物質(zhì)在水中的分?jǐn)?shù)狀況

關(guān)于物質(zhì)在水中的分?jǐn)?shù)狀況固體、液體的藥品取用回顧化學(xué)基本操作第2頁,共29頁，2024年2月25日，星期天固體粉末的取用第3頁,共29頁，2024年2月25日，星期天塊狀固體藥品的取用第4頁,共29頁，2024年2月25日，星期天液體藥品的取用第5頁,共29頁，2024年2月25日，星期天膠頭滴管的使用第6頁,共29頁，2024年2月25日，星期天1.制高錳酸鉀溶液

將高錳酸鉀顆粒加入到水中時，看到了什么現(xiàn)象?碘很快溶解在酒精中，液體變成橙色（或棕色）2.制碘酒溶液

取一只小燒杯放入半杯酒精，將幾小粒碘放入酒精中，攪拌一下，產(chǎn)生什么現(xiàn)象?高錳酸鉀晶體溶解在水里，液體變成紫紅色第7頁,共29頁，2024年2月25日，星期天_______能溶解在_____中，_____能溶解在_______中。溶解后所得到的混合物。高錳酸鉀水碘酒精被溶解的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶劑溶質(zhì)溶液＋通過實驗第8頁,共29頁，2024年2月25日，星期天一、溶液被溶解的物質(zhì)（象蔗糖、食鹽、高錳酸鉀等）能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)（如水、酒精等，水是較好的溶劑，許多物質(zhì)能溶在其中）溶質(zhì)在溶劑中溶解后得到的混合物（碘酒、高錳酸鉀溶液、糖水、鹽水）2、溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量=溶液質(zhì)量1、溶質(zhì)溶劑溶液思考：你認(rèn)為在溶液中這三者的質(zhì)量存在什么樣的關(guān)系嗎？第9頁,共29頁，2024年2月25日，星期天練習(xí)：小明同學(xué)在實驗室用

量取100ml水，用

稱取50克食鹽，將食鹽全部倒入燒杯中，用

攪拌后，發(fā)現(xiàn)杯底還有部分食鹽還未被溶解，處理后稱其質(zhì)量是13克，請問，剛才配制的溶液為

克，其中溶質(zhì)為

克，溶液為

克。為什么還有13克不能溶解？答：在一定量的溶劑中溶解的物質(zhì)是有限的。第10頁,共29頁，2024年2月25日，星期天

1、泉水中溶入了礦物質(zhì)、氧氣、二氧化碳，那么，其中的溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?3、魚可以在水中呼吸，說明水中溶解了什么物質(zhì)？它是溶質(zhì)嗎？練習(xí)：2、果汁能溶于水中，果汁是溶質(zhì)嗎？第11頁,共29頁，2024年2月25日，星期天如何判斷溶液中的溶質(zhì)和溶劑？1、固體、氣體溶于液體時，溶質(zhì)是固體、氣體，溶劑是液體。2、兩種液體互溶時，一般情況下量多為溶劑，量少者為溶質(zhì)。4、未指明溶質(zhì)的溶液，溶劑通常是水。3、但有水時，不論水的多少，水是溶劑第12頁,共29頁，2024年2月25日，星期天

