赤眼鱒人工馴養(yǎng)及繁育技術

赤眼鱒（SpualiobarbusCurriculus）為淡水溫水性魚類，隸屬于鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，赤眼鱒屬。該魚適應性強，生長較快，食性雜，飼料易解決，且其肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，現(xiàn)已成為江河增殖放流主要對象及淡水名優(yōu)養(yǎng)殖對象之一。韶關市漁業(yè)技術推廣站自2011年起開展了赤眼鱒馴養(yǎng)、人工繁殖、苗種培育試驗，獲得成功，現(xiàn)總結(jié)如下。

一親魚人工馴養(yǎng)親魚來源主要是從北江上游捕撈的野生魚種，體重在20~500g，體質(zhì)健壯，無傷無病。因赤眼鱒對水質(zhì)的要求與其它江河魚類對水質(zhì)要求基本相同，因此親魚馴養(yǎng)采取與光倒刺鲃、倒刺鲃等江河魚類親魚混養(yǎng)，每畝混養(yǎng)10~15尾。飼料以人工配合飼料為主，輔以青飼料，可使其生長發(fā)育良好。二人工繁殖1.親魚選擇人工繁殖用的親魚主要來源為本所馴養(yǎng)親魚，一般以兩冬齡以上親魚為好，挑選雌魚個體在0.75kg以上，雄魚個體0.5kg以上，雌魚選擇腹部飽滿，用手輕壓松軟度較好，魚體腹部朝上有明顯的卵巢輪廓，生殖孔稍突微紅。雄魚輕壓腹部有乳白色精液流出，入水即散。2.人工催產(chǎn)經(jīng)對比試驗表明，催產(chǎn)劑以促黃體生成素釋放素類似物（LRH-A2）、鯉魚垂體（PG）和絨毛膜促性腺激素（HCG）混合劑注射效果較好。催產(chǎn)池為20m2的水泥池，水深80cm左右，催產(chǎn)水溫在25℃~28℃，溶氧5mg/L以上，用小水泵驅(qū)動池水循環(huán)流動以刺激親魚成熟。催產(chǎn)劑注射采用一次體腔注射法，每kg魚體重注射LRH-A2（5μg）+HCG（500Iu）+PG（2個），雄魚減半。然后把催情后的親魚放入催產(chǎn)池，并利用流水刺激，只要親魚發(fā)育成熟，均可獲得較好的催產(chǎn)效果。水溫為21~26℃時，效應時間為10~12小時。3.人工孵化赤眼鱒受精卵屬漂流性卵，經(jīng)試驗表明，該類型魚卵適合于孵化環(huán)道孵化。孵化用水溶氧5mg/L以上為準，每立方米水放入卵粒50萬左右。水溫20℃~23℃時赤眼鱒孵化時間約為50~55小時，水溫26℃~28℃時赤眼鱒孵化時間約為17小時。孵化時間要加強管理，確保水質(zhì)清新，水流通暢。仔魚出膜后3天左右出現(xiàn)腰點，轉(zhuǎn)為混營養(yǎng)階段，此時可投喂開口餌料或轉(zhuǎn)到室外池塘培育夏花。三苗種培育1.培育池選擇與清理一般選用土池用于培育赤眼鱒苗種，要求進排水方便，保水保肥性能好，不滲漏。夏花培育池面積一般1畝左右，冬池面積可稍大些，以1~2畝為宜。培育池在使用前用生石灰徹底清塘。在水花下塘前5~7天，注水50~60cm，進水口要設置60目的過濾袋以防野雜魚及其它水生敵害生物進入池塘，同時潑灑水蛛樂或者氨基酸等作為基肥，以培養(yǎng)浮游生物，使水花下塘就有適口的豐富餌料。由于赤眼鱒水花口裂小，開口時只能攝食小型浮游生物，所以基肥不宜施得太早，一般在清塘一周左右水生浮游動物開始出現(xiàn)高峰時下塘，培育效果最好。2.水花放養(yǎng)放苗前一天要“試水”，檢測清塘藥物的毒性是否消失，同時用密眼網(wǎng)在全塘拉1~2次，撈出蛙卵、蝌蚪或其它敵害生物。放苗時間一般選在晴天上午；放花前應調(diào)節(jié)溫差。赤眼鱒水花很嬌嫩，操作要十分小心，放苗溫差不要超過2℃。放養(yǎng)密度根據(jù)池塘條件及養(yǎng)殖技術水平而定，一般每畝放養(yǎng)10萬~12萬尾。3.飼養(yǎng)管理水花下塘當天即開始全池潑灑花生麩，每畝水面每天用干花生麩3~5kg用水完全浸泡開后全池潑灑，在夏花培育的中、后期，根據(jù)水質(zhì)適量追肥，并逐漸減少花生麩用量，而增加粉狀精料（如次粉、細糠等）的投喂量一般每天每畝水面投2~3kg，確保魚苗得到充足飼料。在整個育苗要注重水質(zhì)的管理調(diào)控，一般隨著魚苗的生長，經(jīng)常注入新水慢慢提高水位。在育苗后期水質(zhì)較肥時，把水位加到最高，確保水質(zhì)“肥、活、爽”。日常管理要堅持每天早晚兩次巡塘，詳細觀察魚苗活動攝食及水質(zhì)變化等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時對癥解決。4.病害防治在赤眼鱒苗種培育階段，較常見的病害有車輪蟲病。在仔稚魚被少量寄生時，無明顯癥狀；大量感染時，病魚食欲減退，呼吸困難，離群緩慢獨游，如不及時治療，可造成大批死亡。病害發(fā)生時，采用硫酸銅與硫酸亞鐵（5:2）合劑全池潑灑，濃度為0.7g/m3；或采用溴氰菊脂溶液全池潑灑，每1m3水體0.15~0.22mg，均可有效地進行治療。5.苗種培育效果水花經(jīng)20-30天的培育，一般全長可達3~3.5cm，此時就要及時出售或分塘，轉(zhuǎn)入魚種培育階段。夏花若要長途運輸，在出塘前還需經(jīng)2~3次拉網(wǎng)鍛煉，但操作要小心，盡量避免外傷，以提高出塘、運輸?shù)某苫盥?。此外，隨著苗種的不斷生長，還要投喂配合飼料，只要飼料充足，水質(zhì)良好，赤眼鱒夏花培育到年底其規(guī)格均可達到10cm以上。四小結(jié)赤眼鱒的催產(chǎn)效應期比家魚短，僅為10小時左右，從受精卵到出膜的胚胎發(fā)育時間也短，僅為14~18小時，而從出膜到腸管形成期時間則較長，為72小時以上。剛出膜的仔魚，卵黃囊很大，出池的水花也較家魚水花要細嫩得多，因此在對水花進