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文檔簡介
豬飼料生產工藝豬飼料生產概述原料選擇與處理飼料配方設計飼料加工工藝飼料品質控制飼料生產設備與維護contents目錄01豬飼料生產概述促進豬的生長豬飼料為豬提供生長所需的能量、蛋白質、礦物質和維生素等營養(yǎng)物質,促進其健康生長。提高養(yǎng)殖效益優(yōu)質的豬飼料能夠提高豬的增重速度、繁殖能力和抗病能力,從而提高養(yǎng)殖效益。保障食品安全通過合理的飼料配方和生產工藝,可以確保豬飼料的安全性和衛(wèi)生標準,從而保障食品安全。豬飼料的重要性能量飼料如豆粕、魚粉等,提供豬生長所需的蛋白質。蛋白質飼料礦物質飼料維生素飼料01020403如維生素預混料,提供豬生長所需的維生素。如玉米、小麥、大麥等,提供豬生長所需的能量。如鈣、磷、食鹽等,提供豬生長所需的礦物質。豬飼料的主要成分接收各種原料,并進行分類儲存,確保原料質量和安全。原料接收與儲存將原料進行粉碎和混合,使各種成分充分混合均勻。粉碎與混合將混合好的飼料制成顆粒狀,并進行干燥處理,提高飼料的穩(wěn)定性和保存期。制粒與干燥將制好的飼料進行包裝,并存放在干燥、通風的倉庫中,等待銷售或使用。包裝與入庫豬飼料的生產流程02原料選擇與處理玉米玉米是豬飼料的主要能量來源,其營養(yǎng)成分豐富,價格相對較低。大豆粕大豆粕是豬飼料中的主要蛋白質來源,其蛋白質含量高,氨基酸組成合理。魚粉魚粉是豬飼料中重要的動物性蛋白質來源,含有豐富的必需氨基酸和維生素。礦物質和維生素根據豬的不同生長階段,需要添加適量的礦物質和維生素以滿足豬的營養(yǎng)需求。原料種類與選擇干燥儲存的原料應保持干燥,以防霉變和變質。通風良好的通風可以防止原料發(fā)霉和變質,并保持其新鮮度。防潮防鼠應采取措施防止原料受潮和被老鼠污染。定期檢查定期檢查儲存的原料,確保其質量和安全。原料的儲存與保管原料的清理與粉碎清理去除原料中的雜質和異物,如沙粒、石頭、金屬等。粉碎將原料粉碎至適當的粒度,以便于混合和制粒。粉碎粒度應根據豬的年齡和生長階段進行調整。03飼料配方設計豬需要足夠的能量來支持其生長、繁殖和維持生命活動。能量需求蛋白質需求礦物質需求維生素需求蛋白質是豬體內細胞和組織生長、修復和維持生命活動所必需的。豬需要鈣、磷、鐵、鋅等礦物質來維持骨骼、血液和其他生理功能的正常運作。維生素對豬的生長、繁殖和健康至關重要,缺乏維生素會導致各種疾病。豬的營養(yǎng)需求經濟性原則在滿足豬的營養(yǎng)需求的前提下,應盡量降低飼料成本??茖W性原則飼料配方應根據豬的營養(yǎng)需求和飼養(yǎng)標準進行科學設計。安全性原則飼料中不應添加有毒有害物質,確保飼料安全。實用性原則飼料配方應考慮到實際生產條件和可行性。飼料配方原則以玉米和豆粕為主要原料,添加適量的礦物質和維生素,適用于生長豬和育肥豬。玉米-豆粕型飼料配方以稻谷和小麥麩為主要原料,適用于后備母豬和妊娠母豬。稻谷-麥麩型飼料配方根據豬的不同生長階段和營養(yǎng)需求,將多種原料按比例混合制成的飼料,適用于各類豬群。