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寶典0481和ATP
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第一部分高考考情速遞
第二部分知識(shí)導(dǎo)圖
第三部分考點(diǎn)清單(兩大考點(diǎn))
第四部分易錯(cuò)易混(4易錯(cuò)點(diǎn))
第五部分真題賞析
PART.010高考考情速遞
??伎键c(diǎn)真題舉例
ATP是直接的能源物質(zhì)2023?天津?統(tǒng)考高考真題
酶的特性實(shí)驗(yàn)2023?浙江?統(tǒng)考高考真題
酶的特性2023?廣東?統(tǒng)考高考真題
影響酶活性的因素2023?浙江?統(tǒng)考高考真題
影響酶活性的因素2022?重慶?統(tǒng)考高考真題
酶的特性2021?重慶?高考真題
酶的本質(zhì)2022.湖南?高考真題
酶的本質(zhì)2022?浙江?高考真題
酶的特性2022?廣東?高考真題
影響酶活性的因素實(shí)驗(yàn)2022?全國(guó)?統(tǒng)考高考真題
ATP分子的結(jié)構(gòu)2022?浙江?統(tǒng)考高考真題
ATP分子的結(jié)構(gòu)2021?海南?高考真題
酶的特性2021?海南?高考真題
ATP分子的結(jié)構(gòu)2021.北京.統(tǒng)考高考真題
影響酶活性的因素實(shí)驗(yàn)2021?湖北?統(tǒng)考高考真題
PART.OP知識(shí)導(dǎo)圖
PART.033考點(diǎn)清單
考點(diǎn)一降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶
i.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的變化因素稱為變量。其中人為控制的對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行處理的因素叫作巨變量,因自變量
改變而變化的變量叫作因變量。除自變量外,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中還存在一些對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響的可變因素,叫
作無(wú)關(guān)變量。(P78“科學(xué)方法”)
2.除作為自變量的因素外,其余因素(無(wú)關(guān)變量)都保持一致并將結(jié)果進(jìn)行比較的實(shí)驗(yàn)叫作邂實(shí)驗(yàn),它一
般要設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組,如果實(shí)驗(yàn)中對(duì)照組未作任何處理,這樣的對(duì)照組叫作空白對(duì)照。(P78“科學(xué)方
法”)
3.分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。(P78)
4.酶在細(xì)胞代謝中的作用是降低活化能。酶既沒(méi)有為反應(yīng)提供能量,反應(yīng)前后酶的性質(zhì)也沒(méi)有改變。無(wú)
機(jī)催化劑也能降低活化能,但沒(méi)有酶的顯著。加熱的作用不是降低活化能,是使反應(yīng)分子得到能量,從常
態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追磻?yīng)的活躍狀態(tài)。(P78)
5.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,其基本組成單位是氨基酸
或核糖核昔酸。(P81)
6.酶有如下的特性:高效性、專一性和酶的作用條件較溫和。(P81)
7.無(wú)機(jī)催化劑催化的化學(xué)反應(yīng)范圍比較廣。例如,酸既能催化蛋白質(zhì)水解,也能催化脂肪水解,還能催
化淀粉水解。(P81)
8.細(xì)胞中幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是由酶催化的。酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的能力稱為酶活性。(P82"探究?實(shí)
