2024年煙草職業(yè)技能鑒定考試-煙葉調(diào)制工筆試參考題庫含答案

“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除，請放心下載?。▓D片大小可任意調(diào)節(jié)）2024年煙草職業(yè)技能鑒定考試-煙葉調(diào)制工筆試參考題庫含答案“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除，請放心下載！第1卷一.參考題庫(共75題)1.下列哪項不符合儀器鑒別檢驗的卷煙樣品數(shù)量規(guī)定。（）A、1條B、2條C、3條D、4條E、5條2.煙葉隨著成熟的增加，煙堿含量（）。A、減少B、不變化C、降解D、提高3.（），對煙草種子萌發(fā)最為不利。A、通氣不良B、缺肥C、光照不足D、機(jī)械處理4.S型香料煙長度依次劃分為<12、16、18、（）、（）cm5.評吸鑒別檢驗應(yīng)有多少以上的評吸人員取得一致意見，方可得出鑒別檢驗結(jié)果。（）A、1/2B、2/3C、3/4D、4/56.在烘烤營養(yǎng)水平高的煙葉時，起點(diǎn)溫度要相對（），在主要變黃期變黃程度要高。7.下列因素中是白肋煙控制因素的為（）。A、殘傷B、長度、損傷度C、損傷度D、雜色8.核發(fā)煙草專賣許可證必須遵循四項原則，即：（）原則，屬地原則、先申請原則、分級換發(fā)原則。9.煙草產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督定期抽檢原則上應(yīng)多少時間開展一次。（）A、每月B、每季度C、每半年D、每年10.（）最突出的特點(diǎn)是，在根上形成大小不一的根結(jié)。有時，許多根結(jié)緊密連接在一起．形成一個大根結(jié)。A、煙草黑脛病B、煙草根黑腐病C、煙草根結(jié)線蟲病D、煙草青枯病11.煙草缺鉀，葉片（）A、有缺綠斑點(diǎn)B、無缺綠斑點(diǎn)C、濃綠D、白化12.某一焦油含量為16mg的卷煙系2007年2月4日生產(chǎn)，且假冒他人注冊商標(biāo)，則該卷煙的鑒別檢驗結(jié)論為哪個選項。（）A、假冒注冊商標(biāo)卷煙B、偽劣卷煙C、假冒注冊商標(biāo)且偽劣卷煙D、真品卷煙13.煙草氯素營養(yǎng)過量．煙葉（）。A、煙堿多B、煙堿少C、淀粉多D、淀粉少14.《煙草產(chǎn)品鑒別檢驗管理辦法》和《卷煙產(chǎn)品鑒別檢驗規(guī)程》自何時起施行。（）A、2006年12月8日B、2007年1月1日C、2007年1月10日D、2007年2月1日15.烤煙青黃一級限于含青（）。A、一成B、三成C、三成以上D、二成以下16.《煙草專賣法》的立法宗旨是：有計劃地組織煙草專賣品的生產(chǎn)和經(jīng)營，提高煙草制品質(zhì)量，維護(hù)（），保證國家財政收入。17.違反《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財產(chǎn)不足以同時支付的，先承擔(dān)哪種責(zé)任。（）A、民事賠償B、刑事C、繳納罰款D、繳納罰金18.根據(jù)實(shí)際筘要，煙草專賣許可證的有效期限為（）年，期滿后按有關(guān)規(guī)定重新申領(lǐng)。A、2～3B、1--5C、5～10D、1～219.下列哪個包裝機(jī)組中，條裝透明紙封口位置在側(cè)面居中。（）A、GDX1B、SASIB6000C、BED、COMPAS20.論述香料煙控制因素對煙葉質(zhì)量的影響。21.烘烤中，煙葉變黃過度，易導(dǎo)致煙葉（）。A、掛灰，光澤灰暗，烤糟B、掛灰，烤青，烤紅C、蒸片，烤青，烤紅D、烤青，蒸片，光澤灰暗22.煙葉烘烤后光澤灰暗產(chǎn)生原因是（）。