江蘇省茶葉出口現(xiàn)狀及對(duì)策分析

第1章前言江蘇省受限于自然地理?xiàng)l件，在茶葉種植與貿(mào)易領(lǐng)域發(fā)展水平相對(duì)有限，在全國茶葉貿(mào)易中的占比相對(duì)較小，遠(yuǎn)不如周邊安徽、浙江、湖北等茶葉種植與貿(mào)易大省。但憑借其其得天獨(dú)厚的交通區(qū)位優(yōu)勢建立了相對(duì)發(fā)達(dá)的茶葉貿(mào)易中轉(zhuǎn)優(yōu)勢。隨著人口老齡化的加劇，江蘇省作為重度老齡化的省份，人們對(duì)于茶飲料等養(yǎng)身食品的需求有所增加。加之近年來的茶飲料品牌創(chuàng)新，大量年輕消費(fèi)群體成為消費(fèi)主力軍。進(jìn)一步疊加茶飲料的文化屬性，使得茶飲料的國內(nèi)市場具有相對(duì)穩(wěn)定的需求。茶葉種植作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，其勞動(dòng)強(qiáng)度低，往往被視為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。如何將江蘇省的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢與茶飲料健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，就成為江蘇省積極拓展新興產(chǎn)業(yè)的又一路徑。綜合當(dāng)前國內(nèi)外研究現(xiàn)狀來看，其主要研究方向集中于提升國家農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力的角度開展相關(guān)研究工作，經(jīng)濟(jì)屬性較強(qiáng)。且國內(nèi)在茶葉進(jìn)出口貿(mào)易領(lǐng)域的研究也多是以經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)的研究方向，對(duì)于江蘇省等傳統(tǒng)茶葉進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展水平偏低的地域進(jìn)行區(qū)域性研究的資料相對(duì)較少。但在人口老齡化與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景下，如何從市場需求的角度壯大江蘇省茶產(chǎn)業(yè)，就成為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一條可行路徑。本文以江蘇省茶葉出口現(xiàn)狀及對(duì)策作為研究課題，綜合采用文獻(xiàn)分析法與定量定性分析法，在調(diào)查中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)所統(tǒng)計(jì)2018-2022年江蘇省茶葉出口貿(mào)易數(shù)據(jù)，針對(duì)江蘇省茶葉出口貿(mào)易過程中所面臨的問題提出相應(yīng)的完善對(duì)策，進(jìn)而找尋一條適合江蘇省以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展來積極應(yīng)對(duì)綠色健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑，在研究方向上具有一定的意義。第2章江蘇省茶葉出口的現(xiàn)狀2.1江蘇省茶葉出口概況江蘇省是中國重要的茶葉生產(chǎn)和出口省份之一，茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，產(chǎn)茶品種繁多。茶葉品種主要有龍井茶、碧螺春、信陽毛尖、太湖毛峰、綠茶等在內(nèi)的，涵蓋綠茶、紅茶及其他、烏龍茶、普洱熟茶、花茶、普洱茶等在內(nèi)的茶葉品種。同時(shí)，作為健康飲品，越來越受到海內(nèi)外客戶青睞，并成為日常飲品之一，擁有相對(duì)穩(wěn)定的客戶市場群體。近年來，江蘇省茶葉出口貿(mào)易整體呈現(xiàn)穩(wěn)定增長的趨勢，說明江蘇省茶葉出口市場需求持續(xù)增加。查閱中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)所統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，按照“收發(fā)貨省市”與“2019年1月-2022年12月”的關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索，江蘇省主要茶葉品種出口額與出口量如表2-1所示：表2-1江蘇省2019-2022年茶葉出口額與出口量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表項(xiàng)目/出口額綠茶紅茶及其他烏龍茶普洱熟茶花茶普洱茶出口額（萬美元）內(nèi)包≤3kg1751.2233.691707.230.792.560.04外包＞3kg1813.041452.27412.191.83160.85278.25小計(jì)3564.261485.952119.422.62163.40278.29合計(jì)7613.95出口量（噸）內(nèi)包≤3kg427.183.00281.460.402.180.01外包＞3kg2009.133493.23149.632.77503.0290.97小計(jì)2436.313496.23431.103.17505.2090.98合計(jì)6962.98數(shù)據(jù)來源：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)如表所示，在出口額維度上，前三類茶葉品種為綠茶（3564.26萬美元）、烏龍茶（2119.42萬美元）、紅茶（1485.95萬美元）。