baj傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)除夕習(xí)俗

-202X年春節(jié)除夕習(xí)俗知識(shí)主題班會(huì)-HAPPYNEWYEAR金龍辭舊歲·金龍賀新春龍年大吉目錄壹除夕夜年習(xí)俗貳新年團(tuán)拜會(huì)叁民間習(xí)俗好兆頭肆爆竹聲歡快響HAPPYNEEWYEAR壹除夕夜年習(xí)俗龍年是根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)歷法來(lái)確定的，生肖中的“龍”對(duì)應(yīng)著十二地支中的卯，龍年即卯年，每十二年作為一個(gè)輪回。比如公歷2011年基本對(duì)應(yīng)的是龍年，即辛卯年年夜習(xí)俗也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷，在民間流傳著一個(gè)有趣的故事。在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年的到來(lái)的習(xí)俗。守歲，又稱(chēng)守歲火、照歲等，其由來(lái)已久，中國(guó)漢族民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲故事太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性?xún)礆?，?zhuān)食飛禽走獸。鱗介蟲(chóng)豸，一天換一種口味，從磕頭蟲(chóng)一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來(lái)，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律。它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它便返回山林中去了。壹、除夕夜年習(xí)慣算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞，稱(chēng)作“年關(guān)”，并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法年夜飯來(lái)由每到這一天晚上，每家每戶(hù)都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門(mén)都封住躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓。貳新年團(tuán)拜會(huì)龍年是根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)歷法來(lái)確定的，生肖中的“龍”對(duì)應(yīng)著十二地支中的卯，龍年即卯年，每十二年作為一個(gè)輪回。比如公歷2011年基本對(duì)應(yīng)的是龍年，即辛卯年地方民謠二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉，二十七，殺只雞；二十八，蒸棗花，二十九，去打酒；年三十兒，捏造鼻兒守歲流傳守歲習(xí)俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文?！耙灰惯B雙歲，五更分二年?！比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四掃房子。二十五，凍豆腐；二十六，去買(mǎi)肉；二十七，宰公雞，二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿(mǎn)街走。地方民謠守歲詩(shī)句晨雞且勿唱，更鼓畏添?yè)?。坐久燈燼落，起看北斗斜。明年豈無(wú)年，心事恐蹉跎。努力盡今夕，少年猶可夸。欲知垂盡歲，有似赴壑蛇。修鱗半已沒(méi)，去意誰(shuí)能遮。況欲系其尾，雖勤知奈何。兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩桃之夭夭，灼灼其華。之子于歸，宜其室家。桃之夭夭，有蕡其實(shí)。之子于歸，宜其家室。桃之夭夭，其葉蓁蓁。之子于歸，宜其家人。桃之夭夭，灼灼其華。之子于歸，宜其室家。桃之夭夭，有蕡其實(shí)。之子于歸，宜其家室。桃之夭夭，其葉蓁蓁。之子于歸，宜其家人。新春詩(shī)句叁民間習(xí)俗好兆頭龍年是根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)歷法來(lái)確定的，生肖中的“龍”對(duì)應(yīng)著十二地支中的卯，龍年即卯年，每十二年作為一個(gè)輪回。比如公歷2011年基本對(duì)應(yīng)的是龍年，即辛卯年壹傳統(tǒng)節(jié)日儀式與習(xí)俗活動(dòng)，是節(jié)日元素的重要內(nèi)容，承載著豐富多彩的節(jié)日文化底蘊(yùn)。