高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 第十一章 有機化學(xué)基礎(chǔ) 第37講 生命中的基礎(chǔ)有機化學(xué)物質(zhì)合成有機高分子知能演練輕松闖關(guān)-人教版高三化學(xué)試題

第37講生命中的基礎(chǔ)有機化學(xué)物質(zhì)合成有機高分子1．現(xiàn)有：淀粉溶液、雞蛋清、葡萄糖溶液，區(qū)別它們時，下列試劑和對應(yīng)現(xiàn)象依次是()試劑：①新制Cu(OH)2②碘水③濃硝酸現(xiàn)象：a變藍(lán)色b．磚紅色沉淀c．變黃色A．②—a、①—c、③—b B．③—a、②—c、①—bC．②—a、③—c、①—b D．②—c、③—a、①—b[導(dǎo)學(xué)號32390458]解析：選C。淀粉溶液遇碘水變藍(lán)色；雞蛋清遇濃硝酸變黃色；葡萄糖在加熱條件下與Cu(OH)2反應(yīng)生成Cu2O磚紅色沉淀。2．下列說法正確的是()A．1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2B．在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會因鹽析產(chǎn)生沉淀C．油脂不是高分子化合物，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高級脂肪酸D．欲檢驗蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱[導(dǎo)學(xué)號32390459]解析：選C。葡萄糖在酒化酶的作用下可制得乙醇，但不是水解，A錯誤；蛋白質(zhì)中加入CuSO4溶液會變性，B錯誤；檢驗蔗糖的水解產(chǎn)物時，要先加入NaOH溶液調(diào)節(jié)溶液至堿性，再加入新制Cu(OH)2懸濁液進(jìn)行檢驗，D錯誤。3．下列敘述正確的是()A．變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)B．高溫或日常用的消毒劑可使禽流感病毒蛋白質(zhì)變性C．棉花、羊毛、木材和草類的主要成分都是纖維素D．誤食重金屬鹽引起人體中毒，可喝大量的食鹽水解毒[導(dǎo)學(xué)號32390460]解析：選B。油脂因發(fā)生氧化反應(yīng)而變質(zhì)，生成具有難聞的特殊氣味的物質(zhì)，A項錯誤；羊毛的成分是蛋白質(zhì)，C項錯誤；誤服重金屬鹽后，可以喝含大量蛋白質(zhì)的牛奶解毒，D項錯誤。4．下列關(guān)于高分子化合物的說法正確的是()A．合成高分子化合物的小分子就是高分子的鏈節(jié)B．縮聚反應(yīng)的產(chǎn)物只有高分子C．聚乙烯具有熱塑性D．1mol水解后只能與1molNaOH反應(yīng)[導(dǎo)學(xué)號32390461]解析：選C。A項，合成高分子化合物的小分子稱作單體，A項錯誤；B項，縮聚反應(yīng)的產(chǎn)物有高分子還有小分子，B項錯誤；C項，聚乙烯為線性高分子，具有熱塑性，C項正確；D項，1mol水解后能與nmolNaOH反應(yīng)，D項錯誤。5．下列物質(zhì)是可以作為人工心臟、人工血管等人體植入物的高分子生物材料。下列關(guān)于上述高分子生物材料的說法中正確的是()C．聚四氟乙烯、有機硅橡膠均可看作加聚反應(yīng)的產(chǎn)物D．有機硅橡膠、聚甲基丙烯酸甲酯均可通過縮聚反應(yīng)制得[導(dǎo)學(xué)號32390462]解析：選B。合成維通橡膠的單體是CH2=CF2和CF2=CF—CF3；有機硅橡膠是縮聚產(chǎn)物；而聚甲基丙烯酸甲酯是通過加聚反應(yīng)而得到的產(chǎn)物。6．下圖是以烴A為原料生產(chǎn)人造羊毛的合成路線。下列說法正確的是()A．合成人造羊毛的反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng)B．A生成C的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)C．A生成D的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)D．烴A的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH2[導(dǎo)學(xué)號32390463]解析：選B。人造羊毛的單體是CH2=CH—CN和CH2=CH—OOCCH3，推測A生成C的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)，即A為乙炔，由此推測A生成D的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)。7．下列是某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)片段：(1)上述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)片段的水解產(chǎn)物中不屬于α-氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式為________________________________________________________________________。