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文檔簡介
我國家電連鎖零售企業(yè)存貨管理模式的研究--以蘇寧集團(tuán)為例目錄TOC\o"1-3"\h\u101211、緒論 1177401.1研究的背景 1224471.2研究的目的和意義 1221911.3研究的對象和范圍 129761.4研究的方法 165712、相關(guān)理論與文獻(xiàn)綜述 3248022.1相關(guān)概念和理論回顧 339402.1.1相關(guān)概念 3119952.1.2理論回顧 3269342.2文獻(xiàn)綜述 4253002.2.1國外文獻(xiàn)綜述 4253713、家電連鎖零售行業(yè)存貨管理模式存在的問題 595593.1家電連鎖零售行業(yè)的存貨管理模式 5138573.1.1連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)模式 5233493.1.2供應(yīng)商存貨管理模式(VMI) 630233.1.3協(xié)同規(guī)劃預(yù)測和補(bǔ)貨計劃 6266103.2家電連鎖零售行業(yè)存貨管理模式的現(xiàn)狀 7249323.2.1牛鞭效應(yīng) 711363.2.2缺失法律保障 85943.2.3信息化不匹配 8215173.3家電連鎖零售行業(yè)存貨管理模式存在的問題 8152123.3.1企業(yè)對存貨管理模式的重視程度不夠 8295823.3.2企業(yè)存貨管理模式信息化程度較低 9134663.3.3企業(yè)存貨管理模式的組織架構(gòu)過于簡單 9226723.3.4企業(yè)存貨內(nèi)部控制環(huán)節(jié)遭到輕視 933444、家電連鎖零售行業(yè)存貨管理模式存在問題的原因分析—以蘇寧電器為例 10197994.1蘇寧電器的背景 10302994.2蘇寧電器現(xiàn)行存貨管理模式的優(yōu)劣勢分析 10297434.2.1蘇寧電器現(xiàn)行存貨管理模式優(yōu)勢分析 10114624.2.2蘇寧電器現(xiàn)行存貨管理模式劣勢分析 11222034.3存貨管理模式存在問題的原因分析 11245404.3.1存在問題的原因分析 11268604.3.2案例分析 13297195、零售行業(yè)存貨管理模式的建議與措施 15257135.1發(fā)揮企業(yè)長處,專心研究自己更擅長的 1538435.2實施源頭控制,優(yōu)化與供應(yīng)商合作 15186535.3建立信息化系統(tǒng),實現(xiàn)供應(yīng)鏈上的存貨管理模式信息共享 16105765.5實施對商品的品類管理 16281265.6讓存貨管理模式落實到實處 18324336、結(jié)論與后續(xù)研究的建議 18164326.1結(jié)論 18126676.2后續(xù)研究的建議 1818232參考文獻(xiàn) 201、緒論1.1研究的背景當(dāng)前全世界經(jīng)濟(jì)開始融為一體,世界市場的形成加劇了企業(yè)間的競爭,此種競爭有諸多的體現(xiàn),價格、品質(zhì)、性能、服務(wù)都是競爭的重要方面,其中衡量服務(wù)水平高低的一個重要標(biāo)準(zhǔn)在于,企業(yè)能否在較短的時間內(nèi)便為客戶供應(yīng)符合其需求的理想產(chǎn)品或服務(wù),這其中就涉及到存貨問題。不過,促進(jìn)客戶滿意度提升與保持企業(yè)較高的存貨彼此之間有一定的矛盾關(guān)系,具體體現(xiàn)如下:一方面,只有存貨能夠維持在相對較高的水位上,才能對客戶的需求做出及時的應(yīng)對,而則是衡量服務(wù)質(zhì)量和促成客戶滿意的重要條件;另一方面,如果企業(yè)保持較高的存貨儲備,就需要付出大量的資金,如此會使得資金被占用資金過多,造成其財務(wù)尤其是現(xiàn)金流方面的壓力,而影響企業(yè)的正常運(yùn)作。1.2研究的目的和意義如果企業(yè)想在競爭激烈的市場中占有一席之地,就必須對當(dāng)下的環(huán)境進(jìn)行更進(jìn)一步的分析,明確并發(fā)展自身的競爭優(yōu)勢。適應(yīng)這一發(fā)展趨勢,企業(yè)存貨管理正好滿足了企業(yè)的這一需求,因此企業(yè)存貨管理的實施成為了企業(yè)長期發(fā)展,實現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)必不可少的環(huán)節(jié)。從理論上而言,豐富存貨管理理論。針對存貨管理特點,如何運(yùn)用內(nèi)部控制理論,構(gòu)建科學(xué)、合理的存貨內(nèi)部控制體系十分重要。從現(xiàn)實意義而言,本文旨在通過對蘇寧電器的存貨管理研究,探討其現(xiàn)狀和存在的不足,結(jié)合存貨管理的理論,對我國制造型企業(yè)存貨管理中存在的問題進(jìn)行深入分析,提出針對性的建議和對策,為企業(yè)的存貨管理提供建議和發(fā)展方向。1.3研究的對象和范圍筆者研究的行業(yè)是家電連鎖企業(yè),家電連鎖企業(yè)是專門經(jīng)營家電產(chǎn)品零售業(yè)務(wù)的連鎖零售企業(yè),這種模式最早起源于西方發(fā)達(dá)國家,在20世紀(jì)80年代傳入我國,在過去二十多年里家電連鎖零售模式在我國得到了迅猛發(fā)展。目前我國比較具有代表性的家電連鎖企業(yè)包括:國美電器、蘇寧電器、大中電器等公司。1.4研究的方法文獻(xiàn)資料法,利用對有關(guān)文獻(xiàn)、資料查閱整理,分析獲取評價和存貨管理的相關(guān)信息。并將相關(guān)的文獻(xiàn)資料與搜集到的評價信息與其它方法聚集起來使用。既能查到有關(guān)預(yù)算管理的實際狀況,又可獲得相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)最新的動態(tài)與觀點。案例分析法。論文在進(jìn)行撰寫時,重點運(yùn)用了應(yīng)用探究的方式?;诠P者調(diào)查的蘇寧電器真實發(fā)展?fàn)顩r,著手剖析該企業(yè)存貨管理情況是否符合企業(yè)的發(fā)展需求,結(jié)合存貨管理理論,分析其在存貨管理上取得的成效,同時也針對存貨管理的不足提出建議。采用存儲的思想,以及傳統(tǒng)的算法和方法進(jìn)一步分析了供應(yīng)鏈管理背景下,存貨管理存在的問題以及優(yōu)化的途徑和方式。