超市采購(gòu)專題計(jì)劃書(shū)范文篇模板

超市采購(gòu)計(jì)劃書(shū)范文3篇

采購(gòu)管理是連鎖超市全部管理中最為關(guān)鍵步驟，也是經(jīng)營(yíng)源頭且貫穿經(jīng)營(yíng)全過(guò)程，更是連鎖經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵步驟。本文是本人為大家整理超市采購(gòu)計(jì)劃書(shū)，僅供參考。

超市采購(gòu)計(jì)劃書(shū)篇一：

一、采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和方法

1)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：

適價(jià)：多渠道詢價(jià)，三橋，市西路，中曹司;比價(jià);議價(jià)。

適時(shí)：充足掌握進(jìn)貨時(shí)間，確保店里缺貨商品銷售降低庫(kù)存。

適量：依據(jù)上個(gè)月(星期)銷售量進(jìn)行預(yù)算，從而決定采購(gòu)數(shù)量。

2)采購(gòu)方法?按步驟分：直接采購(gòu)?按時(shí)間分：

非固采購(gòu)(不隨時(shí)間改變，需要時(shí)就采購(gòu))

固定采購(gòu)(采購(gòu)時(shí)間基礎(chǔ)保持不變)

緊急采購(gòu)(急需貨物時(shí)，毫無(wú)計(jì)劃緊急做出采購(gòu)行為)

二、采購(gòu)目標(biāo)：

1.進(jìn)行常規(guī)性補(bǔ)貨，確保商品銷售和流通，確保一定庫(kù)存量;

2.依據(jù)消費(fèi)者需求進(jìn)行采購(gòu)新商品(依據(jù)一定數(shù)量);

3.增加商品多樣性、提升營(yíng)業(yè)收入和圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。

三、銷售情況分析：

因?yàn)橘F州民族學(xué)院人文科技學(xué)院坐落在貴州民族大學(xué)和貴陽(yáng)民族中學(xué)之間，故此鵬程超市選擇坐落在女生宿舍下面，后方就是學(xué)生食堂，而且設(shè)置分店，就坐落在男生寢室樓下，方便學(xué)生消費(fèi)需求。這么就為大量用戶提供了購(gòu)物方便，所以，學(xué)生成了鵬程超市關(guān)鍵購(gòu)物群體，零食和通常生活用具也成了它們關(guān)鍵選擇對(duì)象。其中康師傅方便面猶為女生青睞。而我們實(shí)訓(xùn)期間是在三月份還有點(diǎn)偏冷，學(xué)生還全部是吃熱食，所以，康師傅方便面銷量很大，大約在20XX份左右。

同時(shí)，鵬程超市離操場(chǎng)、籃球場(chǎng)、食堂比較近，這也同時(shí)吸引了部分來(lái)運(yùn)動(dòng)單身男生，她們平時(shí)全部喜愛(ài)在運(yùn)動(dòng)以后購(gòu)置飲料解渴，而農(nóng)夫山泉在消費(fèi)者眼中是屬于既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠飲料，從我們上了30天實(shí)訓(xùn)后才發(fā)覺(jué)飲料是天天全部會(huì)上一次架，可見(jiàn)飲料銷售量是很大，而農(nóng)夫山泉銷量大約在1500瓶左右。

對(duì)于筆芯購(gòu)置，基礎(chǔ)上全部是快考試時(shí)候賣得比很好，30天大約能賣100支左右。

四、采購(gòu)成本預(yù)算和控制

消費(fèi)數(shù)量預(yù)算：按自然月進(jìn)行估計(jì)對(duì)應(yīng)單價(jià)，供給能力和速度。

常規(guī)性補(bǔ)貨預(yù)算：生活用具(毛巾、襪子、溫水瓶等等)，零食類(飲料、小吃、等等)

新增商品預(yù)算：為適應(yīng)季節(jié)改變需要和用戶特殊要求，應(yīng)適量采購(gòu)冬季產(chǎn)品。

其它費(fèi)用：車費(fèi)，飲食費(fèi)

五、預(yù)算依據(jù)：

1.采購(gòu)商品估計(jì)，依據(jù)上個(gè)月(星期)銷售數(shù)量，在此基礎(chǔ)上多加7

2.新商品預(yù)算：依據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)查，用戶所問(wèn)進(jìn)行新增商品，并控制數(shù)量;