踐”)
9.建議用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響,用過(guò)氧化氫酶探究pH對(duì)酶活性的影響。(P82"探究?實(shí)踐”)
10.過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高,會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久失活。在0度左右時(shí),酶的活性很低,
但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,在適宜的溫度下酶的活性可以升高。因此,酶制劑適宜在低溫下保在。(P84)
考點(diǎn)二細(xì)胞的能量"貨市"ATP
1.生物生命活動(dòng)的能量最終來(lái)源是太陽(yáng)能,主要能源物質(zhì)是糖類,ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源
物質(zhì)。(P86)
2.ATP是腺昔三磷酸的英文名稱縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡(jiǎn)寫成A—P?P?P,其中A代表腺背,由
一分子的腺嚓吟和一分子核糖組成,P代表磷酸基團(tuán),?代表一種特殊的化學(xué)鍵,A—P可代表腺嘿吟核糖
核甘酸。(注:ATP初步水解得ADP(A—P?P)和磷酸;繼續(xù)水解得AMP(A—P)和磷酸;徹底水解得核糖、
腺喋吟和磷酸。水解的程度與酶的種類相關(guān))(P86)
3.對(duì)于動(dòng)物、人、真菌和大多數(shù)細(xì)菌來(lái)說(shuō),產(chǎn)生ATP的生理過(guò)程是呼吸作用,場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒
體;對(duì)于綠色植物來(lái)說(shuō),產(chǎn)生ATP的生理作用是呼吸作用和光合作用,場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠
體。(P87)
4.ATP在細(xì)胞中含量少,轉(zhuǎn)化迅速,含量處于動(dòng)態(tài)平衡。(P87)
5.細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有些是需要吸收能量的,有些是釋放能量的。吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)
系,由ATP水解提供能量;放能反應(yīng)一般與ATP合成相聯(lián)系,釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。(P89)
PART.OP易錯(cuò)易限
易錯(cuò)點(diǎn)1選擇淀粉和淀粉酶來(lái)探究酶的最適溫度時(shí),檢測(cè)試劑不可用斐林試劑代替碘液。
點(diǎn)撥:因?yàn)殪沉衷噭┬柙谒〖訜釛l件下才會(huì)發(fā)生特定的顏色反應(yīng),而該實(shí)驗(yàn)中需嚴(yán)格控制
溫度。
易錯(cuò)點(diǎn)2探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí),不宜用H2O2作反應(yīng)物。
點(diǎn)撥:因?yàn)镠2O2易分解,加熱條件下其分解會(huì)加快,氧氣的產(chǎn)生速率增加,并不能準(zhǔn)確反映
酶活性的變化。
易錯(cuò)點(diǎn)3探究pH對(duì)酶活性的影響時(shí),不能用斐林試劑作指示劑。
點(diǎn)撥:因?yàn)辂}酸會(huì)和斐林試劑發(fā)生反應(yīng),使斐林試劑失去作用。
易錯(cuò)點(diǎn)4探究pH對(duì)酶活性的影響時(shí),不宜采用淀粉酶催化淀粉的反應(yīng)。
點(diǎn)撥:因?yàn)橛米麒b定試劑的碘液會(huì)和NaOH發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使碘與淀粉生成藍(lán)色絡(luò)合物的機(jī)
會(huì)大大減少,而且在酸性條件下淀粉也會(huì)被水解,從而影響實(shí)驗(yàn)的觀察效果。
PART.oP真題賞析