這些措施集中體現(xiàn)了存貨管理管理的理論思想,全面完整的概括了存貨管理的方式,為提升供應(yīng)鏈管理模式的效率,促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)的多元化提供了保障,本文總結(jié)和概括的思路與方法體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的新導(dǎo)向和新思路,具有很強(qiáng)的社會指導(dǎo)價值,同時為企業(yè)的創(chuàng)新性發(fā)展創(chuàng)設(shè)了有利的環(huán)境。1.5研究的基本框架圖1:研究思路2、相關(guān)理論與文獻(xiàn)綜述2.1相關(guān)概念和理論回顧2.1.1相關(guān)概念(1)存貨的基本概念。存貨的概念相對容易理解,具體所指的就是一種存儲狀態(tài),可以出現(xiàn)于生產(chǎn)過程中,也能夠在銷售過程中出現(xiàn)。其中所說的儲存包括靜態(tài)和動態(tài)兩種狀態(tài),無論是成品、半成品或者是原材料等都可以作為產(chǎn)品儲存。制作到一半的產(chǎn)品、等待運(yùn)送的貨物等都屬于存貨范疇。(2)存貨管理。存貨管理(inventorymanagement)是指在物流過程中存貨商品數(shù)量的管理存貨是聯(lián)結(jié)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的紐帶,企業(yè)為了保證生產(chǎn)經(jīng)營過程的持續(xù),必須有計劃地購入、耗用和銷售存貨。而企業(yè)存貨管理的好壞,則與企業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。(3)家電連鎖企業(yè)。家電連鎖零售企業(yè)是指專門經(jīng)營家電產(chǎn)品的連鎖企業(yè),一般以購物中心的門面存在。在家電產(chǎn)品零售方面依托連鎖經(jīng)營這一組織形式,進(jìn)行大規(guī)模、跨區(qū)域的家電零售經(jīng)營,在總部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,若干個店鋪構(gòu)成聯(lián)合體進(jìn)行跨區(qū)跨省跨國等經(jīng)營活動,其特征為統(tǒng)一價格、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一物流、統(tǒng)一配送等。(4)內(nèi)部控制。美國頒布的COSO架構(gòu)(1992年)對于內(nèi)控的含義作了界定:“內(nèi)部控制表示通過董事會領(lǐng)導(dǎo)層以及企業(yè)職員實行的,為運(yùn)營成效、財務(wù)報表精確性、有關(guān)法律制度遵守性等目標(biāo)達(dá)成提供保障的過程。”2008年6月底,我國財政部門、審計部、銀監(jiān)會共同出臺的《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》,針對內(nèi)控的含義做出了如下界定:“公司董事會、領(lǐng)導(dǎo)層、監(jiān)事會、內(nèi)部職員實行的,目的在于達(dá)到制約目標(biāo)的過程”。內(nèi)控目標(biāo)在于確保公司運(yùn)營管理合乎法律規(guī)定,公司資產(chǎn)得以安全、財務(wù)報表以及有關(guān)信息精確、全面提升運(yùn)營成效,推動公司達(dá)到發(fā)展目標(biāo)。2.1.2理論回顧在現(xiàn)實生活中,隨著科技的迅速發(fā)展,信息技術(shù)開始走向商業(yè)化,給企業(yè)帶來深刻影響,打破了企業(yè)間競爭與合作的地域限制,企業(yè)間的合作不斷加強(qiáng),有必要提出“供應(yīng)鏈”概念。彼得·德魯克最早提出了“經(jīng)濟(jì)鏈”,而后經(jīng)由邁克爾·彼得演變?yōu)閮r值鏈,最終發(fā)展成“供應(yīng)鏈”。供應(yīng)鏈?zhǔn)侵戈P(guān)鍵企業(yè)控制了信息流、物流、資金流,將原材料加工成半成品到產(chǎn)成品,最后銷售出去。它連接了生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的各個環(huán)節(jié),形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。通過物流、資金流和信息流結(jié)成一個網(wǎng)鏈,每個企業(yè)都是這個網(wǎng)鏈中的一個節(jié)點,節(jié)點之間形成供需關(guān)系。而驅(qū)動這條供應(yīng)鏈的動力就是顧客需求,引導(dǎo)著供應(yīng)鏈中的物流和資金流的流動。2.2文獻(xiàn)綜述2.2.1國外文獻(xiàn)綜述Abad(2003)在研究中發(fā)現(xiàn),如果供應(yīng)商給出了臨時性的價格折扣,那么訂購量與價格何時為最優(yōu)就需要更加科學(xué)的考量;因為市場需求和季節(jié)變化會造成較為重要的影響,有關(guān)安全存貨的學(xué)習(xí)研究也可能會影響到存貨管理問題。RichardHerrin(2005)根據(jù)季節(jié)變化,對此類產(chǎn)品的安全存貨量進(jìn)行了計算和整改,通過研究大量的歷史數(shù)據(jù),最終實現(xiàn)了在一定周期之內(nèi)完成對應(yīng)存貨量的計算,滿足更多的用戶服務(wù)需求。Quinn,MatteoKalchshmidt(2014)指出評估存貨管理策略的方法之一是選擇的服務(wù)水平目標(biāo)。從這個目標(biāo)中,存貨政策將決定存貨的要求和提供服務(wù)水平的相關(guān)費(fèi)用。較高的服務(wù)水平,意味著更多的存貨將被安全保存。SAENZ(2014)在《有效的存貨管理》文章中提到,首先存貨的目的是為了避免消費(fèi)者的不滿,可能導(dǎo)致的銷售損失。其次,不能確切需求進(jìn)行預(yù)測。存貨通常保持在倉庫中,以應(yīng)對不穩(wěn)定的需求帶來的沖擊。最后,存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)。雖然持有的存貨是必要的,但這樣做的成本很高。