都昌特產(chǎn)鄱湖銀魚創(chuàng)業(yè)計劃書樣本

都昌鄱陽湖銀魚創(chuàng)業(yè)籌劃書創(chuàng)業(yè)者姓名：黃亮目錄TOC\o"1-3"\h\u28904一、執(zhí)行總結(jié) 5280651.1執(zhí)行總結(jié) 5252381.1.1公司 5303451.1.2產(chǎn)品 514491.1.3行業(yè)背景 5197241.1.4發(fā)展戰(zhàn)略 6224101.1.5市場及銷售運營管理 664751.1.6財務(wù)分析 6263121.1.7投資回報預(yù)測 6252841.1.8風(fēng)險資本推出 611115二、產(chǎn)品與服務(wù) 776372.1產(chǎn)品簡介 768872.1.1產(chǎn)品名稱 7149602.1.2銀魚使用評價 77311銀魚特種性指標(biāo)及重要元素 725905感官指標(biāo) 727323食用療效 730334依照《都昌縣志》關(guān)于記載 735812.2.1產(chǎn)品分類與加工包裝 810078銀魚干： 819220冰鮮銀魚： 88728休閑熟食銀魚： 924969前期貨源供應(yīng)： 1029930后期貨源供應(yīng)： 10102632.2.3運送服務(wù) 1024403活魚運送車簡介： 1015681冷藏車簡介： 11304032.2.4特色優(yōu)勢 11301582.2.5研發(fā)籌劃 1117834三、市場及產(chǎn)品分析 12163923.1行業(yè)分析 12246503.1.1銀魚行業(yè)概況分析 12107243.1.2國內(nèi)銀魚市場分布分析 1211963.1.3國內(nèi)銀魚生產(chǎn)現(xiàn)狀規(guī)模和產(chǎn)量 13270093.1.4當(dāng)前銀魚市場存在重要問題 14183453.1.5市場潛力 146813.1.6行業(yè)發(fā)展趨勢 1479213.1.7巢湖銀魚ＳＷＯＴ分析 1514639優(yōu)勢： 1522630威脅分析 1516220機遇分析 1620818四、市場營銷方略規(guī)劃 16186504.1目的市場分析 1651774.1.1目的區(qū)域市場 16116904.2競爭方略 16313214.2.1品牌方略 17261644.2.2產(chǎn)品方略 1756594.2.3產(chǎn)品銷售方略 1812402渠道（分銷）方略 185623促銷方略 1828604事件促銷 192976五、公司概況與管理 2091635.1公司概況 2085655.1.1公司背景 20309475.1.2公司發(fā)展戰(zhàn)略 21226625.2職工管理 21169685.2.1部門職責(zé) 2131661董事會 2131085總經(jīng)理 226286財務(wù)部 2228539生產(chǎn)部 225498銷售部 233099行政部 2329578物流部 2429995.2.2薪酬管理 2516455.2.3勉勵與監(jiān)督 251355.2.4公司CI 26306485.3公關(guān)方略 26135945.4湖區(qū)環(huán)保 26229785.5公司文化 2617487六、財務(wù)分析 27282386.1初始投資額明細(xì)表 2766036.2固定資產(chǎn)表 28101306.3收入預(yù)測 29264856.4費用分派表 31241506.5資金籌措 32162576.6預(yù)測前五年凈鈔票流量折現(xiàn)表 3226.7投資回報預(yù)測 3316390七、機遇與風(fēng)險 33127327.1機遇分析 33256697.2風(fēng)險分析 33246677.2.1水產(chǎn)貨源風(fēng)險 33289227.2.2技術(shù)風(fēng)險 34124547.2.4政策法律風(fēng)險 34236727.2.5財務(wù)風(fēng)險 356707八、風(fēng)險資本撤出 35226208.1風(fēng)險資本撤出 35181798.2撤出方式 3546318.3撤出時間 35一、執(zhí)行總結(jié)1.1執(zhí)行總結(jié)1.1.1公司公司取名都昌鄱湖漁業(yè)開發(fā)有限公司，生產(chǎn)銀魚及銀魚附加產(chǎn)品。公司以“新鮮帶來健康”為宗旨，以“保鮮、質(zhì)量、保量”為經(jīng)營理念。公司體制為有限責(zé)任公司，實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)生產(chǎn)部、銷售部、物流部、財務(wù)部和行政部。1.1.2產(chǎn)品江西都昌縣銀魚是一種營養(yǎng)豐富無骨無鱗魚類。我司以其為原材料生產(chǎn)鄱陽湖銀魚干、冰鮮銀魚、休閑熟食銀魚。都昌銀魚歷史悠久，明朝時更是列為地方貢品，曾榮獲首屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎。鄱陽湖銀魚透明，頭平偏，口大，牙銳，背鰭和脂鰭各一種，曬干后形似潔白銀條，故而名為“銀魚”。鄱湖銀魚柔美味鮮，營養(yǎng)豐富，有益脾、潤肺、補腎、去虛、增陽、滋陰等功能，屬于上等滋養(yǎng)補品。當(dāng)前，都昌年產(chǎn)鮮銀魚7萬多公斤。銀魚可食某些每100克含水分89克，蛋白質(zhì)8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，灰分1.0克；鈣258毫克，磷102毫克，鐵0.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸0.2毫克。曬干后銀魚叫燕干。每百克燕干含蛋白質(zhì)72.1克，脂肪13克，熱量1709.4千焦，鈣761毫克，磷1000多毫克。銀魚自身就有補腎、健胃、益肺、利水等使用療效，因而，具備極高開發(fā)價值。1.1.3行業(yè)背景國內(nèi)銀魚行業(yè)是食品行業(yè)中不怎么為人所知產(chǎn)業(yè)之一。當(dāng)前，魏國銀魚市場正呈現(xiàn)科學(xué)化、規(guī)范化迅速健康發(fā)展趨勢。當(dāng)前，國內(nèi)市場上銀魚產(chǎn)品絕大某些是太湖銀魚為主，各地方銀魚占據(jù)各自地方市場，真正在全國有統(tǒng)治力銀魚公司偏少，為消費者所知銀魚公司更少，因此給咱們江西鄱湖野生銀魚發(fā)展帶來更大商機。隨著而人們生活水平提高，消費觀念轉(zhuǎn)變，作為高價值銀魚試產(chǎn)個空間正在迅速擴展。開發(fā)野生、綠色、純天然、具備品牌效應(yīng)銀魚將成為此后銀魚重要發(fā)展方向。1.1.4發(fā)展戰(zhàn)略市場導(dǎo)入期（第6個月—第2年）——集中化戰(zhàn)略市場穩(wěn)定與拓展期（第3—5年）——穩(wěn)健發(fā)展戰(zhàn)略品牌拓展與二次市場開發(fā)期（第6年開始）——多元化發(fā)展戰(zhàn)略1.1.5市場及銷售運營管理在創(chuàng)業(yè)初期將以自銷為主，采用自銷和中間商相結(jié)合分銷渠道。本產(chǎn)品目的消費者是高中檔收入人群，酒席、逢年過節(jié)家常菜等。1.1.6財務(wù)分析公司注冊資本XXXXX萬元。其中：（1）銀行貸款：XXXXX（2）風(fēng)險投資：XXXXX（3）團隊資金：XXXXX（按初始投資額XXXXX萬籌措，注冊資本中有XXX萬屬于無形資產(chǎn)在后期由團隊從收益中出資支付）（4）民間資本：XXXXX1.1.7投資回報預(yù)測公司靜態(tài)投資回報期為2.73年；投資利潤率42.3%；盈虧臨界點約327.1噸/年，邊際安全率為34.58%；前五年總投資為XXXXXX元，投資凈現(xiàn)值為XXXXXX元。1.1.8風(fēng)險資本推出最佳風(fēng)險撤出是在公司成立后第6年（）。擬定兩種風(fēng)險資本退出機制：優(yōu)先股轉(zhuǎn)讓方式退出或回購股份方式推出。二、產(chǎn)品與服務(wù)2.1產(chǎn)品簡介2.1.1產(chǎn)品名稱咱們公司重要產(chǎn)品有銀魚干、冰鮮銀魚、休閑熟食音樂。銀魚亦稱冰魚或玻璃魚，銀魚科（Salangidae）銀魚屬（Salanx）各種半透明魚類統(tǒng)稱。2.1.2銀魚使用評價銀魚特種性指標(biāo)及重要元素可食某些每100克含水分89克，蛋白質(zhì)8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，灰分1.0克；鈣258毫克，磷102毫克，鐵0.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸0.2毫克。曬干后銀魚叫燕干。每百克燕干含蛋白質(zhì)72.1克，脂肪13克，熱量1709.4千焦，鈣761毫克，磷1000多毫克。感官指標(biāo)銀魚是淡水魚，體細(xì)長，似鮭，無鱗或有細(xì)鱗，長約七至十厘米，體長略園，口大，牙大而尖利，為一年生魚類。細(xì)嫩透明，色澤如銀，因而得名。產(chǎn)于長江口提示略長，俗稱“面丈魚”、“面條魚”。鄱陽湖銀魚，歷史悠久，產(chǎn)量以大銀魚和太湖短吻銀魚為高。食用療效補腎、健胃、益肺、益脾、利水。①《日用本草》：“寬中健胃，合生姜作羹佳?！雹谝沙伞妒澄锉静荨罚骸袄瑵櫡?，止咳?！雹邸夺t(yī)林纂要》：“補肺清金，滋陰，補虛勞?！雹堋峨S息居飲食譜》：“養(yǎng)胃陰，和靜脈》”依照《都昌縣志》關(guān)于記載都昌特產(chǎn)鄱陽湖銀魚：都昌銀魚歷史悠久，明朝時更是列為地方貢品，曾榮獲首屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎。鄱陽湖銀魚透明，頭平偏，口大，牙銳，背鰭和脂鰭各一種，曬干后形似潔白銀條，故而名為“銀魚”。鄱湖銀魚柔美味鮮，營養(yǎng)豐富，有益脾、潤肺、補腎、去虛、增陽、滋陰等功能，屬于上等滋養(yǎng)補品。2.2.1產(chǎn)品分類與加工包裝咱們產(chǎn)品重要是銀魚干，此外涉及冰鮮銀魚、鮮辣熟食銀魚。銀魚干：1.原料解決：鮮銀魚出水后具有大量粘液，必要洗凈，揀凈雜魚、蝦類及其他雜質(zhì)，將銀魚倒入預(yù)先盛好半桶清水木桶中，加食油數(shù)滴，用手?jǐn)嚢?～3分鐘，除去泡沫粘液，用清水過濾洗凈。另一辦法，將揀凈鮮銀魚，用清水沖洗一下，倒入輕度明礬水中浸洗1～2分鐘，撈出。要注意明礬使用，天氣好，陽光強，有小風(fēng)，蒸發(fā)快，礬要輕或不用礬(礬水比例約為1∶60，濃度為1.5波美度)；天氣陰，水分蒸發(fā)慢，用礬宜重些(礬水比例為4∶60，濃度為7波美度)；下雨天空氣潮濕，礬水濃度可更大些(礬水比例為12∶60，濃度為11波美度)。

