工業(yè)工程學(xué)習(xí)指導(dǎo)書(shū)

工業(yè)工程學(xué)習(xí)指導(dǎo)書(shū)

第一章工業(yè)工程及其進(jìn)展

一、要點(diǎn)與要求

本單內(nèi)容為工業(yè)工程(IE)的差不多概念和進(jìn)展歷史,要緊是關(guān)于工業(yè)工

程學(xué)科定義、性質(zhì)和范疇、功能和目標(biāo)、產(chǎn)生與進(jìn)展的歷史等概念性的知

識(shí)。這些莖不多上本專(zhuān)業(yè)的入門(mén)知識(shí)和學(xué)習(xí)的基附。各節(jié)學(xué)習(xí)要點(diǎn)和要求

如下：

1.工業(yè)工程的進(jìn)展簡(jiǎn)史

要建立兩個(gè)差不多概念：生產(chǎn)包括制造和服務(wù)兩大類(lèi)型：任何生

產(chǎn)組織都能夠作為一個(gè)投入一產(chǎn)出系統(tǒng)來(lái)研究。

了解工業(yè)工程的起源和進(jìn)展歷程,認(rèn)識(shí)現(xiàn)代工業(yè)工程進(jìn)展迅速的

特點(diǎn)和進(jìn)屣趨勢(shì)，有助于學(xué)習(xí)本學(xué)科。

2.工業(yè)工程的定義

必須麒悉和深刻明白用定義的內(nèi)容，明族IE的目標(biāo)和功能.為學(xué)

好1E打下基礎(chǔ)。

3.工業(yè)工程學(xué)科的范疇和性質(zhì)

要了解工業(yè)工程學(xué)科涉及的知識(shí)領(lǐng)域：認(rèn)識(shí)該學(xué)科范疇寬敞的特

點(diǎn)和邊緣學(xué)科(或跨學(xué)科)的性質(zhì)：明白得工業(yè)工程與有關(guān)學(xué)科的關(guān)系.專(zhuān)門(mén)

是與治理的關(guān)系。

4.工業(yè)工程的特點(diǎn)和意識(shí)

要把握反映工業(yè)工程實(shí)質(zhì)的差不多特點(diǎn),樹(shù)立工業(yè)工程意識(shí)。

二、重點(diǎn)與難點(diǎn)分析

本章學(xué)習(xí)的重點(diǎn)要緊是明白得和把握工業(yè)工程學(xué)科的差不多戳念

和有關(guān)知識(shí)。

I.工業(yè)工程的進(jìn)展簡(jiǎn)史

工業(yè)工程的進(jìn)展歷程和各時(shí)期的要緊特點(diǎn)是本節(jié)重點(diǎn).

2,工業(yè)工程的定義

重點(diǎn)是要把握IE定義的內(nèi)涵和實(shí)質(zhì),由于IE是一門(mén)姓展專(zhuān)門(mén)快的

應(yīng)用學(xué)科，隨著科技與生產(chǎn)都在迅速進(jìn)展,IE定義也在進(jìn)展變化。雖有不

同的表述方式,但本質(zhì)是一致的。

3.工業(yè)工程學(xué)科的范疇和性度

重點(diǎn)是認(rèn)識(shí)其跨學(xué)科性康。明白得正與治理的聯(lián)系和區(qū)不是本章

難點(diǎn),關(guān)鍵在于要真正認(rèn)識(shí)它11各自的任務(wù)和職能。

4.工業(yè)工程的特點(diǎn)和意識(shí)

在深刻明白得工業(yè)工程學(xué)科實(shí)質(zhì)的基礎(chǔ)上.把攫工業(yè)工程特點(diǎn)和

樹(shù)立工業(yè)工程意識(shí)是本章重點(diǎn)。

三、典型例題

（一）選擇題

1.工業(yè)工程是一門(mén)（）0

A.專(zhuān)業(yè)工程學(xué)科B.治理學(xué)科C.衿學(xué)科的邊緣學(xué)科D.企業(yè)