2.2.2國內(nèi)文獻(xiàn)綜述焦棟(2014)從企業(yè)內(nèi)部控制視角出發(fā),認(rèn)為內(nèi)部控制是存貨管理的直接途徑,通過控制,能減少存貨量及存貨成本,發(fā)現(xiàn)存貨管理過程中存在的不足,避免采購漏洞。高梅(2015)更加深入地擴(kuò)展了EOQ模型的最優(yōu)模式,有關(guān)存貨問題解決過程中的需求變動,他們深入研究了存貨策略制定過程中可能因為資金短缺、變質(zhì)而產(chǎn)生的影響;在制定過程中最先對短缺部分進(jìn)行延期假設(shè),而且在此期間中應(yīng)保持缺貨量和損失率存在正相關(guān)關(guān)系。不僅如此,也需要對訂購費(fèi)用的變化性進(jìn)行假設(shè),訂購量和費(fèi)用之間同樣需要存在正相關(guān)關(guān)系。在這樣的假設(shè)之下,就可以在期限有限的前提之下使存貨模型具有更多的可變性和階段變化。曹洪瑞(2016)等學(xué)者建立了擁有不同的聯(lián)合系統(tǒng)的存貨控制模型。隨著電子網(wǎng)路技術(shù)的發(fā)展,有關(guān)存貨控制的理論體系同步得到了確立,企業(yè)所面臨的經(jīng)營環(huán)境和模式面臨著更多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,存貨控制理論也面臨著更多的發(fā)展和完善需要。杜利君(2017)綜合研究了銷售方與制造方需要承擔(dān)的各項費(fèi)用,立足于庫存水平所產(chǎn)生的影響和變化,針對其中的平衡與協(xié)調(diào)問題展開了討論。綜上所述,與國外存貨管理高度發(fā)達(dá)的國家相比,也正因為如此,國內(nèi)許多學(xué)者意識到,存貨管理在我國發(fā)展空間十分巨大,很有理論研究的必要。從目前的文獻(xiàn)中,我們可以看出,國內(nèi)外的研究者對于存貨管理、存貨成本控制的有關(guān)理論研究己經(jīng)取得了較為有效的成果,尤其是在存貨管理方面,這些理論已經(jīng)基本上達(dá)成了共同的觀點。但是在有些方面的研究還是不夠深入,比如對某個行業(yè)的存貨成本控制,沒有進(jìn)行系統(tǒng)性的闡述,對不同行業(yè)的存貨管理方法也沒有進(jìn)行區(qū)別性分析。理論源于實踐,且進(jìn)一步指引實踐,本文以家電連鎖企業(yè)為例,在參照國內(nèi)外相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)之上,通過與蘇寧電器實際情況相結(jié)合,探索出適合蘇寧電器存貨管理的特點,為公司存貨成本控制的優(yōu)化提出建議。3、家電連鎖零售行業(yè)存貨管理模式存在的問題3.1家電連鎖零售行業(yè)的存貨管理模式3.1.1連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)模式連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)模式方法對于存貨的預(yù)測和補(bǔ)給比較新穎,是建立在消費(fèi)者為中心的基礎(chǔ)上,通過工作組技術(shù)來解決供應(yīng)鏈中的相關(guān)問題。此種方法非常重視構(gòu)建有效合格的計劃,并按照流程開展規(guī)范的業(yè)務(wù),因此在現(xiàn)實中比較能夠取得較為理想的運(yùn)營效果,雙方間的聯(lián)系溝通會有所增強(qiáng),推動彼此構(gòu)建良好的合作關(guān)系并建立信任。執(zhí)行連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)模式的企業(yè),都需要重視構(gòu)建有效的戰(zhàn)略計劃,而且強(qiáng)化現(xiàn)實中的執(zhí)行力,既注重通過科學(xué)方式開展存貨管理,也重視給予消費(fèi)者以優(yōu)良的服務(wù)體驗。不過,推行這種方式,需要付出相對高昂的費(fèi)用,因此通常只是在某個特定環(huán)節(jié)應(yīng)用,不能應(yīng)用于供應(yīng)鏈管理的全過程。在連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)模式模式下,不管是產(chǎn)品供給方還是需求方,都是存貨管理計劃的成員,兩者一起享有存貨信息,然后以滿足消費(fèi)者需要為目標(biāo),一起協(xié)商建立起生產(chǎn)和銷售計劃,然后向相應(yīng)部門傳遞執(zhí)行命令。實際上,對比VMI和連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)模式兩種模式可知,前者是基礎(chǔ),后者是在前者的基礎(chǔ)上發(fā)展完善形成的,通過在買賣雙方間實現(xiàn)存貨信息共享,然后一起完成統(tǒng)一執(zhí)行的計劃,彼此間的交流和溝通因此強(qiáng)化,促成了彼此間的進(jìn)一步合作,促進(jìn)整體供應(yīng)鏈效率和效益的提升。連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)模式當(dāng)前有兩類運(yùn)行模式。A.集中存貨控制模式。和VMI區(qū)別在于:倉庫從供應(yīng)商處向用戶處轉(zhuǎn)移,且用戶發(fā)展進(jìn)行管控。B.無存貨模式。雙方均無需存貨,在明確用戶具體需要后,供應(yīng)商將貨物向用戶生產(chǎn)線上進(jìn)行及時配送。3.1.2供應(yīng)商存貨管理模式(VMI)通常情況下,在存貨管理相關(guān)活動中,從事現(xiàn)實存貨管理等工作的是存貨擁有者。存貨之所以存在,直接原因是無法準(zhǔn)確衡量供應(yīng)和需求是否相匹配。實踐中普遍是由同一個組織負(fù)責(zé)設(shè)置存貨并開展管理活動。比如,為了預(yù)防某些突然性的需求或不確定因素,不管是供應(yīng)商還是客戶都對存貨有一定的需要,而各自的存貨都由其自身負(fù)責(zé)設(shè)置并進(jìn)一步管理,此類行為不斷疊加,使得存貨被重復(fù)構(gòu)建的問題突出,就會拖慢整個供應(yīng)鏈的運(yùn)行效率,而且供應(yīng)鏈總體存貨也會因此超量,會對上下游所有環(huán)節(jié)成員都造成一定的損害。VMI物流的特點在于,用戶的存貨由供應(yīng)商管理,后者通過對前者現(xiàn)實營銷的需要進(jìn)行測算,來代替前者完成補(bǔ)貨或者下訂單的行為。