2.日干：第一步，漁民在船上以解決原料辦法撒在曬魚網(wǎng)架上(漁民稱撬布，用麻線織成，以豬血、栲皮染過，長4～4.7米、寬1.3米、四邊口高10厘米)，或直接倒上網(wǎng)架，鋪平，輕壓，在太陽光下曬干。在較強日光下經(jīng)半天時間，達六七成干時，要將銀魚在撬布上掀起，當(dāng)時成鍋巴狀，用手拆開，繼續(xù)日曬，至八九成干，收進船艙暫存。第二步，水產(chǎn)公司收購后再次日曬，達完全干燥。日干時應(yīng)特別注意，不能干燥或度，否則打包后成碎末，變?yōu)閺U品。如已干燥過度，可用尚未干燥完全覆蓋其上，并逐漸翻曬拌和，達干燥適當(dāng)為止。

3.包裝：經(jīng)干燥完全銀魚，搬進倉庫，堆放在鋪木板平地上，經(jīng)一晝夜待熱度發(fā)散，完全冷卻后進行包裝。包裝工具用麻袋，每袋裝100公斤。包裝時要壓緊，避免空隙大吸濕變質(zhì)。

4.產(chǎn)品特點：身條細(xì)小，呈半透明銀白色，光滑無鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值很高。既可做湯，又可蒸菜，是不可多得美味佳品。冰鮮銀魚：通過加工，可使銀魚變成國內(nèi)外市場幼稚魚產(chǎn)品，提高銀魚價值，從而是漁業(yè)實現(xiàn)高效益。因而，加工是銀魚，漁業(yè)重要構(gòu)成某些。由于銀魚蛋白質(zhì)含量較高，因此漁獲物容易編制，規(guī)定在收購、加工過程中，必要用冰保鮮。當(dāng)前，國內(nèi)銀魚產(chǎn)品重要是按出口原則，加工成1000克為單位包裝，也有依照客戶需要加工成500克、250克、150克包裝內(nèi)銷產(chǎn)品。漂洗將收集來銀魚漁獲物運至加工車間，先行漂洗，即將適量漁獲物放入大盆、打通等容器內(nèi)，再將容器置于自來水龍頭下，讓自來水沖洗漁獲物，邊洗邊用小撈海將漂起樹葉、水草等雜質(zhì)撈除，然后將洗好銀魚放入另一容器內(nèi)待用。篩選將漂洗好銀魚按規(guī)格大笑進行分級篩選，普通大銀魚按8-10厘米、10-12厘米、12厘米以上3種規(guī)格分選。太湖新銀魚等小型銀魚普通按3-5厘米、4-6厘米、5-7厘米、6-8厘米4種規(guī)格分選。各種規(guī)格銀魚中大、中、小個體比例普通為20：60：20.大個體比例增大不受限制，如果小個體比例增大，價格就會因不符合產(chǎn)品規(guī)格級別而按比例下降。裝袋將篩選好銀魚按需要稱取重量，裝入塑料食品袋后亞壓平封好，外套紙制包裝盒，放入周轉(zhuǎn)盤內(nèi)。由于銀魚加工過程中會因失水而失重，因此裝袋時需要恰當(dāng)多投某些料魚，一面加工成銀魚產(chǎn)品，因重量局限性而達不到原則規(guī)定。例如，1000克包裝，普通投1050克料魚即可。其她各種規(guī)格包裝以此類推。速凍將集中于周轉(zhuǎn)盤內(nèi)銀魚及時置于速凍車間內(nèi)速凍。速凍間室溫保持在-38℃一下；持續(xù)冷凍24小時即可。若速凍溫度過高，會因冷凍時間過長而導(dǎo)致銀魚過多失水，減少銀魚產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量。冷藏將通過速凍銀魚，分別裝入事先已制備好紙箱中（普通每箱裝24盒），移入冷藏間存儲。冷藏間室溫應(yīng)保持在-18℃如下。休閑熟食銀魚：休閑熟食銀魚是在咱們銀魚產(chǎn)品進入市場后，咱們有一種強有力市場競爭產(chǎn)品。原料解決：鮮銀魚出水后具有大量粘液，必要洗凈，揀凈雜魚、蝦類及其他雜質(zhì)，將銀魚倒入預(yù)先盛好半桶清水木桶中，加食油數(shù)滴，用手?jǐn)嚢?～3分鐘，除去泡沫粘液，用清水過濾洗凈。熟食解決：咱們將洗凈銀魚進行煮熟，烹飪，形成味美鮮辣熟食，再運用真空包裝形成咱們正規(guī)產(chǎn)品。2.2.2咱們產(chǎn)品來源鄱陽湖是國內(nèi)最大淡水湖。它水域遼闊，煙波浩渺，不但風(fēng)光秀麗，并且是一種巨大淡水魚庫。湖內(nèi)水草豐盈，餌料豐富，水性溫和，既是湖泊型魚類棲息、繁衍、育肥良好場合，又是某些淺海魚類溯江入湖產(chǎn)卵、索鉺抱負(fù)地方。湖內(nèi)共有一百各種魚類，其中經(jīng)濟價值高、富有營養(yǎng)價值名貴佳品，當(dāng)數(shù)鄱湖銀魚。鄱陽湖出產(chǎn)銀魚是國內(nèi)外市場暢銷產(chǎn)品。鄱陽湖水面遼闊，水深巖多，為銀魚繁殖和生長提供了優(yōu)越自然條件。銀魚古名：“膾殘魚”，是魚類中較小一種。提示細(xì)長，銀白光滑，晾干后之地潔白透明，因而得名。傳說開始人民并不結(jié)識銀魚，把它說成是一種水蛆，不敢使用，日后烹食其她魚時偶爾帶進了銀魚，發(fā)現(xiàn)味道格外鮮美，才懂得它是一種貴重魚種。咱們都昌縣地處鄱陽湖之濱，蘇東坡有詩道：“鄱陽湖上都昌縣，燈火樓臺一萬家”，足見都昌縣在鄱陽湖地理位置，本縣占據(jù)鄱陽湖三分之一水域面積，水產(chǎn)條件優(yōu)越，在咱們公司簡介中也有提到，這也使咱們產(chǎn)品供貨充分。前期貨源供應(yīng)：前期咱們重要通過收購鄱陽湖漁家們補貨銀魚，鄱陽湖漁家重要在鄱陽湖上生存，一切生活都在船上度過，她們?nèi)壕釉谝黄?，形成獨具特色水上村莊，對于這種狀況，咱們重要采用積極出擊辦法，盡量收購到質(zhì)量好，味道美銀魚。咱們詳細(xì)做法是，將各個漁家聯(lián)系方式進行收集，建立起咱們獨具特色漁家聯(lián)系體制，積極積極與漁家聯(lián)系，建立起長期合伙關(guān)系，在各個重要漁家匯集地建立起收購站點，給出合理收購價格，從而保證貨源供應(yīng)。后期貨源供應(yīng)：前期開展收購銀魚同步，咱們同步也會開展銀魚池塘養(yǎng)殖。銀魚這種魚類很特別，咱們已經(jīng)在銀魚簡介中說道，銀魚為一年生魚類，也就是說，它們壽命只有一年，因此銀魚養(yǎng)殖技術(shù)對于咱們很重要，這樣咱們公司不會完全依賴收購渠道，保證貨源充分。咱們重要養(yǎng)殖大銀魚，該魚種產(chǎn)量大，是一種較好經(jīng)濟性魚種。對于養(yǎng)殖，為了避免風(fēng)險，咱們會進行前期嘗試，完全掌握了養(yǎng)殖技術(shù)后咱們會按照市場需求進行有規(guī)模養(yǎng)殖。2.2.3運送服務(wù)考慮到我司經(jīng)營水產(chǎn)養(yǎng)殖，為了更好開展公司業(yè)務(wù)，咱們將會涉足水產(chǎn)運送行業(yè)，為咱們公司進貨、送貨帶來更大優(yōu)勢。加之咱們市場定位是立足與贛北地區(qū)，咱們會通過自身運送體系為客戶供貨，做到令客戶百分之百滿意。對于咱們運送管理重要從活魚專用運送車、冷藏專用運送車、運送體制出發(fā)進行闡述。活魚運送車簡介：活魚運送車是運用生物學(xué)、水環(huán)境工程學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、養(yǎng)殖水解決工程學(xué)等原理，與自動控制、高效除污、高壓增氧、生物過濾等多項當(dāng)代化高新技術(shù)結(jié)合?；铘~運送車運用高科技玻璃鋼復(fù)合材料，凈化水質(zhì)、優(yōu)化水環(huán)境，運用水產(chǎn)動物生存生態(tài)生理特性，充分減少水產(chǎn)動物活體運送中新陳代謝，大道延長?；顣r間，提高運送存活率目?；铘~運送車合用于海淡水魚蝦、蝦蟹類、貝類等水產(chǎn)品動物高密度長時間長距離活體運送，實踐正面存活率高達99%以上，各項技術(shù)指標(biāo)均居國內(nèi)外同類產(chǎn)品領(lǐng)先水平。