A、濕球溫度過高、過低、不穩(wěn)定B、干球濕度過高、過低、不穩(wěn)定C、煙葉變黃程度不夠D、升溫速度過快23.依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量法的規(guī)定，銷售者不得從事下列哪些行為。（）A、某超市降價銷售已過保質(zhì)期的奶粉B、某副食店購進(jìn)一批“國光”蘋果，卻貼上“富士”蘋果的標(biāo)簽低價銷售C、某商場從陜西購進(jìn)一批蘋果，在銷售時在其價格牌上標(biāo)明是“煙臺”蘋果D、某商場銷售不符臺國家先進(jìn)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品E、某超市銷售2009年1月1日生產(chǎn)的焦油含量為18mg的中華卷煙24.某廠1993年生產(chǎn)了一種治療腰肌勞損的頻譜治療儀投放市場，消費(fèi)者甲購買了一部，用后腰肌勞損大大減輕，但卻患上了偏頭疼癥，甲詢問了這種治療儀的其他用戶，很多人都有類似反應(yīng)。甲向某廠要求索賠。某廠對此十分重視，專門找專家作了鑒定，結(jié)論是；目前科學(xué)技術(shù)無法斷定治療儀與偏頭疼之間的關(guān)系。以下哪種觀點(diǎn)正確。（）A、本著公平原則，某廠應(yīng)予適當(dāng)賠償B、因出現(xiàn)不良反應(yīng)的用戶眾多，應(yīng)將爭議擱臵，待科技發(fā)展到能夠作出明確結(jié)論時再處理C、該治療儀的功能是治療腰肌勞損，該功能完全具備，至于其他副作用是治療中不可避免的，該廠可不負(fù)責(zé)任D、由于治療儀投入流通時的科學(xué)技術(shù)水平不能發(fā)現(xiàn)缺陷的存在，某廠不能承擔(dān)賠償責(zé)任25.烘烤水分大的煙葉，起點(diǎn)溫度要相對（），變黃期變黃程度宜低。26.煙葉烤后出現(xiàn)青黃煙的原因之一是（）。A、鮮煙過熟B、煙葉成熟度不夠C、底棚太高D、過熟煙裝在頂棚27.含水量大的煙葉，在烘烤時（）不宜大，干燥程度不宜小。A、變黃程度B、干球溫度讀數(shù)C、燒火D、天窗開度28.烤煙在烘烤的變黃期。給予（）較長時間．可以形成較多的香氣物質(zhì)基礎(chǔ)。A、較高溫度B、較低溫度C、較低濕度D、較好通風(fēng)29.一般認(rèn)為，（）條件對煙草種子萌發(fā)最為有利。A、高溫B、低溫C、恒溫D、變溫30.若烤房的火管過大、過短，易造成（）。A、升溫不靈B、升溫過快C、爐門竄火倒煙D、保溫不良31.下列因素是烤煙分級控制因素的為（）。A、完整度B、雜色C、損傷度D、殘傷32.對于烤煙來說，缺氯（）。A、有利于煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)B、不利于煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)C、僅影響煙葉產(chǎn)量D、僅影響煙葉品質(zhì)33.烤煙大田“脫肥”，一般是由于（）營養(yǎng)不足引起的。A、氮素B、磷索C、鉀索D、微量元素34.在春季溫度偏低地區(qū)．煙草地膜覆蓋栽培一般要求（）蓋膜提溫。35.簡述烤煙成熟過程中蛋白質(zhì)和葉綠素的變化。36.煙葉收購計劃由（）下達(dá)。A、省級以上煙草專賣行政主管部門根據(jù)國務(wù)院煙草專賣行政主管部門B、省級以上地方人民政府計劃部門根據(jù)國務(wù)院計劃部門C、縣級以上煙草專賣行政主管部門根據(jù)國務(wù)院煙草專賣行政主管部門D、縣級以上地方人民政府計劃部門根據(jù)國務(wù)院計劃部門37.煙葉已達(dá)成熟狀態(tài)，遇到較長時間降雨，又失去成熟狀態(tài)，這類煙葉叫（）。38.如果煙田有機(jī)質(zhì)少，采用地膜覆蓋栽培，煙株很容易出現(xiàn)（）現(xiàn)象。