2023年高考真題解析分類匯編純可編輯-化學(xué)-M單元糖類蛋白質(zhì)合成材料

第第19頁化學(xué)高考題分類名目M單元糖類蛋白質(zhì)合成材料M1 糖類28．[2023·浙江卷]葡萄糖酸鈣是一種可促進(jìn)骨骼生長的養(yǎng)分物質(zhì)。葡萄糖酸鈣可通過以下反響制得：CH

(葡萄糖)＋Br＋HO―→CH

O(葡萄糖酸)＋2HBr6 12 6

2 2

12 72CH O＋CaCO―→Ca(CH O)(葡萄糖酸鈣)＋HO＋CO↑6 12 7 3 6 12 72 2 2相關(guān)物質(zhì)的溶解性見下表：物質(zhì)名稱葡萄糖酸鈣葡萄糖酸溴化鈣氯化鈣水中的可溶于冷水溶解性易溶于熱水可溶易溶易溶乙醇中的溶解性微溶微溶可溶可溶試驗(yàn)流程如下：CH O6 12

溶液滴水%/55℃CaO/70℃濾懸濁液→① ② ③ ④ ⑤O)⑥ ⑦ 6 12 72請(qǐng)答復(fù)以下問題：第①步中溴水氧化葡萄糖時(shí)，以下裝置中最適合的是 。ABC制備葡萄糖酸鈣的過程中，葡萄糖的氧化也可用其他試劑，以下物質(zhì)中最適合的是 。制Cu(OH)懸濁液2酸性KMnO溶液4C．O/葡萄糖氧化酶2D．[Ag(NH)]OH溶液32第②步充分反應(yīng)后CaCO 固體需有剩余，其目的是3 CaCl2 。

替代CaCO3

第③步需趁熱過濾，其緣由是 。(4)第④步參與乙醇的作用是 。(5)第⑥步中，以下洗滌劑最適宜的是 。A．冷水B．熱水C．乙醇D．乙醇-水混合溶液28．(1)B C (2)提高葡萄糖酸的轉(zhuǎn)化率；便于后續(xù)分別氯化鈣難以與葡萄糖酸直接反響得到葡萄糖酸鈣葡萄糖酸鈣冷卻后會(huì)結(jié)晶析出，如不趁熱過濾會(huì)損失產(chǎn)品可降低葡萄糖酸鈣在溶劑中的溶解度，有利于葡萄糖酸鈣析出(5)D[解析] (1)反響需在55℃的恒定溫度下進(jìn)展，故需要用水浴加熱，同時(shí)還要不斷地滴加溴水，故B正確；因KMnO4

