高三生物二輪復(fù)習(xí)課件第3講細(xì)胞的物質(zhì)交換

專題一

細(xì)胞的組成與結(jié)構(gòu)

第3講

細(xì)胞的物質(zhì)交換玻璃紙(半透膜)清水半透膜蔗糖分子水分子蔗糖溶液液面上升說明進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)量＞滲出的水分子數(shù)量考點1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?.影響滲透作用中液面變化的因素分析滲透作用概念：水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜從低濃度向高濃度溶液的擴散現(xiàn)象滲透壓概念：溶質(zhì)微粒對水的吸引力。其大小取決于單位體積內(nèi)溶質(zhì)微粒的數(shù)目【思考】若蔗糖分子能通過半透膜，最終結(jié)果是什么？蔗糖清水結(jié)論：濃度差維持高度差，且液面高的一側(cè)濃度大考點1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?.影響滲透作用中液面變化的因素分析易錯提醒：①膜兩側(cè)的水分子始終是雙向運動②滲透平衡≠濃度相等【例題】A(允許水和離子通過，不允許蔗糖通過)考點1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?.影響滲透作用中液面變化的因素分析考點1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?.影響滲透作用中液面變化的因素分析

特別提醒：走出滲透作用發(fā)生的“4”個誤區(qū)

（1）水分子的移動方向是雙向移動，但最終結(jié)果是由低濃度溶液流向高濃度溶液的水分子數(shù)多

。

（2）實驗中觀察指標(biāo)為漏斗內(nèi)液面變化，但不能用燒杯頁面變化做描述指標(biāo)，因為現(xiàn)象不明顯。

（3）滲透系統(tǒng)的溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度，實質(zhì)是指滲透壓。

（4）如果溶質(zhì)分子不能透過半透膜，在達(dá)到滲透平衡時，一般兩側(cè)溶液的濃度并不相等，因為液面高的一側(cè)形成的靜水壓會阻止溶液由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴散。變式1:下圖中X、Y、Z分別為蒸餾水、30%葡萄糖溶液、30%淀粉溶液，且單糖能通過半透膜而二糖、多糖不能通過半透膜。下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）

A．裝置A的現(xiàn)象是左側(cè)液面先下降后上升，最終左右液面持平

B．A裝置左右側(cè)替換為等量等濃度的蔗糖溶液，左右側(cè)分別加入相等且適量的蔗糖酶、淀粉酶，左側(cè)液面先升后降最后不變

C．裝置B燒杯中溶液液面下降的速率逐漸減緩

D．裝置B達(dá)到滲透平衡后，由于液面差的存在，水分子向半透膜兩側(cè)擴散的速度不同DXB半透膜細(xì)胞膜濃度差細(xì)胞質(zhì)與外界溶液存在濃度差注意：吸水、失水速率取決于

.①原理濃度差考點1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?.動植物細(xì)胞的滲透吸水和失水

（1）動物細(xì)胞吸水和失水當(dāng)外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞吸水膨脹當(dāng)外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞形態(tài)不變當(dāng)外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞失水皺縮水分子進(jìn)出動態(tài)平衡②現(xiàn)象現(xiàn)象細(xì)胞壁：全透性、伸縮性小細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞液：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜，伸縮性大原生質(zhì)體：除去細(xì)胞壁后的細(xì)胞質(zhì)壁分離外界溶液濃度細(xì)胞液濃度質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度細(xì)胞液濃度原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離和外界溶液存在濃度差考點1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?.動植物細(xì)胞的滲透吸水和失水

