建甌歷史文化

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沿途導(dǎo)游詞（福建建甌）

大家好，我是林科大旅行社的導(dǎo)游，我姓黃，草頭黃，黃名杰，姓名的名，杰出的杰。再重復(fù)一遍，草頭黃，黃名杰，姓名的名，杰出的杰。我身邊的司機(jī)師傅呢，也姓黃，和我一樣，五百年前是一家?。∩宪?chē)之前呢，都給大家發(fā)了一張小卡片，大家千萬(wàn)要好好保存，這在我們此次旅行途中是非常重要的。上面有我、司機(jī)師傅以及旅游大巴的相關(guān)信息，大家在旅行途中有什么問(wèn)題都可以通過(guò)卡片的聯(lián)系方式聯(lián)系到我。

接下來(lái)的時(shí)間里，將由我伴隨大家度過(guò)一段開(kāi)心的旅程。大家向右邊的窗外看，可以看到車(chē)窗外低矮的小山包和一些暴露的紅色巖層，想必大家確定也猜到我們也許行駛在什么位置了，沒(méi)錯(cuò)，我們正處在福建北部的丘陵地帶，紅色巖石的便是丹霞山，福建北部的丹霞地貌最出名的便是武夷山，也是我們的主要目的地。而在福建，漢民族占絕大多數(shù)，少數(shù)民族人口占比不到2%，風(fēng)俗習(xí)慣基本遵從漢習(xí)俗。而崇蛇習(xí)俗作為閩文化的很重要特征之一，廣為流傳于民間至今在八閩大地都不同程度地存在崇蛇、祭蛇習(xí)俗，位于閩江中游的閩北古鎮(zhèn)—福建省南平市延平區(qū)的樟湖鎮(zhèn)更是保存了眾多比較完整、原始的崇蛇習(xí)俗，可謂是崇蛇習(xí)俗的”博物館”。相傳古老的時(shí)候，樟湖鎮(zhèn)瀕臨閩江畔有一株千年古榕，樹(shù)下有群蛇匯聚于此，當(dāng)?shù)匕傩找云錇樯?，于是建了一座蛇王廟，供人們焚香燒紙，虔誠(chéng)禮拜。慢慢便形成一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，即每年農(nóng)歷正月初六到二十一的游蛇燈和七月初七的迎蛇會(huì)。迎蛇會(huì)又稱(chēng)賽蛇神。而武夷山中也有蛇園，達(dá)到景區(qū)后我們可以支配空余時(shí)間自愿欣賞。武夷山是三教名山，秦漢以來(lái)，武夷山就為羽流禪家棲息之地，留下了不少宮觀、道院和庵堂故址。武夷山自然愛(ài)護(hù)區(qū)，是地球同緯度地區(qū)愛(ài)護(hù)最好、物種最豐富的生態(tài)系統(tǒng)，擁有2527種植物物種，近5000種野生動(dòng)物。介于武夷山的知名度，與時(shí)間的有限性，我們也快到武夷山了，我們就不向大家多做介紹了。

我重點(diǎn)向大家介紹一下武夷山的后面一站，就是大家期盼已久的建甌站。建甌歷史悠久，人杰地靈。有文字記載的歷史3000多年，是一座有著1800多年建縣歷史的省級(jí)歷史文化名城。西周時(shí)期為“七閩”地，秦時(shí)屬閩中郡。東漢建安元年（公元196年）設(shè)建安縣，是“福建”歷史上最早設(shè)置的四個(gè)縣之一。三國(guó)吳景帝永安三年（公元260年）設(shè)立建安郡。唐武德四年（公元621年）設(shè)建州，

“福建”之名即為福州、建州各取首字而來(lái)。宋紹興三十二年（公元1162年）改建州為建寧府，是福建歷史上最早設(shè)置的府。1913年撤府，并建安、甌寧兩縣為建甌縣。1992年10月撤縣設(shè)市。歷代為郡、州、府、路、道治所和閩北政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，出過(guò)1154名進(jìn)士、6名狀元、10名宰輔大臣，是福建歷史上出進(jìn)士最多的縣。宋代理學(xué)家朱熹成長(zhǎng)于建甌，史稱(chēng)“三楊輔政”的政治家之一楊榮和歷史學(xué)家袁樞、音韻學(xué)家吳域、外交家徐競(jìng)、文學(xué)家吳激、現(xiàn)代革命先驅(qū)楊峻德等一些名垂青史的人物誕生于此。陸游、辛棄疾、李綱以及世界聞名旅行家馬可·波羅等曾駐足建甌并留下贊譽(yù)。建甌山川秀美，古跡繁多，旅游資源較為豐富。有武夷根藝城，有聚武夷風(fēng)光于一爐的省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)歸宗巖，有被譽(yù)為中亞熱帶“森林博物館”的省級(jí)森林愛(ài)護(hù)區(qū)萬(wàn)木林，有堪稱(chēng)“中華一絕”的媽祖木雕神像，有福建歷史最久、規(guī)模最大被譽(yù)為“南有開(kāi)元、北有光孝”的佛教圣地光孝禪寺，有閩國(guó)帝都標(biāo)志性建筑“五鳳樓”（鼓樓），有國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物愛(ài)護(hù)單位北苑御焙遺址和東岳廟，有全省現(xiàn)存規(guī)模最大、具有濃郁宋代建筑風(fēng)格的建寧府孔廟，有威猛門(mén)、臨江門(mén)、通濟(jì)門(mén)、通仙門(mén)等4處古城門(mén)。是有深厚文化底蘊(yùn)的千年古城。

說(shuō)到飲食呢，建甌也肯定不甘人后，有挖底、筍干、板鴨、白蓮、芋餃。弓魚(yú)等等，由于數(shù)量過(guò)多，就不給大家一一介紹，就和大家講一下弓魚(yú)吧，滿滿的都是勞動(dòng)人民的才智?。◆~(yú)農(nóng)先用網(wǎng)羅下塘捕魚(yú)，當(dāng)場(chǎng)用“繩索”一端穿過(guò)魚(yú)鼻扎牢，另一端綁扎在魚(yú)的肛門(mén)下，這叫“初綁”。而后放入魚(yú)堵或水碓活水中吐污，過(guò)1～2小時(shí)后，再在魚(yú)的肛門(mén)上部用草繩綁住，把魚(yú)彎成弓形，這叫“重綁”，然后放到魚(yú)堵或溪河活水中泡養(yǎng)1～2天，就可應(yīng)市。鮮魚(yú)經(jīng)過(guò)“弓魚(yú)”處理，冬天可以?；?～5天，夏天可以?；?～2天，還能除去魚(yú)肉的污泥味。自己講了這樣一道美味，都有一種生津止渴的感覺(jué)了。

關(guān)于酒店的問(wèn)題大家都是非常關(guān)切的，這點(diǎn)請(qǐng)大家放心，我已