做一做：將溶質(zhì)和溶劑填入相應(yīng)的表格中溶液碘酒酒精的水溶液蔗糖水氫氧化鈉溶液硫酸銅溶液溶質(zhì)溶劑碘酒精酒精水水水水蔗糖氫氧化鈉硫酸銅第13頁,共29頁，2024年2月25日，星期天◆水能溶解任何物質(zhì)嗎？◆你見過標(biāo)有“服時搖勻”字樣的藥水嗎？◆你知道這是為什么呢？你一定知道的……這種藥水上層是澄清液，下層是很細的不溶于水的固體藥粉?！粲驮谒杏謺惺裁船F(xiàn)象呢？第14頁,共29頁，2024年2月25日，星期天二、懸濁液和乳濁液1、懸濁液：固體小顆粒分散于液體里所形成的混合物2、乳濁液：小液滴分散另一種液體里所形成的混合物溶液,懸濁液,乳濁液都是混合物3、溶液：均一、穩(wěn)定的混合物第15頁,共29頁，2024年2月25日，星期天溶液的特點：（1）均一：一杯溶液中各部分的組成和性質(zhì)都相同（如：溶液各處顏色、密度、濃度都一樣）（2）穩(wěn)定：外界條件（溫度不改變，溶劑不蒸發(fā)）不變，溶液中各種物質(zhì)長期不會分離。第16頁,共29頁，2024年2月25日，星期天觀察各種物質(zhì)在水中的分散狀況請同學(xué)們2人一組來完成任務(wù)單上的實驗：提示：先在試管中加入半藥匙的食鹽，再倒入４毫升左右的水，（粉筆灰半藥匙；色拉油5滴；汽油4毫升左右）振蕩試管，將現(xiàn)象記錄在任務(wù)單表格中；然后再將試管靜置一段時間，將現(xiàn)象記錄在任務(wù)單表格中。我優(yōu)秀，我能行！編號1234實驗內(nèi)容食鹽+水粉筆灰+水色拉油+水色拉油+汽油振蕩（是否渾濁）靜置（是否分層）第17頁,共29頁，2024年2月25日，星期天實驗2：按表中內(nèi)容進行實驗，觀察實驗現(xiàn)象，將觀察到的現(xiàn)象填入表中，并與同學(xué)進行交流。編號1234實驗內(nèi)容食鹽水——粉筆灰水——色拉油水——振蕩靜置溶液、懸濁液、乳濁液不透明均一不穩(wěn)定穩(wěn)定均一穩(wěn)定溶液乳濁液渾濁、不透明不穩(wěn)定懸濁液溶液色拉油汽油——第18頁,共29頁，2024年2月25日，星期天溶液懸濁液乳濁液分散物質(zhì)原來狀態(tài)分散后的特征共同點實例3、聯(lián)系和區(qū)別：固、液、氣固液均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定、久置分層都是混合物碘酒、蔗糖水泥漿、血液牛奶、肥皂水第19頁,共29頁，2024年2月25日，星期天血液血液是懸濁液第20頁,共29頁，2024年2月25日，星期天牛奶乳濁液第21頁,共29頁，2024年2月25日，星期天乳濁液肥皂水第22頁,共29頁，2024年2月25日，星期天懸濁液：

固體小顆粒懸浮在液體里而形成的物質(zhì)。乳濁液：

小液滴分散到液體里形成的物質(zhì)。血液、“服用搖勻”的藥液、泥水、“鋇餐”等牛奶、肥皂水等都是乳濁液。第23頁,共29頁，2024年2月25日，星期天溶液的特點是______、_______。均一性穩(wěn)定性

一杯食鹽水在溫度保持不變時，敞口放置較長時間，下列說法中正確的是()A.食鹽會慢慢沉到杯底

B.食鹽水一定下部分較濃，上部分較淡

C.食鹽既不沉到杯底，更不會浮到液面上

D.上述說法都是錯誤的C第24頁,共29頁，2024年2月25日，星期天【思考】1、衣服上沾上了油漬、油污、圓珠筆油怎么辦？能不能用水洗？用汽油洗。因為油污能溶解在汽油中。日常生活中除水外常用的溶劑有酒精、汽油、丙酮等第25頁,共29頁，2024年2月25日，星期天衣服為何要干洗？為什么干洗的衣物不能即日領(lǐng)回？第26頁,共29頁，2024年2月25日，星期天總結(jié)：物質(zhì)在水中的分散狀況溶液懸濁液乳濁液組成溶質(zhì)溶劑特征均一、穩(wěn)定特征不均一、不穩(wěn)定第27頁,共29頁，2024年2月25日，星期天

[課堂練習(xí)]1．溶液是一種_________、_______的混合物。2．溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成，指出下列溶液的溶質(zhì)和溶劑：

(1)“茅臺”白酒：溶質(zhì)是_______，溶劑是_________。

(2)生理鹽水：溶質(zhì)是_________，溶劑是_____