2024年知識競賽-進口商品知識競賽筆試參考題庫含答案

“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除，請放心下載?。▓D片大小可任意調(diào)節(jié)）2024年知識競賽-進口商品知識競賽筆試參考題庫含答案“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除，請放心下載！第1卷一.參考題庫(共75題)1.磨砂膏和面膜的使用頻率為每周使用（）次A、1-2B、2-3C、3-4D、每天使用2.保體高樂品牌獲得美國化妝品協(xié)會（）金獎A、2007B、2008C、2009D、20103.單店營銷活動宣傳的途徑有（）A、門店入口處X展架宣傳B、活動現(xiàn)場POP宣傳C、門店廣播宣傳D、單店郵報宣傳4.以下對白咖啡描述正確的是（）A、白咖啡和黑咖啡最大的本質(zhì)區(qū)別是在其加工流程不同B、于黑咖啡最大的不同是顏色區(qū)別C、白咖啡都是采用高溫烘培的咖啡豆研磨的5.寶比珊適用人群是（）。A、兒童B、成人C、兒童與成人6.藍多湖馬蘇里拉奶酪屬于以下哪種奶酪？（）A、軟質(zhì)新鮮奶酪B、軟質(zhì)熟化奶酪C、硬質(zhì)奶酪D、半硬質(zhì)奶酪7.葡萄酒中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)：（）A、糖類B、醇類C、有機酸D、維生素8.同時輪流使用2把牙刷有利于牙齒健康。9.保體高樂品牌只適合女士使用。10.2010年中國大陸與哪個國家或地區(qū)簽訂關于下調(diào)進口關稅的協(xié)議（）A、臺灣B、東盟C、日本D、智利11.根據(jù)《食品標識管理規(guī)定》有四類產(chǎn)品無須標示保質(zhì)期，下列哪項不是（）A、11度的葡萄酒B、5度的米酒C、米醋D、食鹽12.樂天是韓國的品牌。13.下列是橡木桶培養(yǎng)葡萄酒的目的，其中正確的說法是？（）A、能讓葡萄酒口感更加圓滑B、能讓葡萄酒口感更加豐富C、能讓葡萄酒香味更加復雜D、能讓葡萄酒顏色更加亮麗14.一年半保質(zhì)期的商品撤架日期為40天。15.生產(chǎn)奶酪的基本原料有（）A、牛奶和奶油B、奶酪培養(yǎng)菌C、生物凝乳酶霉菌D、人工添加劑16.卡布奇諾咖啡的得名取決于卡布奇諾教會的修士。17.促銷裝無法正常供貨應加季節(jié)性標志。18.UFC系列飲品產(chǎn)自馬來西亞。19.如果一個商品既不是新品，銷量又不大，則不應該被選為郵報商品。20.脫脂牛奶的含脂量一般在多少以下？（）A、0.5%B、1%C、1.5%D、2%21.美吾發(fā)的所有單品都含有植物精油成分。22.“eyecream”一詞的意思是（）A、眼霜或者眼部保養(yǎng)品或者眼膠B、像眼睛狀的奶油夾心糖C、眼部清洗液D、眼狀混合物23.在國際上，有機的關鍵指標有（）A、綠色、無公害B、不采用化學合成物質(zhì)C、不使用激素、抗生素、轉(zhuǎn)基因技術等違背自然規(guī)律的制品與技術D、不使用對人類存在”或有危害“的物質(zhì)與技術24.所有買斷商品都需要在系統(tǒng)中加注買斷標志，否則視為非買斷商品。25.雙立人是以下哪個國家的品牌（）A、中國B、美國C、德國D、日本26.圣桃園果醬含有較高卡路里，能夠滿足人一天所需熱量。27.保質(zhì)期是兩年的進口商品，差4個月臨保時可以調(diào)劑到統(tǒng)配倉。28.EMSA保溫壺是利快旗下的一個品牌。29.巴斯克林舒膚蕾護膚沐浴乳是一款母子安全級使用沐浴露。30.進口商品單店營銷活動形式有（）A、買贈B、試吃C、換購D、抽獎E、滿贈31.進口臨保滯銷商品的上報時間是每月的1-5日。32.加倍情濃系列咖啡產(chǎn)自英國。33.以下哪些巧克力屬于純巧克力（）A、香草巧克力B、奶油巧克力C、果仁巧克力D、巧克力牛奶34.使用康寧鍋可以用作（）A、作鍋具，可以烹飪B、作烤盤，可進烤箱C、作微波器皿，可進微波爐D、作餐具，可上餐桌E、作儲物罐，可進冰箱35.