中職學(xué)校“STEM+創(chuàng)客”教學(xué)探究-以“智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)”為例

中職學(xué)?！癝TEM+創(chuàng)客”教學(xué)探究——以“智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)”為例中職學(xué)?！癝TEM+創(chuàng)客”教學(xué)探究——以“智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)”為例摘要：本文以中職學(xué)?！癝TEM+創(chuàng)客”教學(xué)為背景，以“智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)”為例進(jìn)行探究。通過分析智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)的原理和應(yīng)用，探討STEM教育與創(chuàng)客教育的融合，以及對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)和實(shí)踐創(chuàng)新思維的激發(fā)。關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；STEM+創(chuàng)客；智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)；綜合能力；創(chuàng)新思維引言：隨著科技的不斷進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成為當(dāng)前社會(huì)的主題。為了培養(yǎng)具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的人才，中職學(xué)校開始探索“STEM+創(chuàng)客”教育模式，將科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)與創(chuàng)客思維相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新精神。本文以中職學(xué)校的教育實(shí)踐為例，探討“STEM+創(chuàng)客”教學(xué)的方式和效果。一、智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)的原理與應(yīng)用智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)是一種利用科技手段改進(jìn)傳統(tǒng)餐廳結(jié)算方式的系統(tǒng)。它可以通過智能設(shè)備和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)自助點(diǎn)餐、自動(dòng)結(jié)算、在線支付等功能。該系統(tǒng)的原理主要包括：智能設(shè)備采集顧客點(diǎn)餐信息、計(jì)算消費(fèi)金額，并連接到支付平臺(tái)完成支付。應(yīng)用上，智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)可以提高餐廳的服務(wù)效率，減少人力成本，提升顧客體驗(yàn)。二、STEM+創(chuàng)客教育的融合1.科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)教育（STEM）：STEM教育是一種跨學(xué)科的教育方法，強(qiáng)調(diào)科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)的綜合應(yīng)用。在智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)的例子中，STEM教育可以通過教授物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、計(jì)算機(jī)編程、數(shù)據(jù)分析等知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)能力和解決問題的能力。2.創(chuàng)客教育：創(chuàng)客教育是一種以制造和創(chuàng)造為核心的教育方式。在智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)的例子中，創(chuàng)客教育可以通過讓學(xué)生設(shè)計(jì)和制作自己的結(jié)算設(shè)備，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維。三、對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)中職學(xué)校的“STEM+創(chuàng)客”教育模式以學(xué)生為主體，通過項(xiàng)目實(shí)踐和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的方式培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)的實(shí)踐中，學(xué)生需要運(yùn)用科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)領(lǐng)域的知識(shí)，設(shè)計(jì)并制作智能設(shè)備，通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成系統(tǒng)的搭建和測(cè)試。這樣的實(shí)踐能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、動(dòng)手能力、合作能力等綜合能力。四、實(shí)踐創(chuàng)新思維的激發(fā)“STEM+創(chuàng)客”教學(xué)模式不僅培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)能力，更重要的是激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)的實(shí)踐中，學(xué)生需要通過分析問題、尋找解決方案、不斷改進(jìn)，在實(shí)踐中培養(yǎng)創(chuàng)新思維。學(xué)生能夠主動(dòng)思考，解決實(shí)際問題，培養(yǎng)了創(chuàng)新精神和解決問題的能力。結(jié)論：中職學(xué)校的“STEM+創(chuàng)客”教學(xué)模式對(duì)于學(xué)生的綜合能力培養(yǎng)和創(chuàng)新思維的激發(fā)具有積極作用。以“智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)”為例，通過實(shí)踐項(xiàng)目，學(xué)生在科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)和創(chuàng)客教育的融合中培養(yǎng)了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力。因此，中職學(xué)校應(yīng)進(jìn)一步推廣“STEM+創(chuàng)客”教學(xué)模式，以培養(yǎng)更多具備綜合能力和創(chuàng)新精神的人才。參考文獻(xiàn)：1.李可，韓明，吳翔.基于智能餐廳結(jié)算系統(tǒng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)研究[J].傳媒教育與研究，2020，21(2)：36-39。2.胡慶華，劉榮杰.STEM+創(chuàng)客教育融入中職學(xué)生創(chuàng)新思維培養(yǎng)研究[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2019(3)：43-46。注：本文于2022年10月生成，以下作為參考文獻(xiàn)僅供專業(yè)參考：李可，韓明,吳翔,全國