此種訂貨并非基于準(zhǔn)確的現(xiàn)實需要進(jìn)行的,只有當(dāng)用戶將銷售和存貨信息全都向供應(yīng)商提供之后,后者才能利用較為精確的計算方式,獲得現(xiàn)實的銷售需求。換句話說,基于VMI策略的存貨管理,具備“需供統(tǒng)一”的特征,因為用戶的需求存在供應(yīng)商倉庫中,又有后者進(jìn)行管理。在這種代用戶進(jìn)行存貨管理的模式中,如果從供應(yīng)商角度而言,就相當(dāng)于業(yè)已獲得采購合同,可以以極低的花費(fèi)來實現(xiàn)較快的銷售。3.1.3協(xié)同規(guī)劃預(yù)測和補(bǔ)貨計劃CPFR是建立在對CFAR發(fā)展和完善的基礎(chǔ)上形成的,此處有必要對CFAR進(jìn)行解釋,這是基于生產(chǎn)和留守企業(yè)共享信息基礎(chǔ)上構(gòu)建的存貨管理體系,能夠?qū)崿F(xiàn)雙方對存貨的共同預(yù)計,并及時完成不間斷的持續(xù)補(bǔ)貨。后來,將CDAR所主張的在雙方企業(yè)間的關(guān)于預(yù)測、補(bǔ)貨方面的合作,有效推廣到相關(guān)企業(yè)的內(nèi)部系統(tǒng)和對應(yīng)的工作計劃中,使得在供應(yīng)鏈不同環(huán)節(jié)的企業(yè)均可參與到其中。CPFR有下列特征:協(xié)同?;诖朔N合作模式,上下游企業(yè)需要構(gòu)建穩(wěn)固的誠摯的合作關(guān)系,大家一起確定發(fā)展目標(biāo),然后在約定的期限內(nèi)彼此分享信息,一起制定出統(tǒng)一執(zhí)行的戰(zhàn)略計劃,基于彼此的承諾和信賴關(guān)系,來按既定計劃開展運(yùn)營,最終獲得整體效益的提升。這是一種供應(yīng)鏈不同企業(yè)協(xié)同“作戰(zhàn)”的模式,需要訂立彼此保密的協(xié)議,基于效益和盈利的目的確定戰(zhàn)略目標(biāo),并構(gòu)建激勵機(jī)制、糾紛機(jī)制等,最大程度調(diào)動參與各方的協(xié)同性,對流程進(jìn)行有效把控,實現(xiàn)有效的價值創(chuàng)造。補(bǔ)貨。影響補(bǔ)貨的因素包括銷售預(yù)測、協(xié)同運(yùn)輸計劃、預(yù)測精度、批準(zhǔn)和實現(xiàn)訂單的比例等信息。以銷售預(yù)測為例,只有先基于特定條件實現(xiàn)訂單預(yù)測的成功轉(zhuǎn)化,供需雙方一起商量決定單元商品、訂單處理周期等問題。其他對補(bǔ)貨造成影響的重要因素,則應(yīng)每隔一段時間在約定的計分卡上加以協(xié)同審核,以便在較短的時間內(nèi)高效處理如基本供應(yīng)量等可能存在的分歧性問題。3.2家電連鎖零售行業(yè)存貨管理模式的現(xiàn)狀3.2.1牛鞭效應(yīng)在較長的時間段內(nèi),家電連鎖行業(yè)在在商品流通的相應(yīng)環(huán)節(jié)之中,所有部門均擁有其對應(yīng)的存貨,因而供應(yīng)鏈所有環(huán)節(jié)的企業(yè)都需要各自制定匹配的存貨控制策略,這就導(dǎo)致了不同環(huán)節(jié)存在差異性的存貨控制,進(jìn)而引發(fā)“牛鞭效應(yīng)”,導(dǎo)致需求發(fā)生扭曲。為了能夠形成與供應(yīng)商間的良好合作,批發(fā)商持有的安全存貨只得多于而不會少于零售商,至少在供貨能力方面必須要強(qiáng)于零售商;和批發(fā)商之間直接開展交易的是生產(chǎn)商,此時為了使得前者的需要得以滿足,就得儲備足夠多的原料,避免出現(xiàn)有訂單但缺材料而無法生產(chǎn)的情況;以上存貨的增長一直不斷積累,則發(fā)展到供應(yīng)商處,就會出現(xiàn)暴增的存貨量,即,在供應(yīng)鏈越靠近上游的地方,就需要更長的訂貨提前期,使得消費(fèi)者響應(yīng)時間被拖延,存貨超量的情況在各個環(huán)節(jié)都出現(xiàn),因此整個供應(yīng)鏈都積壓了大量超額的存貨。之所以會產(chǎn)生上述問題,是因為在供應(yīng)鏈上下游的不同環(huán)節(jié)中,始終存在著需求信息的不正確(扭曲性)傳遞,就像是揮鞭時鞭梢會隨著手腕些微的使力而發(fā)生很大的搖擺,因此學(xué)術(shù)界用“牛鞭效應(yīng)”來指代此類問題,也就是在整個供應(yīng)鏈來看,需求波動會越往上游方向越嚴(yán)重的情況。從實踐來看,基于以往的存貨管理方法,已經(jīng)無法妥善處理因短缺博弈造成的放大需求的問題,必須借助于更先進(jìn)的管理模式,來不斷迎合新時期供應(yīng)鏈管理的需要。3.2.2缺失法律保障國內(nèi)相關(guān)法律制度的不完善使得零供雙方的合作失去法律的保障。我國諸多大型家電連鎖電器與一類供應(yīng)商共同采用的是CPFR存貨管理模式,這個模式要求零供雙方的合作非常密切,但是零供雙方畢竟是兩個獨立的企業(yè),有些時候都會為自己的利益考慮,雖然雙方簽訂了戰(zhàn)略合作的合約,但是國內(nèi)相關(guān)法律的不完善使得合同的內(nèi)容有些時候得不到保障,零供雙方在進(jìn)行合作時總是會顯得畏首畏尾,不能與對方進(jìn)行完全的信息、溝通,這種信息不對稱的情況有可能使整個供應(yīng)鏈的存貨成本得不到應(yīng)有的控制。3.2.3信息化不匹配從我國的具體國情來看,很多供應(yīng)商都只是二類供應(yīng)商,他們沒有完善的信息化系統(tǒng)和與蘇寧電器相匹配的訂單管理平臺,這使得家電連鎖企業(yè)的信息化系統(tǒng)在很多地方存在局限性,顯得有些大材小用,在很多時候,家電連鎖企業(yè)還只能讓供應(yīng)商進(jìn)入自己的訂單管理平臺使用相關(guān)的功能,還不能完全達(dá)到降低存貨成本,加快存貨周轉(zhuǎn)的作用。以上幾個問題的存在,使得蘇寧始終不能在存貨成本上達(dá)到最低,應(yīng)該尋求一種新的存貨管理系統(tǒng),突破傳統(tǒng)的條塊分割的管理模式,以系統(tǒng)的、集成的管理思想進(jìn)行存貨管理,以使存貨管理系統(tǒng)能夠獲得同步化的運(yùn)作。3.3家電連鎖零售行業(yè)存貨管理模式存在的問題3.3.1企業(yè)對存貨管理模式的重視程度不夠最直接表現(xiàn)是家電連鎖企業(yè)存貨管理的多數(shù)員工并未關(guān)注存貨成本控制問題。