采用先進玻璃鋼或碳鋼罐體運送，與空運比較運送量大、運送成本低；與帆布水箱、木制水箱運送比較存活率高，保溫性能好。冷藏車簡介：冷場車是用來運送冷凍或保鮮貨品封閉式廂式運送車，是裝有制冷機組制冷裝置和聚氨酯隔熱廂冷藏專用運送汽車，慣用于運送冷凍食品（冷凍車），咱們用其來運送冰鮮銀魚，保證咱們銀魚可以準(zhǔn)時按地送到客戶手中。運送體制是咱們可以參照一種。2.2.4特色優(yōu)勢鄱陽湖銀魚和太湖等地銀魚不同。鄱陽銀魚全屬定居型一類，不是回游型，故而味道特別鮮美。每到金秋十月，漁民們就用密網(wǎng)在湖中揚帆隨風(fēng)跑網(wǎng)。漁民們多把鮮銀魚曬制成淡銀魚干。如果趕上好天氣，銀魚干潔白得象蘿卜絲同樣。陰天涼干銀魚就泛黃了。雖然色澤不同樣，但它們營養(yǎng)價值都很高。在100克銀魚干中，含蛋白質(zhì)72.1克，脂肪13克，碳水化合物0.5克，還具有鈣、磷、鐵等，具備益脾、潤肺、補腎、去虛等功能，適當(dāng)脾胃虛弱人食用。咱們公司地處鄱湖之濱，因此咱們貨源相稱充分，可以擁有大量野生鄱湖銀魚。另一方面，咱們背靠廬山旅游景點，可以把咱們銀魚產(chǎn)品打?qū)е聫]山本地鄱湖特產(chǎn)，從而打造一種屬于咱們自己品牌。咱們公司主營銀魚干、冰鮮銀魚，尚有市場上很少有熟食銀魚，這是咱們公司一種創(chuàng)新之舉，咱們熟食銀魚采用真空包裝，鎧裝即可使用，可以讓顧客更好理解銀魚，從而簡介為咱們其她產(chǎn)品打開市場。咱們服務(wù)周到，考慮到咱們從事魚類養(yǎng)殖，咱們還提供運送服務(wù)，固然咱們是賣家，這方面收費問題必定比其她單一運送公司要便宜，并且咱們會做到準(zhǔn)時按地，保證新鮮水產(chǎn)品供應(yīng)。2.2.5研發(fā)籌劃總管咱們公司前期發(fā)展，咱們重要科技研發(fā)籌劃是，盡量在短期掌握銀魚養(yǎng)殖技術(shù)，形成銀魚規(guī)?；a(chǎn)，從而進一步減少咱們公司成本體提高咱們公司競爭能力。另一方面咱們需要研究是熟食類銀魚做法，探究哪一種類熟食銀魚對市場更有吸引力。咱們可以把銀魚做成麻辣味、五香味等口味，使得銀魚可以更適合大眾口味（即休閑食品）。三、市場及產(chǎn)品分析3.1行業(yè)分析3.1.1銀魚行業(yè)概況分析由于大銀魚重要產(chǎn)于國內(nèi)，因而，海內(nèi)外市場上大銀魚重要來自于國內(nèi)。國際上重要銷往日本、韓國、新加坡及美國、法國等國家。國內(nèi)重要供應(yīng)香港、臺灣地區(qū)，產(chǎn)品始終供不應(yīng)求。為了滿足國內(nèi)外市場需求，從80年代末期，國內(nèi)漁業(yè)部門開始大規(guī)模推廣大銀魚移植增殖技術(shù)，并且獲得成功。從此，大銀魚落戶于魏國大江南北，產(chǎn)量逐年上升。從1992年開始，大銀魚行情非?？春玫捎隰~卵投放密度比較小魚卵質(zhì)量也比較差因此當(dāng)時備有成功。從1998年開始大規(guī)模引進大銀魚受精卵并且產(chǎn)量穩(wěn)定在200噸以上。大銀魚對環(huán)境適應(yīng)性非常強，如果移植條件成熟，當(dāng)年移植，當(dāng)年就可以尖笑。當(dāng)前大銀魚在國內(nèi)產(chǎn)量雖然逐年上升，但依然不能滿足國內(nèi)外市場需求，貨源緊俏，行情十分看好。當(dāng)前價格維持在每噸3萬元左右，行情還是非常好特別上世紀(jì)代末到90年代初那是行情剛剛起步大銀魚最初價格從80年代末到1992年價格維持在每噸3-5萬元之間，這是第一階段最佳階段。在1993年-1997年那是價格可以大道每噸12.8萬。從80年代默契，國內(nèi)開始大規(guī)模推廣大銀魚移植增殖技術(shù)以來，大銀魚國際國內(nèi)市場行情，大體經(jīng)歷了如下幾種階段，上世紀(jì)80年代末-1993年，行情處在開始階段，全國產(chǎn)量1000噸，每噸價格約4-5萬元，1993-1995年，全國大銀魚產(chǎn)量約達到1500噸左右，每噸加過約9萬元，1995年-1998年，全國產(chǎn)量約1500-噸，每噸價格約12.8萬元，達到銷售價格頂峰。從1998年-，價格開始回落，全國產(chǎn)量在噸左右，價格每噸3萬元。雖然大銀魚銷售價格有答復(fù)下降，但由于近幾年魚卵價格大幅下降，成本減少，再加上大銀魚將至技術(shù)已廣泛被養(yǎng)殖公司鎖掌握，養(yǎng)殖大銀魚又不需要太大投資，因而，每噸三萬元價格，利潤還是十分客觀。3.1.2國內(nèi)銀魚市場分布分析當(dāng)前，國內(nèi)銀魚重要以太湖銀魚為主，其她地方銀魚品種各自占領(lǐng)本地銀魚市場，作為全國第一大淡水湖，鄱陽湖有著得天獨厚水域優(yōu)勢，銀魚產(chǎn)量居優(yōu)，但是國內(nèi)諸多都市對銀魚不是很結(jié)識，銷量沒有上去沒有形成規(guī)模，這樣話銀魚在國內(nèi)需求量還是非常大，發(fā)展空間還是很大，今年在國內(nèi)銷量不會杜宇1000噸。從國民收入來看，人均消費指數(shù)一年高過一年，銀魚作為一種小型經(jīng)濟型魚類，其價格較高，消費指數(shù)走高，也代表國內(nèi)人均消費能力上漲，銀魚銷量也會隨之提高，并且銀魚以其無污染、口感好、營養(yǎng)豐富而贏得國內(nèi)外市場承認(rèn)，銷量逐年增長，國際行情在經(jīng)歷了最初幾年價格波動后，已基本趨于平穩(wěn)。而國內(nèi)市場還沒有被完全開發(fā)，市場潛力巨大。專家預(yù)測，在此后幾年中，銀魚將繼續(xù)保持良好銷售勢頭，價格不會有太大地波動。3.1.3國內(nèi)銀魚生產(chǎn)現(xiàn)狀規(guī)模和產(chǎn)量大銀魚國際國內(nèi)市場行情，大體經(jīng)歷了如下幾種階段，上世紀(jì)80年代末-1993年，行情處在開始階段，全國產(chǎn)量1000噸，每噸價格約4-5萬元，1993-1995年，全國大銀魚產(chǎn)量約達到1500噸左右，每噸加過約9萬元，1995年-1998年，全國產(chǎn)量約1500-噸，每噸價格約12.8萬元，達到銷售價格頂峰。從1998年-，價格開始回落，全國產(chǎn)量在噸左右。各個公司銀魚產(chǎn)量都不多，且重要集中在太湖以及鄱陽湖區(qū)域，當(dāng)前，九江市水產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖加工環(huán)節(jié)薄弱，流通有市利薄。該市既有水產(chǎn)品加工公司21家，其中省、市級龍頭公司13家，但水產(chǎn)品達29.3萬噸，而加工量僅為1.5萬噸。由此可見，九江漁業(yè)發(fā)呈現(xiàn)狀依然是以資源為前提。3.1.4當(dāng)前銀魚市場存在重要問題（1）銀魚產(chǎn)品類型單一，優(yōu)質(zhì)品牌少。國內(nèi)當(dāng)前90%以上銀魚產(chǎn)品是銀魚干，品牌產(chǎn)品少，缺少自己特色。并且投資分散，資金薄弱，設(shè)備和生產(chǎn)工藝落后，規(guī)模小，很少有自己特色產(chǎn)品，特別是九江地區(qū)銀魚產(chǎn)業(yè)，在全國市場很難有自己立足之地。（2）銀魚資源開發(fā)運用布局不合理，發(fā)展不平衡。由于收到地獄和荊棘發(fā)展等各種因素影響，資源開發(fā)缺少統(tǒng)一規(guī)劃，布局不盡合理，某些地區(qū)相似類型產(chǎn)品銀魚廠相對集中，且銷售區(qū)域相對集中，導(dǎo)致區(qū)域競爭激烈。