治理

解C

2.工業(yè)工程的功能具體表現(xiàn)為（）等四個(gè)方面。

A.推測(cè)、設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置B.把人員、物料、設(shè)備和能源組成集

成系統(tǒng)C.規(guī)劃、設(shè)計(jì)、評(píng)判和創(chuàng)新D.降低成本、減少消耗、提升效率、

保證安全

解C

3.泰勒是科學(xué)治理的創(chuàng)始人.他創(chuàng)立了（）。通過(guò)改迸操作方

法.科學(xué)地制定勞動(dòng)定額：采納標(biāo)準(zhǔn)化，極大地提升了效率、降故了成本。

A.時(shí)刻研究B.動(dòng)作研究C.甘特圖D.工序圖

解A

4.吉爾布雷斯夫人的要緊奉獻(xiàn)是制造了（）。

A.時(shí)刻研究B.動(dòng)作研究C.甘特圖D.統(tǒng)計(jì)質(zhì)量操姒

解B

5.經(jīng)濟(jì)學(xué)上,用（）來(lái)衡置生產(chǎn)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)換功能,表示生產(chǎn)要

素的使用效率。

A,效率B.經(jīng)濟(jì)成效C.效益D.生產(chǎn)率

解D

（二）填空題

I.一樣認(rèn)為.生產(chǎn)確實(shí)是制造產(chǎn)品（即有形物的生產(chǎn)）.然而廣義

的生產(chǎn)還包括（印無(wú)形生產(chǎn)，諸如運(yùn)檢、輛售、郵電,通信等％

解提供服務(wù)

2.生產(chǎn)確實(shí)是一種轉(zhuǎn)換功能，是一個(gè)籽生產(chǎn)要素、

（加工與服務(wù)活動(dòng)）.而得到產(chǎn)出物的系統(tǒng)過(guò)程。因此.能夠把它闔化

為一個(gè)系統(tǒng)。

餌通過(guò)投入轉(zhuǎn)換投入-產(chǎn)出

3.經(jīng)濟(jì)學(xué)上.用來(lái)衡量生產(chǎn)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)換功能.表示生產(chǎn)

要素的使用效率。

解生產(chǎn)率

4.工業(yè)工程是工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)物，一樣認(rèn)為是20世紀(jì)初起源于

,同時(shí)是從等人創(chuàng)立的進(jìn)展起來(lái)的.

解美國(guó)泰勒科學(xué)治理

5.泰勒是一位工程師和專(zhuān)家，是“科學(xué)治理”的創(chuàng)始人。

他提出了一系列科學(xué)治理原理和方法，要緊著作有《計(jì)件工資》（1895年）.

《工場(chǎng)治理》（1903年），以及（1911年）,這是系統(tǒng)闡述他的研究成果

和科學(xué)治理思想的代表作.對(duì)現(xiàn)代治理進(jìn)展作出了重大奉獻(xiàn).并被公認(rèn)為

是的開(kāi)端。

解效率《科學(xué)治理原理》工業(yè)工程

6.是和泰黝差不多同一附期的另一位工業(yè)工程奠基人，

他也是一名工程師.其夫人是心理學(xué)家。他們的要緊奉獻(xiàn)是制造了與時(shí)豺

研究緊密有關(guān)的。

解吉爾布雷斯動(dòng)作研究

7.工業(yè)工程形成和進(jìn)展的演變過(guò)程,實(shí)際上確實(shí)是各種和

的知識(shí)、原理和方法產(chǎn)生與應(yīng)用的歷史。

解提升效率降低成本

8.工業(yè)工程正是由于持續(xù)吸取現(xiàn)代科技成就.專(zhuān)門(mén)是、

、及有關(guān)的學(xué)科知識(shí).有了理論基礎(chǔ)和科學(xué)手枝,才得以由體會(huì)

為主進(jìn)展到以定量分析為主：以研究生產(chǎn)局部我小系統(tǒng)的改善.到研究大

系統(tǒng)的整體和的提升，而成為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科.