（2）成熟植物細(xì)胞吸水和失水（未成熟植物細(xì)胞通過吸脹吸水）2.植物細(xì)胞的吸水和失水質(zhì)壁分離產(chǎn)生原因內(nèi)因：活的、成熟植物細(xì)胞（有大液泡、細(xì)胞壁）教材P28①成熟植物細(xì)胞滲透吸水、失水原生質(zhì)層伸縮性＞細(xì)胞壁外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液質(zhì)壁分離產(chǎn)生條件外界溶液濃度＞細(xì)胞液實驗：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原1.實驗原理①原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜2.實驗材料___色的洋蔥鱗片葉_______細(xì)胞紫外表皮0.3g/ml的蔗糖溶液、清水、低倍顯微鏡等②細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差③原生質(zhì)層的伸縮性＞細(xì)胞壁液泡中有色素，有利于觀察將外界溶液染色后可以思考：1.能否用內(nèi)表皮細(xì)胞觀察？2.能否用葉肉細(xì)胞觀察？能，根據(jù)葉綠體位置判斷若用0.5g/ml的蔗糖溶液，質(zhì)壁分離現(xiàn)象更明顯，但不能復(fù)原。因為細(xì)胞過度失水死亡實驗：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原制臨時裝片低倍鏡觀察①液泡大小及顏色②原生質(zhì)層位置0.3g/ml蔗糖溶液低倍鏡觀察①液泡變小顏色加深②原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離③細(xì)胞大小基本不變清水低倍鏡觀察①液泡變大顏色變淺③細(xì)胞大小基本不變②原生質(zhì)層貼近細(xì)胞壁A組B組C組第一次：A組對照組，B組實驗組第二次：B組對照組，C組實驗組自身前后對照3.實驗步驟及現(xiàn)象清水、0.3g/ml的蔗糖溶液、KNO3、尿素、甘油1、水稻培養(yǎng)液里的Ca2+和Mg2+濃度為什么會增高？水稻吸收水的速率大于吸收Ca2+和Mg2+的速率，導(dǎo)致培養(yǎng)液中Ca2+和Mg2+相對濃度增高結(jié)論：細(xì)胞對于無機離子的吸收具有選擇性初始濃度0Mg2＋

Ca2+SiO44-

離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄2、不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎？①不同植物對同一離子的吸收是有差異的②同一植物對不同離子的吸收是不同的③植物吸收水和離子是兩個相對獨立的過程物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗瓿伞洞蠹t》P23例題、

變式1、變式2方式被動運輸主動運輸方向能量載體蛋白影響因素舉例

五、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式1.跨膜運輸

自由擴散協(xié)助擴散順濃度梯度(高→低)一般逆濃度梯度(低→高)不消耗消耗不需要需要需要水、氣體(O2、CO2)、脂溶性物質(zhì)(甘油、脂質(zhì)、苯)哺成紅吸收葡萄糖K+外流、Na+內(nèi)流葡萄糖、離子、氨基酸等意義：根據(jù)生命活動需要，主動選擇吸收所需的營養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和有害物質(zhì)濃度差濃度差、載體數(shù)量能量、載體數(shù)量物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式的判斷方式被動運輸主動運輸自由擴散協(xié)助擴散圖示1.跨膜運輸

受載體蛋白數(shù)量制約P點后低→高濃度受載體蛋白數(shù)量制約無氧呼吸供能受載體蛋白數(shù)量制約五、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式方式胞吞胞吐方向特點結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)舉例

易錯2.膜泡運輸（非跨膜運輸）

胞外→內(nèi)胞內(nèi)→外不需要載體，但消耗能量，穿過0層膜膜的流動性吞噬細(xì)胞吞噬病菌、變形蟲吞食分泌蛋白的分泌、神經(jīng)遞質(zhì)的釋放五、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式胞吞胞吐運輸?shù)牟灰欢ㄊ谴蠓肿游镔|(zhì)（eg.神經(jīng)遞質(zhì)為小分子）六、物質(zhì)跨膜運輸?shù)挠绊懸蛩?.圖解①圖示表示的物質(zhì)跨膜運輸方式甲:

;乙:

;丙:

。

②圖中物質(zhì)a表示

。

③影響物質(zhì)跨膜運輸?shù)囊蛩丶?