（3）銀魚市場宣傳力度不夠。據(jù)我所知，諸多地區(qū)人士并不懂得銀魚為什么物，更不懂得銀魚食用價值，這就間接導(dǎo)致咱們丟失了一某些市場，在咱們開拓市場時，咱們會充分考慮這一點，做好產(chǎn)品宣傳工作。（4）有關(guān)制度不健全，導(dǎo)致銀魚產(chǎn)業(yè)無據(jù)可循。針對水產(chǎn)有關(guān)制度不是很健全，例如衛(wèi)生管理等，沒有有效制度可循導(dǎo)致該行業(yè)沒有一種統(tǒng)一原則，產(chǎn)品類別五花八門，只有某些行業(yè)潛規(guī)則在運作，實難遵循，也給商家?guī)碇T多不必要麻煩。3.1.5市場潛力龐大消費人口基數(shù)是國內(nèi)水產(chǎn)消費市場最大潛力人們生活觀念轉(zhuǎn)化，增進了水產(chǎn)消費。隨著生活水平提高和水環(huán)境污染加重，健康越來越引起人們注重。過去，人們飲食是為了增長營養(yǎng)，而當(dāng)代人飲食追求是營養(yǎng)平衡，銀魚正是以其低脂、多蛋白和有益元素含量豐富成為人們熱切追求食品之一。符合人們追求飲食故意健康生活規(guī)定。有特色銀魚產(chǎn)品開發(fā)將具備一定發(fā)展?jié)摿υ蹅冦y魚產(chǎn)品不但有市場普通銷售銀魚干，尚有專供禮物贈送優(yōu)質(zhì)銀魚，以便宜食熟食銀魚，這將是咱們公司一大特色。3.1.6行業(yè)發(fā)展趨勢當(dāng)前國內(nèi)重要銀魚產(chǎn)品是銀魚干，品種相稱單調(diào)。重要發(fā)展趨勢是：熟食銀魚更受歡迎熟食類產(chǎn)品，無論是肉食還是水產(chǎn)，都始終很受廣大消費者歡迎。銀魚類產(chǎn)品也不例外，當(dāng)前已有該產(chǎn)品出當(dāng)前市場上，但影響不打，尋其弊端在于加工辦法及宣傳手段上局限性，諸多人不知銀魚為什么物，更別說銀魚熟食了。禮物裝銀魚商品隨著國內(nèi)經(jīng)濟水平不斷提高，人均消費水準(zhǔn)也是不斷提高，類似于黃金搭檔，腦白金類高檔次補品充斥著消費人群，作為富含營養(yǎng)銀魚，咱們故意將其做成逢年過節(jié)送禮高檔產(chǎn)品。3.1.7巢湖銀魚ＳＷＯＴ分析優(yōu)勢：營養(yǎng)優(yōu)勢：銀魚營養(yǎng)價值極高，是滋補佳品，別名冰魚，玻璃魚，銀條魚，面條魚。中醫(yī)以為，銀魚味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)；有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水功能；可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。特別適合體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)局限性，消化不良者宜食。此外，銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。每百克鮮鮮巢湖銀魚，含蛋白質(zhì)8·2克。曬干后銀魚叫燕干。每百克燕干含蛋白質(zhì)72·1克，脂肪13克，熱量1709·4千焦，鈣761毫克，磷1000多毫克。銀魚是一種魚類珍品，色澤如銀，營養(yǎng)豐富，堪稱河鮮之首。銀魚作為一種整體性食物應(yīng)用(即內(nèi)臟、頭、翅均不去掉，整體食用)，其養(yǎng)生益壽功能為國際營養(yǎng)學(xué)界所確認(rèn)。銀魚中蛋白質(zhì)含量為72.1%，氨基酸含量也相稱豐富，營養(yǎng)價值極高，具備補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功能，是上等滋養(yǎng)補品。劣勢條件：劣勢條件：鄱陽湖湖銀魚產(chǎn)量銳減：盡管從1983年開始，鄱陽湖湖率先在全國實行封湖禁漁，一年時間半年禁捕，并通過實行人工魚巢、人工放流等辦法，保持20近年來鄱陽湖漁業(yè)資源始終經(jīng)久不衰（鄱陽湖湖漁業(yè)資源自然增殖始終位居之首），但鄱陽湖銀魚卻以驚人速度驟減，當(dāng)前鄱陽湖銀魚年產(chǎn)量已從過去600噸驟降至300噸左右。鄱陽湖銀魚產(chǎn)量下降因素是：①大量寄生蟲使銀魚生長減慢，懷卵量減少；大量湖鱭（毛魚）存在與其形成巨大食物競爭壓力，這導(dǎo)致了巢湖銀魚以橈足類為重要食物，而橈足類又是雙線絳蟲重要中間宿主，這增長了雙線絳蟲感染機會；鄱陽湖捕撈強度偏高及冬春使用銀魚漂網(wǎng)偷捕銀魚，減少了繁殖銀魚種群；種群長期在幾乎封閉巢湖水域中自行繁衍易導(dǎo)致種質(zhì)資源退化；鄱陽湖水體環(huán)境富營養(yǎng)化等亦是導(dǎo)致銀魚產(chǎn)量下降因素之一。②環(huán)境污染：鄱陽湖污染嚴(yán)重：鄱陽湖水質(zhì)受氮、磷營養(yǎng)鹽與耗氧有機物污染，全湖綜合水質(zhì)劣于地面V類水原則，重要是總氮、總磷超標(biāo)，全湖呈富營養(yǎng)化狀態(tài)，于水質(zhì)富營養(yǎng)化，導(dǎo)致湖內(nèi)藻類大量滋生，而藻類生長速度快，生命周期短。大量藻類死亡后腐爛發(fā)臭，并漂浮于湖面，遮擋陽光，是水中藻類光合伙用削弱，水中含氧量下降，從而導(dǎo)致大量魚蝦死亡，也給周邊居民生產(chǎn)生活導(dǎo)致嚴(yán)重影響。鄱陽湖水質(zhì)嚴(yán)重惡化不但給巢湖銀魚生產(chǎn)帶來直接損失，并且在一定限度影響到鄱陽湖銀魚銷路。威脅分析（1）政府政策力度不到位：鄱陽湖市政府雖然結(jié)識到銀魚發(fā)展面臨嚴(yán)峻問題，但執(zhí)行力度不大，收益不明顯，未能變化銀魚銳減局面。（2）與太湖銀魚競爭加?。痕蛾柡y魚出口始終遠不不大于太湖銀魚，但隨著鄱陽湖銀魚產(chǎn)量銳減，水質(zhì)污染嚴(yán)重，加之太湖實行“調(diào)節(jié)放流構(gòu)造”等積極有效政策，鄱陽湖銀魚正與太湖銀魚形成了激烈競爭。機遇分析（1）政府注重：為了拯救鄱陽湖銀魚，從起，該市從大局出發(fā)，做出了“每年損失幾十萬代價”取消了春季“銀魚汛”。據(jù)鄱陽湖漁業(yè)管理局一位局長簡介，取消銀魚汛，可以有效地創(chuàng)造適合銀魚生長、繁衍環(huán)境，恢復(fù)銀魚原始生態(tài)條件，減少鄱陽湖銀魚減少“步伐”。此外，九江市管理局也針對鄱陽湖銀魚發(fā)展面臨問題提出了一系列合理方略。（2）1月9日，鄱陽湖漁業(yè)管理局在鄱陽湖高林水域投放3000萬粒大銀魚受精卵，從而拉開了鄱陽湖增殖放流大幕。鄱陽湖大銀魚俗稱“面魚”，是鄱陽湖特色名貴經(jīng)濟魚類之一。近年來，由于鄱陽湖水環(huán)境污染等，鄱陽湖水域大銀魚資源急劇下降，銀魚物種呈現(xiàn)遺傳性退化。為改進和優(yōu)化鄱陽湖水域魚類種群構(gòu)造，鄱陽湖漁業(yè)管理局決定向巢湖人工增殖大銀魚受精卵。四、市場營銷方略規(guī)劃銀魚行業(yè)競爭雖然比較激烈，但真正品牌公司還不存在，隨著中華人民共和國競技迅速發(fā)展，人民生活水平提高，以及人們消費觀念轉(zhuǎn)變，中高品位銀魚市場分額也將越來越大。4.1目的市場分析4.1.1目的區(qū)域市場鄱湖漁業(yè)銀魚消費主題重要是都市中高品位收入群體。目的市場一方面鎖定江西九江。產(chǎn)品重要面向九江，在成功打開九江市場，積累一定品牌知名度后，向江西全省乃至全國發(fā)展。