在出口量維度上，前三類茶葉品種為紅茶（3496.23噸）、綠茶（2436.31噸）、花茶（505.20噸）與烏龍茶（431.10噸）。由此可見，江蘇省在茶葉出口方面，在出口量與出口額上，形成了以綠茶、花茶與烏龍茶為主體的三足鼎立勢頭?；ú璧某隹诹侩m大，但在出口額上卻僅為163.40萬美元，其價(jià)值較低。2.2江蘇省茶葉出口特征在茶葉出口特征當(dāng)面，本文主要從茶葉的出口規(guī)模變動(dòng)特征、茶葉的出口品種結(jié)構(gòu)、茶葉的出口市場等三方面進(jìn)行分析。2.2.1出口規(guī)模受疫情影響劇烈波動(dòng)通過對(duì)江蘇省茶葉出口數(shù)據(jù)分類統(tǒng)計(jì)，在“收發(fā)貨省份”的統(tǒng)計(jì)口徑下，錄得江蘇省茶葉出口2018-2022年五年間的出口數(shù)據(jù)，如圖2-1所示：圖2-1江蘇省2018-2022年茶葉出口額與季節(jié)變化統(tǒng)計(jì)圖數(shù)據(jù)來源：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)一般來說，國際間商品流通遵循基本的互補(bǔ)原則，也即根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律進(jìn)行商品的流動(dòng)。同時(shí)，國際商品貿(mào)易受進(jìn)出口國家政策影響較大。茶葉作為江蘇省國際貿(mào)易中的大宗貨物，隨著2018年金融危機(jī)影響的逐步消退，其出口規(guī)模急速增長。從2018年7月1日最低的1.28萬美元，迅速增加至2019年7月1日的454.65萬美元。但隨著新冠疫情的爆發(fā)，出于疫情管控的需要，各國加大了對(duì)來自中國農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫力度。加之疫情防控下采茶勞動(dòng)力短缺，相應(yīng)的茶葉出口額度受到極大影響。后在2020年4月份左右新冠疫情得到第一階段的管控，茶葉出口有所恢復(fù)。但在2020年下半年，疫情變異影響，進(jìn)一步?jīng)_擊江蘇省茶葉出口貿(mào)易。一直到2023年1月，基本已經(jīng)回到2018年金融危機(jī)時(shí)期的出口規(guī)模。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年1月，江蘇省茶葉出口規(guī)模僅為26.93萬美元。數(shù)據(jù)顯示，江蘇省茶葉出口貿(mào)易遭受重創(chuàng)。2.2.2出口種類以綠茶居多江蘇省作為茶葉出口大省，借助其優(yōu)越的丘陵山地與水運(yùn)便利，發(fā)展出了包括綠茶、紅茶及其他、烏龍茶、普洱熟茶、花茶、普洱茶等在內(nèi)的多種茶葉品種。其中，又以綠茶、紅茶、烏龍茶為主要出口茶類品種，如表2-2所示：表2-2江蘇省2018年-2022年主要出口茶葉品種占比情況項(xiàng)目/出口額綠茶紅茶及其他烏龍茶普洱熟茶花茶普洱茶出口額（萬美元）46.81%19.52%27.84%0.03%2.15%3.65%出口量（萬噸）34.99%50.21%6.19%0.05%7.26%1.31%數(shù)據(jù)來源：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)如表所示，江蘇省2018年至2022年茶葉出口結(jié)構(gòu)中，在出口額統(tǒng)計(jì)口徑下，綠茶占比最高，達(dá)到了46.81%，其次是烏龍茶的27.84%與紅茶的19.52%；在出口量統(tǒng)計(jì)口徑下，紅茶占比最高，達(dá)到了50.21%，其次是綠茶的34.99%，再次則是花茶的7.26%與烏龍茶的6.19%。由此可見，花茶在出口量上要高于烏龍茶，但在總體價(jià)值上，卻遠(yuǎn)低于烏龍茶的價(jià)值。若進(jìn)一步將不同茶葉出口品種放在不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)上，則可以更加明顯看出江蘇省以綠茶、紅茶、烏龍茶為主要茶葉類出口品種，其余小品種作為補(bǔ)充的茶葉出口格局。同時(shí)，考慮到海外市場每個(gè)月對(duì)江蘇省的茶葉進(jìn)口需求差異較大，為了提高課題研究的準(zhǔn)確定，此處不宜以年為單位進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。本文以半年為一個(gè)單位進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)結(jié)果如圖2-2所示：圖2-2江蘇省2018年-2022年主要出口茶葉品種主逐月變化情況數(shù)據(jù)來源：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)如圖2-2所示，在各類出口茶葉品種中，綠茶出口額位居第一。但隨著新冠疫情的影響，各月之間波動(dòng)較大。在2021年1月左右，紅茶與烏龍茶被認(rèn)為有助于緩解新冠癥狀，相應(yīng)的出口量有所增加并一度大幅超過綠茶。2021年1月，紅茶出口額為236.94萬美元。烏龍茶出口額在2020年10月高居榜首，出口額為272.23萬美元。