3.財(cái)務(wù)預(yù)算：在上個(gè)月(星期)基礎(chǔ)乘以120%;成本控制：多渠道詢價(jià)，議價(jià)。

六、供給商選擇：

供給商分析：

1.三橋：供給商較多，貨物種類齊全，貨物價(jià)格通常，但能正確到個(gè)數(shù)量，路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。

2.市西路：供給商數(shù)量中，貨物種類通常、價(jià)格較低，必需以件為單位，路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。

3.中曹司：供給商少，貨物種類少，價(jià)格較高、路途近，物流成本低。

七、采購(gòu)部依據(jù)貨物分析表計(jì)算出貨物需求量，并向經(jīng)理申請(qǐng)采購(gòu)費(fèi)用，采購(gòu)費(fèi)用單一定要寫上部長(zhǎng)名字。

七、質(zhì)量技術(shù)要求及驗(yàn)收方法

1.乙方提供《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量確保書(shū)》、《質(zhì)量檢驗(yàn)匯報(bào)》及經(jīng)設(shè)計(jì)師確定材料封樣樣板。

2.特殊材料還要提供當(dāng)?shù)卣块T許可使用該項(xiàng)材料文件。

3.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收方法。按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或封樣樣板驗(yàn)收。

八、供貨方法

1.交貨時(shí)間：20xx年x月5日。

2.交貨地點(diǎn)：貴州民族大學(xué)人文科技學(xué)院

3.送貨人：

4.收貨人

5.運(yùn)輸方法及費(fèi)用：貨到工廠后由甲方組織人員卸貨。

九、雙方責(zé)任

(一)甲方責(zé)任

1.甲方按要求時(shí)間及方法向乙方付款。

2.甲方按協(xié)議要求接收材料，組織卸貨。

(二)乙方責(zé)任

1.所供材料品種、規(guī)格不符合本協(xié)議要求時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)退、換，因?yàn)樯鲜鲈蜓诱`交貨時(shí)間，每延期一日，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值5向甲方支付違約金。

2.產(chǎn)品包裝不符合協(xié)議要求時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)重新包裝，并負(fù)擔(dān)返修或重新包裝費(fèi)用。

3.假如乙方不能按協(xié)議要求產(chǎn)品數(shù)量交貨，則乙方付給甲方不能交貨部分貨款總值5%違約金。

4.乙方不能按協(xié)議要求時(shí)間交貨時(shí)，每延期一天，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值5向甲方支付違約金。

十、糾紛處理方法

甲乙雙方出現(xiàn)協(xié)議糾紛時(shí)，應(yīng)首先經(jīng)過(guò)充足協(xié)商處理，協(xié)商不成，交乙方所在地仲裁部門仲裁處理。十一、本協(xié)議一式兩份，經(jīng)雙方法定代表人或法定代表人授權(quán)委托代理人簽章后生效。(若此協(xié)議為法定代表人授權(quán)委托代理人，必需將授權(quán)書(shū)附后，方可簽署協(xié)議。)

甲方：乙方：

法定代表人：法定代表人：委托代理人：委托代理人：：：

：：傳真：傳真：

超市采購(gòu)計(jì)劃書(shū)篇二：

一、摘要

伴隨冬季到來(lái)，冬季保暖設(shè)備、食材、等東西也逐步在各大商場(chǎng)上架，因?yàn)榈乩砦恢貌町悾斐赡媳眱傻匚幕?、民俗、?xí)慣等差異。因?yàn)榘l(fā)展水平加緊，很多南方人北上，在北方發(fā)展自己事業(yè)，一大批南方人對(duì)南方食品商品需求。

二、市場(chǎng)調(diào)查

(一)市場(chǎng)分析：

因?yàn)槟媳眱傻氐乩砦恢貌灰粯?，造成兩地大家文化、民俗、?xí)慣等差異造成人民生活方法不一樣，對(duì)生活日用具等商品需求不一樣。但如北京全國(guó)一線城市，擁有很多外來(lái)人，其中南方人為主導(dǎo)，南方商品在北方有一個(gè)大空缺，缺乏一個(gè)正規(guī)、專業(yè)購(gòu)置平臺(tái)。

(二)供給商分析：擁有優(yōu)質(zhì)商品和品牌，能夠立即依據(jù)自己商品銷售情況做出快速反應(yīng)。同時(shí)在南方市場(chǎng)市場(chǎng)占有主導(dǎo)地位。