歲節(jié)`（年節(jié)）是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，在歷史發(fā)展中，雜糅了多地多種民俗為一體貳形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。這些活動(dòng)，可大體歸納為如下幾個(gè)方面：奉祀神靈，以應(yīng)天時(shí)；崇宗敬祖，維護(hù)親情；驅(qū)邪祛?lèi)?，以求平安；休閑娛樂(lè)，放松心情。百節(jié)年為首，春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，它不僅集中體現(xiàn)了中華民族的思想信仰。民間習(xí)俗在春節(jié)期間，全國(guó)各地均有舉行各種賀歲活動(dòng)，各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異，帶有濃郁的各地域特色。春節(jié)期間的慶?；顒?dòng)極為豐富多樣，有舞獅、飄色、舞龍、游神、廟會(huì)、逛花街、賞花燈、游鑼鼓、游標(biāo)旗。肆爆竹聲歡快響龍年是根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)歷法來(lái)確定的，生肖中的“龍”對(duì)應(yīng)著十二地支中的卯，龍年即卯年，每十二年作為一個(gè)輪回。比如公歷2011年基本對(duì)應(yīng)的是龍年，即辛卯年傳統(tǒng)習(xí)俗中國(guó)的年俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，全國(guó)各地衍生出紛繁多樣的過(guò)年習(xí)俗，南北迥異，各具特色。雖然各地習(xí)俗不盡相同，但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國(guó)上下的“過(guò)年必備”。置辦年貨，包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的（年紅）、送的（拜年）禮物等等。傳統(tǒng)習(xí)俗民間祭灶，源于古人拜火習(xí)俗。如《釋名》中說(shuō)：“灶。造也，創(chuàng)食物也。”灶神的職責(zé)就是執(zhí)掌灶火，管理飲食后來(lái)擴(kuò)大為考察人間善惡，以降福禍。祭灶在中國(guó)民間有幾千年歷史了，灶神信仰是中國(guó)百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映。在民間，新年前夕有“臘月二十四，掃塵（亦稱(chēng)掃屋）的習(xí)俗。掃塵就是年終大掃除，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾民諺稱(chēng)“二十四，掃房子”。民間稱(chēng)做“掃塵日”。灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生歡喜中國(guó)年歡喜中國(guó)年歡喜中國(guó)年歡喜中國(guó)年謝欣2024辰龍龍年是根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)歷法來(lái)確定的，生肖中的“龍”對(duì)應(yīng)著十二地支中的卯，龍年即卯年，每十二年作為一個(gè)輪回。比如公歷2011年基本對(duì)應(yīng)的是龍年，即辛卯年感賞不同的春節(jié)習(xí)俗南北方方中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)主題班會(huì)匯報(bào)人：XXX吉/祥/如/意/安/康新/年/快/樂(lè)/幸/福是中國(guó)幾千年流傳下來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是一年中最隆重的日子，所以講究的習(xí)俗也特別多，這些習(xí)俗蘊(yùn)含了我們幾千年來(lái)博大精深的文化，俗話說(shuō)“十里不同俗”，因?yàn)闅夂?、飲食等方面的差異，南北方的新年?xí)俗也會(huì)略有不同。春節(jié)目錄壹過(guò)年習(xí)俗南北差異貳南北方地方特色習(xí)俗過(guò)年習(xí)俗南北差異第部一分吉/祥/如/意/安/康新/年/快/樂(lè)/幸/福小年在各地有不同的概念和日期，北方地區(qū)是臘月二十三，部分南方地區(qū)是臘月二十四，無(wú)論是二十三還是二十四，人們都要開(kāi)始掃塵，清洗衣物，刷洗鍋瓢，徹底地進(jìn)行大掃除，做到窗明幾凈，準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年，也表示新年要有新氣象。小年習(xí)俗：二十三還是二十四南北差異：北方臘月二十三南方臘月二十四過(guò)年習(xí)俗南北差異傳說(shuō)中小年是“灶王爺上天”之日，這天，家家戶(hù)戶(hù)要把經(jīng)過(guò)一年煙熏火燎已舊的灶神畫(huà)像揭下，同時(shí)要“請(qǐng)”回來(lái)一幀新的灶王像，擺上供桌放上供品。