39.在北方地區(qū)．烤煙地膜覆蓋栽培最主要的作用是（）40.（），是最易感煙草赤星病的品種。A、NC89B、G80C、K326D、G14041.下列哪些符合參加評吸鑒別檢驗的仲裁性鑒別檢驗時人數(shù)要求。（）A、3人B、5人C、7人D、9人E、11人42.煙草青枯病菌在（）越冬，因此，連作田發(fā)病重。A、肥料中B、種子上C、土壤中D、病殘體上43.卷煙紙不屬于下列哪項范疇。（）A、煙草制品B、煙草專賣品C、煙草產(chǎn)品D、煙用材料44.氮索營養(yǎng)過剩、葉片較多厚的煙葉．在烘烤中表現(xiàn)變黃慢，常出現(xiàn)（）現(xiàn)象。A、烤糟B、烤紅C、蒸片D、烤青45.香料煙K類顫色為紅棕、（）、（）．46.香料煙光澤劃分為鮮明、尚鮮明、（）、（）四個檔次。47.因產(chǎn)品存在缺陷造成損害要求賠償?shù)恼埱髾?quán)，在造成損害的缺陷產(chǎn)品交付最初消費(fèi)者滿幾年喪失；但是，尚未超過明示的安全使用期的除外。（）A、2B、10C、15D、2048.病斑邊緣時常向上翻卷，葉基拉長．兩側(cè)葉肉幾乎消失，葉尖成鼠尾狀，葉面絨毛脫落，泡斑相對較少，有的病葉粗糙，如革質(zhì)狀。（）A、煙草普通花葉病毒病B、煙草黃瓜花葉病毒病C、煙草蝕紋病毒病D、煙草馬鈴薯Y病毒病49.旱地土壤往往貧氮富鉀缺水、光照足、通風(fēng)好，生長的煙葉耐熟性（），不易烘烤。A、不好B、不太好C、最差D、好50.什么叫烤煙分級因素？烤煙分級因素有哪些？51.煙青蟲的化學(xué)防治，受各地生態(tài)條件及煙葉產(chǎn)值等方面的影響。一般認(rèn)為．幼蟲達(dá)到（）頭／百株時，進(jìn)行藥劑防治。A、15～30B、10～15C、10～15D、30--4052.香料煙組織結(jié)構(gòu)的檔次劃分為（）A、細(xì)致、稍細(xì)致B、疏松、較疏松C、細(xì)致、稍細(xì)致、較疏松、疏松D、細(xì)致、稍細(xì)致、疏松53.當(dāng)烤房天窗、地洞過小時。易造成煙葉（）。A、烤青B、烤紅C、潮紅D、蒸片54.下二棚煙葉烘烤時變黃表現(xiàn)為（），變黃后變黑也快。55.香料煙的收購水分規(guī)定為（）。56.明三暗五火管，適合于（）竿左右烤房使用。A、100-150B、200-400C、400-500D、500-60057.在煙草種子萌發(fā)過程中，當(dāng)種子（）時．胚根首先穿破種皮而顯露出來。A、小分子營養(yǎng)積累足量B、重新開始吸水C、重量增加65％～70％D、重量增加31％～32％58.含水量小的煙葉烘烤時，干球溫度宜（），升溫速度慢。A、高B、較低C、較高D、越高越好59.下列哪此選項屬于卷煙產(chǎn)品鑒別檢驗檢驗依據(jù)。（）A、《煙草產(chǎn)品鑒別檢驗管理辦法》B、卷煙產(chǎn)品對照樣品C、卷煙產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)資料D、現(xiàn)行有效《卷煙》系列國家標(biāo)準(zhǔn)E、卷煙生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)60.下列產(chǎn)品中哪些物品質(zhì)量適用《產(chǎn)品質(zhì)量法》調(diào)整。（）A、原煤B、電視機(jī)C、籽棉D(zhuǎn)、飼養(yǎng)的魚E、汽車61.白肋煙鮮煙葉中．葉綠素蛋白質(zhì)與其它蛋白質(zhì)的比例為（）。A、3：1B、1：2C、2：1D、1：162.生產(chǎn)者、銷售者的下列行為，除哪種情況外凡構(gòu)成犯罪的，都應(yīng)當(dāng)依法追究其刑事責(zé)任。