還能氧化—OH，B項(xiàng)淘汰；A、D中試劑價(jià)格較高，故最正確試劑是O

/(2)CaCOHBr反響而CaCl

(屬于強(qiáng)酸鹽)不能與葡2 3 2CaClCaCOCaCO過量時(shí)可確定葡萄糖酸、HBr能完2 3 3全轉(zhuǎn)化為鈣鹽。(3)過濾的目的是除去沒有反響完的CaCO，由表中數(shù)據(jù)知，葡萄糖酸鈣在3冷水中的溶解度小于在熱水的溶解度，故趁熱過濾的目的是防止葡萄糖酸鈣局部結(jié)晶析出。(4)步驟③得到的濾液中含有葡萄糖酸鈣、CaBr，由于前者微溶于乙醇而后者易溶于乙醇，2故參與乙醇后可降低葡萄糖酸鈣的溶解度，促使其結(jié)晶析出。(5)洗滌的目的是除去殘留的溴化鈣，最終還要除去乙醇，故應(yīng)選用D項(xiàng)。7．[2023·海南卷]以下有關(guān)物質(zhì)水解的說法正確的選項(xiàng)是( A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖C．纖維素不能水解成葡萄糖D．油脂水解產(chǎn)物之一是甘油7．BD[解析]蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，A萄糖，B項(xiàng)正確；纖維素在適當(dāng)條件下可以水解成葡萄糖，C項(xiàng)錯(cuò)誤；油脂的水解產(chǎn)物是甘油和高級(jí)脂肪酸，D項(xiàng)正確。M2蛋白質(zhì)合成材料7．[2023·海南卷]以下有關(guān)物質(zhì)水解的說法正確的選項(xiàng)是( A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖C．纖維素不能水解成葡萄糖D．油脂水解產(chǎn)物之一是甘油BD[解析]蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，A萄糖，B項(xiàng)正確；纖維素在適當(dāng)條件下可以水解成葡萄糖，C項(xiàng)錯(cuò)誤；油脂的水解產(chǎn)物是甘油和高級(jí)脂肪酸，D項(xiàng)正確。[2023·浙江卷]以下說法正確的選項(xiàng)是( )A．金屬汞一旦灑落在試驗(yàn)室地面或桌面時(shí)，必需盡可能收集，并深埋處理B．用pH計(jì)、電導(dǎo)率儀(一種測量溶液導(dǎo)電力氣的儀器)均可監(jiān)測乙酸乙酯的水解程度C．鄰苯二甲酸氫鉀可用于標(biāo)定NaOH平讀數(shù)比實(shí)際質(zhì)量偏大，則測得的NaOH溶液濃度比實(shí)際濃度偏小D．向某溶液中參與茚三酮試劑，加熱煮沸后溶液假設(shè)消滅藍(lán)色，則可推斷該溶液含有蛋白質(zhì)8．B [解析]金屬汞灑落后，對(duì)于無法收集的應(yīng)加硫黃粉使其轉(zhuǎn)化為極難溶于水的HgS，A項(xiàng)錯(cuò)誤；乙酸乙酯是非電解質(zhì)，它不能導(dǎo)電，它的水解產(chǎn)物乙酸是電解質(zhì)(弱酸)，溶液能導(dǎo)電，B鄰苯二甲酸氫鉀溶液的濃度偏小，則所消耗的鄰苯二甲酸氫鉀溶液的體積偏大，則測得的NaOH溶液濃度比實(shí)際濃度偏大，C項(xiàng)錯(cuò)誤；很多氨基酸也能與茚三酮發(fā)生反響生成藍(lán)色沉淀，D項(xiàng)錯(cuò)誤。M3 有機(jī)物合成34．[2023·山東卷][化學(xué)—有機(jī)化學(xué)根底]3-對(duì)甲苯丙烯酸甲酯(E)是一種用于合成抗血栓藥的中間體，其合成路線如下：HCHCHCHOΔCH===CHCHHO3 2 2FeCl3

溶液顯紫色且苯環(huán)上有兩個(gè)取代基的A的同分異構(gòu)體有 中含氧官能團(tuán)的名稱為 。試劑C可選用以下中的 。a．溴水b．銀氨溶液酸性KMnO4

溶液d．制Cu(OH)2

懸濁液第4頁第4頁第第59頁是E的一種同分異構(gòu)體，該物質(zhì)與足量NaOH溶液共熱的化學(xué)方程式為 。E 在一定條件下可以生成高聚物F，F(xiàn) 的結(jié)構(gòu)簡式為 。34．(1)3 醛基(2)b、d3(3) ＋2NaOH→ ＋CHCH===CHCOONa3＋HO(配平不作要求)2(4)[解析](1)FeCl3

—OHA的構(gòu)造簡式可知滿足條件的同分異構(gòu)體的另一取代基為—CH===CH，—OH與—CH===CH

兩個(gè)取代基在苯2 2環(huán)上的連接方式有鄰、間、對(duì)3種；利用題中，結(jié)合合成路線可知B的構(gòu)造簡式為，B中含氧官能團(tuán)(—CHO)的名稱是醛基。B＋C→D的反響為醛基發(fā)生氧化反響，溴水與B中的碳碳雙鍵可發(fā)生加成反響，酸KMnO4