一、單選題
1.(2023?天津?統(tǒng)考高考真題)衣原體缺乏細(xì)胞呼吸所需的酶,則其需要從宿主細(xì)胞體內(nèi)攝取的物質(zhì)是()
A.葡萄糖B.糖原C.淀粉D.ATP
【答案】D
【分析】ATP來(lái)源于光合作用和呼吸作用,是生物體內(nèi)直接的能源物質(zhì)。
【詳解】細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量主要是由細(xì)胞呼吸提供的,衣原體缺乏細(xì)胞呼吸所需的酶,不能進(jìn)行細(xì)
胞呼吸,缺乏能量,ATP是直接的能源物質(zhì),因此衣原體需要從宿主細(xì)胞體內(nèi)攝取的物質(zhì)是ATP,D正確,
ABC錯(cuò)誤。
故選D=
2.(2023?浙江?統(tǒng)考高考真題)為探究酶的催化效率,某同學(xué)采用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)分組、處
Y型試管
不同時(shí)間測(cè)定的相對(duì)壓強(qiáng)(kPa)
組別甲中溶液(0.2mL)乙中溶液(2mL)
0s50s100s150s200s250s
1肝臟提取液H2O2溶液09.09.69.810.010.0
溶液
IIFeCI3H2O2000.10.30.50.9
III蒸儲(chǔ)水H2O2溶液00000.10.1
下列敘述簿誤的是()
A.山。2分解生成。2導(dǎo)致壓強(qiáng)改變
B.從甲中溶液與乙中溶液混合時(shí)開始計(jì)時(shí)
C.250s時(shí)I組和團(tuán)組反應(yīng)已結(jié)束而團(tuán)組仍在進(jìn)行
D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明酶的催化作用具有高效性
【答案】C
【分析】酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA;酶的特性:專
一性、高效性、作用條件溫和;酶促反應(yīng)的原理:酶能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。
【詳解】A、W。2分解產(chǎn)物是H2。和。2,其中。2屬于氣體,會(huì)導(dǎo)致壓強(qiáng)改變,A正確;
B、據(jù)表分析可知,甲中溶液酶或無(wú)機(jī)催化劑等,乙中是底物,應(yīng)從甲中溶液與乙中溶液混合時(shí)開始計(jì)時(shí),
B正確;
C、三組中的H2O2溶液均為2ml,則最終產(chǎn)生的相對(duì)壓強(qiáng)應(yīng)相同,據(jù)表可知,250s之前(200s)I組反應(yīng)已
結(jié)束,但I(xiàn)I組和III組壓強(qiáng)仍未達(dá)到I組的終止壓強(qiáng)10.0,故250s時(shí)團(tuán)組和團(tuán)組反應(yīng)仍在進(jìn)行,C錯(cuò)誤;
D、酶的高效性是指與無(wú)機(jī)催化劑相比,酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用更顯著,對(duì)比I、II組可知,在相同
時(shí)間內(nèi)I組(含過(guò)氧化氫酶)相對(duì)壓強(qiáng)變化更快,說(shuō)明酶的催化作用具有高效性,D正確。
故選C。
3.(2023?廣東?統(tǒng)考高考真題)中國(guó)制茶工藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。紅茶制作包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、高溫干燥等工
序,其間多酚氧化酶催化茶多酚生成適量茶黃素是紅茶風(fēng)味形成的關(guān)鍵。下列敘述錯(cuò)誤的是()
A.揉捻能破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)使多酚氧化酶與茶多酚接觸
B.發(fā)酵時(shí)保持適宜的溫度以維持多酚氧化酶的活性
C.發(fā)酵時(shí)有機(jī)酸含量增加不會(huì)影響多酚氧化酶活性
D.高溫滅活多酚氧化酶以防止過(guò)度氧化影響茶品質(zhì)
【答案】C