其余如普洱熟茶、花茶、普洱茶則作為小品種茶葉來彌補(bǔ)其出口種類，滿足海外客戶的多元需求。2.2.3出口市場主要以東亞和東南亞地區(qū)為主茶葉貿(mào)易作為低附加值的國際貿(mào)易商品，限制了運(yùn)輸方式與運(yùn)輸距離。同時(shí)，茶葉作為飲品，雖然在歐美等地區(qū)擁有相對(duì)固定的消費(fèi)群體，但其休閑自得的養(yǎng)氣功能卻僅為亞洲文化圈的族群所接受。如圖2-3所示，為江蘇省2018-2022年茶葉前四大出口國別情況：圖2-3江蘇省2018-2022年茶葉出口國別統(tǒng)計(jì)圖數(shù)據(jù)來源：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)如圖所示，江蘇省的茶葉貿(mào)易伙伴中，馬來西亞、香港、越南、波蘭、美國、中國臺(tái)灣、俄羅斯為貿(mào)易額超100萬美元的市場。但很明顯，在各自國家的茶葉進(jìn)口品種中，依舊存在較大差異。本文以百萬美元為界限，分別對(duì)上述國家的茶葉出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，如表2-3所示：表2-3江蘇省2018-2022年以國別為統(tǒng)計(jì)口徑的茶葉出口結(jié)構(gòu)國別/種類馬來西亞包裝合計(jì)綠茶內(nèi)包≤3kg6422.1210973.65內(nèi)包＞3kg4551.53紅茶內(nèi)包≤3kg2.63871.425內(nèi)包＞3kg868.80烏龍茶內(nèi)包≤3kg17061.4117776.405內(nèi)包＞3kg715.00香港包裝合計(jì)綠茶內(nèi)包≤3kg9754.5311768.9內(nèi)包＞3kg2014.37紅茶內(nèi)包≤3kg281.652314.54內(nèi)包＞3kg2032.89普洱茶內(nèi)包＞3kg1423.501423.5花茶內(nèi)包＞3kg33.3333.33越南包裝合計(jì)綠茶內(nèi)包≤3kg779.524927.55內(nèi)包＞3kg4148.03紅茶內(nèi)包≤3kg0.00393.72內(nèi)包＞3kg393.72普洱茶內(nèi)包＞3kg1310.031310.03烏龍茶內(nèi)包＞3kg2160.352160.35波蘭包裝合計(jì)綠茶內(nèi)包≤3kg0.002951.44內(nèi)包＞3kg2951.44紅茶內(nèi)包≤3kg0.004182.74內(nèi)包＞3kg4182.74花茶內(nèi)包＞3kg909.73909.73普洱茶內(nèi)包＞3kg22.2022.2數(shù)據(jù)來源：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)綜合表2-3與圖2-3來看，江蘇省茶葉出口國家主要以亞洲地區(qū)為主，其中以馬來西亞、香港、越南為茶葉主要亞洲出口國家。歐洲則是波蘭與俄羅斯為主。美洲僅有美國等少數(shù)國家的少量出口。究其原因，在于馬來西亞作為華僑國家，華人傳統(tǒng)飲茶傳統(tǒng)與對(duì)茶文化修身養(yǎng)性的認(rèn)同感使得馬來西亞成為江蘇省乃至中國茶葉出口的主要國家。此外，若是從包裝統(tǒng)計(jì)口徑上來看，馬來西亞的綠茶小包（內(nèi)包≤3kg）、紅茶大包（內(nèi)包＞3kg）、烏龍茶的小包（內(nèi)包≤3kg）出口最多；香港的（內(nèi)包≤3kg）、紅茶大包（內(nèi)包＞3kg）以及普洱茶與花茶大包（內(nèi)包＞3kg）出口最多；但越南卻是在綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶等種類中均偏向于大包（內(nèi)包＞3kg）。這種偏向大包的情況在波蘭同樣如此。第3章江蘇省茶葉出口存在的問題3.1茶類國際品牌知名度低目前，江蘇省茶葉企業(yè)規(guī)模較小，缺乏品牌創(chuàng)新，忽視了品牌意識(shí)對(duì)企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的重要性，導(dǎo)致傳統(tǒng)茶類消磨了消費(fèi)者的滿足程度。品牌的影響力是非常重要的，它能夠提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度和購買意愿，也有助于企業(yè)鞏固市場份額，提高盈利能力。而江蘇省茶葉出口以低端茶葉為主，缺少品牌的升級(jí)和創(chuàng)新，限制了江蘇省茶葉產(chǎn)品的知名度和國際市場的競爭力。尤其是在茶葉品類的創(chuàng)新方面，應(yīng)該不斷推出新品種、新口味和新工藝，以吸引更多消費(fèi)者。據(jù)超級(jí)財(cái)經(jīng)測算，全球茶飲群體規(guī)模超過了10億，茶飲品牌超過5000個(gè)。但根據(jù)世界品牌實(shí)驗(yàn)室編制的2021年《全球十大高端名茶》報(bào)告，前十大高端名茶品牌中，我國僅有竹葉青入圍，而國外知名品牌，如英國川寧（TWININGS）新加坡特威茶（TWG）、美國哈尼-桑爾絲（Harney&Sons）、法國瑪黑茶（Mariagefreres）的國際知名度遠(yuǎn)高于中國品牌。以英國為例，英國在茶葉出口上占據(jù)重要地位，其成功的原因之一就是品牌效應(yīng)。英國茶葉業(yè)的成功，正是因?yàn)槠溟L期注重品牌建設(shè)，如特選茶（Twinings）、皇家茶葉（Fortnum&Mason）等。