澳洲紅酒概況

關(guān)于澳洲紅酒概況澳洲紅酒概述第2頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天澳洲紅酒概述澳大利亞，作為一個(gè)新世界葡萄酒尖端代表，雖然在上世界八十年代開始才開始活躍在國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)上，但現(xiàn)在卻已經(jīng)是英國(guó)銷售量排第一的國(guó)家，把排在第二的法國(guó)和第三的意大利遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋離。而隨著近年來(lái)中國(guó)大陸市場(chǎng)進(jìn)口葡萄酒的崛起，澳洲葡萄酒亦首當(dāng)其沖占據(jù)著較大的市場(chǎng)份額，其中奔富(Penfolds)、杰卡斯(JacobsCreek)、利達(dá)民(Lindermans)等成為這批先驅(qū)。第3頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天澳洲紅酒概述-繼續(xù)雖然澳洲有著相當(dāng)大的土地面積，但澳洲的葡萄酒產(chǎn)量只排到全世界的第六及第七名。澳洲主要的葡萄酒釀造均集中在澳洲東部及南部的新南威爾士、維多利亞和南澳大利亞等這些產(chǎn)區(qū)，這里氣候以溫帶和亞熱帶氣候?yàn)橹?，而澳洲西部則有瑪格麗特河產(chǎn)區(qū)(Margaret)，瑪格麗特河常年氣溫均在20度以下，局部地區(qū)甚至可達(dá)到5-10度。第4頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天紅酒品牌列表PENFOLDS(奔富)Jacob'sCreek

（杰卡斯）WolfBlass（禾富）Rosemount（玫瑰山莊）Lindemans（林德曼酒莊）Yellowtail（黃尾袋鼠）第5頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天PENFOLDS(奔富)

位置：南澳大利亞產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷(BarossaValley)主產(chǎn)葡萄：赤霞珠西拉子長(zhǎng)相思雷司令霞多麗建園時(shí)間：1844年網(wǎng)址：.au第6頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天PENFOLDS(奔富)奔富Penfolds是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看

作是澳洲紅酒的象征，被稱為澳洲葡萄酒業(yè)的貴族。在澳洲，這是一個(gè)無(wú)人不知，無(wú)人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇，有人說(shuō)，它其實(shí)是歐洲殖民者在澳洲開拓，發(fā)展，定居繁衍演變史的一個(gè)縮影。第7頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天PENFOLDS(奔富)主要產(chǎn)品：Bin707CabernetSauvignon，Bin389CabernetShiraz，Bin28KalimnaShiraz，Bin128CoonawarraShiraz，Bin2Shiraz-Mataro(Mourvèdre)，KoonungaHillShirazCabernet。需要指出的是奔富旗下的Grange系列是澳洲葡萄酒的旗幟，在世界范圍內(nèi)得到了廣泛的認(rèn)可。奔富的BIN系列是我們最常見的標(biāo)簽之一，這個(gè)系列的BIN8、BIN389、BIN707曾多次被作為參照對(duì)象來(lái)評(píng)比一款澳洲葡萄酒的優(yōu)劣性。第8頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天Jacob'sCreek

（杰卡斯）位置：南澳大利亞

產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷(BarossaValley)

主產(chǎn)葡萄：赤霞珠梅洛西拉子霞多麗雷司令建園時(shí)間：1847年網(wǎng)址：

.au/home

(中文官網(wǎng)內(nèi)容細(xì)節(jié)不同)第9頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天Jacob'sCreek

（杰卡斯）杰卡斯紅酒，澳大利亞紅酒著名品牌，從1976年推出第一款紅酒后，杰卡斯僅用一年的時(shí)間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一。杰卡斯的釀酒理念是出產(chǎn)適合任何人在任何時(shí)候飲用的葡萄酒。

