《蒸發(fā)與蒸騰》導(dǎo)學(xué)案-2023-2024學(xué)年科學(xué)牛津上海版五四學(xué)制

《蒸發(fā)與蒸騰》導(dǎo)學(xué)案第一課時(shí)導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：1.了解蒸發(fā)和蒸騰的定義和區(qū)別，掌握其原理和影響因素。2.理解蒸發(fā)和蒸騰在自然界中的重要性。3.能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋實(shí)際生活中的現(xiàn)象和問(wèn)題。導(dǎo)學(xué)內(nèi)容：一、什么是蒸發(fā)和蒸騰？蒸發(fā)是指液體變成氣體的過(guò)程，通常發(fā)生在液體表面。蒸騰是指植物體內(nèi)的水分被蒸發(fā)到空氣中的過(guò)程。二、蒸發(fā)和蒸騰的原理及影響因素1.蒸發(fā)的原理：液體中分子速度不同，速度快的分子逃離液體表面成為氣體。影響因素：溫度越高，濕度越低，風(fēng)力越大，蒸發(fā)速度越快。2.蒸騰的原理：植物通過(guò)根部吸收水分，經(jīng)過(guò)植物體內(nèi)的通道輸送到葉片，葉片內(nèi)水分被蒸發(fā)到空氣中。影響因素：光照強(qiáng)度、溫度、濕度、土壤水分等因素都會(huì)影響植物的蒸騰速率。三、蒸發(fā)和蒸騰在自然界中的重要性1.維持生物體內(nèi)穩(wěn)定的溫度。2.促進(jìn)水的循環(huán)和供應(yīng)。3.幫助植物進(jìn)行養(yǎng)分吸收和光合作用。導(dǎo)學(xué)任務(wù)：1.請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合所學(xué)知識(shí)，解釋為什么在炎熱的夏天，溪流水面經(jīng)常出現(xiàn)“蒸發(fā)霧”？2.請(qǐng)同學(xué)們觀察周?chē)参锏娜~片，分析植物的蒸騰速率可能受到哪些因素的影響？3.請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證溫度對(duì)蒸發(fā)速率的影響，并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。導(dǎo)學(xué)總結(jié)：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了蒸發(fā)和蒸騰的定義、原理、影響因素和重要性。蒸發(fā)和蒸騰是自然界中常見(jiàn)的現(xiàn)象，對(duì)維持生態(tài)平衡和生物生存都具有重要意義。希望同學(xué)們能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，更好地理解和解釋周?chē)淖匀滑F(xiàn)象。第二課時(shí)一、前導(dǎo)環(huán)節(jié)在生活中，我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到蒸發(fā)和蒸騰這兩個(gè)詞，但你知道它們是什么意思嗎？今天，我們將學(xué)習(xí)關(guān)于蒸發(fā)和蒸騰的知識(shí)，了解它們的區(qū)別和聯(lián)系。二、導(dǎo)入問(wèn)題1.什么是蒸發(fā)？它發(fā)生在什么情況下？2.什么是蒸騰？它發(fā)生在植物的哪個(gè)部位？3.蒸發(fā)和蒸騰有什么區(qū)別和聯(lián)系？三、學(xué)習(xí)內(nèi)容1.蒸發(fā)的定義和過(guò)程：蒸發(fā)是指液體變成氣體的過(guò)程，發(fā)生在液體表面。當(dāng)液體受熱時(shí)，分子的熱運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)，部分分子獲得足夠的能量從液體表面飛出變成氣體，這就是蒸發(fā)過(guò)程。2.蒸騰的定義和過(guò)程：蒸騰是植物通過(guò)葉子表面釋放水蒸氣的過(guò)程。植物從土壤吸收水分，經(jīng)過(guò)植物體內(nèi)的導(dǎo)管輸送到葉子中，通過(guò)葉子表面的氣孔釋放水蒸氣，這就是蒸騰過(guò)程。3.蒸發(fā)和蒸騰的區(qū)別和聯(lián)系：-區(qū)別：蒸發(fā)發(fā)生在液體表面，蒸騰發(fā)生在植物的葉子表面；蒸發(fā)是液體變成氣體，蒸騰是植物釋放水蒸氣。-聯(lián)系：蒸發(fā)和蒸騰都是液體中水分子由液態(tài)向氣態(tài)轉(zhuǎn)變的過(guò)程，都受到溫度、濕度等因素的影響。四、拓展實(shí)驗(yàn)進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)，觀察蒸發(fā)和蒸騰的差異：1.將一瓶水分別放置在室內(nèi)和植物旁邊，觀察數(shù)小時(shí)后水面的變化。2.取一片植物葉片放置在干燥器中，觀察數(shù)小時(shí)后葉片表面的變化。五、總結(jié)提煉通過(guò)本次學(xué)習(xí)，我們了解了蒸發(fā)和蒸騰的定義、過(guò)程以及區(qū)別和聯(lián)系。蒸發(fā)和蒸騰是大自然中水分循環(huán)的重要過(guò)程，對(duì)于維持地球生態(tài)平衡具有重要意義。六、作業(yè)布置1.結(jié)合實(shí)際生活中的例子，進(jìn)一步總結(jié)蒸發(fā)和蒸騰的應(yīng)用。2.查閱資料