【分析】酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物,大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。酶的特性:高效
性、專一性以及作用條件溫和的特性。
【詳解】A、紅茶制作時(shí)揉捻能破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),使其釋放的多酚氧化酶與茶多酚接觸,A正確;
B、發(fā)酵過(guò)程的實(shí)質(zhì)就是酶促反應(yīng)過(guò)程,需要將溫度設(shè)置在酶的最適溫度下,使多酚氧化酶保持最大活性,
才能獲得更多的茶黃素,B正確;
C、酶的作用條件較溫和,發(fā)酵時(shí)有機(jī)酸含量增加會(huì)降低多酚氧化酶的活性,C錯(cuò)誤;
D、高溫條件會(huì)使多酚氧化酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞而失活,以防止過(guò)度氧化影響茶品質(zhì),D正確。
故選C。
4.(2023?浙江?統(tǒng)考高考真題)某同學(xué)研究某因素對(duì)酶活性的影響,實(shí)驗(yàn)處理及結(jié)果如下:己糖激酶溶液
置于45團(tuán)水浴12min,酶活性喪失50%;己糖激酶溶液中加入過(guò)量底物后置于45回水浴12min,酶活性僅喪
失3%。該同學(xué)研究的因素是()
A.溫度B.底物C.反應(yīng)時(shí)間D.酶量
【答案】B
【分析】影響酶活性的因素有溫度、PH、抑制劑和激活劑。由題干分析,己糖激酶溶液置于45回水浴12min,
酶活性喪失50%;己糖激酶溶液中加入過(guò)量底物后置于45團(tuán)水浴12min,酶活性僅喪失3%。這兩組實(shí)驗(yàn)的
不同條件在于是否加入底物。
【詳解】A、由題干可知,兩組實(shí)驗(yàn)的溫度都為45國(guó),所以研究的因素不是溫度,A錯(cuò)誤;
B、由題干分析,己糖激酶溶液置于45國(guó)水浴12min,酶活性喪失50%;己糖激酶溶液中加入過(guò)量底物后置
于45回水浴12min,酶活性僅喪失3%。這兩組實(shí)驗(yàn)的不同條件在于是否加入底物。所以研究的因素是底物,
B正確;
C、由題干可知,兩組實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)時(shí)間均為12min,所以研究的因素不是反應(yīng)時(shí)間,C錯(cuò)誤;
D、由題干可知,兩組實(shí)驗(yàn)的酶量一致,所以研究的因素不是酶量,D錯(cuò)誤。
故選Bo
5.(2022?重慶?統(tǒng)考高考真題)植物蛋白酶M和L能使肉類蛋白質(zhì)部分水解,可用于制作肉類嫩化劑。某
實(shí)驗(yàn)小組測(cè)定并計(jì)算了兩種酶在37國(guó)、不同pH下的相對(duì)活性,結(jié)果見如表。下列敘述最合理的是()
pH酶相對(duì)活性357911
M0.71.01.01.00.6
L0.51.00.50.20.1
A.在37回時(shí),兩種酶的最適pH均為3
B.在37回長(zhǎng)時(shí)間放置后,兩種酶的活性不變
C.從37回上升至95回,兩種酶在pH為5時(shí)仍有較高活性
D.在37回、pH為3~11時(shí),M更適于制作肉類嫩化劑
【答案】D
【分析】分析表格數(shù)據(jù):表中表示兩種酶在37。5不同pH下的相對(duì)活性。根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知,M的適宜
pH為5~9,而L的適宜pH為5左右;在37。(:、pH為3~11時(shí),M比L的相對(duì)活性高。
【詳解】A、根據(jù)表格數(shù)據(jù)可知,在37。(:時(shí),M的適宜pH為5~9,而L的適宜pH為5左右,A錯(cuò)誤;
B、酶適宜在低溫條件下保存,在37P長(zhǎng)時(shí)間放置后,兩種酶的活性會(huì)發(fā)生改變,B錯(cuò)誤;
C、酶發(fā)揮作用需要適宜的溫度,高溫會(huì)導(dǎo)致酶變性失活,因此從37(上升至95。0兩種酶在pH為5時(shí)
都已經(jīng)失活,C錯(cuò)誤;
D、在37。(2、pH為3~11時(shí),M比L的相對(duì)活性高,因此M更適于制作肉類嫩化劑,D正確。
故選D?