(三)需求商品分析：需求商品為南方商品，能夠擁有自己品牌和良好口碑。其它大部分商品為新品引進(jìn)，從而滿足南方人在北方對(duì)南方商品需求。

(四)商品需求量分析:此店面積為萬(wàn)平方米。能覆蓋大興區(qū)萬(wàn)人對(duì)商品購(gòu)置需求。但南方人卻只不到有十分之一，所以對(duì)于南方商品需求量只能占商品采購(gòu)20%。

(五)需求商品需要日期：冬季。

三、SWOT分析：

優(yōu)勢(shì)：全國(guó)連鎖超市，在全夠各地全部有自己忠誠(chéng)用戶，能夠直接和消費(fèi)者接觸，立即反饋消費(fèi)需求改變。

劣勢(shì)：因?yàn)槟媳眱傻匚幕?、民俗、?xí)慣等差異，難以建立期消費(fèi)者需求。同時(shí)擁有部分強(qiáng)大當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)對(duì)手京客隆，同時(shí)還有全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗袊?guó)外連鎖超市，她們擁有優(yōu)異管理技術(shù)，成熟管理經(jīng)驗(yàn)，和龐大配送系統(tǒng)，優(yōu)異信息系統(tǒng)。優(yōu)點(diǎn)：擁有自己供給商和生產(chǎn)基地，全國(guó)性采購(gòu)能夠降低采購(gòu)成本。擁有全國(guó)一個(gè)平臺(tái)，能夠和很多優(yōu)異合作。擁有自己配送系統(tǒng)，一個(gè)成熟運(yùn)行和管理系統(tǒng)。

短處：當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)于當(dāng)?shù)叵M(fèi)者更會(huì)熟悉。同時(shí)國(guó)外強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，擁有這強(qiáng)大信息系統(tǒng)。能夠?qū)οM(fèi)情況做出立即方法，同時(shí)擁有優(yōu)異物流系統(tǒng)。

四、制訂采購(gòu)計(jì)劃：

(一)需求商品結(jié)構(gòu)：現(xiàn)在永輝超市中生鮮及加工類商品占比達(dá)成51%，高于同業(yè)20%-30%水平，有效吸引客流。生鮮類是居民天天全部離不開(kāi)必需品，永輝超市開(kāi)創(chuàng)以生鮮為主經(jīng)營(yíng)模式，愈加吸引廣大市民眼球，同時(shí)提升競(jìng)爭(zhēng)力。所以，我們應(yīng)采購(gòu)部分南方常見(jiàn)生鮮及加工類商品。同時(shí)，因?yàn)槎炝⒓吹絹?lái)，我們應(yīng)采購(gòu)部分棉被等御寒物。

(二)商品采購(gòu)

超市部分商品采購(gòu):蔬菜和瓜果為天天采購(gòu)。

(三)供給商分析：

1、生鮮類供給商提供商品能力強(qiáng)，且商品種類齊全，價(jià)格低廉，供給商集中，運(yùn)輸方便。

2、電器類供給商信譽(yù)度高，多為有實(shí)力、品牌形象好著名，有自己配送物流中心。

3、食品類供給商過(guò)多，不方便管理，但商品價(jià)格低，運(yùn)輸方便。

(四)需求商品需要日期：12月3月(五)采購(gòu)方法：按步驟分：直接采購(gòu)按時(shí)間分：非固采購(gòu)(需要就采購(gòu))、固定采購(gòu)、

緊急采購(gòu)(庫(kù)存不足時(shí)直接采購(gòu))

(六)日程計(jì)劃：先選擇適宜供給商，然后多渠道詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)。再然后選定商品，議定協(xié)議。最終交貨結(jié)算。

(七)運(yùn)輸方法選擇：永輝超市配送中心，擁有著優(yōu)異物流配送方法，其將分散反復(fù)交易集中于一個(gè)部門完成，使各分店很多供給商復(fù)雜關(guān)系，變?yōu)榕渌椭行墓┙o商關(guān)系;各分店間外部關(guān)系也變?yōu)檫B鎖內(nèi)部之間業(yè)務(wù)關(guān)系。經(jīng)過(guò)這么方法永輝超市大大提升了每次交易效率，降低治理結(jié)構(gòu)成本和市場(chǎng)交易成本;并經(jīng)過(guò)縱向一體化把交易活動(dòng)內(nèi)化，以降低超市交易費(fèi)用，提升規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。永輝超市天天全部會(huì)將要貨計(jì)劃向配送中心匯總，由配送中心向供給商進(jìn)貨，變傳統(tǒng)廠家經(jīng)銷商零售商消費(fèi)者長(zhǎng)渠道為廠家永輝消費(fèi)者這么短渠道，擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商水分，降低了流通成本。

