蘇教版教材六年級(jí)上冊(cè)-習(xí)作3：我喜歡的一種美味

蘇教版教材六年級(jí)上冊(cè)習(xí)作3：我喜歡的一種美味【教學(xué)目標(biāo)】1.通過閱讀例文《鴨血粉絲湯》，初步感知習(xí)作所包含的豐富的生活內(nèi)容，產(chǎn)生對(duì)習(xí)作的興趣，激起習(xí)作的欲望。2.介紹自己喜歡的一種美味，可以用他的名字為習(xí)作命題。從色、香、味、形幾個(gè)方面有重點(diǎn)的介紹這一美味以及吃時(shí)的感受，突出其特色。3.采用多種形式來介紹這一美味（問卷調(diào)查、模擬場(chǎng)景、現(xiàn)場(chǎng)采訪等），交代清楚自己喜歡這一美味的原因，表達(dá)自己的思想感情，增加習(xí)作的感染力。4．嘗試習(xí)作，先打草稿，再朗讀修改后謄抄在習(xí)作簿上，參加班級(jí)作文周報(bào)的評(píng)選?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】寫的時(shí)候，要從色、香、味、形幾個(gè)方面有重點(diǎn)的介紹這一美味，突出其特色。交代清楚自己喜歡這一美味的原因，表達(dá)自己的思想感情?！窘虒W(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)】1．評(píng)價(jià)主體多元化：教師評(píng)價(jià)、小組同學(xué)互評(píng)相結(jié)合。2．評(píng)價(jià)策略多元化：教師收集整理學(xué)生在課前做的問卷調(diào)查表，并加以評(píng)價(jià)。小組內(nèi)生生互動(dòng)，傾訴自己的所見、所聞和所感，打開素材。對(duì)習(xí)作通過自評(píng)、互評(píng)、師生共同賞析等評(píng)價(jià)策略共同提升?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1、教師設(shè)計(jì)“我喜歡的一種美味”調(diào)查問卷。見附表：“我喜歡的一種美味”調(diào)查問卷）2、學(xué)生打開記憶的閘門，完成調(diào)查問卷及習(xí)作?！菊n時(shí)安排】2課時(shí)【教學(xué)過程】第一課時(shí)環(huán)節(jié)一、作前指導(dǎo)——觀察體驗(yàn)，激活愿望一、圖片引入，激發(fā)興趣（一）配樂播放圖片《棗莊名吃》1.先讓學(xué)生說說這些名吃的名稱，然后選擇一種自己最喜歡吃的簡(jiǎn)要地說說自己的感受?！驹O(shè)計(jì)意圖】：課件中的一組組《棗莊名吃》的圖片配以教師深情并茂的解說，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的興趣又給學(xué)生以直觀的印象，為下文的討論和寫作奠定下了基礎(chǔ)。2.是呀，同學(xué)們，人們常說“民以食為天”，無論你走到哪里，總能品嘗到當(dāng)?shù)鬲?dú)具風(fēng)味的佳肴，那是口福！如若我們家鄉(xiāng)美味中的一種，被所有來旅游的人稱作最好吃的，那將是我們最大的幸福！同學(xué)們，也一定會(huì)引以為豪的,是不是?(二)出示習(xí)作話題：介紹自己喜歡的一種美味，可以以它的名字命題。二、學(xué)習(xí)范文，潛移默化（一）默讀例文《鴨血粉絲湯》，讀畢，小組交流匯報(bào)：1.作者是按照怎樣的順序來介紹的？重點(diǎn)介紹了什么？（預(yù)設(shè)：鴨血粉絲湯的特色——具體的做法——吃時(shí)的感受——?jiǎng)e名的由來。重點(diǎn)介紹了具體的做法和吃時(shí)的感受兩部分）2．例文第二段中，作者從哪幾個(gè)方面有重點(diǎn)的介紹這一美味，突出其特色。