由于家電連鎖企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張過快,造成工作壓力稱重,使得離職率大幅增長;相比之下,招聘方面難以補(bǔ)足人員空缺,造成在職員工大多數(shù)情況下只能考慮兩方面問題:其一,出現(xiàn)缺貨成本后,從未考慮主動承擔(dān)責(zé)任,推諉問題十分嚴(yán)重;其二,日常交貨溝通事項,首先采購部門希望降低采購頻率,往往會通過各種方式大量采購,并未考慮外購件存貨有無壓力;其次,生管人員為防止出現(xiàn)緊急缺料問題,常常會采用大批量生產(chǎn)模式,自然沒有人關(guān)心半成品存貨有無壓力;最后,銷售人員為防止追料、空運(yùn)費(fèi)推諉方面消耗時間與精力,會把客戶需求的計劃時間向前推進(jìn),或提高訂單量,卻沒有考慮這樣會給成品存貨造成壓力,也沒有對客戶需求進(jìn)行分析,無法確認(rèn)有無牛鞭效應(yīng),這樣一來,客戶需求未得到有效管理與跟蹤,必定出現(xiàn)存貨呆滯問題。3.3.2企業(yè)存貨管理模式信息化程度較低我國很多家電連鎖企業(yè)沒有實行存貨的信息化管理,很多只是靠習(xí)慣憑經(jīng)驗,有的甚至連書面材料都缺乏,就更別說信息化管理的,具體表現(xiàn)在:購計劃憑經(jīng)驗和感覺。家電連鎖企業(yè)存貨采購的過程中,相關(guān)人員根本無需按照實際生產(chǎn)運(yùn)營的需求來提出采購申請,更不要說科學(xué)的采購計劃。導(dǎo)致家電連鎖企業(yè)的存貨采購靠的是主觀經(jīng)驗和感覺的判斷,采購入庫價格居然也是靠采購員口說為憑,完全處于一種無為而治的狀態(tài)。這種僅憑道德信任而無制度約束的存貨管理,最常見的存貨現(xiàn)象就是采購頻繁,重復(fù)采購,不按物資需求量來提出采購申請等情況,長此下來,不但采購員營私舞弊的可能性極大,采購成本大大增加,也影響企業(yè)的正常生產(chǎn)運(yùn)營。3.3.3企業(yè)存貨管理模式的組織架構(gòu)過于簡單在當(dāng)前的后金融危機(jī)時代背景下,我國連鎖企業(yè)面對的挑戰(zhàn)更加嚴(yán)峻。企業(yè)要想在這樣的經(jīng)濟(jì)潮流中生存、競爭、發(fā)展就必須提高自身的競爭能力,建立健全企業(yè)內(nèi)部的控制體系。但是我國連鎖企業(yè)整體內(nèi)控水平不高,尤其是存貨管理的組織架構(gòu)過于簡單。即企業(yè)收貨員之間的分工不明,導(dǎo)致責(zé)任歸屬不夠明確,有的企業(yè)甚至不設(shè)專門的驗貨人員,從而無法實現(xiàn)有效的內(nèi)部控制。對企業(yè)暢銷品與滯銷品的需求沒有量化,導(dǎo)致采購人員在采購中對采購數(shù)量與時間的自主空間過大,一方面給企業(yè)增加不必要的存貨成本,另一方面容易產(chǎn)生一些商品缺貨、斷貨風(fēng)險,使企業(yè)產(chǎn)生經(jīng)營危機(jī)。企業(yè)管理理念落后,為防止商品積壓、滯銷,規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險,我國連鎖企業(yè)常常采用代銷經(jīng)營方式,把風(fēng)險轉(zhuǎn)移給供應(yīng)商承擔(dān),這實際上提高了自身的進(jìn)貨成本。3.3.4企業(yè)存貨內(nèi)部控制環(huán)節(jié)遭到輕視很多家電連鎖企業(yè)雖然實行的是崗位責(zé)任制,但內(nèi)部員工沒有嚴(yán)格的按照制度去執(zhí)行,存在不相容崗位融合的情況,沒有起到存貨內(nèi)部控制制度相互牽制的作用。家電連鎖企業(yè)有著嚴(yán)格的采購上管控制度設(shè)計,但卻在執(zhí)行方面存在問題,比如供應(yīng)商評估數(shù)據(jù)不及時不完整、對于供應(yīng)商的評價以及評價結(jié)果的應(yīng)用,都很不利,而供部分商品獨家供貨會導(dǎo)致供方資源不足,供應(yīng)商選擇不當(dāng),可能存在商品供應(yīng)瓶頸和價格偏高風(fēng)險。在商品檢驗方面,存在部分由于檢驗條件不足而導(dǎo)致應(yīng)檢項目未檢的情況,同時對于不合格商品清退不及時,不利于供應(yīng)商分析質(zhì)量問題和進(jìn)行質(zhì)量整改。沒有健全的采購計劃和預(yù)算編制程序。家電連鎖企業(yè)沒有明確的采購計劃、采購需求分析和供應(yīng)商培訓(xùn)。對于按照生產(chǎn)部門分析定期所需的產(chǎn)品需求采購,本應(yīng)是常規(guī)采購,由于沒有準(zhǔn)備,則顯得突然和臨時,容易造成了大量的采購成本上升。也使得采購部門疲于應(yīng)付這些臨時的突發(fā)采購。4、家電連鎖零售行業(yè)存貨管理模式存在問題的原因分析—以蘇寧電器為例4.1蘇寧電器的背景蘇寧于1990年誕生于中國南京,起先僅僅是一家小小的空調(diào)專營店。1993年,蘇寧實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)前期的原始積累,并在空調(diào)大戰(zhàn)中與八大國營商場對戰(zhàn),此后便嶄露頭角。1996年,蘇寧在揚(yáng)州開設(shè)了第一家外埠公司,此后開始向活動地區(qū)擴(kuò)展,接著迅速邁向全國,一步步發(fā)展成為全國性的家電零售連鎖企業(yè)。2006年到2008年,從3C+模式的試點成功從而引領(lǐng)家電連鎖最新模式到四位一體,立體推進(jìn)連鎖開發(fā),蘇寧實現(xiàn)了連鎖升級,穩(wěn)健發(fā)展。2013年,蘇寧董事長張近東宣布蘇寧全球首家海外研究院開始運(yùn)行。經(jīng)歷20多年的艱苦打拼,蘇寧正一步一步地由稚嫩邁向成熟?!翱萍嫁D(zhuǎn)型,智慧蘇寧”,是近年來,蘇寧奮斗成果的真實寫照。4.2蘇寧電器現(xiàn)行存貨管理模式的優(yōu)劣勢分析4.2.1蘇寧電器現(xiàn)行存貨管理模式優(yōu)勢分析蘇寧電器實施了信息化存貨管理模式。信息化在供應(yīng)鏈存貨管理過程中所起的最直觀的推動作用表現(xiàn)在企業(yè)與供應(yīng)商的對接上。企業(yè)與供應(yīng)商的協(xié)同效應(yīng)越高,一些目標(biāo)就越容易實現(xiàn),如控制成本、提升供應(yīng)鏈管理的效率、提高客戶滿意度等。信息化恰好加強(qiáng)了企業(yè)與供應(yīng)商的協(xié)同性。蘇寧與供應(yīng)商通過B2B系統(tǒng)實行平臺對接,做到雙方數(shù)據(jù)直傳,雙方的業(yè)務(wù)員可以實現(xiàn)各自在系統(tǒng)中查看對方所傳遞的信息。