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文檔簡(jiǎn)介

2024/5/111

黃曲霉毒素中毒黃曲霉,寄生曲霉,曲霉產(chǎn)物。其毒素結(jié)構(gòu)及性質(zhì):一類(lèi)結(jié)構(gòu)均為二呋喃環(huán)香豆素的生。根據(jù)R值和結(jié)構(gòu),分為:B1`B2,G1`G2,M1`M2,其中B1`B2365-366nm的紫外線(xiàn)下呈蘭紫色熒光,G1`G2呈黃綠色熒光,以B1

為主。黃曲霉生長(zhǎng)環(huán)境:21℃,15%H2O,80%以上?;ㄉ?、玉米污染最高,AFTB1檢出率,玉米,71.66%,谷子71.4,花生70.08%,大米62.3%,最高含量5889μg/kg。1980-1986,32縣監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)飼料AFTB1污染率90.56%,其中1000μg/kg以占19.33%。501μg/kg占32.54%,最高5000μg/kg。我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)≤20μg/kg,飼料≤10μg/kg2024/5/112毒性:1.為強(qiáng)烈的肝毒素:0.5-1h損害肝2.抑制免疫系統(tǒng)反應(yīng)。3.誘致肝癌和其它腫瘤2024/5/113癥狀:1.突然死亡。2.破壞血管,出血,發(fā)紺3.損害肝臟:黃疸,黃膘。

4.破壞神經(jīng)系統(tǒng):抽搐,狂暴,臨床之前T↑2024/5/114

黃曲霉毒素中毒癥狀和病變2024/5/115豬黃曲霉毒素中毒2024/5/116檢測(cè)方法:1.鴨雛試驗(yàn)一齡鴨一次灌服一個(gè)LD50劑量,6天剖檢,膽管層狀增生。2.熒光反應(yīng):365-366nm3.水芹試驗(yàn):水芹種子加被檢樣培養(yǎng)7天,

25μg/ml不發(fā)芽。10μg/ml,葉黃,變白。2024/5/117防治防霉:1.加堿,10%石灰水2.加氨大壯素治療:25%葡萄糖V.C40%烏洛托品。保肝,止血對(duì)癥氫氰酸中毒

1.概念氫氰酸中毒是家畜采食富含氰甙類(lèi)植物或被氰化物污染的飼料、飲水后、體內(nèi)生成氫氰酸、導(dǎo)致以呼吸困難、震顫、驚厥等組織性缺氧為特征的一種急劇性中毒病。一般多見(jiàn)于牛和羊,馬、豬偶爾發(fā)生。2.病因富含氰甙的植物高粱屬植物亞麻,主要是亞麻葉、亞麻籽及亞麻籽餅;木薯薔薇科植物各種豆類(lèi)牧草誤食或吸入氰化物農(nóng)藥3.發(fā)病機(jī)理氰甙在氰甙酶、微生物的→氫氰酸。氫氰酸+細(xì)胞色素氧化酶的Fe3+結(jié)合呼吸鏈中斷→導(dǎo)致組織缺氧。氧相對(duì)過(guò)?!o脈血富含氧合血紅蛋白→呈鮮紅色。呼吸中樞和血管運(yùn)動(dòng)中樞受損害,短時(shí)間即可致死4.病理變化可視粘膜呈櫻桃紅色病初血液呈鮮紅色,病程較長(zhǎng)時(shí)呈暗紅色,血液凝固不良胃內(nèi)充滿(mǎn)未消化的食物,散發(fā)苦杏仁氣味體腔有漿液性滲出液實(shí)質(zhì)器官變性肺水腫5.癥狀發(fā)病突然。可視粘膜、靜脈血呈玫瑰樣鮮紅色呼吸極度困難,呼出氣體有苦杏仁味。體溫正常或低下。精神沉郁,全身衰弱,臥地不起,肌肉痙攣,瞳孔散大,眼球震顫,脈搏細(xì)弱疾速,抽搐窒息而死。病程重劇,數(shù)分鐘即可致死。6.治療特效解毒療法:亞硝酸鈉/大劑量美藍(lán)+硫代硫酸鈉。