杰卡斯紅酒已贏得了超過(guò)800個(gè)世界范圍內(nèi)的獎(jiǎng)項(xiàng)。超過(guò)80%的杰卡斯行銷全球60多個(gè)國(guó)家，詮釋了澳洲新世界葡萄酒在世界范圍內(nèi)的輝煌，而在中國(guó)大陸，得益于其代理商的大力宣傳和較易被接受的品質(zhì)，杰卡斯早已成為大陸市場(chǎng)家喻戶曉的澳洲品牌之一第10頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天Jacob'sCreek

（杰卡斯）主要產(chǎn)品：經(jīng)典系列三元味系列珍藏系列傳承系列第11頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天WolfBlass（禾富）位置：澳大利亞南澳

產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷(BarossaValley)主產(chǎn)葡萄：西拉子（Shiraz）赤霞珠（CabernetSauvignon）雷司令（Riesling）

建園時(shí)間：1966年網(wǎng)址：http://.au第12頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天WolfBlass（禾富）禾富酒園在南澳的多個(gè)產(chǎn)區(qū)，包括ClareValley,BarossaValley,EdenValley,McLarenValley,Coonawarra等產(chǎn)區(qū)都擁有自己的葡萄園。

禾富莊園對(duì)出品采用了易于記憶的灰牌、黃牌等命名方式，其中灰牌(GreyLabel）為該莊園的第一個(gè)系列，均采用單一葡萄品種，目前較常見的有赤霞珠和西拉子系列。第13頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天WolfBlass（禾富）主要產(chǎn)品：REDLABELGOLDLABELGREYLABELBLACKLABEL第14頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天Rosemount（玫瑰山莊）產(chǎn)區(qū)：獵人谷

麥拿倫谷

位置：新南威爾士

主產(chǎn)葡萄：赤霞珠

梅洛

切拉子

霞多麗

賽美蓉

雷司令

建立時(shí)間：1966年網(wǎng)址：

:///第15頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天Rosemount（玫瑰山莊）玫瑰山莊(RosemountEstate)位于澳洲新南威爾士地區(qū)，自1969年RobertOatley建立玫瑰山莊以來(lái)，莊主鮑勃(BobOatley)以釀造口感豐富，易于飲用作為釀酒目的，充分體現(xiàn)南澳多變的風(fēng)土特征。玫瑰山莊現(xiàn)時(shí)在南澳分別有7個(gè)葡萄園，每一個(gè)葡萄園均對(duì)應(yīng)不同的系列與葡萄品種，以保證每一款玫瑰山莊都能獨(dú)自體現(xiàn)出澳洲本土特性。在東部靠近悉尼的獵人谷產(chǎn)區(qū)，我們可見到玫瑰山莊享負(fù)盛名的白葡萄品種在這里生長(zhǎng)，這里出產(chǎn)的霞多麗、賽美蓉和雷司令品嘗價(jià)值非常高；在南部的新南威爾士產(chǎn)區(qū)，這里有赤霞珠、梅洛等紅葡萄品種，它們均帶著濃郁的果香和多變的口感第16頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天Rosemount（玫瑰山莊）主要產(chǎn)品:玫瑰山莊旗下總共有9個(gè)系列左右，其中最常見的是鉆石標(biāo)及珍藏系列，其白葡萄酒近十年來(lái)在全球市場(chǎng)上屢獲殊榮，從未停過(guò)獲獎(jiǎng)。除此之外，玫瑰山莊還大膽的采用了鉆石底部酒瓶設(shè)計(jì)，此設(shè)計(jì)理念已成為了玫瑰山莊獨(dú)一無(wú)二的象征。第17頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天Lindemans（林德曼酒莊）產(chǎn)區(qū)：嘉華鐸區(qū)(Karadoc)獵人谷(HunterValley)