在與供應(yīng)商的對接過程中,蘇寧以這些供應(yīng)商的信息化水平為標(biāo)準(zhǔn),把他們分為兩種類別:一類通過雙方的B2B系統(tǒng)直接連接,另一類是開放門戶網(wǎng)站。蘇寧公司選了物流保外模式。第三方物流能將產(chǎn)品及時送達(dá)消費(fèi)者手中,加快了產(chǎn)品的流通速度;同時它的專業(yè)和規(guī)模能夠壓縮物流管理費(fèi)用,減少額外開支,最大限度地盤活存貨,改善企業(yè)現(xiàn)金流。并且在銷售終端把貨物銷售之后如果送貨和安裝的進(jìn)度跟不上進(jìn)度的話,顧客就會投訴物流的效率,對銷售也會產(chǎn)生一定影響,這樣就降低了整體的銷售額。4.2.2蘇寧電器現(xiàn)行存貨管理模式劣勢分析多元化經(jīng)營模式帶來高存貨。家用電器實體店的銷售模式,決定了產(chǎn)品陳列、鋪底的存在,都需要把產(chǎn)品展示、陳列出來給顧客選擇。無論是銷售好壞,或者是為了市場占有率而進(jìn)店,都需要企業(yè)有一個基本的存貨鋪貨量,產(chǎn)品款式的多樣化,加大了存貨的鋪貨量,即存貨量的基數(shù)。進(jìn)店越多,存貨量基數(shù)越大。由于蘇寧存貨管理受商品需求特點所影響,連續(xù)性的存貨作業(yè)是不可行的。因為如果要同時檢查多件商品并發(fā)出訂貨單,工作量是非常巨大的。所以,蘇寧提倡采用固定批量的方法進(jìn)行訂貨,周一往往是30天左右。利用這個時間調(diào)整商品。雖然這種方法比較簡單,但是也有明顯的不足。比如可能造成周期與訂貨量不匹配。4.3存貨管理模式存在問題的原因分析4.3.1存在問題的原因分析(1)企業(yè)內(nèi)部控制制度不完善沒有健全的采購計劃和預(yù)算編制程序。蘇寧沒有明確的采購計劃、采購需求分析和供應(yīng)商培訓(xùn)。對于按照生產(chǎn)部門分析定期所需的產(chǎn)品需求采購,本應(yīng)是常規(guī)采購,由于沒有準(zhǔn)備,則顯得突然和臨時,容易造成了大量的采購成本上升。也使得采購部門疲于應(yīng)付這些臨時的突發(fā)采購,沒有時間進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查或開發(fā)新的供應(yīng)商。(2)沒有將供應(yīng)鏈的作用發(fā)揮到淋漓盡致企業(yè)缺乏供應(yīng)鏈管理理念,主要原因有以下幾個方面:受傳統(tǒng)存貨管理思想的影響,很多企業(yè)對于存貨管理的認(rèn)識還停留在簡單的倉儲管理和進(jìn)貨發(fā)貨上,沒有從整個供應(yīng)鏈的角度來看待存貨管理。企業(yè)獨立的、非系統(tǒng)性的存貨管理方法還是足以讓企業(yè)獲得利潤的,企業(yè)對這些利潤己經(jīng)非常滿足。企業(yè)沒有對存貨管理進(jìn)行深入透徹的了解,只關(guān)注倉儲費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、訂貨成本等顯性成本,而對于存貨持有成本、缺貨成本等隱性成本則缺乏足夠的了解,這使得企業(yè)對于存貨成本的持續(xù)增加摸不著頭腦,經(jīng)營效率始終受這些存貨隱性成本的拖累。(3)管理模式存在漏洞首先,供應(yīng)商管理粗放。蘇寧銷售家電,多屬于大型電器,外購件成本較高,存貨問題十分嚴(yán)重。采購部門直接負(fù)責(zé)物料外購,從問責(zé)結(jié)果來看,外購件存貨問題與供應(yīng)商管理不力有著直接關(guān)系,基本表現(xiàn)包含如下幾點:對供應(yīng)商資質(zhì)考核不足。因為持續(xù)不斷的擴(kuò)張,導(dǎo)致采購員未全面考核供應(yīng)商資質(zhì)。而崗位流動率過高,使得采購員只關(guān)注供應(yīng)商有無履行成本、速度兩方面承諾,并未將主要精力放在后續(xù)質(zhì)量、產(chǎn)能評審之上,供應(yīng)商難以達(dá)到企業(yè)實際要求,物料進(jìn)度與品質(zhì)檢驗浪費(fèi)大量時間和精力,存貨控制隨之進(jìn)入惡性循環(huán)局面。另外,采購人員希望省去物料進(jìn)度管理麻煩,往往會選擇大量進(jìn)料方式來處理,一方面會提高倉存貨儲負(fù)擔(dān),提高人力成本,另一方面會增加外購件存貨,影響存貨周轉(zhuǎn)率。其次,采購參數(shù)設(shè)置不準(zhǔn)確。采購員與供應(yīng)商溝通不足,未按時要求后者進(jìn)行采購參數(shù)(比如MOQ、生產(chǎn)周期等)優(yōu)化與調(diào)整。供應(yīng)商物料生產(chǎn)周期持續(xù)縮短,因為參數(shù)設(shè)置有誤,訂單未能選擇最佳時機(jī)交予供應(yīng)商,導(dǎo)致浪費(fèi)問題十分嚴(yán)重。最后,VMI與JIT管理不力。采購在供應(yīng)商VMI與JIT管理上缺乏力度。無論供應(yīng)商提供何種物料,只需檢驗PO便會直接接收,沒有考慮具體需求,最終導(dǎo)致存貨嚴(yán)重失控。正常情況中,VMI和JIT能夠?qū)Υ尕涍M(jìn)行有效控制,而從實際情況來看,由于原物料相關(guān)特性并不熟悉且供應(yīng)商管理力度較低,大部分采購由供應(yīng)商一手包辦,導(dǎo)致VMI、JIT管理難以產(chǎn)生實質(zhì)性效果,基本停留在形式層面。許多急需物料無從獲得,無用物料大批發(fā)送,交期進(jìn)度缺乏管理,準(zhǔn)確率低于60%。(4)信息化建設(shè)相對滯后使存貨存貨信息沒有充分發(fā)揮蘇寧在進(jìn)行存貨管理時,都會產(chǎn)生一定的損耗,這是無可避免的情況。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,大約的零售商毛利潤平均是百分之十左右,平均利潤率大約1~2%左右,但是存貨損耗卻有2%。在蘇寧內(nèi)產(chǎn)生損耗的主要原因可以歸結(jié)為以下幾點。搬運(yùn)以及裝卸的時候人為原因造成的;由于和周期長導(dǎo)致的自然損耗;存放不合理導(dǎo)致的損耗;松懈的管理使得物品損耗。另外,大部分情況下公司采集的數(shù)據(jù)無法解決具體的問題。造成存貨信息錯誤,影響分析和判斷存貨損耗。