南方小年沒(méi)有吃糖瓜、飴糖、麻糖和吃火燒的習(xí)俗。小年習(xí)俗：吃火燒，糖瓜、飴糖、麻糖過(guò)年習(xí)俗南北差異北方小年習(xí)俗。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。除夕習(xí)俗：年夜飯、守歲南北差異：北方守歲南方圍爐過(guò)年習(xí)俗南北差異除夕，全家歡聚一堂，吃過(guò)年夜飯，長(zhǎng)輩給孩子們分發(fā)壓歲錢(qián)，一家人團(tuán)坐守歲。子時(shí)時(shí)刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)到高潮，各家依次給輩分長(zhǎng)者拜年，繼而同親友互相祝賀。除夕當(dāng)天無(wú)論大人還是小孩，都要說(shuō)吉祥話，不能說(shuō)晦氣之語(yǔ)，此外，整個(gè)晚上家里一般都不關(guān)燈，特別是供養(yǎng)祖先的屋子更是不能關(guān)燈。在南方有除夕夜圍爐的習(xí)俗，一家人吃過(guò)年夜飯便圍爐而坐，嗑著瓜子，看著電視，邊吃邊聊，述說(shuō)著一年來(lái)的酸甜苦辣。在北方，除夕夜全家人守歲要圍坐在一起邊看春晚邊包餃子，為了討吉利，北方人往往把硬幣、糖、花生、棗子、栗子和肉餡等，一齊包入新年的餃子內(nèi)。

初一習(xí)俗：開(kāi)門(mén)炮仗、拜年南北差異：北方吃餃子南方做年糕過(guò)年習(xí)俗南北差異南方則多數(shù)做年糕和湯圓，年糕諧音“年高”，取吉祥如意的好兆頭。湯圓也叫“團(tuán)子”、“圓子”，取“全家團(tuán)圓”之意。。北方講究初一吃餃子，取“新舊交替、更歲交子”的意思。又因?yàn)轱溩拥男螤铑H似元寶，煮熟后一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”的好兆頭；初一早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”，預(yù)示在新的一年里順順利利、紅紅火火。晚輩要先向長(zhǎng)輩拜年，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年，互道“恭喜發(fā)財(cái)”。此外，相傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。

大年初二，出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱(chēng)“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，在過(guò)去，一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。農(nóng)諺有云“初一餃子初二面”，圖的是條條順，意喻順順當(dāng)當(dāng)，面講的究也不少，要用初一的餃子面來(lái)做，而且這面須為冷湯，也就是把面煮熟之后用冷水浸過(guò)，稱(chēng)為冷湯。在南方，廣東、澳門(mén)等地區(qū)初二要吃開(kāi)年飯，尤其是做生意的人。開(kāi)年飯除了包括年夜飯必吃的好意頭菜肴之外，有些家庭會(huì)斬些燒肉，取紅皮赤壯，喻意健健康康；有些人會(huì)用生菜鋪金菇，喻意生“財(cái)”及“金錢(qián)滿(mǎn)地”等。初二習(xí)俗：回娘家吃食南北差異：北方吃面南方吃開(kāi)年飯過(guò)年習(xí)俗南北差異

俗稱(chēng)破五，要迎財(cái)神，“趕五窮”，包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門(mén)外走，將一切不吉利的東西都轟將出去。這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱(chēng)“捏小人嘴”。初五習(xí)俗：剁小人、迎財(cái)神的方式南北差異：北方放鞭炮南方派利是過(guò)年習(xí)俗南北差異而在南方，初五做生意的人要拜神開(kāi)鋪，大派開(kāi)工利是給員工。在北方一些地區(qū)的商家初五后店鋪開(kāi)張要放鞭炮，稱(chēng)為“鬼崩祟”，崩走往日的晦氣。舞龍燈也是一種廟會(huì)的形式，相當(dāng)于一個(gè)流動(dòng)的廟會(huì)，集“舞獅、舞龍、劃彩船、跑竹馬、踩高蹺、魚(yú)燈、蚌殼精”等于一體，一到過(guò)年就挨家挨戶(hù)的舞個(gè)遍，也算是比較有意思的春節(jié)習(xí)俗了。過(guò)年習(xí)俗：廟會(huì)和龍燈廟會(huì)和龍燈雖然都是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，但是近年來(lái)南北方好像有了側(cè)重。