江蘇省是我國的茶葉生產(chǎn)大省之一，擁有悠久的茶史和眾多的茶園，因此擁有眾多知名的茶葉品牌，如龍井源、金駿眉、信達(dá)茶業(yè)、御茗園、榮寶齋、大益茶業(yè)、南京雨花茶、蘇州牡丹茶、徐州鐵觀音等，這些品牌都在一定程度上推動(dòng)了江蘇省茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但同樣的，在品牌建設(shè)方面也面臨一系列問題。一是缺乏知名品牌。與一些國際知名品牌相比，江蘇省茶葉品牌知名度相對(duì)較低。目前，江蘇省的茶葉品牌主要以地方品牌為主，如溧陽茶、洪澤茶、金壇茶等，缺少具有全球知名度的品牌。二是品牌缺乏特色。目前江蘇省茶葉品牌多以傳統(tǒng)名茶為主，缺少與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新品牌。另外，江蘇省的茶葉品牌在產(chǎn)品包裝、市場營銷等方面也存在著同質(zhì)化、缺乏差異化的問題。三是品牌形象待提升：江蘇省茶葉品牌形象相對(duì)較為單一，缺少品牌故事、品牌文化等元素的打造。同時(shí)，在品牌傳播方面，江蘇省的茶葉企業(yè)也缺乏有效的品牌推廣手段，使得品牌的影響力和知名度無法進(jìn)一步提升。3.2茶葉出口綠色貿(mào)易壁壘應(yīng)對(duì)能力弱隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，貿(mào)易保護(hù)主義趨勢也在上升，包括貿(mào)易壁壘、綠色貿(mào)易壁壘等。這些壁壘限制了國際茶葉貿(mào)易。在國際貿(mào)易中，茶葉的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)越來越重要，尤其是在歐盟等國家，茶葉的貿(mào)易壁壘已經(jīng)成為保護(hù)人類健康的必要手段。茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)和其他安全問題，如重金屬含量和真菌毒素等，已經(jīng)成為貿(mào)易壁壘的主要問題。目前，已經(jīng)有19個(gè)國家出臺(tái)了453項(xiàng)茶葉農(nóng)業(yè)殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，并在包括非茶類夾雜物、微生物、放射性物質(zhì)以及重金屬檢測環(huán)節(jié)增加了對(duì)來茶葉類商品的檢測力度。以日本茶葉為例，一旦茶葉的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，則本次抽檢的數(shù)量將直接提高至100%，后續(xù)茶葉類出口產(chǎn)品的抽檢也將更為嚴(yán)格。針對(duì)農(nóng)藥殘留問題，江蘇省一直沿用2020年2月的標(biāo)準(zhǔn)。但總體上來看，國家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之間依舊存在較大差異。加之農(nóng)藥殘留檢測的更新速度落后于農(nóng)藥產(chǎn)品的更新速度，更進(jìn)一步增加了江蘇省茶葉出口的貿(mào)易壁壘困境。江蘇省茶葉出口方面遭遇的綠色壁壘主要有以下幾個(gè)方面。一是針對(duì)農(nóng)藥殘留和重金屬等環(huán)境污染問題的檢測和要求。很多國家對(duì)進(jìn)口茶葉有嚴(yán)格的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括對(duì)茶葉中的農(nóng)藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)的檢測要求非常高，而江蘇省的茶葉生產(chǎn)過程中可能會(huì)存在環(huán)境污染的問題，因此，這些問題成為了出口江蘇茶葉的綠色壁壘。二是消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求。隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求越來越高，他們更加關(guān)注茶葉的品質(zhì)和健康價(jià)值，這對(duì)江蘇省茶葉出口帶來了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。三是國際市場上茶葉品牌的競爭。隨著國際市場上各大茶葉品牌的競爭越來越激烈，江蘇省的茶葉企業(yè)面臨著品牌知名度低、市場占有率不高等問題，這也是出口江蘇茶葉面臨的一個(gè)綠色壁壘。3.3茶葉出口市場集中度高目前，江蘇省的茶葉出口市場主要集中在亞非地區(qū)，這種依賴性會(huì)使得江蘇省茶葉的出口風(fēng)險(xiǎn)大大增加。如果出口市場發(fā)生變化，江蘇省茶葉的出口將會(huì)受到影響，從而產(chǎn)生很大波動(dòng)，這不利于江蘇省茶葉在國際市場上的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。另外，江蘇省茶葉在國際市場上的競爭優(yōu)勢主要體現(xiàn)在綠茶方面，但大包裝綠茶市場份額下降，小包裝綠茶市場份額不穩(wěn)定。而且，越來越多的國家開始生產(chǎn)綠茶，江蘇省的綠茶市場份額正在受到挑戰(zhàn)。同時(shí)，世界市場茶葉貿(mào)易的80%是紅茶，主要由肯尼亞和斯里蘭卡主導(dǎo)。此外，江蘇省的發(fā)酵茶市場份額也很低，江蘇省在國際紅茶市場一直處于劣勢。因此，江蘇省茶葉出口需要更多的發(fā)展機(jī)遇和創(chuàng)新，以增加國際市場份額并提高其國際競爭力。