表1::蘇寧2016年1月份~9月份存貨損耗情況月份銷售額損耗金額損耗比12230.773.550.16%22047.881.320.06%31724.60.480.03%41237.760.130.01%51971.290.040.00%63055.9244.211.45%71727.940.430.03%81904.782.870.15%91727.440.070.00%μ1958.715.90.21%4.3.2案例分析(1)以存貨周轉(zhuǎn)速度為指標(biāo)來比較蘇寧電器的存貨管理模式表2:存貨周轉(zhuǎn)率比較分析財務(wù)指標(biāo)企業(yè)2012.122013.122014.122015.122016.12存貨周轉(zhuǎn)率國美6.40%6.16%5.90%4.9%4.08%蘇寧8.58%7.85%6.65%5.28%2.89%存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)國美57.0359.2561.8674.4989.46蘇寧42.5446.5054.8969.13126.29從上表可以看出,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)2012年至2015年蘇寧都低于國美;僅2013年上半年,蘇寧的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)高于國美;存貨周轉(zhuǎn)率2015年度為5.28,較上年度下降1.43,高于國美電器4.90的水平;總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率2012至2015年,蘇寧都高于國美。然而到2016年,蘇寧存貨周轉(zhuǎn)率急速下降,需要引起企業(yè)的注意。(2)以財務(wù)報表數(shù)據(jù)指標(biāo)情況分析蘇寧電器經(jīng)營水平表3:2012——2016年的盈利能力各項指標(biāo)財務(wù)指標(biāo)企業(yè)2012.122013.122014.122015.122016.12銷售凈利潤率國美3.34%3.85%3.01%-1.69%0.81%蘇寧5.13%5.44%5.20%2.55%1.17%凈資產(chǎn)收益率國美13.91%14.78%11.75%-5.35%1.43%蘇寧19.88%21.88%21.59%9.4%2.55%銷售毛利率國美9.98%11.63%12.63%12.96%15.30%蘇寧17.35%17.83%18.94%17.76%15.25%總資產(chǎn)利潤率國美3.97%4.58%3.83%6.90%1.19%蘇寧8.34%5.42%8.17%3.29%0.85%從上表可以明顯看出,該公司盈利能力總體呈下降趨勢。其中2015年降幅較為明顯。2014年后,各種指標(biāo)開始降低。如:2015年蘇寧總資產(chǎn)利潤率只有3.29%,同比下降了4.88%;營業(yè)利潤2015年為3.06%,同比下降3.8%;銷售凈利潤率2015年銷售凈利潤率為2.55%,同比下降了2.654%;特別是凈資產(chǎn)收益率,由21.59%驟降到9.4%。說明蘇寧為股東創(chuàng)造的價值還不夠高,需要提高。(3)對蘇寧電器的存貨周轉(zhuǎn)率與銷售商品現(xiàn)金流量數(shù)據(jù)指標(biāo)比較分析財務(wù)指標(biāo)企業(yè)2012.122013.122014.122015.122016.12經(jīng)營活動之現(xiàn)金流量凈額(萬元)蘇寧555494388134658852529944272425國美-17470.6387317.938327.1413726.6150912.2投資活動之現(xiàn)金流量凈額(萬元)蘇寧-189708-566087-599045-613646-579205國美-29384.1-55293.5-73619.3-72105.4-13168.6融資活動之現(xiàn)金流量凈額(萬元)蘇寧-2773661234567940.1816710-115704國美346733.3-310196.510745.9-266649.6-2456.5從上面的表格可以看出,經(jīng)營活動現(xiàn)金流量凈額2012到2015年,蘇寧是先下降后上升再下降,國美是先上升后下降再上升,2015年開始又都呈下降趨勢,蘇寧經(jīng)營活動現(xiàn)金流量凈額高于國美;投資活動現(xiàn)金流量凈額都為負(fù)增長;2012年一2016年上半年,蘇寧融資活動現(xiàn)金流量凈額波動大,2015年增加較大,而國美融資活動現(xiàn)金流量凈額2012年教大,2013年小于零,可能是蘇寧和國美償還了以前的債務(wù),還在繼續(xù)投資,總體來說,蘇寧要強(qiáng)于國美,但兩個公司都要及時關(guān)注經(jīng)營狀況的變化,防止財務(wù)狀況惡化。5、零售行業(yè)存貨管理模式的建議與措施5.1發(fā)揮企業(yè)長處,專心研究自己更擅長的為了適應(yīng)外部市場環(huán)境變化帶來的快速、敏捷和柔性化的組織要求,適應(yīng)快速的技術(shù)變革,提高整條供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力和應(yīng)變能力,打破傳統(tǒng)組織結(jié)構(gòu)的功能界限,公司有必要建立高效的存貨管理的組織結(jié)構(gòu),同供應(yīng)鏈上游、下游企業(yè)之間的多點對接的需要,不斷在管理體制、組織結(jié)構(gòu)、技術(shù)開發(fā)等方面與上下游企業(yè)保持步調(diào)一致目標(biāo):減少采購提前期、提高資金利用效率、降低存貨總量。高效的存貨管理組織結(jié)構(gòu)按照對各部門現(xiàn)狀和能力的評估,制定未來二個月物料采購下卑的優(yōu)先級。比如,根據(jù)市場對未來二個月的需求、物料存貨持有量、供應(yīng)能力和物料交貨周期,制定按照滿足第一個月的市場需求,滿足第二個月需求和滿足第二月需求的原則進(jìn)行下單?;蛘吲c有長期合作關(guān)系的供應(yīng)商簽訂預(yù)測需求合同,將二個月預(yù)測需求數(shù)據(jù)提供給原廠供應(yīng)商,再實際下單根據(jù)市場真實需求進(jìn)行彈性調(diào)整。5.2實施源頭控制,優(yōu)化與供應(yīng)商合作蘇寧連鎖電器企業(yè)供應(yīng)鏈管理有限公司在運(yùn)行期間,想要實現(xiàn)企業(yè)雙贏的前提是協(xié)同商務(wù)關(guān)系,首先,企業(yè)應(yīng)該設(shè)定完善的供應(yīng)鏈體系,那么應(yīng)該怎樣設(shè)定這種體系呢,而蘇寧連鎖電器企業(yè)供應(yīng)鏈管理有限公司一般通過協(xié)同商務(wù)與合作雙方來選擇適合的供應(yīng)商,因此,對于優(yōu)化供應(yīng)鏈體系來說,選擇和管理供應(yīng)商是首步。