;乙:

;丙:

。

自由擴散

協(xié)助擴散主動運輸載體蛋白濃度差濃度差和載體蛋白載體蛋白和能量①物質(zhì)濃度

方式:

自由擴散協(xié)助擴散或主動運輸六、物質(zhì)跨膜運輸?shù)挠绊懸蛩?.影響物質(zhì)跨膜運輸?shù)囊蛩丌贠2濃度

方式:

自由擴散或協(xié)助擴散主動運輸特例：若為哺成紅，還可表示主動運輸主動運輸六、物質(zhì)跨膜運輸?shù)挠绊懸蛩?.影響物質(zhì)跨膜運輸?shù)囊蛩丌蹨囟?/p>

生物膜的流動性酶活性1.探究是主動運輸還是被動運輸?shù)姆椒?.探究是自由擴散還是協(xié)助擴散的方法

七、探究物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞胶粑种苿┲鲃舆\輸被動運輸?shù)鞍酌?蛋白抑制劑)協(xié)助擴散自由擴散圖①表示葡萄糖、Na＋和O2進(jìn)出肝細(xì)胞的方式，圖②、圖③表示這些物質(zhì)進(jìn)出該細(xì)胞時，載體數(shù)量或O2濃度與運輸速度的關(guān)系。下列說法錯誤的是（

）

A．葡萄糖進(jìn)入該細(xì)胞的運輸速度符合圖②和圖③

B．Na＋運出該細(xì)胞的速度符合圖②，不符合圖③

C．O2進(jìn)入該細(xì)胞不符合②，符合③

D．K＋進(jìn)入該細(xì)胞的方式和Na＋運出該細(xì)胞的方式相同C主干精要——熟一熟核心知識打基礎(chǔ)二2．細(xì)胞吸水和失水的判斷將某植物花冠切成大小和形狀相同的細(xì)條，分為a～f組，分別置于不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡相同時間后測量各組花冠細(xì)條的長度，結(jié)果如圖所示。(1)細(xì)胞吸水大于失水是

組；蔗糖溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞明顯失水的是

組。a、b、cd、e、f主干精要——熟一熟核心知識打基礎(chǔ)二(2)花冠細(xì)胞液濃度介于

mol·L－1之間。(3)若要進(jìn)一步確定使花冠細(xì)胞吸水和失水基本相等時的蔗糖溶液濃度，簡要的操作步驟是再在

mol·L－1之間設(shè)置

，配制蔗糖溶液，重復(fù)該實驗。使花冠細(xì)條實驗前長度與實驗后長度比值為1的蔗糖溶液濃度，即為使花冠細(xì)胞吸水和失水基本相等的蔗糖溶液濃度。0.4～0.50.4～0.5一系列濃度梯度主干精要——熟一熟核心知識打基礎(chǔ)二[澄清概念]1．判斷下列有關(guān)質(zhì)壁分離的敘述的正誤(1)質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，細(xì)胞吸水能力逐漸降低。()(2)質(zhì)壁分離過程中，黑藻細(xì)胞綠色加深、吸水能力減小。()(3)在蔗糖溶液中加入適量紅墨水，可用于觀察白洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離。()(4)質(zhì)壁分離過程中水分子的擴散是單向進(jìn)行的。()(5)觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象必須使用高倍顯微鏡。()(6)細(xì)胞核不屬于原生質(zhì)層的組成部分。()√×√××√主干精要——熟一熟核心知識打基礎(chǔ)二2．判斷有關(guān)物質(zhì)出入細(xì)胞方式的敘述的正誤(1)液泡膜可利用水解無機焦磷酸釋放的能量跨膜運輸H＋，建立液泡膜兩側(cè)的H＋濃度梯度，該運輸方式為主動運輸。

()(2)新冠病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞的跨膜運輸方式屬于被動運輸。()(3)組織液中的O2可以通過自由擴散進(jìn)入組織細(xì)胞中。()(4)細(xì)胞膜兩側(cè)的離子濃度差是通過自由擴散實現(xiàn)的。()(5)乙醇通過細(xì)胞膜需要消耗ATP。()(6)mRNA從細(xì)胞核到細(xì)胞