（預(yù)設(shè)：從“色、香、味、形”四方面來突出其特色。）3．作者介紹美味的做法時(shí)是按照了怎樣的順序，品嘗時(shí)又抓住了哪些關(guān)鍵詞，這些在全文中起什么作用？（預(yù)設(shè)：寫鴨血粉絲湯的做法，“按順序，配料清”；品嘗鴨血粉絲湯，動(dòng)作描寫十分細(xì)致，如“吸進(jìn)、舔、咀嚼、品嘗”等，將品嘗描寫得形象逼真；描寫鴨血粉絲湯的“看相”好，運(yùn)用了數(shù)量詞、形容詞、表示顏色的詞寫出其的“看相”，令人垂涎三尺。目的是引起讀者的興趣和增加習(xí)作的感染力。）【設(shè)計(jì)意圖】：例文是學(xué)生學(xué)習(xí)寫作的榜樣，所以，教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)抓住例文中提供的寫作順序、重點(diǎn)以及如何恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用一些動(dòng)詞……這些都對(duì)本次的作文起關(guān)鍵作用。因此，例文學(xué)透了，此次的習(xí)作也以完成了大半，學(xué)生現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們?cè)谛〗M內(nèi)讀一讀自己的作文，再評(píng)一評(píng)：A、說出了心里話，表真情實(shí)感方面做得更好？B、能運(yùn)用一些修辭手法。C、事情經(jīng)過清晰明了。也可以交換著改一改，互相提一提建議。七、欣賞佳作，完善成文1.師生互動(dòng)，欣賞佳作。請(qǐng)一至兩名平時(shí)寫作優(yōu)秀的同學(xué)朗讀自己的習(xí)作,其他同學(xué)認(rèn)真聽，仔細(xì)看。思考:他的習(xí)作哪些地方寫得好，值得你去學(xué)習(xí)？還有什么不足，提出合理的修改意見?【設(shè)計(jì)意圖】：投影出示學(xué)生習(xí)作，師生圍繞習(xí)作要求點(diǎn)評(píng)，具體、可感性強(qiáng)。2.教師點(diǎn)評(píng)。（預(yù)設(shè)：引導(dǎo)學(xué)生改改錯(cuò)別字、標(biāo)點(diǎn)以及讀不通順的地方。寫得內(nèi)容盡量不要修改，沒有寫清楚、明白的地方，和學(xué)生交流后引導(dǎo)他修改一下。同時(shí)教給學(xué)生幾個(gè)基礎(chǔ)的修改符號(hào)。）3.進(jìn)一步完善并謄寫習(xí)作。八、總結(jié)全文同學(xué)們，歲月流逝，一次次的經(jīng)歷隨時(shí)間而來，智慧也隨時(shí)間而來，這是一個(gè)人成長(zhǎng)的“成本”。最后，我衷心祝愿孩子們心情像陽光一樣燦爛，笑容如鮮花一般綻放。板書設(shè)計(jì)：我喜歡的美食——﹖色、香、味、形傳說、來歷美食制作表現(xiàn)手法(修辭、描寫等）……說特色表真情附：附：附：“我喜歡的一種美味”問卷調(diào)查俗話說“民以食為天”，相信，每一個(gè)同學(xué)都有自己喜歡吃的一種美味。請(qǐng)你靜靜地想一想，完成下列問卷調(diào)查。1.給你的美味加一個(gè)好聽的名字？2.說說你喜歡的原因？(請(qǐng)你用兩三句話寫一寫):3.獨(dú)特的經(jīng)歷和感受：課后反思：成功之處：我并沒有僅僅局限于指導(dǎo)學(xué)生說出并寫下來自己做或吃的經(jīng)歷，而是引導(dǎo)學(xué)生去品味生活的五味雜陳。我們的習(xí)作課，不是只要教會(huì)學(xué)生如何寫作文，更應(yīng)該教會(huì)學(xué)生如何對(duì)待生活，對(duì)孩子們表現(xiàn)出的情感加以正確的引導(dǎo)，從而讓學(xué)生能快樂生活，使我們從事的“教育”的價(jià)值得到提升。不足之處：課堂上學(xué)