蘇寧連鎖電器企業(yè)供應(yīng)鏈管理有限公司非常重視供應(yīng)商的質(zhì)量,對供應(yīng)商所擁有的技術(shù)以及產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)以及管理水平、成本以及交貨時間,還有誠信等多個方面進(jìn)行審核,然后結(jié)合公司現(xiàn)狀和供應(yīng)商方面的要求,來選擇適合企業(yè)的供應(yīng)商,比如:財務(wù)狀況以及使用信息技術(shù)的能力等,或者供應(yīng)商的信用等級,只有選擇合適的供應(yīng)商才可以保證蘇寧連鎖電器企業(yè)供應(yīng)鏈管理有限公司的平衡發(fā)展。蘇寧連鎖電器企業(yè)的供應(yīng)商每年都會換掉其中的十分之一左右,換掉的主要原因是雙方的利益沖突或者供應(yīng)商的產(chǎn)品已經(jīng)落后于時代,因此,只有制定選擇供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn),才可以保證供應(yīng)鏈體系的完整。供應(yīng)鏈體系的協(xié)同目的不是為了實現(xiàn)企業(yè)的單個利益最大化,而是為了保證供應(yīng)鏈體系的利益最大化,只有這樣的方式才合理以及公平。公平對于合作伙伴來說,它是一種無形中的激勵行為。當(dāng)合作伙伴遇到各種難題時,公司可以提供相應(yīng)的幫助,比如:解決技術(shù)方面的問題,或者改進(jìn)業(yè)務(wù)的流程等,從現(xiàn)實角度來說,這種行為是一種潛在利益分配行為,可以讓合作的周期無限延長,而且可以讓雙方的信息共享,并逐步形成合作體系,在供應(yīng)鏈體系的使用過程中所遇到的各種風(fēng)險和利益一起承擔(dān)。5.3建立信息化系統(tǒng),實現(xiàn)供應(yīng)鏈上的存貨管理模式信息共享根據(jù)對蘇寧連鎖電器企業(yè)的整體分析,公司的基礎(chǔ)信息化建設(shè)完善,不過公司對市場信息的應(yīng)用同市場實際需求聯(lián)系不是完全一致,并未對企業(yè)存貨效率的改善起到良好的作用。所以企業(yè)存貨信息協(xié)同化,一方面不僅能為供應(yīng)鏈的企業(yè)管理者提供良好的企業(yè)決策信息依據(jù),另一方面更能為供應(yīng)鏈間的成功運(yùn)營提供保障。在企業(yè)決策者進(jìn)行決策時,如果缺乏信息支持就可能無法掌握客戶的消費(fèi)需求以及企業(yè)的實際存貨多少,無法提高企業(yè)供應(yīng)鏈的運(yùn)營效率。企業(yè)不斷的加大信息建設(shè)投入,通過現(xiàn)代高科技的信息系統(tǒng)管理技術(shù)和設(shè)備來實現(xiàn)企業(yè)信息溝通的流暢化、存貨信息的共享。在企業(yè)的應(yīng)用當(dāng)中,最有效的是企業(yè)電子數(shù)據(jù)交流機(jī)制(ElectronicDataInterchange,EDI)以及計劃管理和安排(AdvancedPlanningandScheduling,APS)技術(shù)。EDI的標(biāo)準(zhǔn)就是計算機(jī)通過閱讀、處理企業(yè)商業(yè)信息所提供的所需結(jié)構(gòu)。不過同當(dāng)前缺少RFID的一些攻擊標(biāo)準(zhǔn)相似,當(dāng)前嚴(yán)重制約了EDI發(fā)展的主要因素就是缺乏EDI的語言格式和相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。5.5實施對商品的品類管理存貨的管理既要體現(xiàn)在整體的全局性統(tǒng)領(lǐng),也要分析其存在的差異化的表現(xiàn),只有這樣才能夠兼顧質(zhì)量和效率。但是現(xiàn)實的狀態(tài)是時刻動態(tài)變化的,包括進(jìn)貨和銷售的狀態(tài),所以需要針對具體問題迅速采取相應(yīng)的解決措施。表4::蘇寧供應(yīng)鏈管理有限公司不同類型商品的存貨管理策略存貨類型存貨特點(商品價值的高低)管理策略A品種數(shù)占有存貨商品品種數(shù)的大約10%左右,周轉(zhuǎn)快,市場需求量較大,銷售收益占銷售總額的80%以上。進(jìn)行重點管理。現(xiàn)場管理更加嚴(yán)格,存貨記錄應(yīng)準(zhǔn)確無誤;存放的地方安全且、便捷;采取連續(xù)檢查和盤點的作業(yè)方式;進(jìn)行預(yù)測時更加謹(jǐn)慎細(xì)致。維護(hù)存貨的費(fèi)用投入較高。B品種數(shù)占有存貨商品品種數(shù)的大約60%左右,周轉(zhuǎn)較慢,市場需求量小,通常銷售收益,片銷售總額的20%左右。一般管理方法。定期核查存貨記錄,商品存放地方安全;定期的檢查和盤點的作業(yè)方式。簡單的預(yù)測方法?,F(xiàn)場管理的投入較低。C品種數(shù)占有存貨商品品種數(shù)的大約30%左右,存貨量小,但持有周期長,市場需求量小,通常銷售收益占銷售總額的5%左右。只進(jìn)行一般管理,現(xiàn)場的管理可以粗放一些。存貨檢查周期相對A類和B類商品更長一些。公司的存貨不是簡單的將相應(yīng)的貨物存放,然后進(jìn)行有效的保存,因為這些都是商品,是要產(chǎn)生價值與使用價值的。從這個角度進(jìn)行分析,存貨是算作營銷中的一個環(huán)節(jié),因為貨物的滯銷以及脫銷都將會直接影響企業(yè)的運(yùn)營,尤其是專業(yè)的銷售公司。通過上表可以看出,蘇寧連鎖電器企業(yè)將公司的商品分為三個等級,分別用A、B、C代表,其實在具體的操作環(huán)節(jié)中,分類不是按照商品的價格,品種等方式進(jìn)行分類,而是根據(jù)銷售的情況確定的,A類是熱銷的商品,那么容易產(chǎn)生脫銷的情況,所以要時刻注意商品的數(shù)量變化,可以按照現(xiàn)實商品的銷售量進(jìn)行估算,當(dāng)商品的數(shù)量下降到某個預(yù)期下限時,需要馬上補(bǔ)充貨源,或者及時做出相應(yīng)的反應(yīng),不影響其銷售。B類商品是有銷量但不是熱銷,有
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