幼兒園飲食安全教育教案（12篇）

幼兒園飲食安全教育教案(通用12篇)幼兒園飲食安全教育教案篇1活動目標1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。3、在生活中增強食品安全意識，克制自我，少吃零食?；顒訙蕚浠顒舆^程教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志，你們明白嗎？觀看教學(xué)掛圖。 (1)觀看教學(xué)掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記。①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，能夠問問身邊的大人。 (2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。①教師出示掛圖上其他三幅圖片。教師提問：面包上方有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。②每次請3~5名幼兒，并群眾檢查討論。③討論零食中的安全隱患，克制自我，少吃或不吃零食。結(jié)：注意食品安全。幼兒園飲食安全教育教案篇2活動目標：1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊活動準備：掛圖活動過程：一、教師透過與幼兒談話，引出活動主題1、教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢？零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢？2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？二、引導(dǎo)幼兒了解進食可能遇到的危險1、教師：小朋友，你們明白嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦！2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應(yīng)要注2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。3、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話就應(yīng)等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。四、出示掛圖，進一步了解進食時要注意的安全1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢？圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢？2、引導(dǎo)幼兒仔細觀察圖畫，用自我的語言說一說。3、教師小結(jié)：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進食安全。幼兒園飲食安全教育教案篇3活動目標：1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危2、能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護潛力?；顒訙蕚洌夯顒舆^程：1、(PPT第一頁)你們看，這是誰？懶羊羊為什么在哭呢？(幼兒猜測原因)2、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。3、教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的？(播放醫(yī)生的話，)4、教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢？(幼兒根據(jù)錄音回答)5、教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白6、教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。7、教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？(討論)8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。1、教師：我們在選購食品的時候就應(yīng)注意些什么呢？(幼兒討論)2、教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么？(播放錄像)3、教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么？(PPT展示)4、教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5、教師：你們找到了嗎？你們明白這些標記都表示什么意思嗎？我們一齊來聽一聽吧！(點擊牛奶圖片上的喇叭)師結(jié)合牛奶介紹過期食品。7、教師：原先選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧！。1、我們小朋友明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢！你們羊?。?、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候就應(yīng)準備些什么呢？(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候必須要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。4、教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？(個別幼兒介紹)5、互相檢查驗證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。懶羊羊送禮物，分享禮物。幼兒園飲食安全教育教案篇4一、活動目標1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品2、喜歡吃綠色食品3、了解垃圾食品對我們身體的危害二、活動準備綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干三、活動過程1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對已有經(jīng)驗老師認識一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。“哎呦哎呦。”小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小朋友懂得可真不少。現(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢？哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食3、和垃圾食品說：不！誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀？對，這個小朋友說的'很對。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。幼兒園飲食安全教育教案篇5活動目的1、幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。3、幫助孩子進一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的活動準備PPT課件《垃圾食品我不吃》活動過程談話導(dǎo)入 (1)、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？例：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。 (2)、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事！(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事！) (1)有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里 (2)兔子先生對皮皮猴說了些什么？ (3)小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！4、看圖辨別對錯逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯?；顒咏Y(jié)束小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己幼兒園飲食安全教育教案篇6教學(xué)目的：指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長。教學(xué)過程：一、談話引入：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。食安全第一步?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹Z冰箱內(nèi)，體內(nèi)有礙健康。三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐爛變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將中毒病五、小結(jié)：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。幼兒園飲食安全教育教案篇71.認識不良飲食習(xí)慣對身體健康的影響。2.那些食品會對身體造成不良影響。食習(xí)慣。小組討論、舉事例一、說一說，你平時喜歡吃哪些食物，不喜歡吃那些食物，常吃洋快餐，為什么會不利于我們的身體健康？全班交流警示臺成人疾病盯上少年兒童生活富裕了，花花綠綠的食品不計其數(shù)。有些同學(xué)吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來沒節(jié)制，雪碧、可口可樂等飲料一喝就得喝個夠，巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致一些同學(xué)體重超過標準重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、查一查，哪些食品會對人體造成不良影響？