（）A、銷售者銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品的行為B、銷售明知是不符合保障人體健康，人身、財產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的行為C、生產(chǎn)者在其生產(chǎn)的產(chǎn)品中摻雜、摻假的行為D、生產(chǎn)者生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品的行為63.葉綠素與（）以復(fù)合體的形式存在。64.煙葉烘烤三個階段的主要技術(shù)操作要求及指標(biāo)？65.簡述烤煙成熟過程中碳水化合物的變化。66.白肋煙末級允許微帶青．含青度在（）A、一成B、二成以內(nèi)C、三成以內(nèi)D、20％67.煙草黑脛病的莖基部受害后向髓部擴(kuò)展，大雨后遇烈日、高溫．則全株葉片突然調(diào)萎，然后枯死故稱為（）。68.下列哪些產(chǎn)品均屬于煙草專賣品。（）A、卷煙、雪茄煙B、煙絲、復(fù)烤煙葉C、卷煙紙、煙用內(nèi)襯紙D、濾嘴棒、濾棒成型紙69.下列哪個包裝機(jī)組的盒裝拉帶方向是逆時針。（）A、GDX1B、SASIB600C、COMPASD、BO70.下列因素是白肋煙分級因素的為（）。A、葉面、顏色B、顏色、光澤C、成熟度、部位D、長度、色度71.無煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)許可證生產(chǎn)煙草制品，應(yīng)受到哪些行政處罰？（）A、責(zé)令關(guān)閉B、沒收違法所得C、處以生產(chǎn)煙草制品價值50%以上一倍以下的罰款D、處以生產(chǎn)煙草制品價值一倍以上二倍以下的罰款E、將其違法生產(chǎn)的煙草制品公開銷毀72.烤煙的香氣物質(zhì)大部分是在烘烤的（）和定色期產(chǎn)生的。73.煙葉中A一氨基酸含量隨成熟度的提高而（）74.表達(dá)調(diào)制設(shè)備的主要特征常用（）來表示。A、正視圖B、右側(cè)視圖C、剖面圖D、俯視圖75.當(dāng)苗床超（）℃時，對煙苗生長不利。A、40B、38C、35D、30第2卷一.參考題庫(共75題)1.成熟度差的煙葉，含青度較高、色澤強(qiáng)度隨著青度的增加而（）。A、增加B、上升C、減弱D、變化不大2.煙葉中的葉綠素在（）期之后明顯下降。3.低焦油中南海卷煙使用哪種濾嘴類型。（）A、丙纖濾嘴B、醋纖濾嘴C、復(fù)合濾嘴D、通風(fēng)濾嘴4.司法鑒定人在鑒定過程中，在哪些情形下應(yīng)當(dāng)通知委托人到場。（）A、對未成年人的身體進(jìn)行檢查B、法醫(yī)精神病鑒定C、現(xiàn)場提取檢材D、尸體解剖E、對女性作婦科檢查5.在沙培育苗的養(yǎng)分管理中，濕潤階段的肥料管理以出苗后每4～5d加入（）營養(yǎng)液，煙苗發(fā)育較好。A、0.2%B、0.3%C、0.4%D、0.5%6.下列哪些卷煙采用接裝紙預(yù)打孔。（）A、中南海（10mg）B、南京（紅）C、云煙（印象）D、紅雙喜（硬）E、利群（老版）7.下列香料煙等級身份薄的為（）。A、K2B、A2C、K3D、ND8.分析產(chǎn)生“硬變黃”的原因。9.下列哪項不符合參加評吸鑒別檢驗的的人數(shù)要求。（）A、3人B、5人C、7人D、9人10.下列烤煙等級色度中的是（）。A、X1FB、C2LC、C3FD、X4F11.一般情況下，（）不會引起煙苗發(fā)黃。A、缺氮B、缺磷。C、缺水D、光照不足12.在繪制烤房結(jié)構(gòu)示意圖時，一般用3H鉛筆畫底稿，用（）鉛筆描深圖片或?qū)懽?。A、HBB、2HC、2BD、3B13.煙草缺鉬，可引起植株瘦弱，莖桿細(xì)長，葉片（）。14.主火龍、二火龍或分火岔上方溫度高，往往烤出（）。