(bǔ)性”，能夠讓患者實(shí)現(xiàn)“院內(nèi)院外無縫隙治療”，因此北京、湖南、廣東、遼寧等省很多醫(yī)院都進(jìn)入了醫(yī)保目錄。由于全國各省，甚到同省的各醫(yī)院采購的時(shí)間不一致，隨著時(shí)間推移，在2-3年內(nèi)，全國各大醫(yī)院香菇多糖