6.(2021?重慶?高考真題)人體細(xì)胞溶酶體內(nèi)較高的H+濃度(pH為5.0左右)保證了溶酶體的正常功能。
下列敘述正確的是()
A.溶酶體可合成自身所需的蛋白
B.溶酶體酶泄露到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)后活性不變
C.細(xì)胞不能利用被溶酶體分解后產(chǎn)生的物質(zhì)
D.溶酶體內(nèi)pH的維持需要膜蛋白協(xié)助
【答案】D
【分析】溶酶體內(nèi)含有多種水解酶,能夠分解很多種物質(zhì)以及衰老、損傷的細(xì)胞器,清除侵入細(xì)胞的病毒
或病菌,被比喻為細(xì)胞內(nèi)的“消化車間"。
【詳解】A、溶酶體含多種水解酶,水解酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),故水解酶是在核糖體上合成的,A錯(cuò)誤;
B、溶酶體內(nèi)的水解酶在pH為5左右時(shí)活性最高,但溶酶體周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的pH為中性,當(dāng)泄露到細(xì)
胞質(zhì)基質(zhì)后,pH上升,酶活性會(huì)降低,B錯(cuò)誤;
C、被溶酶體分解后的產(chǎn)物,有用的留在細(xì)胞,無(wú)用的排出細(xì)胞外,C錯(cuò)誤;
D、溶酶體內(nèi)pH的維持依靠氫離子的濃度,而氫離子的濃度的維持為主動(dòng)運(yùn)輸,需要膜蛋白協(xié)助,D正確。
故選D。
7.(2022?湖南?高考真題)洗滌劑中的堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構(gòu)象,部分解折疊后可被正
常堿性蛋白酶特異性識(shí)別并降解(自溶)失活。此外,加熱也能使堿性蛋白酶失活,如圖所示。下列敘述
錯(cuò)誤的是()
天然狀態(tài)部分解折疊完全解折疊
A.堿性蛋白酶在一定條件下可發(fā)生自溶失活
B.加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象改變是不可逆的
C.添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果
D.添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量,減少環(huán)境污染
【答案】B
【分析】堿性蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解成可溶于水的多肽和氨基酸。衣物上附著的血漬、汗?jié)n、奶漬、醬油
漬等污物,都會(huì)在堿性蛋白酶的作用下,結(jié)構(gòu)松弛、膨脹解體,起到去污的效果。
【詳解】A、由題"部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識(shí)別并降解(自溶)失活"可知,堿性蛋白酶
在一定條件下可發(fā)生自溶失活,A正確;
B、由圖可知,加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶由天然狀態(tài)變?yōu)椴糠纸庹郫B,部分解折疊的堿性蛋白酶降溫后可恢復(fù)
到天然狀態(tài),因此加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象改變是可逆的,B錯(cuò)誤;
C、堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構(gòu)象,而且加熱也能使堿性蛋白酶失活,會(huì)降低堿性蛋白酶的
洗滌劑去污效果,添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果,C正確;
D、酶具有高效性,堿性蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解成多肽和氨基酸,具有很強(qiáng)的分解蛋白質(zhì)的能力,可有效
地清除汗?jié)n、奶漬、醬油漬等污漬,添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量,減少環(huán)境污染,D正確。
故選Bo
8.(2022?浙江?高考真題)下列關(guān)于研究淀粉酶的催化作用及特性實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是()
A.低溫主要通過(guò)改變淀粉酶的氨基酸組成,導(dǎo)致酶變性失活
B.稀釋100萬(wàn)倍的淀粉酶仍有催化能力,是因?yàn)槊傅淖饔镁吒咝?/p>
C.淀粉酶在一定pH范圍內(nèi)起作用,酶活性隨pH升高而不斷升高
D.若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶,會(huì)加快淀粉的水解速率
