《澳洲堅果帶殼果倉庫基本要求》（征求意見稿）

ICS65.020.20CCSB6645Basicrequirementsformacadamianut-in-shellsto本草案完成時間：2023.08.10在提交反饋意見時，請將您知道的相關(guān)專利連同支持性文件一并附上。DB45/TXXXX—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、歸口并宣貫。本文件起草單位：廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學院、崇左市市場監(jiān)督管理局。本文件主要起草人：賀鵬、韋哲君、陳茜、張濤、宋海云、環(huán)秀菊、王文林、鄭樹芳、覃振師、湯秀華、譚秋錦、黃錫云、許鵬、何銑揚、莫慶道、韋媛榮、鐘劍章、周春衡、潘浩男、潘貞珍、楊小州、丁家東、張秀芬、吳玲玲。1DB45/TXXXX—2023澳洲堅果帶殼果倉庫基本要求本文件規(guī)定了澳洲堅果帶殼果倉庫（以下簡稱“倉庫）的術(shù)語和定義、儲備規(guī)模、倉庫環(huán)境、倉庫建筑及設(shè)施、倉庫管理、消防和安全、倉管人員、倉庫信用、文件與記錄要求。本文件適用于廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)澳洲堅果帶殼果儲存任務的倉庫。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB50207屋面工程技術(shù)規(guī)范GBJ16建筑設(shè)計防火規(guī)范SBJ09物質(zhì)倉庫設(shè)計規(guī)范3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。2DB45/TXXXX—20234儲備規(guī)模澳洲堅果帶殼果存儲倉庫每幢設(shè)計儲存量200t以上，總儲存規(guī)模400t以上。5倉庫環(huán)境5.1倉庫位置和交通5.1.1倉庫應選擇交通便利、調(diào)度靈活、輻射力強的地區(qū)，有較強的中轉(zhuǎn)、裝卸、調(diào)運能力。5.1.2倉庫應主要地處澳洲堅果帶殼果產(chǎn)區(qū)及澳洲堅果帶殼果主銷區(qū)。5.2倉庫區(qū)環(huán)境條件5.2.1倉庫周圍應無異味，周圍1.5km內(nèi)均無污染型、易燃易爆型、危險型等工礦企業(yè)和倉庫；倉庫區(qū)內(nèi)不應存放有礙衛(wèi)生的其他產(chǎn)品。5.2.2倉庫地面的整體應高于周圍地面，符合SBJ09的規(guī)定。5.2.3倉庫區(qū)應供水充足，能夠滿足消防和生活用水的需要。5.2.4排水系統(tǒng)完善通暢，具有抵御洪水災害的能力。5.2.5倉庫區(qū)應與生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)嚴格分開，并有嚴格的界線。5.2.6倉庫區(qū)環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，路面平整、無積水，無裸露地面。5.2.7倉庫區(qū)路面的荷載能力應與倉庫的吞吐能力相匹配。6倉庫建筑及設(shè)施6.1倉庫建設(shè)6.1.1倉庫應采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)或砌體結(jié)構(gòu)。6.1.2倉庫主體結(jié)構(gòu)的耐火等級不低于三級，應符合GBJ16的規(guī)定。6.1.3倉庫的最大允許建筑面積和防火分區(qū)的劃分應符合GBJ16的規(guī)定。6.1.4倉庫的室內(nèi)地坪應高于倉庫區(qū)地坪，應符合SBJ09的規(guī)定。6.1.5倉庫屋面的防水等級不應低于Ⅲ級，應符合GB50207的規(guī)定。