對(duì)于江蘇省而言，其茶葉出口的海外市場結(jié)構(gòu)主要分布在亞洲、歐洲和北美洲等地區(qū)。其中，亞洲市場是江蘇省茶葉出口的主要市場，主要出口對(duì)象包括日本、韓國、香港和新加坡等國家和地區(qū)。歐洲市場主要出口對(duì)象包括英國、德國、法國和俄羅斯等國家，北美洲市場則主要出口到美國和加拿大等國家。江蘇省茶葉出口在海外市場存在一些問題。首先，江蘇省茶葉出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，主要以綠茶、紅茶和花茶為主，缺乏特色和差異化，難以與其他國家的茶葉產(chǎn)品競爭。其次，江蘇省茶葉企業(yè)的規(guī)模較小，缺乏品牌影響力和國際化經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，限制了江蘇省茶葉出口在海外市場的發(fā)展。此外，江蘇省茶葉出口還面臨著國際市場價(jià)格波動(dòng)和貿(mào)易壁壘等問題，這些問題給江蘇省茶葉出口帶來了不小的壓力。為了解決以上問題，江蘇省茶葉出口企業(yè)需要提高產(chǎn)品品質(zhì)和特色，通過開發(fā)新產(chǎn)品和提升品牌知名度等方式提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)產(chǎn)品差異化和競爭力。同時(shí)，江蘇省茶葉出口企業(yè)需要加強(qiáng)國際市場開拓和經(jīng)營管理，提高企業(yè)的規(guī)模和品牌影響力，積極開展國際合作，拓寬海外市場渠道，降低企業(yè)在國際市場上的貿(mào)易壁壘風(fēng)險(xiǎn)。3.4茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)較差江蘇省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過多依賴小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，集約化程度較低。同時(shí)，茶葉的運(yùn)輸過多依賴物流網(wǎng)絡(luò)，且對(duì)物流品質(zhì)要求較高。物流在茶葉出口貿(mào)易中扮演著非常重要的角色，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到茶葉產(chǎn)品能否快速、安全地送達(dá)消費(fèi)者手中。茶葉的特殊性質(zhì)決定了它在運(yùn)輸過程中需要更高的保鮮和運(yùn)輸要求，而目前江蘇省茶葉出口貿(mào)易缺少對(duì)物流方面的投入，這導(dǎo)致許多茶葉在常溫下運(yùn)輸時(shí)間較長，保鮮技術(shù)應(yīng)用不足，易使茶葉的氣味和顏色發(fā)生改變、變質(zhì)，從而影響茶葉的品質(zhì)和價(jià)值。江蘇省茶葉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)較差的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。一是產(chǎn)業(yè)集聚度低。江蘇省茶葉產(chǎn)業(yè)分布分散，茶農(nóng)多為散戶，茶葉生產(chǎn)企業(yè)也多為中小型企業(yè)，難以形成規(guī)模效應(yīng)。二是缺乏統(tǒng)一的品牌和標(biāo)準(zhǔn)。江蘇省茶葉產(chǎn)業(yè)缺乏統(tǒng)一的品牌和標(biāo)準(zhǔn)，茶葉品質(zhì)參差不齊，難以形成品牌效應(yīng)。三是生產(chǎn)技術(shù)和管理水平較低：江蘇省茶葉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和管理水平相對(duì)較低，無法有效地提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。四是缺乏資金和技術(shù)支持：江蘇省茶葉產(chǎn)業(yè)中的大多數(shù)企業(yè)為中小型企業(yè)，缺乏足夠的資金和技術(shù)支持，無法進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)。以上問題都導(dǎo)致江蘇省茶葉產(chǎn)業(yè)難以形成規(guī)模效應(yīng)，無法有效地提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，限制了江蘇省茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第4章江蘇省茶葉出口的優(yōu)化措施4.1通過打造國際品牌提升知名度江蘇省是中國重要的茶葉生產(chǎn)省份之一，其茶葉品牌建設(shè)的路徑應(yīng)該是品牌定位、品牌形象設(shè)計(jì)、品牌包裝設(shè)計(jì)、品牌推廣、品牌保護(hù)和品牌創(chuàng)新。，具體來說，可以從以下幾個(gè)方面展開：一是品牌定位。江蘇省可以根據(jù)自身的茶葉資源和市場需求，確定不同品牌的定位。例如，可以選擇建立高端茶品牌、民間茶品牌、特色茶品牌等，以滿足不同消費(fèi)者的需求。二是品牌形象設(shè)計(jì)。品牌形象設(shè)計(jì)是品牌建設(shè)中至關(guān)重要的一環(huán)。江蘇省可以根據(jù)不同品牌的定位，設(shè)計(jì)符合品牌特色和市場需求的品牌形象。品牌形象設(shè)計(jì)應(yīng)該包括品牌名稱、標(biāo)識(shí)、色彩、形狀等元素。三是品牌包裝設(shè)計(jì)。