位置：澳洲新南威爾士

主產(chǎn)葡萄：赤霞珠梅洛切拉子雷司令華帝露賽美蓉

建園時(shí)間：1843年網(wǎng)址：/au第18頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天Lindemans（林德曼酒莊）利達(dá)民在獵人谷和嘉華鐸各設(shè)一個(gè)酒莊，其中嘉華鐸區(qū)占利達(dá)民的主要產(chǎn)量，里面采用了一系列先進(jìn)的生產(chǎn)流水線和釀酒技術(shù)。利達(dá)民莊園的白葡萄酒在澳洲擁有相當(dāng)高的知名度，其中獵人谷產(chǎn)的賽美蓉和霞多麗系列均在澳洲市場(chǎng)上占有一定的位置。第19頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天Yellowtail（黃尾袋鼠）黃尾袋鼠【YellowTail】,出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊，是澳大利亞葡萄酒歷史上，最成功的品牌。面市第一年（2001），YellowTail就銷往美國(guó)50萬(wàn)箱，2007年銷量已經(jīng)達(dá)到850萬(wàn)箱。這樣的佳績(jī)?yōu)榫破蜂N量的“奇觀”。與此同時(shí)，新推出的“黃尾袋鼠珍藏系列”中的ReserveShiraz2005獲得《葡萄酒觀察家》（WineSpectator）90分好評(píng)網(wǎng)址：/第20頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天Yellowtail（黃尾袋鼠）近年來(lái)，進(jìn)口葡萄酒受到了越來(lái)越多中國(guó)消費(fèi)者的青睞，舊世界的經(jīng)典滋味、新世界的醇甜口感，在這個(gè)迅速發(fā)展壯大的新興市場(chǎng)水乳交融。其中，來(lái)自澳大利亞柯塞拉酒莊的著名葡萄酒品牌“黃尾袋鼠”yellowtail憑借出色的口感、獨(dú)特的外觀、良好的口碑和精彩的營(yíng)銷方式在較短的時(shí)間內(nèi)風(fēng)行世界，受到了眾多關(guān)注。英國(guó)知名咨詢公司IntangibleBusiness于2010年發(fā)表的“ThePowerful100（世界百?gòu)?qiáng)）”報(bào)告中提到，“黃尾袋鼠”yellowtail獲得全球葡萄酒行業(yè)排名第4名及全球百?gòu)?qiáng)葡萄酒及烈酒品牌第34名的佳績(jī)。第21頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天紅酒其他相關(guān)信息澳洲葡萄酒的發(fā)展歷程和其他新世界國(guó)家不相上下，與智利、美國(guó)一樣，澳洲的葡萄酒市場(chǎng)亦是由幾個(gè)行業(yè)巨頭引導(dǎo)著。澳洲最大的葡萄酒公司是Southcorp，該集團(tuán)旗下?lián)碛斜几?Penfolds)、利達(dá)民(Lindemans)、醞思古納華拉(WynnsCoonawarra)、玫瑰山莊(Rosemount)等享譽(yù)全世界的著名酒莊。第22頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天網(wǎng)址：/brands/wine.aspxSouthcorp公司網(wǎng)站截圖第23頁(yè),共25頁(yè)，2024年2月25日，星期天AWBC（TheAustralianWineandBrandyCorporation）

澳大利亞葡萄酒和白蘭地公司澳大利亞葡萄酒和白蘭地公司（AWBC）成立于1981年，目的在于為澳大利亞的葡萄酒行業(yè)提供戰(zhàn)略性的支持。澳大利亞葡萄酒和白蘭地公司是一個(gè)澳大利亞政府的法定機(jī)構(gòu)，由聯(lián)邦農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部長(zhǎng)任命的董事會(huì)進(jìn)行監(jiān)管。澳大利亞葡萄酒和白蘭地公司的職責(zé)包括：監(jiān)控出口法規(guī)的執(zhí)行。維護(hù)澳大利亞葡萄酒品牌和釀酒工藝的完整統(tǒng)一性。對(duì)澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)進(jìn)行行政劃分。為澳大利亞葡萄酒行業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性推廣。就減少貿(mào)易壁壘與其他國(guó)家進(jìn)行談判。提供優(yōu)質(zhì)葡萄酒的行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和分析。市場(chǎng)推廣，擴(kuò)大澳大利