15.應(yīng)使用下列哪種試劑測試卷煙煙絲中是否有膨脹煙絲。（）A、醋酸B、丙酮C、乙醚D、水16.烤煙的鮮煙中，蛋白質(zhì)的含量一般有（）％。A、12-15B、15-20C、20-25D、25-3017.白肋煙調(diào)制時．蛋白質(zhì)的降低．（）降低速度快。A、第1—5天B、第5--10天C、第8～12天D、第12--15天18.下列哪項屬于白包卷煙的鑒別檢驗結(jié)論。（）A、假冒注冊商標(biāo)卷煙B、偽劣卷煙C、假冒注冊商標(biāo)且偽劣卷煙D、真品卷煙19.隨著煙葉的成熟，葉綠素開始（）。A、增加B、降解C、上升D、轉(zhuǎn)化為葉黃索20.大面積種植（）品種是煙草黑脛病流行的關(guān)鍵因素。21.在相同的條件下，連作（）的煙田，煙草普通花葉病毒病發(fā)生嚴(yán)重。A、一年B、二年C、三年D、四年22.若火爐的爐排里端過高，爐條下扎坡度太小。易造成（）A、烤房內(nèi)溫度不均B、爐門竄火倒煙C、排濕不暢D、保濕不良23.烤煙在達(dá)到生理成熟期時，淀粉的含量（）。A、最高B、較高C、較低D、最低24.煙葉的燃燒性差的原因一般是由于施用（）。A、氮肥過少B、磷肥過少C、鉀肥過多D、鉀肥過少25.如果烤煙的鉀素營養(yǎng)不良，（）。A、葉片上豎B、葉片變窄C、發(fā)育遲緩D、葉片變小26.關(guān)于制定煙葉種植規(guī)劃的說法，哪個選項不正確。（）A、煙葉種植規(guī)劃應(yīng)當(dāng)按照合理布局的要求制定B、煙葉種植規(guī)劃應(yīng)當(dāng)依據(jù)國家計劃制定C、煙葉種植規(guī)劃應(yīng)當(dāng)根據(jù)良種化、區(qū)域化、規(guī)范化的原則制定D、煙葉種植規(guī)劃應(yīng)當(dāng)由國務(wù)院煙草專賣行政主管部門單獨(dú)制定27.常用的繪圖工具有三角板、圓規(guī)、比例尺、（）。28.煙用防偽標(biāo)貼不屬于下列哪些范疇。（）A、煙草原產(chǎn)品B、煙草制品C、煙草專賣品D、煙草產(chǎn)品E、煙用材料29.感觀鑒別檢驗法的煙絲檢驗的內(nèi)容主要包括下列哪些內(nèi)容。（）A、顏色和光澤B、煙絲結(jié)構(gòu)C、煙絲物理特性D、制絲工藝特征及質(zhì)量E、霉變異味30.下列哪些規(guī)定可以作為被檢產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查檢驗依據(jù)。（）A、國家標(biāo)準(zhǔn)B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、技術(shù)法規(guī)D、國家的有關(guān)規(guī)定E、行業(yè)的有關(guān)規(guī)定31.如果烤房的一條火管內(nèi)有堵塞物，則造成其上端溫度（）。A、明顯提高B、稍有提高C、降低D、沒有變化32.煙葉在烘烤過程中出現(xiàn)回青是由于溫度上升過快，烤房內(nèi)（）。A、濕度過小B、濕度過大C、濕球讀數(shù)過高D、干濕差過小33.防治煙草病毒病時．用（）的硫酸鋅，發(fā)病前葉面噴霧預(yù)防．每公頃750kg～1125kg。具有一定的防治效果。A、l／100B、1／500C、1／1000D、l／1000034.從不熟到成熟，隨著成熟度的提高，色澤呈現(xiàn)（）趨勢。35.當(dāng)鑒別檢驗包括抽樣時，根據(jù)品牌、規(guī)格、批號、包裝等情況進(jìn)行分類后，按下列哪些方面抽取的樣品符合規(guī)定。