中長期將走同心多元化道路，會有更多類型水產(chǎn)品投放市場。4.2競爭方略核心競爭力：產(chǎn)品貨源供應(yīng)，獨特品質(zhì)。4.2.1品牌方略品牌定位生態(tài)、保健品牌價值提高咱們通過品牌文化和公司文化建設(shè)，給品牌注入豐富內(nèi)涵，從而提高品牌價值。依托人杰地靈柴桑文化為產(chǎn)品品牌內(nèi)涵，同步恰當(dāng)結(jié)合廬山旅游，積極開拓市場。品牌保護通過各種宣傳方式，樹立公司品牌。同步針對市場上浮現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品進行嚴(yán)肅打擊，進行品牌保護。品牌傳播方略傳播原則：由于產(chǎn)品市場推廣費用有限，難以采用廣覆蓋、高密度傳播方式，因而應(yīng)遵循高效傳播思路，善用營銷資源，有效進行傳播，詳細(xì)來看，須掌握如下三方面?zhèn)鞑ピ瓌t：①集中度原則應(yīng)做到信息集中、媒介集中兩者協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，也就是要統(tǒng)一傳播主題，整合媒體分工，集中對特定對象進行深度傳播與溝通。信息集中：突出產(chǎn)品口味獨特、健康特點。媒介集中：咱們選取宣傳渠道和場合都是可以讓目的消費群經(jīng)常接觸媒介②進一步造勢原則通過造勢，烘托氛圍，為咱們銀魚品牌建立良好、有利市場拓展環(huán)境。再次，應(yīng)注意兩方面造勢：產(chǎn)品造勢一方面是前期造勢，即在產(chǎn)品上市初期階段，進行新產(chǎn)品上市炒作，機器渠道和顧客興趣，另一方面是后期造勢，即在產(chǎn)品上市一定階段后，進行產(chǎn)品市場炒作，對新產(chǎn)品上市效果進行支持，再次拉升渠道信心，刺激顧客購買欲望。B、品牌造勢運用本地銀魚品牌資源及獨特包裝和文化內(nèi)涵為突出優(yōu)勢，為產(chǎn)品市場推廣工作營造一種豐富而厚實背景，并以此為依托，進行眼神，展開銀魚品怕宣傳與推廣。4.2.2產(chǎn)品方略產(chǎn)品①產(chǎn)品定位：中高檔產(chǎn)品為主②特點：健康美味，美味天然，營養(yǎng)豐富，益脾潤肺，補腎祛虛，增陽滋陰。③目的市場：大中型各類都市及海外市場。④產(chǎn)品自身規(guī)定：追求健康，原生態(tài)，上等滋養(yǎng)型補品。⑤目的顧客：各年齡層，男女老少皆宜。⑥賣點：自然生態(tài)，營養(yǎng)豐富，味美質(zhì)優(yōu)。產(chǎn)品成本領(lǐng)先方略以成本領(lǐng)先戰(zhàn)略作為主戰(zhàn)略，貫穿產(chǎn)品投入期、成長期、發(fā)展期和成熟期。因素如下：①我公司廠址擬設(shè)立在九江都昌鄱陽湖畔，這一辦法可直接進行銀魚養(yǎng)殖與采購，保證產(chǎn)品質(zhì)量同步縮減生產(chǎn)流程中人工成本；②九江都昌是鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟開發(fā)重中之重，具備政策上優(yōu)勢；③九江勞動力成本相對比較低④擴大生產(chǎn)規(guī)模，采用項目管理，對成本、時間等領(lǐng)域進行綜合管理，做到從頭至尾合理節(jié)約成本，提高工作效率，充分合理運用時間；⑤采用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略結(jié)合背面營銷方略，這樣可以迅速占領(lǐng)市場，并未后來發(fā)展打下堅實基本。產(chǎn)品價格方略由高、中、低檔價格構(gòu)成。詳細(xì)做法如下：高品位產(chǎn)品：重要通過投放廣告，保證鈔票流通，提高產(chǎn)品知名度，提高公司形象，突出銀魚產(chǎn)品特異性，給觀眾高質(zhì)高量感覺，將公司文化和公司觀念諸如銀魚注入銀魚品牌。在包裝上要做到精致、大方、簡約，又有一種潮流、尊貴之感，在服役叫高等價格，將品牌推廣出去。將文化和品牌理念抓住消費者心理。為公司健康發(fā)展提供保障。中段產(chǎn)品：重要通過度銷方式占領(lǐng)市場，以一種叫合理價格誒經(jīng)銷商一種可賺錢之感。做好分銷商工作，保障產(chǎn)品良好銷路。重要以需利，是公司生存、發(fā)展主線，在中端產(chǎn)品上留出較大利潤空間。低端產(chǎn)品：重要通過中端促銷獲得市場分額。通過臺點進行低價促銷活動。大面積多位點進行試賣或進行抽獎，搭贈活動吸引終端消費者，以保證迅速、進一步較廣泛獲得消費者認(rèn)知，從而間或擴大公司知名度。4.2.3產(chǎn)品銷售方略渠道（分銷）方略鋪市產(chǎn)品打入市場成功核心，重要在超市、酒店、賓館等較高檔餐廳銷售。鋪市工作做好可以使產(chǎn)品迅速上市，與經(jīng)銷商，批發(fā)商，零售商溝通情感，形成良性銷售局面。鋪市時間盡量短，在最短時間內(nèi)占領(lǐng)市場。擴大公司產(chǎn)品市場知名度，從而達到迅速占領(lǐng)市場目。促銷方略銀魚市場有比較大空間。諸多人不理解銀魚，因而一方面需要廣告、互聯(lián)網(wǎng)等宣傳方式讓消費者理解銀魚特點，提起消費者購買欲望。派營銷人員與各地區(qū)經(jīng)銷商進行溝通，針對不同區(qū)域進行不同促銷政策。運用鄱陽湖原生態(tài)優(yōu)勢打響鄱陽湖原生態(tài)銀魚品牌知名度。再和世界地質(zhì)遺產(chǎn)廬山旅游文化進行捆綁，運用廬山旅游業(yè)發(fā)展和鄱陽湖經(jīng)濟開發(fā)打響知名度。試點市場：詳細(xì)做法：對產(chǎn)品進行小號包裝，與廬山旅游局合同，作為購物門票贈品，獲取流動人口資源。再對試吃者進行民意調(diào)查，以改進或拓展產(chǎn)品口味。再適時讓營銷人員對產(chǎn)品進行解說，以期讓消費者對產(chǎn)品有更好結(jié)識。新產(chǎn)品上市應(yīng)分別對經(jīng)銷商，超市，零售商制定銷售政策。如：試賣、賣不出免費退貨，首批進貨獎勵，積累進貨獎勵，廣告拼搭贈。在推銷前先進行產(chǎn)品試吃，再征詢意見建議。建立起經(jīng)銷商信息，與廠商利益共享，風(fēng)險共擔(dān)。保證經(jīng)銷商有利可圖。在事前銷售政策要透明，讓經(jīng)銷商按照一定銷售量來獲取利潤。不能考慮短期利益，最后要使公司為消費者鎖接受，擴大公司知名度，公司才干獲益。在操作上先采用直銷為主。通過自己銷售隊伍來打開市場，鋪市過程中及時跟進銷售政策。鋪市后必要有終端維護和促銷跟進，當(dāng)鋪貨率有了突破，經(jīng)銷商能獲取更多利潤。經(jīng)銷商一定很樂意經(jīng)銷咱們產(chǎn)品。事件促銷1、贊助大型活動2、為消費者提高免費試吃并專家銀魚有關(guān)制作辦法，在特殊日子可贈送一定量銀行產(chǎn)品做好廣告宣傳針對產(chǎn)品推出別具一格廣告，重要強調(diào)產(chǎn)品特性，使用價值及品牌差別和消費者所能從中獲得禮儀，可以進行電視廣告，報紙廣告，同步充分借助行業(yè)雜志、行業(yè)王贊對我司產(chǎn)品進行宣傳，以達到在市場中建立產(chǎn)品知名度和激發(fā)購物興趣，同步提高公司和品牌形象效果。3、營銷方略通過上面對我司自己自身競爭目的，優(yōu)劣勢，產(chǎn)品特點，優(yōu)勢及市場上存在競爭對手優(yōu)劣勢分析，制定了一套對銀魚產(chǎn)品營銷方略。而詳細(xì)辦法是特色產(chǎn)品與旅游景點相結(jié)合銀魚產(chǎn)自國內(nèi)最大淡水湖并與國內(nèi)名山廬山相鄰，因而將銀魚包裝成旅游特產(chǎn)，在廬山特產(chǎn)進行銷售。