包裝是消費(fèi)者選擇產(chǎn)品時(shí)重要的參考因素之一。江蘇省可以根據(jù)品牌定位和形象設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)符合品牌特色和市場需求的包裝設(shè)計(jì)。包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該體現(xiàn)出品牌的特點(diǎn)和優(yōu)勢，同時(shí)也要符合消費(fèi)者的審美需求。四是品牌推廣。品牌推廣是品牌建設(shè)中不可或缺的一環(huán)。江蘇省可以選擇多種推廣方式，如通過廣告、宣傳片、公眾號(hào)、微博等傳統(tǒng)媒體和新媒體平臺(tái)進(jìn)行推廣。同時(shí)，江蘇省也可以通過線下活動(dòng)、展會(huì)等方式推廣品牌。五是品牌保護(hù)。品牌建設(shè)不僅需要投入大量的精力和資金，還需要對(duì)品牌進(jìn)行有效的保護(hù)。江蘇省可以通過注冊商標(biāo)、維權(quán)、打擊侵權(quán)等方式，保護(hù)好品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。六是品牌創(chuàng)新。品牌建設(shè)需要不斷地進(jìn)行創(chuàng)新和升級(jí)。江蘇省可以通過引進(jìn)新的技術(shù)和生產(chǎn)工藝、推出新品種茶葉等方式，不斷提升品牌的競爭力和市場地位。4.2積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)制定工作江蘇省是我國茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易的重要省份之一，積極參與茶葉國際貿(mào)易的國際標(biāo)準(zhǔn)制定工作對(duì)于江蘇省的茶葉貿(mào)易發(fā)展具有重要意義。具體來說，江蘇省積極參與茶葉國際貿(mào)易的國際標(biāo)準(zhǔn)制定工作的路徑包括以下幾個(gè)方面。一是加強(qiáng)與國際組織和國內(nèi)茶葉協(xié)會(huì)的聯(lián)系和合作：江蘇省可以加強(qiáng)與國際茶葉委員會(huì)（ITC）和國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）等國際組織的聯(lián)系和合作，了解最新的國際標(biāo)準(zhǔn)制定動(dòng)態(tài)，并積極參與相關(guān)會(huì)議和研討會(huì)。同時(shí)，江蘇省也可以加強(qiáng)與國內(nèi)茶葉協(xié)會(huì)的聯(lián)系和合作，共同推動(dòng)國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)的制定和推廣。二是建立茶葉標(biāo)準(zhǔn)研究和制定機(jī)構(gòu)。江蘇省可以建立專門的茶葉標(biāo)準(zhǔn)研究和制定機(jī)構(gòu)，匯聚茶葉專家和業(yè)內(nèi)人士的智慧和力量，積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)的制定和更新。該機(jī)構(gòu)可以建立與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的標(biāo)準(zhǔn)研究體系，開展茶葉標(biāo)準(zhǔn)的研究和制定工作。三是積極參與標(biāo)準(zhǔn)制定的公開征求意見環(huán)節(jié)。江蘇省可以積極參與國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)制定的公開征求意見環(huán)節(jié)，及時(shí)提出對(duì)茶葉標(biāo)準(zhǔn)的意見和建議。這有助于江蘇省在國際茶葉貿(mào)易中發(fā)揮更加積極的作用，并推動(dòng)國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)的不斷完善和更新。四是加強(qiáng)茶葉質(zhì)量和安全監(jiān)管。江蘇省可以加強(qiáng)茶葉質(zhì)量和安全監(jiān)管，確保茶葉的生產(chǎn)和加工符合國際標(biāo)準(zhǔn)要求。這有助于提高江蘇省茶葉的質(zhì)量和競爭力，并推動(dòng)江蘇省茶葉走向國際市場。4.3培育和發(fā)掘茶葉消費(fèi)品市場潛力江蘇省是我國茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易的重要省份之一，如何培育和發(fā)掘海外茶葉消費(fèi)品市場潛力對(duì)于江蘇省茶葉貿(mào)易發(fā)展具有重要意義。一是提高茶葉品質(zhì)和品牌形象：江蘇省可以加強(qiáng)茶葉品質(zhì)控制，提高茶葉的品質(zhì)和口感，同時(shí)加強(qiáng)品牌形象的建設(shè)，提高消費(fèi)者對(duì)江蘇茶葉品牌的認(rèn)知和好感度。確保茶葉的品質(zhì)和口感是江蘇省在提高茶葉品質(zhì)和品牌形象方面非常重要的一環(huán)。為此，江蘇省可以考慮以下措施：（1）建立茶葉質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制.江蘇省可以建立茶葉質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制，對(duì)茶葉的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，確保茶葉的品質(zhì)和口感符合國內(nèi)和國際標(biāo)準(zhǔn)。