下列哪項不屬于進口預包裝食品標簽的強制標示內(nèi)容（）A、名稱B、配料C、經(jīng)銷商D、產(chǎn)品標準號36.浪漫櫻花的吸味墊只能用于衣柜。37.所有進口洗發(fā)水中，唯一屬于二合一的洗發(fā)水品牌是（）。A、美妝仙B、飛飛C、舒壹38.寶氏是英國的品牌。39.進口臨保破包商品處理結(jié)果每月都要以批發(fā)單形式打入“都市生活公司”的賬戶進行區(qū)總上報。40.以下屬于伏特加-VODKA的原料的有：（）A、麥B、小麥C、裸麥D、馬鈴薯41.福瑞德紅魚子醬所采用的魚是：（）A、金槍魚B、圓鰭鯽C、紅鰹D、沙丁魚42.什么商品在西方被譽為“液體黃金”（）A、紅酒B、洋酒C、橄欖油D、啤酒43.Toyal烹調(diào)紙可以在烤爐里使用。44.愛敬Liante麗安特洗護系列（）發(fā)質(zhì)專用A、中性B、干性C、油性D、混合性45.產(chǎn)地為臺灣商品不屬于進口商品。46.力嬌酒-LIQUER是一種酒精度不高而香氣特別馥郁的甜酒，有防止口臭的作用，所以也被稱為餐后酒或睡前酒（錯IGHT—CAP）。47.易酷樂保溫箱、軟包的作用？（）A、保鮮B、保熱C、保冰48.巴斯克林舒和溫泉沐浴露是真正含有（）的沐浴露。A、礦物成分B、溫泉水C、植物油49.進口商品的中文標簽上應該具有下列哪些資料？（）A、食品的原產(chǎn)地B、境內(nèi)代理商的名稱C、境內(nèi)代理商的地址D、境內(nèi)代理商的聯(lián)系方式50.瑞士蓮巧克力產(chǎn)地有哪些？（）A、瑞士B、法國C、比利時D、德國51.進口商品在進口通關時應交稅額的計算為CIF價*（進口關稅稅率+增值稅稅率+消費稅稅率）。52.日式料理中的日式生魚片或海鮮片，被叫做（）A、赤身B、刺身C、壽司53.可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油。從口感上大致可以將橄欖油分為：（）A、溫和B、濃郁C、微酸D、甘甜54.并不是所有人群都可食用奶酪，孕婦、老年人忌食。55.香檳是法國北部的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)地名，這里是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的氣泡酒而聞名。56.商品原包裝上標注的“生產(chǎn)國：臺灣”，但中文標簽標注為“產(chǎn)地：臺灣”，仍能正常售賣。57.白蘭地的前身其實就是白葡萄酒。58.進口食品要索取進口食品檢驗機構(gòu)出具的衛(wèi)生證書（證書上標注的生產(chǎn)日期或批號要和商品上的標明一致）。59.被稱為“乳品中的黃金”的是（）A、牛奶B、奶油C、奶酪D、黃油60.柚子茶以哪個國家的產(chǎn)品最有名？（）A、日本B、泰國C、韓國D、馬來西亞61.伏特加-VODKA是哪個國家特有的酒：（）A、美國B、英國C、意大利D、俄國62.雙立人商品皆從德國原裝進口。63.喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。64.預包裝果凍，單個最小包裝必須標示警示語。65.進口食品中標注“Lowcholeterol”說表明該事物為低糖型。66.假設一進口啤酒凈含量為330ml，則單件商品最大允差為（）mlA、3.3B、6.6C、9.9D、14.8567.法國以什么產(chǎn)品著稱（）A、香水B、優(yōu)質(zhì)葡萄酒C、絲綢D、水稻E、玉米68.澳大利亞可以簡稱成澳洲，澳大利亞的首都是堪培拉，而且澳大利亞盛產(chǎn)黑布林。69.蛋清是波爾多紅酒中常規(guī)使用的一種澄清劑，而且在西班牙赫雷斯，它還常被用來除去雪利酒中的苦味。70.商品上印刷的PDO標志的意思是：歐盟原產(chǎn)地保護標志。71.進口臨保滯銷商品的批發(fā)單中商品數(shù)量金額可以少于上報數(shù)量及金額，但不能大于上報金額和數(shù)量。