過(guò)年習(xí)俗南北差異北方：吃喝玩樂(lè)逛廟會(huì)南方：張燈結(jié)彩舞龍燈北方的廟會(huì)一般在春節(jié)、元宵節(jié)等節(jié)日舉行，也是我國(guó)集市貿(mào)易形式之一，現(xiàn)在基本上發(fā)展成為過(guò)年期間一個(gè)主要的吃喝玩樂(lè)的場(chǎng)所。北方：元宵”滾“出好兆頭在北方，有“滾”元宵一說(shuō)，將和好、凝固的餡切成小塊扔進(jìn)盛滿(mǎn)糯米面的笸籮內(nèi)滾，寓意開(kāi)年好兆頭！除夕美食：湯圓VS元宵，過(guò)年習(xí)俗南北差異南方：糯米湯圓“包”團(tuán)圓南方則是“包”湯圓，就像包餃子似的，把餡包到皮里。另外在除夕夜北方必須有餃子，近幾年雖然南方也開(kāi)始流行包餃子，但其除夕地位就明顯不如湯圓、年糕了，比如年糕由糯米做成，以諧音取“年年高”之意。南北方地方特色習(xí)俗第部二分吉/祥/如/意/安/康新/年/快/樂(lè)/幸/福除了貼春聯(lián)、貼福字,天津人還必須貼“用錢(qián)兒”。所謂“吊錢(qián)兒”,一般是用彩剪雕刻而成。傳統(tǒng)的包括:招財(cái)進(jìn)寶、馬上封侯、財(cái)子叫門(mén)、童子摘寶、聚寶盆、連年有魚(yú)等;現(xiàn)代的有:闔家歡樂(lè)、吉祥如意、家合萬(wàn)事興、平安吉祥、新年大吉、年年有余、心想事成、五谷登等,表達(dá)祈福、盼財(cái)、增壽、平安吉祥等寓意。天津人對(duì)于新年的美好期盼,都融化在喜慶的“吊錢(qián)兒”里了。南北方地方特色習(xí)俗天津:貼“吊錢(qián)兒”內(nèi)蒙古包頭人過(guò)春節(jié)始終保持著一項(xiàng)傳統(tǒng)“打蒸鍋”,用當(dāng)?shù)胤窖哉f(shuō)就是“碗面子”。春節(jié)期間,包頭人會(huì)不厭其煩地制作蒸鍋碗菜,做成一頓頓團(tuán)圓飯的美味。南北方地方特色習(xí)俗內(nèi)蒙古:打蒸鍋?zhàn)龇ㄍǔＪ菍⒉穗仍匣虬氤善氛R碼放在大小合適的碗中，加入湯汁及調(diào)味料放入蒸籠中加熱蒸制,經(jīng)過(guò)蒸制形成這道特殊的美味。老包頭傳統(tǒng)蒸鍋分為六大碗和八大碗,代表入六大順、六藝皆通、六親相依和八珍玉食、八面玲瓏、八面駛風(fēng)、八面圓通等好寓意。在河北省張家口市的暖泉古鎮(zhèn),有一項(xiàng)特別的春節(jié)活動(dòng)打樹(shù)花。表演的主角通常是三位頭戴草唱、反披著羊皮襖的藝人。當(dāng)藝人將手中的白色勺子伸向鐵水,火苗子一下就躥了起來(lái)。當(dāng)他把一勺鐵水奮力拋灑向城墻的時(shí)候，一顆顆珍珠般大小的紅色“水珠”“嘩”的一下炸成了一簇簇小傘狀的金黃色火花,順著城墻向遠(yuǎn)處四散開(kāi)來(lái)。為了營(yíng)造更為熱烈的場(chǎng)面,表演藝人會(huì)趁著前一場(chǎng)煙花還未散盡時(shí),接連再潑上幾勺鐵水,讓火花此起彼伏,錯(cuò)落有致。南北方地方特色習(xí)俗河北:打樹(shù)花老蘭州人過(guò)春節(jié)講究水缸要挑滿(mǎn)清水,謂之裝財(cái)水。還要在大門(mén)前、院子里潑灑清水,謂之灑銀水,以寄托人們致富的愿望。初一的早晨,全家一起吃象征長(zhǎng)壽的蘭州特色面食臊子面:初二親成間要相互拜年,舊時(shí)蘭州人上門(mén)拜年一包糕點(diǎn)當(dāng)禮品,主人先敬三杯酒,再沏香茶、端四碟糖果瓜子,末了留客用餐;初五要吃養(yǎng)面攪團(tuán),連續(xù)吃了幾天油膩的菜肴,酸甜可口的養(yǎng)面攪團(tuán)會(huì)讓人胃囗大開(kāi)。蘭州老張介紹道。南北方地方特色習(xí)俗甘肅:裝財(cái)水南北方地方特色習(xí)俗江西:燒歲火到了年三十晚上,分了家的大家庭要聚在一起守歲。期間,可以吃飯、喝酒、吃湯園、發(fā)壓歲錢(qián),還會(huì)找一些干樹(shù)枝點(diǎn)成一個(gè)火堆,一直燒好幾天，這叫“歲火”,除夕要通宵守著歲火,表示來(lái)年會(huì)紅紅火火。在臘月末尾有一些禁忌，比如不能上山砍柴、不能施肥、不能掃出爐子里的爐灰，因?yàn)橐煤眯菹ⅲB(yǎng)好精神迎接新年。而且,傳說(shuō)各路神仙也要安心休息。但房前屋后還是要清掃一下,說(shuō)是“除舊歲”。初一開(kāi)始,人們還要扶老攜幼穿新衣"游喜神方”?！跋采穹健本褪窍采袼谥??！坝蜗采穹健笔抢铣啥既说囊环N民俗,已有近兩百年歷史,即去能給人們帶來(lái)吉利、歡喜的神祗。人們“游喜神方”最喜歡去的是武侯祠,武侯祠也是廟會(huì)最熱鬧的地方,那里有變臉、吐火、滾燈、木偶戲等川劇絕活,也有皮影、泥塑、捏糖人、剪紙等民間絕活。南北方地方特色習(xí)俗四川:游喜神方四川人對(duì)農(nóng)歷新年極為重視,家家戶(hù)戶(hù)都掛彩燈、貼門(mén)神,并在糧倉(cāng)、家落牲畜上貼著吉祥的語(yǔ)，以示來(lái)年的豐收吉祥。從錢(qián)王定都臨安算起,杭州人過(guò)年至今也有千年歷史了。“吃吉利菜”是浙江人的春節(jié)文化。老杭州人家里一般都備有幾道菜品,例如常常順利(大腸)、團(tuán)團(tuán)圓圓(魚(yú)園)、銀餅表金絲(春餅表肉絲)、如意菜(黃豆芽)、長(zhǎng)