亞硝酸鹽中毒與氫氰酸中毒相區(qū)別:氫氰酸中毒血液:初期呈鮮紅、后期暗紅。亞硝酸鹽中毒血液:久置空氣中仍呈暗褐色醬油狀,且凝固不良(變性血紅蛋白存在的緣故)。1.丙酮芐羥香豆素中毒

丙酮芐羥香豆素為常用滅鼠藥物的敵鼠鈉鹽和殺鼠靈的主要成分,毒理是由于維生素K形成和活化障礙而引起的急性維生素K缺乏。因此以引起多處出血主要特征。[癥狀]精神極度沉郁,體溫升高,食欲減退。皮下及粘膜下出血,鼻孔、直腸等天然孔出血,有血性腹瀉、血尿及關(guān)節(jié)腔內(nèi)出血。皮下出血可引起皮炎和皮膚壞死,關(guān)節(jié)腔內(nèi)出血可造成跛行。嚴(yán)重病犬表現(xiàn)貧血、水腫、脈弱、心力衰竭、呼吸困難,末期可見(jiàn)痙攣和麻痹。病程長(zhǎng)的可出現(xiàn)黃疸。誤食藥量過(guò)多時(shí),尚未表現(xiàn)典型的出血癥候即可死亡。香豆素類(lèi)滅鼠藥中毒犬鼻出血中毒犬口腔粘膜和齒齦充血出血[治療]持續(xù)補(bǔ)給維生素K對(duì)本病有效。維生素K1溶于5%葡萄糖內(nèi)靜脈注射,每次10-25mg,每12小時(shí)重復(fù)用藥1次,連用3-4天。也可肌肉注射維生素K115-30mg,每天3次,連用6-7天。若與維生素K3配合使用,可提高療效。重癥病犬,輸新鮮全血10-20ml/kg體重。為防止貧血引起的毛細(xì)血管脆性降低和血壓下降,安絡(luò)血5-50mg肌肉注射。林格氏液與5%葡萄糖等量混合液20-40ml/kg體重靜脈滴注或皮下注射,同時(shí)要強(qiáng)心、保肝。為防止病犬活動(dòng)時(shí)出血,應(yīng)絕對(duì)保持安靜,注意保溫。治療36-48小時(shí)后,若無(wú)恢復(fù)癥候或疑似有合并癥及臟器損害時(shí),要進(jìn)一步檢查,發(fā)現(xiàn)異常,及時(shí)采取相應(yīng)的治療措施。切不可延誤時(shí)機(jī)。

我國(guó)常用滅鼠藥物種類(lèi)和致犬中毒的癥狀及治療措施藥物性狀中毒量(mg/kg)中毒機(jī)理癥狀治療措施磷化鋅黑色有臭味粉末40遇胃酸產(chǎn)生磷化氫,主要作用于神經(jīng)系統(tǒng)破壞代謝機(jī)能?chē)I吐、厭食、精神沉郁、腹痛痙攣、昏迷、嘔吐物有大蒜味無(wú)特殊治療方法。對(duì)酸中毒、低鈣血癥及肝損害進(jìn)行治療,若及早發(fā)現(xiàn),用5%碳酸氫鈉洗胃毒鼠磷白色粉末或結(jié)晶30抑制膽堿酯酶活性流涎、腹痛、嘔吐、腹瀉、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、肌肉震顫、呼吸困難、發(fā)紺、痙攣、昏迷、死亡無(wú)特效解毒方法??捎糜袡C(jī)磷解毒劑(阿托品解磷定等),但效果不佳氟乙酸鈉白色針狀結(jié)晶0.05~1.0氟乙酸在體內(nèi)生成氟檸檬酸,阻斷三羧酸循環(huán)的進(jìn)行可引起二次中毒嘔吐、腹痛、興奮、轉(zhuǎn)圈、吠叫、痙攣、發(fā)熱、呼吸急促、大小便失禁、昏迷、死亡無(wú)特效解毒方法。用巴比妥類(lèi)藥物抑制痙攣。葡萄糖酸鈣10~20%4~10ml可控制低血鈣性痙攣用牛乳洗胃氟乙酰胺白色針狀結(jié)晶0.5可用乙酰胺解毒安妥淺灰色粉末38使肺毛細(xì)血管能透性增加,引起肺水腫和胸腔積液嘔吐、流涎、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、呼吸困難、腹瀉無(wú)滿(mǎn)意的解毒方法。含巰基藥物和去水嗎啡可用于早期治療和催吐。巴比妥鹽可能延緩肺水腫的發(fā)生敵鼠鈉鹽黃色粉末5020~抑制血中凝血酶原的產(chǎn)生,損傷毛細(xì)血管和增加管壁的通透性,引起廣泛性出血粘膜蒼白、體溫降低、貧血、嘔血、眼內(nèi)出血、失明、呼吸困難、虛脫、共濟(jì)失調(diào)、糞便帶血、妊娠母犬流產(chǎn)用維生素K1解毒。維生素K110-30mg/kg體重,靜注或肌肉注射。嚴(yán)重的病例輸新鮮全血以20ml/kg體重的劑量前一半快速輸入后一半以20滴/分的速度緩慢輸入維生素K1可重復(fù)使用2天以上殺鼠靈白色粉末50