72.進口商品單店營銷結(jié)案的時候，未經(jīng)進口部審核的結(jié)案報告可以提前打批發(fā)單。73.每月進口臨保商品申請的截止時間是（）A、5日B、10日C、15日D、25日74.有機農(nóng)業(yè)于20世紀20年代發(fā)源于哪兩個國家（）A、德國和瑞士B、德國和英國C、美國和英國D、美國和瑞士75.易酷樂保溫箱的特點（）A、無須用電B、節(jié)能環(huán)保C、安全衛(wèi)生D、易于清洗第2卷一.參考題庫(共75題)1.關于康寧餐具，描述正確的有（）A、材料為獨一無二的三層夾層玻璃，內(nèi)外是透明玻璃，中間乳白色玻璃B、最高耐熱溫度超過400℃，耐熱溫差達150℃，冰箱取出后可直接放在微波爐或烤箱里煮食，可用烤箱及洗碗機、消毒柜C、正常使用下1年內(nèi)破損保證免費換新D、磕磕碰碰不易碎，刀切刀劃無痕，經(jīng)久耐用，十年如新2.以下屬于新世紀葡萄酒國家的是（）A、法國B、西班牙C、美國D、意大利3.企業(yè)的市場營銷策劃簡稱營銷策劃，是運用智慧與策略對營銷活動進行謀劃的創(chuàng)造性活動與理智性行為。4.巧克力能緩解情緒，對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有防治心血管疾病的作用。另外還有（）益處A、能增強免疫力B、預防癌癥C、干擾腫瘤的供血5.西方萬圣節(jié)當天有下列哪些活動（）A、做南瓜燈B、穿鬼怪的衣服C、小孩玩TrickorTreatD、咬蘋果游戲E、去教堂做禮拜6.愛敬洋甘菊香皂時候（）肌膚，洗臉洗澡A、干性B、油性C、中性D、干性敏感易癢7.伏特加-VODKA蒸餾后必須通過白樺木炭，這樣不僅可以清除不純的成分，更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有無色無味的特點。8.若發(fā)現(xiàn)貨架上有意大利面生蟲，第一處理方法是迅速將商品撤下貨架，以免感染其他正常商品。9.果凍是用增稠劑（海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等）加入各種人工合成香精、著色劑、甜味劑、酸味劑配制而成。10.以白葡萄品種為原料釀制出白葡萄酒；以紅葡萄品種為原料釀制出紅葡萄酒。11.臺灣食品節(jié)是進口部與國際協(xié)會或國外駐中國的辦事處單位合作的第二個活動。12.愛敬美白牙膏中含有的（）可以修復牙齒表面細微的缺損A、小豆蔻油B、芝麻油C、杏仁油D、植物油13.愛敬系列商品只有洗發(fā)水。14.在營銷方案中費用率的計算方式（）A、活動費用÷總銷售額（含稅）B、總銷售額（含稅）÷活動費用C、活動費用÷總銷售額（不含稅）D、總銷售額（不含稅）÷活動費用15.從原料和添加物來分，酸奶主要分為純酸奶、調(diào)味酸奶和果料酸奶3種。16.奶酪是哪個國家的特產(chǎn)：（）A、荷蘭B、美國C、德國D、法國17.某品類在綜超門店被定義為補充性品類，則在其他門店也沒有必要配置很多單品。18.食用巧克力的誤區(qū)有（）A、吃巧克力會長蛀牙B、吃巧克力導致痤瘡C、巧克力屬于無營養(yǎng)的糖類食品D、吃巧克力會長胖19.御之味特濃牛奶大餅產(chǎn)自哪個國家或地區(qū)的？（）A、英國B、法國C、印尼D、馬來西亞20.督威啤酒產(chǎn)自哪個國家？（）A、英國B、法國C、德國D、比利時21.葵花針對（）發(fā)質(zhì)A、干性發(fā)質(zhì)受損B、油性發(fā)質(zhì)C、油性受損發(fā)質(zhì)D、油性燙染發(fā)質(zhì)22.椰漿開罐后可直接稀釋作為椰汁飲用。23.巧克力按成份分有誤的是：（）A、黑巧克力B、白巧克力C、代可可脂巧克力D、牛奶巧克力24.以下分類是屬于威士忌分類的有：（）A、麥芽威士忌B、波本威士忌C、玉米威士忌D、英格蘭威士忌25.大約有多少個香檳品牌？（）A、只有幾十個B、只有幾百個C、大約幾千個D、大約一萬多個26.