溶液可將苯環(huán)上連接的CH—3—

B3轉(zhuǎn)化為D的反響只能選用具有弱氧化性的氧化劑銀氨溶液、制Cu(OH)32

懸濁液。1mol該物質(zhì)可與2molNaOH反響，由此可得反響的方程式。D與甲醇發(fā)生酯化反響得到E(構(gòu)造簡式為 ，F(xiàn)為E發(fā)生加聚反應(yīng)的高聚物，故可得F的構(gòu)造簡式為 。26．[2023·安徽卷]A→B為加成反響，則B的構(gòu)造簡式是 ；B→C的反響類型是 。H 中含有的官能團(tuán)名稱是 ；F的名稱(系統(tǒng)命名)是 。E→F的化學(xué)方程式是 。TMOBH的同分異構(gòu)體，具有以下構(gòu)造特征：①核磁共振氫譜除苯環(huán)吸取峰外僅1個(gè)吸取峰；②存在甲氧基(CHO—)。3TMOB的構(gòu)造簡式是 。以下說法正確的選項(xiàng)是 。a．A能和HCl反響得到氯乙烯的單體b．DF2π鍵molG7molHO2d．H能發(fā)生加成反響、取代反響26．(1)CHCHCCH 加成反響2(2)碳碳雙鍵、羰基、酯基2-丁炔酸乙酯(3)CH

C=CCOOH＋CHCHOH CH CCCOOCHCH＋HO3 3 2 3= 2 3 2(5)a、d[解析](1)B2HB的構(gòu)造簡式是結(jié)合B、CB→C為加成反響。(2)F2-丁炔酸與乙醇形成的酯，依據(jù)酯類物質(zhì)命名規(guī)章可知F2-丁炔酸乙酯。(3)結(jié)合(2)E2-丁炔酸(CH3C≡CCOOH)E與乙醇發(fā)生酯化反響的化學(xué)方程式。(4)由限定條件可知苯環(huán)側(cè)鏈上只有一種氫原子H的分子式(C10H14O3)知該同分異構(gòu)體中含有3個(gè)—OCH3且只能連接在同一個(gè)碳原子上，則TMOB的構(gòu)造簡式為 (5)CHCH與HCl反響生成的CH===CHCl是聚氯乙烯的單體；D2πF中碳碳三鍵中22π鍵、酯基的碳氧雙鍵中還含有1π鍵，則F3π鍵；1molG16molH，則1molG8molHO；H中含碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反響，還有酯2基可發(fā)生取代反響。25．[2023·北京卷](17分)順丁橡膠、制備醇酸樹脂的原料M以及殺菌劑N的合成路線如下：〔1〕CH=CH-CH=CH

的名稱是 ;2 2反響I的反響類型是 a．加聚反響 b．縮聚反響順式聚合物P的構(gòu)造式是〔選填字母〕 ;〔4〕A108.①反響II的化學(xué)方程式是 ②1molB完全轉(zhuǎn)化為M所消耗的H2的質(zhì)量是 g?！?〕反響III的化學(xué)方程式是 ?！?〕A的某些同分異構(gòu)體在一樣反響條件下也能生成B和C，寫出其中一種同分異構(gòu)體的構(gòu)造簡式 。25.〔1〕1,3-丁二烯〔2〕a 〔3〕b〔4〕①2CH===CH——CH===CH2 2②6〔5〕2 ＋HO2〔6〕或[解析](1)CH===CH——CH===CH為二烯烴，需要注明雙鍵的位置，故命名為1，3-2 2丁二烯。(2)依據(jù)流程反響Ⅰ得到順式聚合物，則反響Ⅰ發(fā)生加聚反響，生成順式聚1，3-(3)順式聚合物P為順式聚1，3-丁二烯，構(gòu)造簡式為b。(4)①CH===CH——CH===CH54，A108，依據(jù)2 2信息ⅰ、ⅱ確定為兩分子1，3-丁二烯發(fā)生成環(huán)反響，故化學(xué)方程式為2CH===CH——CH===CH2 2②依據(jù)信息iiBM331molB轉(zhuǎn)化為M3mol6g。依據(jù)A的構(gòu)造簡式和信息ⅱ確定C為甲醛，1mol甲醛消耗2mol 得到N，此反響的化學(xué)方程式為+H2O〔6〕A的同分異構(gòu)體可以發(fā)生一樣條件下的反響且產(chǎn)物一樣，故A的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為

CHCH===CH或 CHCHCH===CH。2 2 2 2 2M4 糖類蛋白質(zhì)合成材料綜合1．[2023·天津卷]化學(xué)與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，以下表達(dá)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是( A．鐵外表鍍鋅可增加其抗腐蝕性