（）A、數(shù)量在10～50件之間的，隨機(jī)抽取10件，分別從每件中隨機(jī)抽取1條，形成樣本，再從樣本中隨機(jī)抽取2～5條作為試樣B、數(shù)量在5～10件的，分別從每件中隨機(jī)抽取1條，形成樣本，再從樣本中隨機(jī)抽取2～5條作為試樣C、數(shù)量在5件以下的，分別從每件中隨機(jī)抽取1～2條，形成樣本，再從樣本中隨機(jī)抽取2條作為試樣C、數(shù)量不足2件時，則從所有樣品中隨機(jī)抽取1～2條作為試樣D、數(shù)量不足2條時，則從所有樣品中隨機(jī)抽取1條或全數(shù)抽取作為試樣36.取得煙草專賣零售許可證，下列哪個不是必備的條件。（）A、有與經(jīng)營煙草制品零售業(yè)務(wù)相適應(yīng)的資金B(yǎng)、有固定的經(jīng)營場所C、有零售卷煙所需要的設(shè)備條件D、符合煙草制品零售點(diǎn)合理布局的要求37.烤紅煙是在葉片干燥后不適當(dāng)（）的條件下形成的。38.白肋煙在調(diào)制最初六天。煙堿含量相對（）。A、減少B、增加C、不發(fā)生變化D、稍有減少39.甲公司售與乙商場一批玻璃花瓶，稱花瓶上有不規(guī)則的抽象花紋為新產(chǎn)品，乙商場接貨后即行銷售，后受到很多消費(fèi)者投訴，消費(fèi)者說花瓶上的花紋實(shí)際上裂縫，花瓶漏水，要求乙商場退貨并賠償損失，憶商場與甲公司交涉，甲公司稱此類花瓶是用于插裝塑料花的，裂縫不影響使用，且有特殊的美學(xué)效果，拒絕承擔(dān)責(zé)任。經(jīng)查，消費(fèi)者所述屬實(shí)。下列答案中不正確的是哪項。（）A、乙商場應(yīng)予退換并賠償損失B、乙商場退換并賠償損失后可向甲公司追償C、消費(fèi)者丙被花瓶裂縫劃傷，可向甲公司直接索賠D、乙商場無過錯，不應(yīng)當(dāng)對此負(fù)責(zé)40.苗期光照不足，煙苗（）。A、早花B、死亡C、停止生長D、發(fā)黃41.省、自治區(qū)、直轄市間的煙葉、復(fù)烤煙葉的調(diào)撥計劃由（）下達(dá)，其他單位和個人不得變更。A、省、自治區(qū)、直轄市計劃部門B、國務(wù)院煙草專賣行政主管部門C、國務(wù)院計劃部門D、省、自治區(qū)、直轄市煙草專賣行政主管部門42.下列哪些包裝機(jī)組中的盒裝商標(biāo)是剪角的。（）A、GDX1B、SASIB6000C、COMPASD、BOE、Alpha（α）43.下列哪些情形的卷煙屬于假冒注冊商標(biāo)卷煙。（）A、以假充真，以次充好的B、假冒他人注冊商標(biāo)的C、非法自創(chuàng)品牌的D、偽造或冒用企業(yè)名稱的44.煙葉葉片中的蛋白質(zhì)在（）期前達(dá)最大值，以后下降明顯。45.當(dāng)卷煙產(chǎn)品鑒別檢驗包括抽樣時，數(shù)量在50件以上的，一般情況下應(yīng)隨機(jī)抽取多少件，分別從每件中隨機(jī)抽取1條，形成樣本。（）A、5B、10C、15D、2046.下列哪些包裝機(jī)組中的內(nèi)襯紙（鋁箔紙）頂部與底部折疊方式是不一致的。（）A、GDX1B、SASIB6000C、COMPASD、BOE、GDX247.營養(yǎng)不良，發(fā)育不全的煙葉，煙葉成熟特征（）即為成熟。A、部分表現(xiàn)出來B、充分表現(xiàn)出來C、不能表現(xiàn)出來D、正常表現(xiàn)出來48.下列（）不屬于旺長期田間管理的目標(biāo)。A、促旺長，穩(wěn)長B、防徒長C、促葉增重D、壯株49.煙草黑脛病危害嚴(yán)重的地區(qū)，如以保護(hù)為主或在零星發(fā)病時．可用25％甲霜靈可濕性粉劑（）倍液噴霧預(yù)防，每20～25天噴藥一次。A、1700～1000B、400--500C、500~700D、400～100050.香料煙組織結(jié)構(gòu)分細(xì)織、稍細(xì)致、較疏松、（）四個檔次。51.