廠商已更改包裝的舊包裝商品屬于十種不能上架的商品。27.愛敬KeraSys-產(chǎn)品特征和競爭優(yōu)勢（）A、根據(jù)頭發(fā)的受損程度和原因采取不同的最優(yōu)配方B、“愛敬”科學研究院開發(fā)的核心受損獨具修復技術-CMC修復技術C、頭發(fā)鎮(zhèn)靜效果和抗炎作用的各種天然草本萃取物D、讓頭發(fā)在短時間內(nèi)迅速修復的頭發(fā)精華液28.經(jīng)銷淘汰商品系統(tǒng)設置錯誤描述的是（）A、不可進貨B、不可銷售C、門店不可退貨D、配送不可退貨29.意大利面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬，其中紅醬是用（）為底的紅色醬汁。A、櫻桃B、草莓C、番茄30.下列哪個類別供應商不需要向零售商提供衛(wèi)生證書的（）A、休閑食品B、冷凍冷藏C、個人護理D、日用百貨31.國際市場價格通常指商品國際集散中心的市場價格或輸出入國家和地區(qū)當?shù)厥袌龅膰H貿(mào)易價格。32.依云礦泉水是法國生產(chǎn)的。33.下列不是廚房用防油污墻貼的功能的是（）A、可防止廚房瓷磚不銹鋼墻面上的油污污染B、防止壁面油汚、隨時保持清潔C、使用強度耐熱鋁箔制造，灶臺旁使用更安心D、可以不用清洗34.農(nóng)協(xié)蜂蜜柚子茶是哪個國家或地區(qū)的？（）A、香港B、韓國C、臺灣D、新加坡35.作為一個進口商品部的營業(yè)導購員，最起碼的素質(zhì)要求是熱情，大方，要熟悉每個品類的具體位置，對每個中內(nèi)外客人進行準確的導購。36.如果某品牌經(jīng)營風險比較大，售賣需要一定專業(yè)度，但可以滿足個別門店顧客需求，則最好采用聯(lián)營。37.威士忌都有一種特有的香氣。據(jù)說這種香氣是雪利酒的香味再加上杉樹的紅果實所融合的香味。38.進口個人洗護用品的團購份額大概占總體銷售額的多少？（）A、5%以下B、5%-8%C、8%-12%D、15%-25%39.以下哪些產(chǎn)品的產(chǎn)地是日本的？（）A、宮武田舍蕎麥面B、中光信州白味噌湯料C、味全水餃汁D、萬字醬油40.考慮到安全需求，兒童牙膏要用不含氟牙膏。41.新品引進的目的有（）A、滿足功能點B、拉寬價格帶C、引進競爭D、提高毛利水平E、提高性價比42.郎姆有WHITERUM（白色）和DARKRUM（黑色）二種。43.在葡萄酒分類里以下屬于新世界國家的有：（）A、美國B、澳大利亞C、南非D、新西蘭E、智利和阿根廷44.下列塑料材質(zhì)中唯一可以直接放入微波爐使用的是（）A、ppB、聚乙烯C、高密度聚乙烯D、聚苯乙烯45.沃爾克斯系列是哪個國家產(chǎn)的？（）A、英國B、法國C、美國D、德國46.在品類管理中商品的“深度”是指單一商品的（）A、品種數(shù)B、各種規(guī)格C、各種牌子D、各種型號47.櫻花系列商品的材質(zhì)是什么（）A、ppB、聚乙烯C、高密度聚乙烯D、聚苯乙烯48.其中下列哪些商品為綠色新品（）A、定牌商品B、促銷裝商品C、新品牌商品D、進口商品49.進口必備商品是指銷售成熟的商品其陳列位置可是為黃金陳列位，也可以是底層陳列。50.每月進口商品單店營銷活動申請的截止時間是（）A、5日B、10日C、15日D、25日51.愛敬2080牙膏的2080的意思是指（）A、無意義就是個名字而已B、讓20顆牙齒活到80歲C、最高銷售2080億韓元D、2080年在全球上市52.下列哪些歐洲國家的啤酒在世界享有盛譽？（）A、德國B、比利時C、美國D、日本53.特級初榨橄欖油的出油工藝是（）A、壓榨B、浸出C、其他54.摩卡咖啡：此種具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發(fā)出濃郁香味，偶爾會作為調(diào)酒用。55.橄欖油一般放置在陰涼避光處保存（最佳保存溫度：為5～15℃），保質(zhì)期通常有24個月。