2018屆中考生物專題9生物技術(shù)與健康生活復(fù)習(xí)練習(xí)

PAGE專題9生物技術(shù)與健康生活(時間：40分鐘滿分：50分)一、選擇題(每小題2分，共20分)1．(2017·郴州)人類能利用不同的細(xì)菌或真菌加工制作發(fā)酵食品。釀制葡萄酒主要利用到(D)A．乳酸菌B．醋酸桿菌C．大腸桿菌D．酵母菌2．(2016·廣州)科學(xué)家正在研究和培育能夠處理工業(yè)廢水、廢氣、廢渣的“超級細(xì)菌”，利用它們從“三廢”中回收貴重金屬等物質(zhì)，變廢為寶?！俺壖?xì)菌”培育過程應(yīng)用的生物技術(shù)屬于(B)A．克隆技術(shù)B．轉(zhuǎn)基因技術(shù)C．發(fā)酵技術(shù)D．細(xì)胞工程3．(2016·內(nèi)江)為了延長蔬菜和水果的保存時間，使其不容易腐爛變質(zhì)，李嬸將剛從菜市場買回來的蔬菜水果用保鮮膜封好后放在冰箱內(nèi)貯存，請你想一想，這樣做的原因主要是(B)A．酵母菌在低溫環(huán)境下被凍死了B．細(xì)菌在低溫環(huán)境中繁殖速度慢C．細(xì)菌在無空氣環(huán)境中無法呼吸D．乳酸菌在無空氣環(huán)境中無法繁殖4．(2017·內(nèi)江)關(guān)于生物技術(shù)在生活中的應(yīng)用，下列說法正確的是(D)A．白酒的釀造過程：制曲→發(fā)酵→糖化→蒸餾B．利用酵母菌在適宜溫度和有氧條件下制作米酒C．利用冰箱能延長食物保存期，是因?yàn)樵诘蜏叵挛⑸锊荒芊敝矰．利用乳酸菌制泡菜時要在壇沿加蓋、加水密封5．(2017·廣東)體檢發(fā)現(xiàn)小王體內(nèi)沒有乙肝抗體，醫(yī)生建議他注射乙肝疫苗。注射的乙肝疫苗和免疫方式分別是(C)A．抗體、特異性免疫B．抗體、非特異性免疫C．抗原、特異性免疫D．抗原、非特異性免疫6．(2017·襄陽)下列關(guān)于預(yù)防艾滋病和血吸蟲病的敘述中錯誤的是(D)A．艾滋病和血吸蟲病都是傳染病B．血吸蟲寄生在人和動物(如釘螺)體內(nèi)C．HIV主要侵犯并瓦解人體的免疫系統(tǒng)D．艾滋病病毒和血吸蟲都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)7．中國科學(xué)院上海遺傳研究所和復(fù)旦大學(xué)合作，培育出含有人凝血因子基因的轉(zhuǎn)基因羊，在這些羊的乳汁中含有能夠治療血友病的珍貴藥物，轉(zhuǎn)基因羊的培育過程如圖所示。請根據(jù)所學(xué)知識，選出錯誤的一項(xiàng)(C)A．圖示中的①和②過程同試管嬰兒一樣，是在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成B．胚胎的發(fā)育主要是在代孕母羊的子宮里完成C．公羊精子內(nèi)含有27條染色體，培育的轉(zhuǎn)基因羊體細(xì)胞的染色體數(shù)也是27條D．轉(zhuǎn)基因母羊的乳汁中含有能夠治療血友病的藥物，該藥物的形成是受基因控制的8．合理用藥不僅能及時解除病痛，還能防止危害健康，下列做法不正確的是(D)A．小病小傷可用家庭小藥箱解決B．用藥前仔細(xì)閱讀藥品說明書C．服用抗生素等處方藥需遵醫(yī)囑D．首次用藥或癥狀較重可加大用藥量9．(2017·金華)下列關(guān)于健康生活的敘述不合理的是(A)A．流感患者屬于易感人群B．注意食品衛(wèi)生，不吃腐敗變質(zhì)的食物C．良好的人際關(guān)系，會讓你的心理更健康D．人的身體需要多種營養(yǎng)素，要做到合理膳食10．(2017·益陽)2017年5月，某地4名初二學(xué)生結(jié)伴到河邊戲水，一名同學(xué)不慎滑落深水中。當(dāng)同學(xué)們呼喊大人救他上來時，他已無呼吸和意識。人們立即采取了下列措施：①胸外心臟按壓；②撥打120；③人工呼吸；④開放氣道。因方法得當(dāng)，該同學(xué)得救了。請問正確的急救順序是(B)A．③②①④B．②①④③C．①②③④D．④①③②二、非選擇題(共30分)11．(6分)小楊是個愛動腦、愛動手的學(xué)生，課外時間喜歡做一些小實(shí)驗(yàn)。在他學(xué)習(xí)完“植物的生殖方式”以后，知道了種植馬鈴薯時，通常是將它的塊莖切成幾塊，每塊種薯上要保留一個芽眼，芽眼生出的幼芽生長發(fā)育成為一株馬鈴薯幼苗，沒有帶芽眼的馬鈴薯塊莖則不能發(fā)芽。為了驗(yàn)證該知識，小楊同學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行了下面實(shí)驗(yàn)。請根據(jù)這一實(shí)驗(yàn)分析回答問題：①兩個盛有潮濕的、肥沃土壤的花盆，編號為甲、乙。②將挑選好的馬鈴薯塊莖切成大小相等的小塊若干，分成兩組，將有芽眼的馬鈴薯塊莖種在甲花盆內(nèi)，將沒有芽眼的馬鈴薯塊莖種在乙花盆內(nèi)。將兩花盆放在相同的適宜條件下培養(yǎng)，一段時間后觀察。(1)馬鈴薯的這種不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式稱為__無性生殖__。