(2)上述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)片段水解后的氨基酸中，某氨基酸碳?xì)湓訑?shù)比值最大。①該氨基酸與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________________________________________________________________________________________________________。②該氨基酸兩分子縮合形成環(huán)狀結(jié)構(gòu)物質(zhì)的分子式為________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)已知上述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)片段的相對分子質(zhì)量為364，則水解生成的各種氨基酸的相對分子質(zhì)量之和為________________________。[導(dǎo)學(xué)號32390464]解析：根據(jù)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)可知，水解時斷開—C—N—鍵即可，因此該片斷可生成8．(2016·福建福州質(zhì)檢)阿斯巴甜(APM)是一種甜度高、味美而熱量低的甜味劑，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。(1)下列關(guān)于APM的說法中，不正確的是________。A．屬于糖類化合物B．分子式為C14H18N2O5C．既能與酸反應(yīng)，又能與堿反應(yīng)D．能發(fā)生酯化反應(yīng)，但不能發(fā)生加成反應(yīng)(2)APM在人體胃腸道酶作用下徹底水解生成的產(chǎn)物中，相對分子質(zhì)量最小的是________(填結(jié)構(gòu)簡式)，其官能團名稱為________。(3)苯丙氨酸()是合成APM的原料之一。苯丙氨酸的一種合成途徑如下圖所示：eq\x(A)eq\o(→,\s\up7(HBr),\s\do5(一定條件))eq\x(B)eq\o(→,\s\up7(NaOH溶液))eq\x(C)eq\o(→,\s\up7(O2),\s\do5(Cu/△))eq\x(D)eq\o(→,\s\up7(HCN))eq\x(E)eq\o(→,\s\up7(①NH3),\s\do5(②H2O))eq\x(苯丙氨酸)已知醛或酮可以發(fā)生如下反應(yīng)：①D→E的反應(yīng)類型為________________。②A的結(jié)構(gòu)簡式為________________。③寫出C→D反應(yīng)的化學(xué)方程式：______________________________________________________________________________________________。④某苯的同系物苯環(huán)上的一硝基取代物只有一種，該一硝基取代物W是苯丙氨酸的同分異構(gòu)體。W的結(jié)構(gòu)簡式為________________。[導(dǎo)學(xué)號32390465]解析：(1)由APM的結(jié)構(gòu)簡式可知，其不屬于糖類化合物，能發(fā)生加成反應(yīng)，A、D說法錯誤。(2)APM在人體胃腸道酶作用下徹底水解，考慮肽鍵和酯基水解，生成的產(chǎn)物中，相對分子質(zhì)量最小的是甲醇。(3)①由題目信息可知，D與HCN的反應(yīng)是加成反應(yīng)。②由合成途徑逆向推斷，結(jié)合題目信息，可推得A為苯乙烯。③C→D的反應(yīng)是的催化氧化反應(yīng)。答案：(1)AD(2)CH3OH羥基9．1,3-丙二醇是生產(chǎn)新型高分子材料PTT的主要原料，目前1,3-丙二醇的生產(chǎn)路線有：以石油裂解氣為原料的兩條石化合成路線和一條生物工程法合成路線。路線1丙烯醛水合氫化法：CH2=CHCH3→eq\o(→,\s\up7(O2),\s\do5(Sb2O5))CH2=CHCHO→eq\x(A)eq\o(→,\s\up7(H2),\s\do5(Ni))HOCH2CH2CH2OH路線2環(huán)氧乙烷甲?；ǎ郝肪€3生物發(fā)酵法：淀粉eq\o(→,\s\up7(酶))甘油eq\o(→,\s\up7(酶))1,3丙二醇(1)A的結(jié)構(gòu)簡式為________________________________________________________________________。(2)從合成原料來源的角度看，你認(rèn)為最具有發(fā)展前景的路線是________(填“1”“2”或“3”)，理由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)以1,3-丙二醇與對苯二甲酸為原料可以合成聚酯PTT，寫出其化學(xué)方程式________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)已知丙二酸二乙酯能發(fā)生以下反應(yīng)：利用該反應(yīng)原理，以丙二酸二乙酯、1,3-丙二醇、乙醇為原料合成，請你設(shè)計出合理的反應(yīng)流