配合飼料配方飼料配方實例04飼料加工工藝混合工藝010203混合工藝是飼料生產中的重要環(huán)節(jié),通過將各種原料按照一定比例混合,以獲得營養(yǎng)均衡、適口性好、易于保存的飼料?;旌瞎に嚨闹饕夹g包括預混合、主混合和補充混合等,其中預混合是將維生素、礦物質等微量成分與載體或稀釋劑進行預混合,主混合是將主要原料進行混合,補充混合是將預混合料和主混合料進行補充混合,以確保飼料質量?;旌瞎に嚨馁|量控制是關鍵,需要定期對混合機的性能進行檢查和校準,以確保混合均勻度和穩(wěn)定性。制粒工藝是將混合好的飼料通過制粒機壓制成為顆粒狀,以提高飼料的適口性、保存性和運輸性。制粒工藝的主要技術包括制粒、冷卻、干燥和破碎等,其中制粒是將混合好的飼料通過制粒機壓制成為顆粒狀,冷卻和干燥是將制好的顆粒進行降溫和去除多余水分,破碎是將大顆粒破碎成小顆粒。制粒工藝的質量控制也是關鍵,需要控制制粒的壓力、溫度和時間等參數,以確保顆粒的形狀、硬度和營養(yǎng)成分等符合要求。制粒工藝膨化工藝是將飼料通過高溫、高壓和高速的膨化機進行處理,使飼料體積膨脹、組織結構改變、口感和香味增強。膨化工藝的質量控制也是關鍵,需要控制膨化機的溫度、壓力和轉速等參數,以確保膨化效果和飼料質量。膨化工藝的主要技術包括高溫高壓處理、瞬間噴爆和調質等,其中高溫高壓處理是通過高溫高壓改變飼料的組織結構,瞬間噴爆是通過瞬間減壓使飼料體積膨脹,調質是通過調節(jié)飼料的濕度和溫度等參數以提高膨化效果。膨化工藝05飼料品質控制飼料應具有均勻的色澤、粒度和形狀,無霉變、無結塊、無異味。外觀飼料應具有宜人的氣味,無異常氣味,如霉味、酸味等。氣味飼料應松散,無粘稠感,無沙粒等雜質。質地飼料感官指標藥物殘留飼料中不應含有違禁藥物和有害殘留物,保證飼料安全。重金屬殘留飼料中重金屬殘留應符合國家相關標準,避免對動物和人體造成危害。微生物指標飼料中的細菌、霉菌等微生物應符合國家衛(wèi)生標準,避免飼料霉變和細菌超標。飼料衛(wèi)生指標脂肪脂肪含量應根據豬的生長階段和需求進行合理控制,提高飼料的能量密度。纖維根據豬的生長階段和消化能力,飼料中的纖維含量應合理控制,保證豬的消化健康。礦物質和維生素飼料中的礦物質和維生素含量應滿足豬的生長需求,保證豬的健康和生產效益。蛋白質根據豬的不同生長階段,飼料中的蛋白質含量應符合標準,保證豬的生長需求。飼料營養(yǎng)指標06飼料生產設備與維護混合設備將粉碎后的原料與其他添加劑進行均勻混合,形成飼料半成品。將制粒后的飼料進行計量、包裝,便于銷售和使用。打包設備用于將原料粉碎至適當粒度,以便于后續(xù)加工和混合。粉碎設備通過壓縮和加熱,將半成品制成顆粒狀飼料,便于儲存和運輸。制粒設備飼料生產設備簡介設備維護與保養(yǎng)對設備進行定期檢查,確保設備運行正常。定期檢查按照規(guī)定對設備進行潤滑,減少磨損和故障。潤滑管理遵循設備操作規(guī)程,確保設備安全運行。安全操作定期對設備進行清潔保養(yǎng),保持設備良好狀態(tài)。清潔保養(yǎng)ABCD常見設備故障排除粉碎機故障如出現振動、聲音異常等情況,可能是刀具磨損或物料堵塞
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