【答案】B
【分析】大部分酶是蛋白質(zhì),少部分酶的本質(zhì)是RNA,蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,RNA的基本單位是核
糖核甘酸。
【詳解】A、低溫可以抑制酶的活性,不會(huì)改變淀粉酶的氨基酸組成,也不會(huì)導(dǎo)致酶變性失活,A錯(cuò)誤;
B、酶具有高效性,故稀釋100萬(wàn)倍的淀粉酶仍有催化能力,B正確;
C、酶活性的發(fā)揮需要適宜條件,在一定pH范圍內(nèi),隨著pH升高,酶活性升高,超過(guò)最適pH后,隨pH
增加,酶活性降低甚至失活,C錯(cuò)誤;
D、淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶,會(huì)將淀粉酶水解,則淀粉的水解速
率會(huì)變慢,D錯(cuò)誤。
故選Bo
9.(2022?廣東?高考真題)某同學(xué)對(duì)蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步研究,結(jié)果見下表。下列分析簿
堡的是()
組別溫度()降解率(%)
pHCaCI20
①9+9038
②9+7088
③9-700
④7+7058
⑤5+4030
注:+/-分別表示有/無(wú)添加,反應(yīng)物為團(tuán)型膠原蛋白
A.該酶的催化活性依賴于CaCI2
B.結(jié)合①、②組的相關(guān)變量分析,自變量為溫度
C.該酶催化反應(yīng)的最適溫度70EI,最適pH9
D.尚需補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)才能確定該酶是否能水解其他反應(yīng)物
【答案】C
【分析】分析表格信息可知,降解率越高說(shuō)明酶活性越高,故②組酶的活性最高,此時(shí)pH為9,需要添
加CaCb,溫度為700。
【詳解】A、分析②③組可知,沒(méi)有添加CaCb,降解率為0,說(shuō)明該酶的催化活性依賴于CaCb,A正確;
B、分析①②變量可知,pH均為9,都添加了CaCb,溫度分別為90回、700,故自變量為溫度,B正確;
C、②組酶的活性最高,此時(shí)pH為9,溫度為70回,但由于溫度梯度、pH梯度較大,不能說(shuō)明最適溫度
為70回,最適pH為9,C錯(cuò)誤;
D、該實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)物為回型膠原蛋白,要確定該酶能否水解其他反應(yīng)物還需補(bǔ)充實(shí)驗(yàn),D正確。
故選C。
10.(2022?全國(guó)?統(tǒng)考高考真題)某種酶P由RNA和蛋白質(zhì)組成,可催化底物轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的產(chǎn)物。為探究
該酶不同組分催化反應(yīng)所需的條件。某同學(xué)進(jìn)行了下列5組實(shí)驗(yàn)(表中"+"表示有,"一"表示無(wú))。
實(shí)驗(yàn)組①②③④⑤
底物+++++
RNA組分++—+—
蛋白質(zhì)組分+—+—+
低濃度Mg2++++——
高濃度Mg2+———++
產(chǎn)物+——+—
根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是()
A.酶P必須在高濃度Mg2+條件下才具有催化活性
B.蛋白質(zhì)組分的催化活性隨Mg2+濃度升高而升高
C.在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催化活性
D.在高濃度Mg2+條件下蛋白質(zhì)組分具有催化活性
【答案】c
【分析】分析:由表格數(shù)據(jù)可知,該實(shí)驗(yàn)的自變量是酶的組分、Mg2+的濃度,因變量是有沒(méi)有產(chǎn)物生成,
底物為無(wú)關(guān)變量。第①組為正常組作為空白對(duì)照,其余組均為實(shí)驗(yàn)組。
【詳解】A、第①組中,酶P在低濃度Mg2+條件,有產(chǎn)物生成,說(shuō)明酶P在該條件下具有催化活性,A錯(cuò)
誤;
BD、第③組和第⑤組對(duì)照,無(wú)關(guān)變量是底物和蛋白質(zhì)組分,自變量是Mg?+濃度,無(wú)論是高濃度Mg2+條
件下還是低濃度Mg2+條件下,兩組均沒(méi)有產(chǎn)物生成,說(shuō)明蛋白質(zhì)組分無(wú)催化活性,BD錯(cuò)誤;
C、第②組和第④組對(duì)照,無(wú)關(guān)變量是底物和RNA組分,自變量是Mg2+濃度,第④組在高濃度Mg2+條件
下有產(chǎn)物生成,第②組在低濃度Mg2+條件下,沒(méi)有產(chǎn)物生成,說(shuō)明在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催
化活性,C正確。
故選C。