怎樣做可以使我們免食物原料不接、操作方法不當、不良的飲食習(xí)慣跡認識誤區(qū)，都可能使食物成為我們健康的殺手。生熟不分2.互相夾菜3生食魚蝦生活中怎樣科學(xué)、合理地安排一日三餐，才有助于我們的身體健早餐吃好2.午餐吃飽3.晚餐吃少二、注意飲食營養(yǎng)1、合理搭配飲食有哪些好處？(討論)2、合理地烹飪，減少營養(yǎng)的損失。4、注意飲食衛(wèi)生方面做起？三、保障飲食安全，預(yù)防食物中毒及1、預(yù)防食物中毒；①選擇經(jīng)過安全處理的食品。；②徹底烹調(diào)食品；③立即食用做熟的食品；④精心儲存熟食；⑤徹底再加熱熟食；⑥避免熟食與生食接觸；⑦反復(fù)洗手；⑧精心保持廚房的清潔衛(wèi)生；⑨避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品；⑩使用凈水幼兒園飲食安全教育教案篇8一、活動目標2、了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。3、養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。二、活動準備1、錄象、課件2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。三、活動過程xxx一xxx激趣導(dǎo)入。1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象xxx錄象：學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂xxx2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？xxx二xxx認識明理。1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？xxx出示：豆腐、青菜、西紅柿xxx聽聽它們的自我介紹吧！2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹xxx豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！xxx3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。xxx三xxx深化理解。1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！xxx1xxxxxx出示胖子xxx這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？xxx行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力xxx哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？xxx鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜xxxxxx2xxxxxx出示：瘦子xxx這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？xxx不開心xxx你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。xxx3xxx最近，他又發(fā)現(xiàn)xxx出示有聲：我的牙經(jīng)常出血xxx老師請你們當個小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治??？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，齒出血的毛病肯定會好的。xxx4xxx不過，他還是很痛苦，因為xxx出示：我經(jīng)常便秘。xxx什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥?，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學(xué)校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會唱??？xxx兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂！xxx3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來！xxx音樂、鼓掌，健康女孩xxx跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以xxxxxx嗎？四、活動結(jié)束幼兒園飲食安全教育教案篇9一、活動目標二、活動準備：準備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡三、活動過程：(一)我最喜歡吃我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多幼兒自由發(fā)言，可適當引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？(二)營養(yǎng)寶塔1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)2.教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。3.吃的最多的應(yīng)該是什么？(米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)4.可以吃的第二個多得是什么？(蔬菜水果也要多吃一些)5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多)6.吃的最少的應(yīng)該是什么？(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)(三)我的營養(yǎng)食譜1.看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。？3.將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。4.折攏食譜在封面處美化裝飾5.選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。6.我們把自己設(shè)計的食譜放到我們的健康加油站，歡經(jīng)常光顧，幼兒園飲食安全教育教案篇10活動目標：1、讓幼兒了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對2、在搶答的游戲活動中，能讓幼兒區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種3、讓幼兒樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學(xué)習(xí)態(tài)度。5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來?；顒訙蕚洌?、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的PPT圖片若干。2、幼兒用書人手一份，彩筆人手一支?；顒舆^程：2)教師播放PPT圖片，讓幼兒認識食品3)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿?？例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品?！瓕?dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲?！鼻嗖寺牭胶螅⒓唇由蟻碚f：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓螅^續(xù)接說……說錯了，就換人反思：讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。幼兒園飲食安全教育教案篇11活動目標：1、引導(dǎo)幼兒認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣?；顒訙蕚洌焊鞣N食物的貼紙和快餐盤，以及若干笑臉貼紙活動過程：①老師出示圖A.三只小熊圖片教師操作圖片講述故事——森林里有三只小熊教師提問：熊一樣嗎？什么地方不一樣？ (顏色、胖瘦不一樣。)教師提問：為什么一個胖、一個瘦、一個不胖也不瘦？ (啟發(fā)幼兒說出專吃葷菜，不吃素菜，容易發(fā)胖；只吃素菜，不吃葷菜長得瘦；不挑食，樣樣吃最好。)教師操作圖片講述故事——是不是這樣呢？我們請三只小熊來告訴大家“我是小白熊。我愛吃肉、愛吃雞，還有甜牛奶，就是不喜歡吃素菜，才這么胖?！薄拔沂切↑S熊。我不吃肉、不吃雞，只吃一點點菜，媽媽老說我挑食。”“我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體健康人人愛?！苯處熖釂枺?(因為它不吃蔬菜，只吃肉。)教師提問： (因為它只吃蔬菜，不吃肉。)教師提問：你覺得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？為什么？ (小棕熊更漂亮，因為它不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體不胖不瘦。)小白熊和小黃熊的計劃教師操作圖片講述故事——不健康，他們都在想：“怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？”于是他們決定去請教小棕熊小棕熊的營養(yǎng)寶塔小棕熊拿出媽媽送給他的營養(yǎng)寶塔，對小白熊和小黃熊說每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。讓我們一起來看看吧。教師提問：我們每天吃的最多的是什么？(谷類食物)這些食物包括什么？ (米飯、饅頭、面包等)教師：這些是粗糧做的食物，吃了就會有力教師提問：排在第二的是什么？(蔬菜和水果)教師：多吃水果能長高，多教師提問：接下來又是什么？(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)教師：這些食物可以讓我們變的更聰明更結(jié)實。教師提問：吃的最少的是什么？(油炸食品、碳酸飲料等)教師：吃到最少的應(yīng)該是糖和油炸食品，這些食物多吃會讓人肥胖，而且吃教師小結(jié)：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少；雞肉魚是和