辦法：將銀魚制作成即食產(chǎn)品進行小袋包裝，作為旅游景點門票贈品隨門票贈送給游客；在旅游景區(qū)特產(chǎn)超市設(shè)立銷售點，以便游客購買。并在作為特產(chǎn)出售銀魚將在包裝上附有烹飪闡明或隨后贈送一本精制烹飪闡明小冊子，吸引中外游客購買。B、在餐館、酒店等作為佳肴菜出售與餐館、酒店協(xié)商成功之后為其提供新鮮優(yōu)質(zhì)銀魚，并把烹飪辦法傳授給廚師，讓前來吃飯顧客品嘗到口味鮮美、營養(yǎng)豐富銀魚，以此擴大產(chǎn)品知名度，最后促使消費者到超市等銷售點購買。C、超市上架銷售在本地選取顧客源較多，口碑好大型超市或綜合超市將產(chǎn)品在商場貨架上陳列銷售。同步公司聘請專門銷售人員并對其進行培訓(xùn)以保證她們對公司背景，文化及產(chǎn)品特色，優(yōu)勢可以充分掌握，可以與顧客進行有效溝通并成功地將產(chǎn)品推銷給顧客；對產(chǎn)品進行精美包裝，突出自己本產(chǎn)品品牌價值，逐漸在消費者成為公司忠實顧客并向親朋朋友宣傳D、促銷在節(jié)假日、春節(jié)等假日進行折扣銷售、購買時隨后贈送小禮物、返還購物券或鈔票等方式進行促銷；舉辦促銷活動，設(shè)定獎品讓顧客參加活動，例如：有獎問答、猜謎、娛樂節(jié)目等并讓其理解公司產(chǎn)品，擴大知名度和購買量。E、網(wǎng)絡(luò)銷售在日益信息化今天，網(wǎng)上銷售較以便、省時、省力購物方式，得到了大某些消費者親睞。將公司信息、產(chǎn)品樣式、價格等資料貼到網(wǎng)頁當(dāng)中，讓網(wǎng)上購物消費者以便就可以買到優(yōu)質(zhì)銀魚產(chǎn)品。五、公司概況與管理5.1公司概況5.1.1公司背景都昌鄱湖漁業(yè)開發(fā)公司以鄱湖銀魚為原料進行生產(chǎn)。都昌鄱湖漁業(yè)開發(fā)有限公司坐落于中華人民共和國最大淡水湖——鄱陽湖之濱都昌縣內(nèi)。我公司預(yù)測在國家發(fā)改委大力建設(shè)“鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)”號召下，結(jié)合鄱陽湖天然“一湖清水”地區(qū)優(yōu)勢和鄱湖地區(qū)銀魚質(zhì)優(yōu)味美產(chǎn)品優(yōu)勢，本著為鄱湖商貿(mào)業(yè)積極發(fā)展盡綿薄之力目，在鄱湖漁業(yè)急切呼喚下應(yīng)運而生。我公司正是相中鄱湖優(yōu)勢，借時代之機，成立公司，并進一步結(jié)合實際，特選都昌縣為前期重要營業(yè)點，而咱們主產(chǎn)品——銀魚，真是都昌縣暢銷國內(nèi)外特產(chǎn)之一（其她名特產(chǎn)有青蝦、珍珠、河蟹等）。都昌縣水域面積遼闊，共計水系發(fā)達，有大小河港39條。關(guān)于都昌縣水域資料，特選百度百科中描述都昌縣水產(chǎn)資源一段話：水產(chǎn)資源：全縣水域總面積208.55萬畝，擁有鄱陽湖水面182.87萬畝，內(nèi)湖可養(yǎng)水面18.4萬畝，其中：湖泊9.8萬畝，水庫1.5萬畝，池塘5.45萬畝，精養(yǎng)魚池1.65畝。規(guī)模較大水產(chǎn)養(yǎng)殖基地有：集中連片2799項目區(qū)磯山湖水產(chǎn)場、周溪水產(chǎn)場、三汊港水產(chǎn)場、西源水產(chǎn)場、杭橋水產(chǎn)場、獅山水產(chǎn)場；萬畝以上養(yǎng)殖湖泊有新妙湖（4.5萬畝），千畝以上養(yǎng)殖湖泊15個。公司預(yù)測與4月1日注冊。注冊地址在江西九江。公司體制為有限責(zé)任公司，實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)生產(chǎn)部、行政部、銷售部、財務(wù)部、運送部。公司前期采用穩(wěn)定發(fā)展戰(zhàn)略，中長期采用同心多元化可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。生產(chǎn)廠址位于江西省都昌縣磯山湖畔。距離賭場縣城僅2公里，交通較為便利。且本地環(huán)境無污染、水質(zhì)好，利于水產(chǎn)養(yǎng)殖，自然環(huán)境非常優(yōu)越。公司成立資金來源重要是銀行貸款，風(fēng)險投資，團隊投資，政府支持，民間資本等。5.1.2公司發(fā)展戰(zhàn)略咱們目的是成為江西水產(chǎn)行業(yè)知名品牌。咱們立志在開發(fā)與銷售領(lǐng)域恪守信譽、提高聲望，咱們將推出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來占領(lǐng)江西水產(chǎn)市場一席之地。為達到此目，咱們將采用開發(fā)有特色有品味水產(chǎn)產(chǎn)品等方式在實現(xiàn)。為貫徹咱們目的和既定方針，咱們決心以精益求精，追求卓越，誠信為本，敬業(yè)創(chuàng)新態(tài)度對待資金監(jiān)護人、顧客和社會其她團隊。市場導(dǎo)入期（第6個月-第2年）—集中化戰(zhàn)略產(chǎn)品集中化：生產(chǎn)鄱陽湖野生銀魚干；市場集中化：銷售市場為贛北地區(qū)；品牌集中化：打造出先進鄱湖銀魚品牌。市場穩(wěn)定與拓展期（第3-5年）—穩(wěn)健發(fā)展戰(zhàn)略樹立鄱湖銀魚品牌，提高品牌知名度與美譽度，同步給品牌注入文化內(nèi)涵。做細(xì)贛北產(chǎn)品市場，并輻射到鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)及長江沿岸各大都市。設(shè)計出不同產(chǎn)品包裝，使產(chǎn)品多樣化。以上兩個期間重要做公司品牌建設(shè)和鞏固，為下一步實現(xiàn)公司多元化發(fā)展提供基本。品牌拓展與二次市場開發(fā)期（第6年開始）—多元化發(fā)展戰(zhàn)略打造公司品牌，完善公司CIS。將銀魚推廣到中華人民共和國重要省會都市和沿海發(fā)達都市。在已經(jīng)打出高檔品牌與公司形象基本之上，出于充分運用公司內(nèi)部一切資源、節(jié)約成本和減少資本風(fēng)險目，開發(fā)出不同飲料產(chǎn)品，走同心多元化道路來規(guī)避風(fēng)險，把公司打?qū)е滤a(chǎn)王國。5.2職工管理5.2.1部門職責(zé)董事會董事會代表股東對公司經(jīng)營實行監(jiān)督管理，因而擁有一定職權(quán)，重要涉及:（1）制定公司戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營目的、重大方針和管理原則（2）挑選、聘請和監(jiān)督;；經(jīng)理人員，并掌握經(jīng)理人員報酬與獎懲（3）協(xié)調(diào)公司與股東、管理部門與股東之間關(guān)系（4）提出賺錢分派方案供股東大會審議。董事會職權(quán)也受到三個方面限制:（1）董事會作為公司法定代表，不得從事與公司業(yè)務(wù)無關(guān)活動;（2）董事會不得超過股東授與她們權(quán)限范疇行事:（3）股東大會決策如果與董事會決策發(fā)生沖突，應(yīng)以股東大會決策為準(zhǔn)，股東大會有權(quán)否決董事會決策以致改選董事會?？偨?jīng)理帶頭遵守公司各項規(guī)章制度，接受公司董事會監(jiān)督指引意見。