毒鼠強(qiáng)中毒

(tetraminepoisoning)

“毒鼠強(qiáng)”(tetramine,TEM)又稱(chēng)“沒(méi)鼠命”、“特效滅鼠靈”,三步倒,一掃光

1842年由德國(guó)拜耳公司研制成功,1949年HentandHenecka合成樣品。其純品呈正方形結(jié)晶,無(wú)臭無(wú)味,熔點(diǎn)為250~254℃,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,在動(dòng)物體內(nèi)和自然界,都難分解失效,會(huì)造成長(zhǎng)期污染,甚至還會(huì)被植物吸收,使植物帶毒。用藥濃度低,在毒餌中難于識(shí)別,也較難檢出、是一種劇毒急性鼠藥。其毒性比氟乙酰胺大數(shù)十倍,為氰化鉀的100倍,對(duì)大多數(shù)哺乳動(dòng)物均有毒。LD50:0.1~0.3mg/kg對(duì)害鼠適口性好,中毒作用快,又死在明處,迎合了人們對(duì)老鼠死得越快越好的心里要求,在我國(guó)被廣泛用于滅鼠。其污染環(huán)境和對(duì)人畜毒性大,一旦誤食,往往來(lái)不及搶救,目前又無(wú)特效解毒劑,在我國(guó)已被禁止使用。發(fā)病機(jī)制

強(qiáng)烈的中樞神經(jīng)刺激藥物,主要是破壞機(jī)體的三羧酸循環(huán),破壞細(xì)胞的正常功能,造成動(dòng)物心臟及中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害,對(duì)腦干有興奮作用,故臨床主要表現(xiàn)為神經(jīng)癥狀。癥狀

動(dòng)物中毒后興奮跳動(dòng)、驚叫、痙攣。四肢僵直。輕度中毒表現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力、惡心、嘔吐、口唇麻木、酒醉感。重度中毒表現(xiàn)突然暈倒,癲癇樣大發(fā)作,發(fā)作時(shí)全身抽搐、口吐白沫、小便失禁、意識(shí)喪失。每次持續(xù)2-5min,直至呼吸停止而迅速死亡。腦電圖顯示異常,病情好轉(zhuǎn)后可恢復(fù)正常。大劑量時(shí)中毒動(dòng)物3min內(nèi)死亡。病理變化

剖檢口腔有白色粘性泡沫,可視黏膜發(fā)紺,口腔、鼻孔、肛門(mén)等天然孔無(wú)出血現(xiàn)象。胃腸局部點(diǎn)狀出血,肺水腫、氣腫、出血,心外膜有點(diǎn)狀出血。其它臟器無(wú)眼觀變化。GC或GC/MS法,GC法的檢測(cè)可采用FID、NPD或FPD。目前快速、靈敏、準(zhǔn)確檢測(cè)毒鼠強(qiáng)的方法有:微量:色譜法,因儀器昂貴而不能普及。固相萃取分析技術(shù)診斷治療無(wú)特效解毒藥。及時(shí)采用強(qiáng)心補(bǔ)液、常規(guī)解毒等措施。立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。抽搐時(shí)應(yīng)用苯巴比妥、安定等止痙二巰基丙磺酸鈉