6.1.6倉庫室內(nèi)地面應有硬質(zhì)處理并有防潮層，室內(nèi)墻面應有防潮面層。6.1.7倉庫的門窗應開啟靈活，整體密封、防潮、隔熱、通風效果良好。6.1.8倉庫地面、墻面須經(jīng)過防潮、防污染處理。6.2倉庫設(shè)施設(shè)備6.2.1倉庫設(shè)施設(shè)備及所使用的材料應與倉庫面積和吞吐能力相適應，同時應符合食品衛(wèi)生、消防和安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定。6.2.2倉庫垛底應用墊木、墊板等作為通風垛底，高度不應低于10cm，并鋪設(shè)相應的隔潮層。6.2.3倉庫應配備除濕設(shè)備、溫濕度儀，設(shè)備應有技術(shù)監(jiān)督部門定期檢驗的合格報告。6.2.4有與吞吐能力相匹配的吊車、叉車、輸送機等吞吐作業(yè)所需的設(shè)施設(shè)備。3DB45/TXXXX—20237倉庫管理7.1澳洲堅果帶殼果不應與其他商品混存。7.2堆垛的每個占地面積不宜超過2㎡，地面實際存放數(shù)量應小于設(shè)計承載能力。7.3堆垛與墻的距離不少于0.5m，堆垛與堆垛的距離不少于1m，堆垛與庫內(nèi)柱子間的距離不少于0.3m，堆垛頂部與庫頂之間的距離不少于0.5m（平頂庫高度以不影響垛頂通風和檢查為宜），堆垛與庫內(nèi)照明燈之間的距離不少于0.5m，主通道不少于2m。7.4堆垛外觀應層次批次清楚，垛面平整，上下一條線，整齊美觀。7.5應在相對統(tǒng)一、明顯的位置懸掛統(tǒng)一垛卡，垛卡的內(nèi)容應包括原料產(chǎn)地、等級、生產(chǎn)時間、入庫時間、品種、價格、質(zhì)量、包裝、規(guī)格、件數(shù)和重量等。保證垛與卡、卡與賬的完全相符。7.6倉庫內(nèi)應干凈整潔無雜物，地面和堆垛不應有散落的灰塵，應有防蟲防鼠措施。7.7每月應檢查1次，高溫、多雨季節(jié)應不少于2次，并做好記錄。8消防和安全8.1倉庫消防應符合SBJ09的規(guī)定。8.2倉庫應有健全的消防安全管理制度和各項防范措施及各種情況下的緊急預案。8.3有嚴格的火種管理制度，倉庫內(nèi)嚴禁吸煙，并有明顯的警示標志。8.4有完善有效的消防安全設(shè)施設(shè)備和器材，并應符合國家和當?shù)氐挠嘘P(guān)管理規(guī)定。8.5倉庫應有完善的避雷設(shè)施，并應有有關(guān)部門定期檢驗合格的報告。8.6倉庫區(qū)內(nèi)各種用電線路和用電設(shè)備無老化、缺乏檢修等現(xiàn)象，配電設(shè)備的容量應與倉庫區(qū)用電機械設(shè)備的負荷相匹配，倉庫區(qū)無架空配電線路。8.7各種用電設(shè)施設(shè)備應有明確的操作規(guī)程。8.8倉庫內(nèi)照明光源及線路應符合防爆、防火要求。8.9倉庫有健全的安全保衛(wèi)制度，倉庫區(qū)內(nèi)安裝監(jiān)控系統(tǒng)。9倉管人員9.1配備足夠數(shù)量、經(jīng)過專業(yè)培訓、具備相應資格的專業(yè)人員從事倉庫管理工作。9.2員工經(jīng)體檢合格方可上崗。每年進行一次例行健康檢查，必要時做臨時健康檢查，凡患有影響食品衛(wèi)生的疾患者，應調(diào)離本崗位。9.3員工應保持個人清潔，不得將無關(guān)的物品帶入倉庫。9.4應配備專職安全保衛(wèi)人員。9.5應配備熟悉計算機的倉庫管理人員。10文件與記錄要求10.1管理文件倉庫應建立以下管理文件：——倉庫管理崗位責任制；——澳洲堅果帶殼果在倉管理規(guī)定；——出入庫管理規(guī)定；4DB45/TXXXX—2023——倉庫商品賬登記管理規(guī)定；——倉庫衛(wèi)生管理規(guī)定；——倉庫布局平面圖；——澳洲堅果帶殼果堆垛分布圖；——倉庫區(qū)