橄欖油在保存時要注意以下哪幾個方面：（）A、要避免強光照射，特別是太陽光線直射B、避免高溫C、用后一定要蓋好瓶蓋，以免氧化D、勿放入一般的金屬器皿保存，否則，隨著時間的推移，橄欖油會與金屬發(fā)生反應，影響油質(zhì)56.以下哪些是釀造白葡萄酒的葡萄品種？（）A、霞多麗B、莎當妮C、雷司令D、長相思57.納豆的保健作用？（）A、調(diào)節(jié)血脂、血壓及預防粥狀動脈硬化B、調(diào)節(jié)腸胃潤腸通便排毒養(yǎng)顏C、緩型減肥不反彈D、解酒、保護肝臟E、抗菌、抗氧化、抗癌作用58.在日本為島國，吃海鮮的人很多，而芥末有很強的解毒功能，能解魚蟹之毒，現(xiàn)在，芥末是日本料理的重要調(diào)味料之一，蕎麥面、生魚片和壽司尤其常用芥末。59.在我國，代可可脂超過5%的產(chǎn)品只需要在配料中注明相應成分，仍然可以叫‘巧克力’。60.星巴克咖啡的標志是？（）A、StarbucksB、StarbuckC、StarbocksD、Starbock61.目前我們公司的進口牛肉來自哪個國家？（）A、美國B、日本C、澳大利亞D、英國62.意大利面的法定原料（）是最硬質(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點A、小麥B、浮小麥C、杜蘭小麥63.就是酷系列飲料產(chǎn)自哪個國家或地區(qū)的？（）A、日本B、泰國C、臺灣D、馬來西亞64.進口商品收貨時商品必須有防偽標識。65.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群；高鈣奶牛奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。66.黃油可以不存放在冷藏環(huán)境里。67.味噌湯是哪個國家的特產(chǎn)（）A、韓國B、日本C、德國D、泰國68.奶酪中含有以下哪幾種人體所需要的營養(yǎng)成分（）A、鈣B、蛋白質(zhì)C、維生素D、碳水化合物69.菲儷蔓產(chǎn)品的主要成分為（）和（）A、植物和水果B、植物和蜂蜜C、蜂蜜和水果70.郎姆-RUM的原料是：（）A、麥B、小麥C、裸麥D、蔗糖71.直接食用口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉嚨的后部有明顯的感覺，辣味感覺比較滯后的橄欖油是優(yōu)質(zhì)橄欖油。72.黃油與奶酪的最大區(qū)別在于成分，奶酪的脂肪含量更高。73.希杰獅王所有的香皂都可以洗臉。74.為什么葡萄酒瓶底有凹凸？（）A、為了葡萄酒瓶直立時能酒渣沉淀B、葡萄酒瓶制瓶的一種工藝C、為了葡萄酒瓶外表的美觀75.在葡萄酒分類里以下屬于舊世界國家的有：（）A、法國B、意大利C、葡萄牙D、德國E、西班牙第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：A2.參考答案：A3.參考答案：A,B,C,D4.參考答案：A5.參考答案：C6.參考答案：A7.參考答案：A,B,C,D8.參考答案：正確9.參考答案：錯誤10.參考答案：A11.參考答案：B12.參考答案：正確13.參考答案：A,C,D14.參考答案：錯誤15.參考答案：A,B,C16.參考答案：正確17.參考答案：錯誤18.參考答案：錯誤19.參考答案：錯誤20.參考答案：B21.參考答案：正確22.參考答案：A23.參考答案：B,C,D24.參考答案：正確25.參考答案：C26.參考答案：錯誤27.參考答案：錯誤28.參考答案：正確29.參考答案：正確30.參考答案：A,B,C,D,E31.參考答案：錯誤32.參考答案：錯誤33.參考答案：A,B,D34.參考答案：A,B,C,D,E35.參考答案：D36.參考答案：錯誤37.參考答案：C38.參考答案：錯誤39.參考答案：正確40.參考答案：A,B,C,D41.參考答案：B42.參考答案：C43.參考答案：正確44.參考答案：A45.參考答案：錯誤46.參考答案：