（2）推廣優(yōu)質(zhì)品種.江蘇省可以推廣優(yōu)質(zhì)的茶樹品種，如龍井、碧螺春等，提高茶葉的品質(zhì)和口感。（3）推進(jìn)科技創(chuàng)新。江蘇省可以推進(jìn)科技創(chuàng)新，加強(qiáng)對(duì)茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)的研發(fā)，提高茶葉的品質(zhì)和口感。（4）加強(qiáng)品牌建設(shè)：江蘇省可以加強(qiáng)茶葉品牌的建設(shè)，如打造特色品牌、提高品牌知名度、建立品牌信譽(yù)度等，以提高消費(fèi)者對(duì)江蘇茶葉品牌的認(rèn)知和好感度。二是積極參與國際貿(mào)易合作：江蘇省可以積極參與國際貿(mào)易合作，與國外茶葉商建立合作關(guān)系，推廣江蘇茶葉品牌，增加出口銷售，擴(kuò)大海外市場份額。推廣江蘇茶葉品牌需要江蘇省積極參與國際貿(mào)易合作，建立與國外茶葉商的合作關(guān)系?？梢詮囊韵聨讉€(gè)方面著手。（1）參加國際茶葉交流會(huì).江蘇省可以參加國際茶葉交流會(huì)，了解國外市場的需求和消費(fèi)者的喜好，與國外茶葉商建立聯(lián)系，拓展江蘇茶葉的海外市場。（2）加強(qiáng)對(duì)外貿(mào)易促進(jìn).江蘇省可以加強(qiáng)對(duì)外貿(mào)易促進(jìn)，通過政策支持和貿(mào)易機(jī)制等手段，擴(kuò)大江蘇茶葉的出口規(guī)模，增加海外市場份額。（3）推動(dòng)產(chǎn)業(yè)對(duì)接：江蘇省可以推動(dòng)產(chǎn)業(yè)對(duì)接，積極尋找海外茶葉企業(yè)與江蘇茶葉企業(yè)的合作機(jī)會(huì)，共同開發(fā)新產(chǎn)品，推廣江蘇茶葉品牌，提升海外市場的認(rèn)可度。（4）建立貿(mào)易平臺(tái).江蘇省可以建立貿(mào)易平臺(tái)，為海外客戶提供方便快捷的購買江蘇茶葉的途徑，如建立線上商城或與國外大型茶葉連鎖店合作等，提高江蘇茶葉的知名度和銷售量。三是突出茶文化特色。江蘇省可以通過在海外市場推廣茶文化和傳統(tǒng)飲茶文化，讓更多的消費(fèi)者了解江蘇的茶文化特色，提高消費(fèi)者對(duì)江蘇茶葉的興趣和認(rèn)知度。（1）通過舉辦國際茶文化交流活動(dòng)：江蘇省可以組織茶文化交流活動(dòng)，向海外市場介紹江蘇的茶文化和傳統(tǒng)飲茶文化，通過展示江蘇茶藝表演和茶具制作等傳統(tǒng)技藝，吸引更多的海外消費(fèi)者了解和喜歡江蘇茶葉。（2）繼續(xù)深度挖掘茶文化內(nèi)涵。江蘇省可以挖掘江蘇茶文化的內(nèi)涵，將江蘇茶葉品牌與江蘇的歷史、地理、文化相結(jié)合，讓消費(fèi)者更加深入地了解江蘇茶葉品牌的特點(diǎn)和獨(dú)特魅力。（3）利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳.江蘇省可以通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，建立江蘇茶文化的品牌形象，宣傳江蘇茶葉的特點(diǎn)和品質(zhì)，讓更多的消費(fèi)者在網(wǎng)上了解江蘇茶葉品牌，吸引更多消費(fèi)者購買江蘇茶葉。（4）加強(qiáng)文化交流和合作.江蘇省可以加強(qiáng)與海外茶文化相關(guān)機(jī)構(gòu)和組織的合作，通過文化交流和合作項(xiàng)目，促進(jìn)江蘇茶文化在海外的傳播，提高江蘇茶葉品牌在海外市場的知名度和認(rèn)可度。4.4有步驟逐步提升茶葉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)江蘇是中國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)之一，提升茶葉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)對(duì)于江蘇的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。以下是一些逐步提升茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)的建議：一是支持茶葉企業(yè)的發(fā)展。政府可以提供優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)茶葉企業(yè)增加投資，提高生產(chǎn)規(guī)模和效益。此外，還可以引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行品牌建設(shè)和市場營銷，提高產(chǎn)品的知名度和附加值。二是推廣優(yōu)質(zhì)茶葉品種。江蘇是一個(gè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的地區(qū)，可以通過推廣優(yōu)質(zhì)茶葉品種來提高江蘇茶葉的品質(zhì)和市場競爭力。政府可以提供技術(shù)支持和財(cái)政支持，幫助農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)茶葉品種，提高茶葉產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量水平。三是提高茶葉產(chǎn)業(yè)的科技含量。