二、全面負(fù)責(zé)公司外貿(mào)業(yè)務(wù)，對外貿(mào)團隊業(yè)績負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)制定公司外貿(mào)團隊月、季度及年銷售目的和銷售籌劃，并督促執(zhí)行。

三、全面負(fù)責(zé)公司外貿(mào)團隊管理，分階段逐漸實行外貿(mào)團隊流程化管理，目的管理以及績效管理。

四、負(fù)責(zé)公司外貿(mào)團隊搭建，涉及下屬人員招聘，工作職責(zé)制定，薪酬方案、培訓(xùn)及勉勵籌劃制定和實行，人員績效考核以及尋常管理。

五、負(fù)責(zé)建立公司電子商務(wù)平臺，構(gòu)建公司公司網(wǎng)站，建立公司公司郵局，搭建電子化銷售平臺，實行無紙化辦公，招聘并培養(yǎng)電子商務(wù)平臺管理人員。

六、負(fù)責(zé)公司外貿(mào)業(yè)務(wù)流程制定，實現(xiàn)公司流程化管理。財務(wù)部認(rèn)真執(zhí)行財務(wù)制度，遵守財經(jīng)紀(jì)律，事實求是，廉潔奉公。負(fù)責(zé)制定并實行公司財務(wù)制度、規(guī)定和辦法。負(fù)責(zé)公司財務(wù)、會計工作。負(fù)責(zé)審核費用報銷單，審核銷售單及各種收、支原始憑據(jù)。每天接受?？?、內(nèi)縣貨款及對帳并出平衡表。與銷售文員交接客戶欠單，與某些客戶對帳，月底核對客戶應(yīng)收款。審核、監(jiān)督各種款項收支，做好財務(wù)核算，嚴(yán)格控制各項費用開支，減少費用支出。認(rèn)真核對往來帳款，定期清理公司呆帳、壞帳，及時監(jiān)控、催收應(yīng)收帳款，做到帳實相符。定期做好產(chǎn)品采購價格及各項費用市場詢價調(diào)查工作。做好公司財務(wù)及有關(guān)檔案管理工作，做到安全、保密。每天向總經(jīng)理報告公司帳戶余額，合理調(diào)配資金。負(fù)責(zé)進項、銷項發(fā)票管理監(jiān)督，做好合理納稅工作。做好公司財產(chǎn)安全管理工作。十四、完畢總經(jīng)理交辦其她工作。生產(chǎn)部結(jié)合公司貫徹目的和生產(chǎn)實際，為生產(chǎn)決策層提供生產(chǎn)規(guī)劃方面建議、方案對車間生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行籌劃、組織、控制計算核定公司生產(chǎn)能力，擬定生產(chǎn)任務(wù)，妥善安排合同生產(chǎn)進度籌劃，從時間上保證生產(chǎn)指標(biāo)實現(xiàn)并需保證公司生產(chǎn)秩序和工作秩序穩(wěn)定。依照成員各部門生產(chǎn)分析進行綜合平衡依照籌劃和下達“制造告知單”(訂單)及自接生產(chǎn)訂單，擬定年度、月度生產(chǎn)籌劃并依訂單狀況作出生產(chǎn)作業(yè)籌劃和核定訂單交貨期，下達生產(chǎn)命令，控制生產(chǎn)進度，保證準(zhǔn)時交貨；負(fù)責(zé)用料管理及異常追蹤、改進；負(fù)責(zé)質(zhì)量管理及異常防止、糾正、改進；負(fù)責(zé)生產(chǎn)物料采購及進倉管理；負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備、工具儀器籌劃、采購、驗收、建檔、安裝、調(diào)試、維修、保養(yǎng)，生產(chǎn)設(shè)備事故調(diào)查、解決；搞好生產(chǎn)現(xiàn)場管理，履行“5S”；負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)，防止各種危險事故發(fā)生；編制和上報各種生產(chǎn)報表；負(fù)責(zé)建立生產(chǎn)系統(tǒng)檔案管理體系。銷售部一、對的掌握市場