司法鑒定機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)與委托人簽訂司法鑒定協(xié)議之日起內(nèi)完成委托事項的鑒定。（）A、三十日B、三十個工作日C、六十日D、六十個工作日52.下列哪個部門負(fù)責(zé)建立煙草產(chǎn)品鑒別檢驗所需的煙草產(chǎn)品實(shí)物對照樣品庫和技術(shù)資料庫。（）A、國家局B、國家煙草質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心C、省級局D、省級煙草質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)53.當(dāng)烤房內(nèi)裝含水量小、綁煙密度小的煙葉時，易（）。A、烤青B、掛灰C、蒸片D、烤糟54.煙葉烘烤時，起點(diǎn)溫度太高，易導(dǎo)致煙葉（）。A、烤紅B、掛灰C、青尖D、蒸片55.煙葉達(dá)到生理成熟后，淀粉含量（）。A、明顯增加B、增加不明顯C、明顯下降D、不增也不減56.鑒別檢驗機(jī)構(gòu)采用感官鑒別法無法得出委托樣品的明確結(jié)果時，可以采取下列哪些措施。（）A、有權(quán)向有關(guān)專業(yè)部門技術(shù)資料，有關(guān)部門應(yīng)給予配合B、可采用評吸鑒別檢驗法C、可采用儀器鑒別檢驗法D、可委托其他鑒別檢驗機(jī)構(gòu)鑒別檢驗E、可終止委托57.育苗時養(yǎng)分濃度過高，造成煙苗（）。A、嫩弱B、生長過旺C、中毒D、生長過快58.白肋煙損傷度是指破損、（）（）損害煙葉的程度。59.香料煙的調(diào)制質(zhì)量分析是調(diào)制結(jié)束后．對（）進(jìn)行分級分析。A、煙架各處隨機(jī)抽取煙葉B、對調(diào)制的煙葉逐片C、只抽取質(zhì)量好的D、只抽取質(zhì)量差的60.烤煙地膜覆蓋栽培，可（）移栽。A、提早1～2周B、推遲1～2周C、提早或推遲1～2周D、提早2--3周61.白肋煙控制因素有長度、（）。62.白肋煙成熟度．劃分為完熟、成熟、（）三個檔次。63.烤煙到工藝成熟期時．氨基酸含量（）。A、增加B、增加到最高點(diǎn)C、達(dá)最低點(diǎn)D、稍有減少64.煙葉在烘烤中，造成蒸片的原因之一是濕球溫度（）．且時間過長所致。A、異常偏低B、不穩(wěn)定C、讀數(shù)較小D、異常偏高65.分火岔分火不均勻或主火管不居中，是造成烤房內(nèi)（）的主要原因。A、溫度過高B、溫度過低C、溫度不均勻D、熱能利用率低66.按照感觀鑒別檢驗法作無顯著差異判定的，應(yīng)對哪些項目進(jìn)行檢驗。（）A、條裝B、盒裝C、煙支D、煙絲E、吸味67.營養(yǎng)過剩的煙葉．在烘烤時變黃（），脫水慢。A、快B、較快C、最快D、慢68.下列哪些對煙草產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查的復(fù)檢工作描述是正確的。（）A、被檢單位要求復(fù)驗時，需提出申請，并經(jīng)國家局或省級局主管部門同意后方可進(jìn)行復(fù)驗B、復(fù)驗一般由原質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行，也可提交上一級質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行12C、復(fù)驗時，應(yīng)采用備用樣品檢驗，并在15個工作日內(nèi)完成D、復(fù)驗結(jié)果抄報國家局或省級局主管部門，同時抄送被檢單位69.烤房內(nèi)溫度不均勻，局部的高溫區(qū)，容易使煙葉（）。70.白肋煙顏色由淺至深分為淺黃、淺紅黃、近紅黃、（）以及（）微帶青。71.含水量小的煙葉，葉組織結(jié)構(gòu)緊密，烘烤時變黃（），脫水困難。