(八)交貨結(jié)算：

交貨時(shí)間：

生鮮商品必需在天天18:0021:00之間到貨;食品類商品必需在每次采購(gòu)第二天到貨;其它種類商品在采購(gòu)三天內(nèi)必需到貨。結(jié)算方法：

1、貨到付款：每采購(gòu)一批商品就和供給商結(jié)算。

2、月結(jié)：固定供給商每個(gè)月月末結(jié)算。

3、零購(gòu)整結(jié)：小型供給商貨款抵達(dá)一定金額結(jié)算。

五、供給商選擇

(一)供給商調(diào)查

1、初步調(diào)查：關(guān)鍵是對(duì)供給商名稱、、生產(chǎn)產(chǎn)品、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)份額、運(yùn)輸情況等調(diào)查。對(duì)供給商能力做出一個(gè)估計(jì)及了解、掌握整個(gè)資源市場(chǎng)情況打下一定基礎(chǔ)。可采取調(diào)查問(wèn)卷法、訪問(wèn)調(diào)查法及實(shí)地考察供給商來(lái)對(duì)供給商來(lái)進(jìn)行考察。

2、深入調(diào)查：深入到供給商生產(chǎn)線、各個(gè)生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)步驟甚至管理部門，對(duì)現(xiàn)有設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)等進(jìn)行考察，看看所采購(gòu)產(chǎn)品能不能滿足本所應(yīng)含有生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量確保體系和管理規(guī)模要求。

(二)供給商開(kāi)發(fā)評(píng)定內(nèi)容

產(chǎn)品評(píng)定、供給商資格認(rèn)證準(zhǔn)備、供給商質(zhì)量管理情況評(píng)定、供給商資格認(rèn)證、樣品認(rèn)證評(píng)價(jià)、供給商信用政策評(píng)定、供給商風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定、供給商財(cái)務(wù)情況分析。

(三)供給商考評(píng)

1、供給商是否遵守連鎖經(jīng)營(yíng)制訂供給商行為準(zhǔn)則。

2、供給商是否運(yùn)作良好。越來(lái)越多連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)意思到，同供給商發(fā)展長(zhǎng)久、穩(wěn)定戰(zhàn)略合作關(guān)系有利于本身發(fā)展。

3、供給商是否含有發(fā)展?jié)摿?。伴隨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，技術(shù)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新層出不窮，產(chǎn)品更新?lián)Q代速度不停加緊。連鎖經(jīng)營(yíng)想要在競(jìng)爭(zhēng)中保持領(lǐng)先，必需保持不停地開(kāi)拓創(chuàng)新，而創(chuàng)新又離不開(kāi)供給商支持。

4、供給商考評(píng)體系：價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付、貨款結(jié)算及配合程度。

(四)供給商選擇

1、證章齊全：全部和我合作廠商，應(yīng)持有工商執(zhí)照、稅務(wù)登記，和相關(guān)許可證書(shū)等各類有效證章，含有正當(dāng)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。

2、經(jīng)營(yíng)遵法：和我合作廠商，應(yīng)有良好自律意識(shí)，能自覺(jué)在國(guó)家法律限定許可范圍內(nèi)護(hù)法遵法，無(wú)違法經(jīng)營(yíng)不良統(tǒng)計(jì)。

3、信譽(yù)良好：各合作(廠)商應(yīng)含有良好形象，能夠信守承諾，講求聲譽(yù)，愿意和我共建互信、互讓、互尊、互諒合作基礎(chǔ)。

4、產(chǎn)品適銷：各廠商提供商品應(yīng)適銷對(duì)路，含有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不僅符合國(guó)家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，而且能夠?yàn)楹献麟p方增效創(chuàng)利。

5、前景看好：不管廠家、還是商家，凡有意合作者，應(yīng)擁有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感和使命感，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，發(fā)展?jié)摿Υ?，合作雙贏前景良好。