11.(2022?浙江?統(tǒng)考高考真題)下列關(guān)于腺昔三磷酸分子的敘述,正確的是()
A.由1個(gè)脫氧核糖、1個(gè)腺喋吟和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成
B.分子中與磷酸基團(tuán)相連接的化學(xué)鍵稱為高能磷酸鍵
C.在水解酶的作用下不斷地合成和水解
D.是細(xì)胞中吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)的紐帶
【答案】D
【分析】ATP是三磷酸腺昔的英文名稱縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu)式可以簡(jiǎn)寫成A—P?P?P,其中A代表腺背,
P代表磷酸基團(tuán),?代表一種特殊的化學(xué)鍵,ATP分子中大量的能量就儲(chǔ)存在特殊的化學(xué)鍵中。ATP可以水
解,這實(shí)際上是指ATP分子中特殊的化學(xué)鍵水解。
【詳解】A、1分子的ATP是由1分子腺喋吟、1分子核糖和3分子磷酸基團(tuán)組成,A錯(cuò)誤;
B、ATP分子的結(jié)構(gòu)式可以簡(jiǎn)寫成A—P?P?P,磷酸基團(tuán)與磷酸基團(tuán)相連接的化學(xué)鍵是一種特殊的化學(xué)鍵,
B錯(cuò)誤;
C、ATP在水解酶的作用下水解,在合成酶的作用下ADP和磷酸吸收能量合成ATP,C錯(cuò)誤;
D、吸能反應(yīng)一般與ATP的分解相聯(lián)系,放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系,故吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間
的紐帶就是ATP,D正確。
故選D。
12.(2021?海南?高考真題)研究人員將32P標(biāo)記的磷酸注入活的離體肝細(xì)胞,:L~2min后迅速分離得到細(xì)
胞內(nèi)的ATP。結(jié)果發(fā)現(xiàn)ATP的末端磷酸基團(tuán)被32P標(biāo)記,并測(cè)得ATP與注入的32P標(biāo)記磷酸的放射性強(qiáng)度幾
乎一致。下列有關(guān)敘述正確的是()
A.該實(shí)驗(yàn)表明,細(xì)胞內(nèi)全部ADP都轉(zhuǎn)化成ATP
B.32P標(biāo)記的ATP水解產(chǎn)生的腺背沒(méi)有放射性
C.32P在ATP的3個(gè)磷酸基團(tuán)中出現(xiàn)的概率相等
D.ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化速度快,且轉(zhuǎn)化主要發(fā)生在細(xì)胞核內(nèi)
【答案】B
【分析】ATP又叫三磷酸腺甘,簡(jiǎn)稱為ATP,其結(jié)構(gòu)式是:A-P?P?P,A-表示腺昔、T-表示三個(gè)、P-表示
磷酸基團(tuán),"?"表示高能磷酸鍵。
【詳解】A、根據(jù)題意可知:該實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明細(xì)胞內(nèi)全部ADP都轉(zhuǎn)化成ATP,A錯(cuò)誤;
B、根據(jù)題干信息"結(jié)果發(fā)現(xiàn)ATP的末端磷酸基團(tuán)被32P標(biāo)記,并測(cè)得ATP與注入的32P標(biāo)記磷酸的放射性強(qiáng)
度幾乎一致。"說(shuō)明:32P標(biāo)記的ATP水解產(chǎn)生的腺昔沒(méi)有放射性,B正確;
C、根據(jù)題干信息“放射性幾乎只出現(xiàn)在ATP的末端磷酸基團(tuán)"可知,32P在ATP的3個(gè)磷酸基團(tuán)中出現(xiàn)的概
率不同,C錯(cuò)誤;
D、該實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明轉(zhuǎn)化主要發(fā)生在細(xì)胞核內(nèi),D錯(cuò)誤。
故選Bo
13.(2021?海南?高考真題)某種酶的催化反應(yīng)速率隨溫度和時(shí)間變化的趨勢(shì)如圖所示。據(jù)圖分析,下列
有關(guān)敘述簿誤的是()
A.該酶可耐受一定的高溫
B.在ti時(shí),該酶催化反應(yīng)速率隨溫度升高而增大
C.不同溫度下,該酶達(dá)到最大催化反應(yīng)速率時(shí)所需時(shí)間不同
D.相同溫度下,在不同反應(yīng)時(shí)間該酶的催化反應(yīng)速率不同
【答案】D
【分析】據(jù)圖分析可知,在圖示溫度實(shí)驗(yàn)范圍內(nèi),50回酶的活性最高,其次是60回時(shí),在40團(tuán)時(shí)酶促反應(yīng)速
率隨時(shí)間延長(zhǎng)而增大。
【詳解】A、據(jù)圖可知,該酶在70回條件下仍具有一定的活性,故該酶可以耐受一定的高溫,A正確;