2024/5/1128

食鹽中毒食鹽中毒是動(dòng)物在飲水不足時(shí),過(guò)量攝入食鹽或含鹽飼料而引起的中毒。臨床上以消化機(jī)能障礙,N癥狀為特征。主要病理變化是嗜酸性白細(xì)胞(嗜伊紅細(xì)胞)浸潤(rùn)性腦膜炎。各種動(dòng)物均可發(fā)病,主要見(jiàn)于豬和家禽。飼料中正常添加量為0.3-0.8%。2024/5/1129中毒原因

鈉離子的毒性與飲水直接相關(guān),當(dāng)水的攝入被限制時(shí),綿羊飼料中含2%的食鹽即可引起中毒。如果飲水充足,日糧中13%食鹽也不至于造成中毒。臨床上較為多見(jiàn)的原因:1.配料疏忽,計(jì)算錯(cuò)誤或飼料的添加NaCl攪拌不均勻,均可引起動(dòng)物中毒。2.投喂過(guò)多的腌制品,醬渣,咸菜及鹵咸魚(yú)水等。3.限制飲水,易發(fā)生食鹽中毒,特別是雞。一般認(rèn)為雞可耐受飲水中0.25%的食鹽,飼料中2%的食鹽即可引起中毒。4、用城市潲水喂豬,仔豬慢性中毒。各種動(dòng)物口服食鹽致死量:(1)牛、豬、馬約2.2g/kg體重;(2)羊6g/kg;(3)犬:4g/kg;(4)家禽:2-5g/kg體重。2024/5/1130毒理:食鹽對(duì)動(dòng)物的毒性主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:高濃度食鹽刺激胃腸粘膜而發(fā)生炎癥,同時(shí)腸內(nèi)滲透壓上升--引起嚴(yán)重腹瀉,脫水,導(dǎo)致全身血液濃縮,組織缺氧,機(jī)體的正常代謝功能紊亂。血鈉升高,高濃度鈉透過(guò)血腦屏障,高血鈉癥可提高血漿滲透壓,引起腦水腫;同時(shí),細(xì)胞內(nèi)Na+失衡,使神經(jīng)應(yīng)激性升高,出現(xiàn)神經(jīng)反射活動(dòng)過(guò)強(qiáng)的癥狀,如興奮、抽搐。另外,鈉離可使腦膜和腦血管周?chē)e聚嗜伊紅細(xì)胞(嗜酸性顆粒白細(xì)胞),形成特征性嗜伊紅細(xì)胞套貼現(xiàn)象,故稱(chēng)為“嗜伊紅細(xì)胞性腦膜炎”。連接皮質(zhì)與白質(zhì)間組織連續(xù)出現(xiàn)分解和空泡形成,發(fā)生腦皮質(zhì)深層及相鄰白質(zhì)的水腫,壞死或軟化,腦水腫病。2024/5/1131癥狀和病理變化:1.消化道刺激癥狀找水喝,食欲廢絕,流涎,嘔吐,腹痛,糞便帶血和黏液。2.神經(jīng)癥狀視期過(guò)敏或興奮,但很快轉(zhuǎn)為:對(duì)刺激反應(yīng)遲鈍,視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)障礙,盲目徘徊,不避障礙,轉(zhuǎn)圈,體溫正常。后期全身衰弱,虛脫,肌肉震顫,嚴(yán)重時(shí)間隙性癲痢樣發(fā)作,最后陣發(fā)性驚厥,昏迷中因呼吸衰竭而死亡。3、高鈉飲水可致肉雞腹水癥。病理變化:1.嗜酸性顆粒白細(xì)胞腦膜腦炎。2.血管外周的間隙水腫增寬,有大量的嗜酸性粒細(xì)胞浸潤(rùn),形成明顯的“管套”或“油套”現(xiàn)象。2024/5/1132飲水中高鈉可致肉雞腹水癥2024/5/1133病程及預(yù)后:急性中毒,病程1-2d,牛往往在24h內(nèi)死亡。慢性生長(zhǎng)緩慢。2024/5/1134治療:無(wú)特效治療,可采用排鈉利尿,雙價(jià)離子等滲溶性輸注及對(duì)癥治療。1.發(fā)現(xiàn)早期,立即供給大量飲水,以降低胃腸中食鹽濃度。若已出現(xiàn)中毒癥狀則應(yīng)控制,少量多次飲水。2.應(yīng)用鈣劑,大動(dòng)物可用3%葡萄糖酸鈣200-500ml,或10%氯化鈣200ml靜脈注射。3.利尿排鈉:可用雙氫克尿塞,以0.5mg/kg體重內(nèi)服。4.解痙,鎮(zhèn)靜:5%溴化鉀,25%硫酸鎂靜注射,或鹽酸氯丙嗪,肌肉注射。5.降低顱內(nèi)壓,25%山梨醇或甘露醇靜脈注。2024/5/1135預(yù)防:預(yù)防添加量過(guò)高(0.3-0.8%),并攪拌均勻。有機(jī)氟化物中毒