6、合理產(chǎn)品價(jià)格：大規(guī)模購(gòu)置時(shí)，通常供給商全部會(huì)提供一定數(shù)量折扣，而且在不一樣付款方法下，也可能出現(xiàn)不一樣折扣。

7、正確交貨期：超市缺貨會(huì)使用戶流失，超市應(yīng)合理計(jì)算交貨期限，更關(guān)鍵是督促供給商在要求交貨期間內(nèi)交貨。

8、穩(wěn)定供給能力：選擇綜合素質(zhì)很好供給商作為合作伙伴，并不停加強(qiáng)二者之間關(guān)系，方便長(zhǎng)久合作。

六、協(xié)議簽署

供方：

需方：北京市大興區(qū)永輝超市理想城店

需方要從供方購(gòu)得部分貨物，為明確買賣雙方權(quán)利和義務(wù)，現(xiàn)依據(jù)《中國(guó)協(xié)議法》及相關(guān)法律要求，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽署

協(xié)議以下：

1、商品名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、金額、交貨時(shí)間

2、訂貨方法：

需方向供方采購(gòu)上述物品，將采購(gòu)訂單傳真給供方。采購(gòu)訂單內(nèi)容包含產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、交貨時(shí)間等。供方接單后，應(yīng)在1個(gè)工作日內(nèi)由授權(quán)人確定并加蓋協(xié)議章或公章回復(fù)需方，此單即認(rèn)可生效，傳真件和原件含有相同法律效力。供方必需每個(gè)月將已蓋章確定采購(gòu)訂單寄給需方。

3、供方應(yīng)該確保其提供產(chǎn)品質(zhì)量符合該需方要求或是國(guó)家要求

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，假如供方提供產(chǎn)品含有《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量確保書(shū)》、

《質(zhì)量檢驗(yàn)匯報(bào)》等產(chǎn)品質(zhì)量證實(shí)貨物，供方應(yīng)該提供給需方。

4、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收方法：按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或封樣樣板驗(yàn)收。

5、交換地點(diǎn)和方法：貨物運(yùn)到北京市大興區(qū)西紅門宏福路(欣旺大街)鴻坤理想城永輝超市店。

6、運(yùn)輸方法及費(fèi)用負(fù)擔(dān)：物流配送，費(fèi)用由供方負(fù)擔(dān)。

7、貨款支付方法及期限：需方在收到供方貨物后一次性付清。

8、雙方責(zé)任：

(1)所供商品品種、規(guī)格不符合本協(xié)議要求時(shí)，供方應(yīng)負(fù)責(zé)退、換，因?yàn)樯鲜鲈蜓诱`交貨時(shí)間，每延期一日，供方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值10向需方支付違約金;

產(chǎn)品包裝不符合協(xié)議要求時(shí)，供方應(yīng)負(fù)責(zé)重新包裝，并負(fù)擔(dān)返修或重新包裝費(fèi)用;假如供方不能按協(xié)議要求產(chǎn)品數(shù)量交貨，則供方付給需方不能交貨部分貨款總值5%違約金;

④供方不能按協(xié)議要求時(shí)間交貨時(shí)，每延期一天，供方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值10向需方支付違約金。

(2)需方按約定時(shí)間及方法向供方付款，需方做好相關(guān)準(zhǔn)備接收貨物，組織卸貨。

9、處理協(xié)議糾紛方法：首先雙方協(xié)商。若協(xié)商不能處理，提請(qǐng)仲裁。

10、本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效，協(xié)議一式貳份，雙方各執(zhí)一份。

供方需方

名稱：名稱：北京市大興區(qū)

永輝超市理想城店：：北京市大興區(qū)

西紅門宏福路(欣旺大街)

鴻坤理想城永輝超市店法定代表人：劉**法定代表人：張**

委托代理人：黃**委托代理人：李**

：0216521*****:0373595*****

傳真：0216509*****傳真：03735*****

開(kāi)戶銀行：**銀行分行開(kāi)戶銀行：**銀行分行

賬號(hào)：********賬號(hào)：********

郵政編碼：583290郵政編碼：100102

單位(蓋章)單位(蓋章)

超市采購(gòu)計(jì)劃書(shū)篇三：

xx年以急忙過(guò)去了，回想走過(guò)這十二個(gè)月里,有過(guò)歡笑,有過(guò)苦水,有小小成功,也有淡淡失落。xx年這十二個(gè)月是有意義、有