B、據(jù)圖可知,在ti時(shí),酶促反應(yīng)速率隨溫度升高而增大,即反應(yīng)速率與溫度的關(guān)系為40團(tuán)<<50團(tuán)<60團(tuán)
<700,B正確;
C、由題圖可知,在不同溫度下,該酶達(dá)到最大催化反應(yīng)速率(曲線變平緩)時(shí)所需時(shí)間不同,其中70回
達(dá)到該溫度下的最大反應(yīng)速率時(shí)間最短,C正確;
D、相同溫度下,不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)該酶的反應(yīng)速率可能相同,如達(dá)到最大反應(yīng)速率(曲線平緩)之后的反
應(yīng)速率相同,D錯(cuò)誤。
故選D。
14.(2021?北京?統(tǒng)考高考真題)ATP是細(xì)胞的能量"通貨",關(guān)于ATP的敘述錯(cuò)誤的是()
A.含有C、H、0、N、PB.必須在有氧條件下合成
C.胞內(nèi)合成需要酶的催化D.可直接為細(xì)胞提供能量
【答案】B
【分析】A代表腺昔,P代表磷酸基團(tuán),ATP中有1個(gè)腺昔,3個(gè)磷酸基團(tuán),2個(gè)高能磷酸鍵,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
A-P?P?P。
【詳解】A、ATP中含有腺嘿吟、核糖與磷酸基團(tuán),故元素組成為C、H、0、N、P,A正確;
B、在無(wú)氧條件下,無(wú)氧呼吸過(guò)程中也能合成ATP,B錯(cuò)誤;
C、ATP合成過(guò)程中需要ATP合成酶的催化,C正確;
D、ATP是生物體的直接能源物質(zhì),可直接為細(xì)胞提供能量,D正確。
故選Bo
15.(2021?浙江?統(tǒng)考高考真題)下列關(guān)于酶的特性及其影響因素相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是()
A."酶的催化效率”實(shí)驗(yàn)中,若以熟馬鈴薯塊莖代替生馬鈴薯塊莖,實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同
B."探究pH對(duì)過(guò)氧化氧酶的影響"實(shí)驗(yàn)中,分別加入不同pH的緩沖液后再加入底物
C."探究酶的專一性"實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置1、2號(hào)試管的目的是檢驗(yàn)酶液中是否混有還原糖
D.設(shè)計(jì)溫度對(duì)蛋白酶活性影響的實(shí)驗(yàn)方案時(shí),可選擇本尼迪特試劑檢測(cè)反應(yīng)產(chǎn)物
【答案】B
【分析】1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物,其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA。
2、酶的特性:
①高效性:酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的IO,?io13倍。
②專一性:每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)。
③酶的作用條件較溫和:在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高;溫度和pH偏高或偏低,酶的活
性都會(huì)明顯降低。
【詳解】A、熟馬鈴薯塊莖中酶已經(jīng)失活,用其代替生馬鈴薯塊莖,實(shí)驗(yàn)結(jié)果不相同,A錯(cuò)誤;
B、"探究pH對(duì)過(guò)氧化氧酶的影響”實(shí)驗(yàn)中,不同pH為自變量,在酶溶液中分別加入不同pH的緩沖液后,
再與底物混合,以保證反應(yīng)pH為預(yù)設(shè)pH,B正確;
C、“探究酶的專一性"實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置1、2號(hào)試管的目的是檢驗(yàn)淀粉溶液和蔗糖溶液中是否混有還原糖,C
錯(cuò)誤;
D、探究溫度對(duì)蛋白酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中,溫度作為自變量,而本尼迪特試劑檢驗(yàn)還原糖需要水浴加熱,
會(huì)改變實(shí)驗(yàn)溫度,影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,故不能選擇本尼迪特試劑檢測(cè)反應(yīng)產(chǎn)物,D錯(cuò)誤。
故選Bo
二、實(shí)驗(yàn)題
16.(2021?湖北?統(tǒng)
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