《酒店前廳與客房服務(wù)心理作業(yè)設(shè)計(jì)方案-旅游心理學(xué)》

《酒店前廳與客房服務(wù)心理》作業(yè)設(shè)計(jì)方案《酒店前廳與客房效勞心理》作業(yè)設(shè)計(jì)方案一、課程背景和目標(biāo)《酒店前廳與客房效勞心理》是一門旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)酒店前廳與客房效勞心理學(xué)的理論和實(shí)踐能力的課程。通過本課程的進(jìn)修，學(xué)生將了解酒店前廳與客房效勞心理學(xué)的基本觀點(diǎn)、原理和應(yīng)用，掌握酒店前廳與客房效勞中的心理學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生在實(shí)際工作中的應(yīng)用能力。二、教學(xué)內(nèi)容和方法1.教學(xué)內(nèi)容：（1）酒店前廳與客房效勞心理學(xué)基本觀點(diǎn)（2）酒店前廳與客房效勞心理學(xué)原理（3）酒店前廳與客房效勞心理學(xué)在實(shí)踐中的應(yīng)用2.教學(xué)方法：（1）理論講授：通過教室講解、案例分析等方式，讓學(xué)生掌握酒店前廳與客房效勞心理學(xué)的基本觀點(diǎn)和原理。（2）實(shí)踐操作：通過實(shí)地考察、實(shí)習(xí)實(shí)踐等方式，讓學(xué)生了解酒店前廳與客房效勞心理學(xué)在實(shí)際工作中的應(yīng)用。（3）小組討論：通過小組討論、角色扮演等方式，增進(jìn)學(xué)生之間的交流和合作，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。三、作業(yè)設(shè)計(jì)方案1.教室作業(yè)：（1）每周閱讀指定文獻(xiàn)，撰寫讀后感，總結(jié)重點(diǎn)內(nèi)容。（2）分組討論一個(gè)酒店前廳與客房效勞心理學(xué)相關(guān)的案例，撰寫案例分析報(bào)告并進(jìn)行教室展示。（3）設(shè)計(jì)一個(gè)酒店前廳與客房效勞心理學(xué)的實(shí)踐項(xiàng)目，撰寫實(shí)施計(jì)劃書并進(jìn)行教室展示。2.實(shí)地考察作業(yè)：（1）前去當(dāng)?shù)匾患抑频赀M(jìn)行實(shí)地考察，了解其前廳與客房效勞心理學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，撰寫考察報(bào)告。（2）在酒店前廳與客房效勞心理學(xué)相關(guān)的實(shí)踐項(xiàng)目中實(shí)地操作，撰寫實(shí)踐報(bào)告并進(jìn)行教室分享。3.課程論文：（1）選擇一個(gè)酒店前廳與客房效勞心理學(xué)的鉆研課題，撰寫一篇學(xué)術(shù)論文，并進(jìn)行口頭答辯。（2）結(jié)合實(shí)地考察和實(shí)踐項(xiàng)目，撰寫一篇綜合性的課程論文，總結(jié)進(jìn)修效果和體會(huì)。四、評(píng)判方式1.教室表現(xiàn)：包括出席情況、教室參與、教室作業(yè)完成情況等。2.作業(yè)質(zhì)量：包括閱讀報(bào)告、案例分析報(bào)告、實(shí)踐項(xiàng)目計(jì)劃書、實(shí)地考察報(bào)告、實(shí)踐報(bào)告、論文等。3.考試成績：包括期中考試、期末考試成績。五、參考資料1.《酒店前廳與客房效勞心理學(xué)導(dǎo)論》2.《酒店管理與效勞心理學(xué)》3.《酒店前廳與客房效勞實(shí)務(wù)》通過以上作業(yè)設(shè)計(jì)方案，學(xué)生將在課程進(jìn)修中全面掌握酒店前廳與客房效勞心理學(xué)的理論和實(shí)踐知識(shí)，提高自身的綜合素質(zhì)和應(yīng)用能力，為將來從事酒店