加強(qiáng)科技創(chuàng)新，開展茶葉加工技術(shù)的研究和開發(fā)，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。政府可以組織專家團(tuán)隊(duì)和科研機(jī)構(gòu)，為茶葉企業(yè)提供技術(shù)支持和咨詢服務(wù)，鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)的合作。四是加強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理。建立茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，加強(qiáng)對(duì)茶葉生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。政府可以加大對(duì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督和檢查力度，提高茶葉產(chǎn)業(yè)的管理水平和品牌信譽(yù)度。五是推進(jìn)茶旅融合發(fā)展。茶旅融合發(fā)展可以促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合，提高茶葉產(chǎn)業(yè)的附加值和經(jīng)濟(jì)效益。政府可以組織推廣江蘇茶葉文化，發(fā)展茶葉旅游項(xiàng)目，為茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來新的機(jī)遇。此外，江蘇省的茶葉貿(mào)易商應(yīng)該在出口茶葉時(shí)重視物流問題，采用適當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸方式和保鮮技術(shù)，以確保茶葉能夠在運(yùn)輸過程中保持其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，從而獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。同時(shí)，茶葉貿(mào)易商也應(yīng)該加強(qiáng)與物流公司的合作，共同解決茶葉出口貿(mào)易中的跨境物流問題，以提高茶葉出口貿(mào)易的效率和質(zhì)量，推動(dòng)我國茶葉在國際市場上的發(fā)展。結(jié)論茶葉出口作為我國傳統(tǒng)的出口農(nóng)產(chǎn)品，其天然附帶有較強(qiáng)的文化屬性，并與功能屬性相結(jié)合，成為國際上常用飲品之一。江蘇省作為茶葉出口大省，雖然無論是在出口規(guī)模還是在出口金額上不如福建、浙江等幾個(gè)周邊省份，但其在江蘇經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中依舊占有重要地位。本文以江蘇省茶葉出口現(xiàn)狀及對(duì)策分析作為研究課題，通過調(diào)閱專業(yè)性更強(qiáng)的中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，對(duì)江蘇省茶葉出口的現(xiàn)狀與存在的問題進(jìn)行分析。本文認(rèn)為，江蘇省茶葉出口存在的問題可以從茶類國際品牌知名度低、茶葉出口綠色貿(mào)易壁壘應(yīng)對(duì)能力弱、茶葉出口市場集中度高、茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)較差等四個(gè)方面來進(jìn)行闡述。相應(yīng)的，江蘇省茶葉出口的優(yōu)化措施可以從通過打造國際品牌提升知名度、積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)制定工作、培育和發(fā)掘茶葉消費(fèi)品市場潛力、有步驟逐步提升茶葉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)等四個(gè)方面進(jìn)行概述。但需要注意的是，茶葉出口作為江蘇省小類出口內(nèi)容，急需要從綠色壁壘的角度著手，避免貿(mào)易沖突。參考文獻(xiàn)[1]劉娜,陳立勇.江蘇省茶葉產(chǎn)量年景發(fā)生概率及其變化趨勢分析[J].茶葉,2021,47（01）:9-11.[2]邢瑤,唐鎖海,李巖,李松,李園莉.江蘇省茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J].落葉果樹,2021,53（01）:31-33.[3]李亮科,呂向東.世界茶葉市場發(fā)展及其對(duì)中國茶葉貿(mào)易的影響分析[J].價(jià)格月刊,2017（9）:91-94.[4]孫曉虎,張藕香.我國茶葉出口的國際競爭力分析[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)）,2018,12（6）:84-88,103.[5]行懷勇,曹艷喬.江西省茶葉出口競爭力及其影響因素分析[J].林業(yè)經(jīng)濟(jì),2020,42（5）:76-86.[6]賀慧芳.雙向開放對(duì)中國—東盟農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易影響的研究[J].食品研究與開發(fā),2019,43（08）:225-226.[7]李道和,劉詩羽,池澤新.中國茶葉出口市場結(jié)構(gòu)變化分析——基于貿(mào)易引力模型[J].林