（一）定期組織市場調(diào)研、收集市場信息、分析市場動向，特點和發(fā)展趨勢。

（二）收集關(guān)于信息、掌握市場動態(tài)、分析銷售和市場競爭發(fā)展?fàn)顩r，提出改進方案和辦法。

（三）負(fù)責(zé)收集、整頓、歸納客戶資料，對客戶群進行透徹分析。二、擬定銷售方略、建立銷售目的，制定銷售籌劃。

（一）完畢公司下達銷售任務(wù)為目、擬定銷售目的，制定銷售籌劃。

（二）監(jiān)督籌劃執(zhí)行狀況，將銷售進展?fàn)顩r及時反饋給總經(jīng)理。

（三）依照項目賣點（賣點是可以創(chuàng)造）和目的客源需求制定廣告總方向和總精神。

（四）完善營銷策劃案，制定執(zhí)行系統(tǒng)并監(jiān)控執(zhí)行成果。

三、管理銷售活動

（一）制定銷售管理制度、工作程序，并監(jiān)督貫徹實行。

（二）營銷隊伍組織，培訓(xùn)與考核。

（三）客觀、及時反映客戶意見和建議，不斷完善工作。行政部負(fù)責(zé)本部行政管理和尋常事務(wù)，協(xié)助總經(jīng)理搞好各部門之間綜合協(xié)調(diào)，貫徹公司規(guī)章制度，溝通內(nèi)外聯(lián)系，保證上情下達和下情上報，負(fù)責(zé)對會議文獻決定事項進行催辦，查辦和貫徹，負(fù)責(zé)全公司組織系統(tǒng)及工作職責(zé)研討和修訂。2、人力資源管理與開發(fā)。3、負(fù)責(zé)公司各項規(guī)章制度修訂，制定及檢查監(jiān)督。運用剛?cè)岵芾砟Ｊ?，制定一套符合公司自身管理制度，運用權(quán)利和組織系統(tǒng)，強行進行指揮、控制、命令、硬性管理來達到目。4、負(fù)責(zé)總務(wù)管理沒有后勤保障，就保證不了生產(chǎn)穩(wěn)定正常進行。一方面要制定有關(guān)制度，加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品、零星修繕、某些固定資產(chǎn)、衛(wèi)生、環(huán)境、車輛管理。5、安全保衛(wèi)加強對人員進出、公務(wù)訪客、車輛物品出入、消防安全、防盜防災(zāi)、職業(yè)安全防護等管理，同步對員工進行安全教誨，貫徹“安全第一”“防止為主”指引思想，創(chuàng)造一種安寧祥和工作、生活環(huán)境，保證公司員工生命財產(chǎn)安全。6、強調(diào)公司精神，創(chuàng)立公司公司文化公司文化不但能反映出公司生產(chǎn)經(jīng)營活動中戰(zhàn)略目的，群體意識價值觀念和道德規(guī)范，還能凝集公司員工歸屬感、積極性和創(chuàng)造性，引導(dǎo)公司員工為公司和社會發(fā)展而努力，同步公司文化還具備兩種約束力，一種是硬約束力、制度，一種是軟約束力、無形，就是活躍公司文化生活，良好生活環(huán)境和業(yè)余文化生活。7、塑造公司形象物流部全權(quán)負(fù)責(zé)公司運送和倉庫行政管理，保證物流體系正常運作；對商品銷售進行分析、跟蹤、調(diào)查等工作，及時向董事長及總經(jīng)理反映產(chǎn)品銷售信息和庫存信息（現(xiàn)涉及：總部倉庫、順義倉庫及所負(fù)責(zé)商場倉庫）；3)對訂單、出庫單、入庫單、調(diào)撥單及退貨單審核及輸入；依照公司實際業(yè)務(wù)狀況，編制物流部合理工作流程及有關(guān)規(guī)章制度，提高部門工作效率，并與銷售部門保持良好工作關(guān)系；全面掌握庫存實時信息，及時放映給物流經(jīng)理與生產(chǎn)經(jīng)理，保證生產(chǎn)用原材料庫存銷售產(chǎn)庫庫存供應(yīng)。依照庫存數(shù)據(jù)向銷售部經(jīng)理及總經(jīng)理提出建議，及時減少庫存量；負(fù)責(zé)庫存商品分析，保證庫存數(shù)據(jù)精確性與及時性；負(fù)責(zé)貨品調(diào)配、補貨、退貨等有關(guān)運作管理工作；物流運作成本控制，重要對倉庫原料和成本庫存管理控制；對本部門員工進行績效考核；負(fù)責(zé)物流部工作總體協(xié)調(diào)與人員安排，并予以監(jiān)督，保證區(qū)域?qū)用嫔献顑?yōu)組合。制定倉庫工作籌劃，負(fù)責(zé)倉庫尋常工作總體協(xié)調(diào)和人員安排，監(jiān)督倉庫人員尋常工作；制定并實行成品庫及殘品庫管理制度和管理辦法；負(fù)責(zé)對成品入庫質(zhì)量及數(shù)量檢查與控制管理；負(fù)責(zé)倉庫安全檢查工作，解決各倉庫突發(fā)性事件；審核庫存帳記錄，數(shù)字對的，隨時核對結(jié)存數(shù)，發(fā)現(xiàn)問題及時組織人員予以解決；制作并填寫倉儲卡，將新進與改動貨品進行記錄（款號、貨架存位）；定期對庫存進行盤查，保證帳、料、物一致，指揮倉管員貨位調(diào)節(jié)和擺放、標(biāo)簽書寫等工作；對滯銷品及有價值廢品提出庫存報告和解決建議；完畢物流經(jīng)理安排其她與物流有關(guān)工作。5.2.2薪酬管理月薪=基本工資+獎金+福利依照“效率優(yōu)先，兼顧公平”原則，按照員工工作性質(zhì)及職業(yè)高低，各享有一份較為固定基本工資。各職位層面上員工薪酬醬油一定相差，重要體當(dāng)前獎金和福利方面。獎金頒發(fā)將視個員工工作績效及公司運營狀況而詳細(xì)擬定。對于工作績效及態(tài)度居優(yōu)者，依照按勞分派原則，將獲有更多獎金回報。福利氛圍全員福利和特種福利。全暖福利全體員工均有權(quán)享有，特種福利只針對對公司有特殊貢獻者及有特殊困難員工。5.2.3勉勵與監(jiān)督對于體現(xiàn)突出員工，設(shè)計一系列獎勵辦法，以勉勵員工工作熱情。其形式除有形貨幣外，還涉及榮譽予以，職位今生和一定定期特殊待遇。另一方面，為保證員工素質(zhì)與員工工作質(zhì)量，將定期對員工進行公司文化、生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，工作測評和某些有針對性測試，以督促員工工作狀態(tài)，提高員工素質(zhì)。5.2.4公司CI★公司宗旨：新鮮帶來健康★公司理念：保鮮、保質(zhì)、保量★公司形象：公司所有員工統(tǒng)一著裝★建筑風(fēng)格與環(huán)境：人性化、品味、環(huán)保5.3公關(guān)方略咱們將與江西省都昌縣人民政府訂立合同，保證公司有一定面積養(yǎng)殖水域。咱們將于廬山地區(qū)訂立合同，批準(zhǔn)咱們在廬山旅游區(qū)進行鄱陽湖特產(chǎn)買賣。5.4湖區(qū)環(huán)保同步關(guān)注湖區(qū)環(huán)保和生態(tài)建設(shè)，積極開展植樹造林活動，公司出資組建“環(huán)保協(xié)會”，勉勵本地村民盡量不亂扔垃圾等，從而保證水源“零污染”。要實現(xiàn)公司長遠發(fā)展和本地生態(tài)經(jīng)濟建設(shè)共贏。在生產(chǎn)過程中也時刻注意環(huán)保和資源節(jié)約?？傊?，咱們將做好湖區(qū)地水質(zhì)環(huán)境評價和環(huán)境資源保護規(guī)劃，建立科學(xué)公司管理制度，為保護好生態(tài)養(yǎng)殖提供堅實保障。5.5公司文化公司將貫徹和堅持“以人為本，誠信至上”人文管理理念，從而在公司中營造一種團結(jié)友愛，互相信任和睦氛圍，強化團隊意識，是公司職工之間形成強大凝聚力和向心力。力求共同價值觀念形成共同目的和抱負(fù)，職工把公司當(dāng)作一種命運共同體。力求共同價值觀念形成共同目的和抱負(fù)，職工把公司當(dāng)作一種命運共同體，把自己本職工作當(dāng)作是實現(xiàn)共同目的重要構(gòu)成某些。這樣，整個公司步調(diào)一致，形成統(tǒng)一整體。另一方面，公司要進一步理解員工思想觀念，協(xié)助她們樹立對的價值觀，再次基本上形成公司精神和公司形象，防止形式注意和表里不一現(xiàn)象浮現(xiàn)。而公司要發(fā)展壯大離不開職工個體們自身能力發(fā)展和提高，只有突出職工個性化，最大限度地激發(fā)出每個員工特性，才干給公司注入新活力，公司才干煥發(fā)新活力。每個公司都應(yīng)有自己特色，并且被公眾所公認(rèn)，才干在競爭日益激烈市場中獨樹一幟，才有競爭優(yōu)勢。固然，公司也要制定相應(yīng)獎懲機制，正所謂無規(guī)矩不成方圓，一種公司要正常運作就必要有配套規(guī)章制度。對于那些做出突出貢獻，業(yè)績明顯員工，及時理解她們思想動態(tài)，協(xié)助她們解決問題。江西都昌銀魚有限責(zé)任公司將于4月組建成立，位于江西都昌，在鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟開發(fā)大背景下，公司領(lǐng)導(dǎo)班子將奮發(fā)進取、精誠團結(jié)，帶領(lǐng)公司員工在國家政策對的引領(lǐng)下，堅持“走出去”戰(zhàn)略，以：發(fā)展自己，奉獻社會“為宗旨目的，以堅定信心、全球視野、戰(zhàn)略思維和務(wù)實行動帶動公司可持續(xù)發(fā)展。六、財務(wù)分析6.1初始投資額明細(xì)表單位：元項目金額備注材料費150000近兩個月材料人工費25000近一種月工資固定資產(chǎn)1278150無形資產(chǎn)1000000首付一百萬，每年年末付30萬管理費50000近一種月費用銷售費100000近兩個月費用商標(biāo)權(quán)10000專利權(quán)10000共計26231506.2固定資產(chǎn)表假設(shè)固定資產(chǎn)殘值率為5%，固定資產(chǎn)按直線法計提折舊，折舊期限為。單位：元名稱金額（元）備注折舊額殘值生產(chǎn)設(shè)備24815023574.25124707.5生產(chǎn)車間150000142507500辦公樓400000涉及辦公用品和設(shè)施380000職工宿舍樓300000涉及里面設(shè)施2850015000廠區(qū)路面修建100000如：路燈、道路鋪設(shè)等95005000其她建筑類設(shè)施50000如：公司大門、圍墻等47502500倉庫100009501000發(fā)電機0停電時備用19001000共計1278150121424.2563907.56.3收入預(yù)測6.3.1第一年收入預(yù)測（按35000Kg/年銷售量，每月約有2916Kg。包裝分為兩大類，干陰雨和冰鮮銀魚為A大類，占80%，休閑熟食銀魚為B大類，占20%，但銷售重量依然不變，依照預(yù)測市場容量及季節(jié)變動做出如下收入預(yù)測）注：干銀魚和冰鮮銀魚110元/Kg，休閑熟食銀魚14元/袋（出廠價）單位：元份月一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月A類銷售3000350015002500250025002500平均價格110110110110110110110110110110110110B類銷售800090009000800090009000800080008000800080008000平均價格141414141414141414141414總收入445110003460002770004010004010003870003333333