(Organicfluoridepoisoning)

主要有氟乙酰胺(FAA)、氟乙酸鈉(1080)、N-甲基-N-萘基氟乙酸鹽,為藥效高、殘留期長(zhǎng)的劇毒農(nóng)藥,現(xiàn)已禁止生產(chǎn)。病因:誤食和飲用被污染飼草、飲水而中毒。1.發(fā)病機(jī)制氟乙酰胺進(jìn)入機(jī)體脫胺氟乙酸經(jīng)乙酰輔酶A活化縮合酶草酰乙酸縮合氟檸檬酸阻斷檸檬酸的代謝抑制烏頭酸酶中斷三羧循環(huán)糖代謝中止致死性合成血液中檸檬酸蓄積,使ATP生成受阻,細(xì)胞失去能量供應(yīng)血液中檸檬酸蓄積,使ATP生成受阻,細(xì)胞失去能量供應(yīng)機(jī)體出現(xiàn)痙攣、抽搐等神癥狀2.癥狀牛、羊:急性:突然倒地、劇烈抽搐、驚厥或角弓反張迅速死亡。有的暫時(shí)恢復(fù)、但不久復(fù)發(fā)、終歸死亡。慢性:中毒5—7d后、食欲下降、不反芻、不合群,有的可恢復(fù),有的靜臥而死。有的中毒數(shù)天后、突然發(fā)作。驚恐、尖叫、狂奔、全身顫抖、呼吸急促持續(xù)3—6分鐘后緩解,但又可重復(fù)發(fā)作、最后歸結(jié)于死亡。血檢:膽堿酯酶無(wú)變化、血氟及檸檬酸含量增高。馬:食入后30分—2小時(shí)發(fā)病、發(fā)病迅速、發(fā)紺、肌肉顫抖、心率↑。死前驚恐、突然倒地、四肢劃動(dòng)、十分痛苦。犬、貓:潛伏期2-3h,躁動(dòng)不安,嘔吐,無(wú)目的亂跑。犬吠叫,貓尖叫,全身陣發(fā)性痙攣持續(xù)約1min。貓常見(jiàn)心律紊亂,心力衰竭,在攝入后約12h,持久性痙攣,全身衰弱,長(zhǎng)時(shí)間不醒,四肢及面頸部肌肉持續(xù)性抽搐,最終死亡。3.

診斷:臨床癥狀并結(jié)合病史實(shí)驗(yàn)室檢查:檸檬酸含量↑,血氟含量↑4.治療1)脫離現(xiàn)場(chǎng)、更換可疑牧草、飼料飲水。2)皮膚中毒者:清水清洗??诜卸菊撸嚎蓛?nèi)服1/5000高錳酸鉀洗胃后服蛋清。3)特效解毒:解氟靈(乙酰胺)0.1g/kg/d,im首次用其日量一半、3-4次/d。4)對(duì)癥治療:鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、補(bǔ)鈣、能量合劑。阻止氟乙酸和檸檬酸的產(chǎn)生而解毒2024/5/1142

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒農(nóng)藥是保護(hù)農(nóng)作物,牧草,果樹(shù)免受病蟲(chóng)害,促進(jìn)植物生長(zhǎng)、除草、滅鼠滅菌藥劑。按

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