(2)小楊同學(xué)作出的假設(shè)是__沒有芽眼的馬鈴薯塊莖不能發(fā)芽(或有芽眼的馬鈴薯塊莖才能發(fā)芽)__。(3)你認(rèn)為他將馬鈴薯塊莖切成大小相等的小塊的目的是__控制單一變量__。(4)小楊設(shè)置甲、乙兩花盆的目的是__形成對照實(shí)驗(yàn)__。12．(9分)(2017·臨沂)中國自古有“酒文化”之說，釀酒原理家喻戶曉。小明在老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)制作米酒，該過程有如下工序：①將酒曲粉末與糯米飯拌勻②將糯米飯壓實(shí)后，在中間挖凹坑，淋上一些涼開水③用涼開水將糯米飯沖淋一次，冷卻到30℃，裝入清潔的容器中④用水將糯米浸泡一晝夜，淘洗干凈⑤將容器蓋好，用毛巾包裹起來置入溫暖的地方⑥將糯米倒入蒸鍋中煮熟(以上容器，毛巾等均要求消毒)(1)請寫出制作工序的先后順序：__④→⑥→③→①→②→⑤__(用序號表示)。(2)將糯米飯冷卻到30℃的目的是__30_℃是酵母菌生活的適宜溫度，并防止溫度過高，將酵母菌燙死__。(3)酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存，所以整個過程中會出現(xiàn)“先來水后來酒”這一現(xiàn)象。請聯(lián)系酵母菌的呼吸特點(diǎn)說明原因：__一開始酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，將葡萄糖徹底分解產(chǎn)生二氧化碳和水，后來進(jìn)行無氧呼吸，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳__。(4)在釀酒的過程中，從密封的發(fā)酵罐中檢測到氧氣、二氧化碳和酒精三種化學(xué)物質(zhì)，其濃度變化如圖所示，其中表示酒精的曲線是__Q__。(5)有一名同學(xué)按工序制作米酒，幾天后，卻發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉了，米酒沒制成功，原因可能是__常打開容器，雜菌感染__(寫出一條即可)。13．(7分)資料一：今年5月20日，某市區(qū)人民政府通報(bào)，該區(qū)王某，44歲，常年從事活禽出售工作，確認(rèn)感染H7N9流感病；5月24日該市又通報(bào)曾某，63歲，家里養(yǎng)有雞鴨35只，確認(rèn)感染H7N9流感病。隨即應(yīng)急指揮部召開會議，要求“加強(qiáng)源頭防控，關(guān)閉活禽市場一個月，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防控措施”。資料二：H7N9禽流感是由H7N9亞型禽流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，患者起病急，表現(xiàn)出發(fā)燒、咳嗽等癥狀，嚴(yán)重時可引起呼吸困難、呼吸衰竭、甚至死亡。根據(jù)以上資料，結(jié)合所學(xué)知識作答：(1)H7N9禽流感病具有的兩個基本特點(diǎn)是__傳染性和流行性__。(2)“關(guān)閉活禽市場一個月”，從預(yù)防傳染病的角度分析，該措施屬于__切斷傳播途徑__。(3)患過H1N1的人對H7N9不具有免疫力，這是人體__特異性__免疫的特征。(4)針對H7N9的疫苗正在研制試用中，從免疫角度分析，疫苗屬于__抗原__。14．(8分)(2017·青島)分析資料，回答相關(guān)問題：資料一：每年的3月24日是“世界防治結(jié)核病日”，結(jié)核病是伴隨人類歷史最長，造成人類死亡最多的慢性傳染病，由結(jié)核桿菌導(dǎo)致，患者多出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀。接種卡介苗可以有效預(yù)防該病，按醫(yī)囑規(guī)范用藥，結(jié)核病人可以得到有效治療并治愈。資料二：近幾年，西非多國爆發(fā)了埃博拉出血熱疫情。埃博拉出血熱是由埃博拉病毒引起的，該病毒變異非常快，不斷出現(xiàn)新的屬種，通常通過血液和其他體液等途徑傳播。疫情發(fā)生后，許多國家先后開展了疫苗的研制工作，目前疫情已得到了有效控制。(1)資料一中的結(jié)核桿菌與動、植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有__成形的細(xì)胞核__。資料二中埃博拉病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由__內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼__組成。(2)從傳染病角度分析，結(jié)核桿菌和埃博拉病毒屬于__病原體__，結(jié)核病人和埃博拉出血熱患者屬于__傳染源__。(3)接種卡介苗后，能刺激人體內(nèi)的淋巴細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)的__抗體__抵抗結(jié)核桿菌，但它不能對埃博拉出血熱病毒發(fā)揮