A、慢B、較快C、快D、最快72.初烤煙葉的收購水分規(guī)定為（）。73.不同部位的煙葉采收，下部葉要（）采收。74.感染煙草黑脛病的煙株，在多雨潮濕時。中下部葉片常發(fā)生圓形大斑，直徑可達(dá)4cn～5cm，中央呈褐色，形如膏藥狀，故稱“（）”。A、黑膏藥B、腰爛C、穿大褂D、壞死75.下列哪項不屬于GDX2包裝機(jī)組的一般特征。（）A、條、盒裝拉帶方向均是逆時針B、煙支排列從外至內(nèi)7-6-7C、條裝透明紙封口寬度15mm左右D、盒裝商標(biāo)粘封位臵為側(cè)面第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：A2.參考答案：D3.參考答案：A4.參考答案：20、225.參考答案：B6.參考答案：降低7.參考答案：B8.參考答案：法定9.參考答案：B10.參考答案：C11.參考答案：A12.參考答案：A13.參考答案：C14.參考答案：B15.參考答案：D16.參考答案：消費(fèi)者利益17.參考答案：A18.參考答案：B19.參考答案：D20.參考答案： （1）葉片完整度與煙葉質(zhì)量的關(guān)系：葉片完整度低的煙葉，破損率高，成絲率減少，煙梗比例相對增多。含梗率的提高．影響煙葉的質(zhì)量。但其對質(zhì)量的影響投有雜色、殘傷大。 （2）雜色與殘傷：帶雜色的煙葉香氣質(zhì)差，香氣量減少，雜氣增多，刺激性增大．質(zhì)置降低。隨面積加大．程序加重，質(zhì)量下幅度增大。經(jīng)化學(xué)分析，雜色對質(zhì)量有較顯著的影響。殘傷對煙葉質(zhì)量影響較大．同等質(zhì)量的煙葉，如果殘傷面積增加，在上等煙中香氣量明顯減少．煙質(zhì)變差，雜氣增加。中下等煙香氣降低不明顯，但吃味變淡，勁頭降低，雜氣顯著增加。在中檔卷煙中增加10％的帶病斑煙葉對質(zhì)量有顯著的影響。 病斑葉較正常葉糖含量下降．總氮變化不大，蛋白質(zhì)顯著增加，煙堿減少，品質(zhì)降低50～60％。21.參考答案：A22.參考答案：A23.參考答案：A,B,C,E24.參考答案：D25.參考答案：提高26.參考答案：B27.參考答案：A28.參考答案：B29.參考答案：D30.參考答案：A31.參考答案：D32.參考答案：B33.參考答案：A34.參考答案：提前35.參考答案： （1）蛋白質(zhì)的變化：葉片中蛋白質(zhì)在生理成熟前達(dá)到最高值。生理成熟后下降明顯。工藝成熟期葉片蛋白質(zhì)含量為12％～15％，占總含氮化合物的40％～60％。 （2）葉綠素的變化：煙葉在生長過程中，葉綠素是重要的基礎(chǔ)物質(zhì)。在煙葉組織細(xì)胞中，葉綠素與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起以復(fù)合體的形式存在，隨著煙葉的成熟，蛋白質(zhì)的分解，復(fù)合體解體，葉綠素也開始降解。所以在生理成熟之前，葉綠素的含量是最高的，隨著煙葉成熟度的加大，葉綠素的含量逐漸減少。36.參考答案：D37.參考答案：返青煙38.參考答案：脫肥39.參考答案：增溫保墑40.參考答案：A41.參考答案：C,D,E42.參考答案：C43.參考答案：A44.參考答案：D45.參考答案：淺棕、褐色46.參考答案：較暗、暗47.參考答案：B48.參考答案：B49.參考答案：D50.參考答案： 分級因素是指用以衡量煙葉等級質(zhì)量和內(nèi)在質(zhì)量的外觀特征，稱為分級因素，又稱為品級因素。分級因素包括品質(zhì)因素和控制因素兩個方面。 我國現(xiàn)行烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)中分級因素有品質(zhì)因素：成熟度、葉