解運(yùn)算機(jī)科學(xué)運(yùn)籌學(xué)系施工程優(yōu)化生產(chǎn)率

9.美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（AIIE）于1955年正式提出，后經(jīng)修訂的定

義.其表述為：“工業(yè)工程是對(duì)一、一、一、一和一所組成的集

成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門(mén)學(xué)科.它您合運(yùn)用一一、一和一

方面的專(zhuān)門(mén)知識(shí)和技術(shù),以及工程分析和設(shè)計(jì)的原理與方法.對(duì)該系統(tǒng)所

取得的成果進(jìn)行確定、推測(cè)和評(píng)判?！?/p>

I?人員物料設(shè)備能源信息數(shù)學(xué)物理學(xué)社會(huì)科學(xué)

10.工業(yè)工程的目標(biāo)確實(shí)是使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的得到有效利

用,降低，保證和?提升,獲得最佳效益.

解要素成本質(zhì)呈安全生產(chǎn)率

（三澗答題

I.現(xiàn)代1E進(jìn)展的要緊特點(diǎn)是什么？

等現(xiàn)代IE進(jìn)屣的要緊特點(diǎn)是：①研究對(duì)象和應(yīng)用范疇獷大到系

統(tǒng)整體。②采納運(yùn)算機(jī)技術(shù)、治理信息系統(tǒng)（MIS）和網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)為支撐條

件。③重點(diǎn)轉(zhuǎn)向集成（我綜合）生產(chǎn)。④突出研究生產(chǎn)率和質(zhì)量的改甫,⑤探

究有關(guān)新理論,進(jìn)展新方法等。

2.1989年美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)提出的正定義中，對(duì)羽代1E職業(yè)

目標(biāo)和所用的知識(shí)表述如何？

咨】E取業(yè)將把產(chǎn)品和服務(wù)在整個(gè)生命周期中的獲利性、成效、效

率、適應(yīng)性、響應(yīng)性、質(zhì)量以及持續(xù)改善作為其目標(biāo)。為達(dá)到這一目標(biāo)，

要應(yīng)用人文和社會(huì)科學(xué)（包括經(jīng)濟(jì)學(xué)）、運(yùn)算機(jī)科學(xué)、基礎(chǔ)科學(xué)、治理科學(xué)、

高度發(fā)達(dá)的遹信技術(shù),以及物理、行為科學(xué)、數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、組織學(xué)和倫

理概念等方面的知識(shí)。

3.1E與其他專(zhuān)業(yè)工程學(xué)科有何不同,其婺緊特點(diǎn)是什么？

答IE不同于其他專(zhuān)業(yè)工程學(xué)科.它是技術(shù)與治理相結(jié)合的邊線學(xué)

科。反映IE本質(zhì)的要緊特點(diǎn)可視括為：

?核心是降低成本、提升質(zhì)量和生產(chǎn)率：

?是綜合性的應(yīng)用技術(shù)，強(qiáng)調(diào)整體性：

?注重研究人的因素.以人為中心；

?重點(diǎn)面向徽觀治理：

?強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)整體優(yōu)化。

4,試講明IE與治理的要緊區(qū)不。

答尼與治理的要緊區(qū)不在于：IE的任務(wù)是研究治理方法和手段.

為各級(jí)治理提供方法和咨詢(xún)，所從事的是生產(chǎn)系統(tǒng)的研究、分析'設(shè)計(jì)和

改進(jìn)等工程活動(dòng)；而治理則是保理于對(duì)各部門(mén)(也包括1E部門(mén))及整個(gè)企業(yè)

活動(dòng)的決策和指揮.實(shí)施組織、操縱和監(jiān)督等行政職能。

四、習(xí)題與摸索題

I.生產(chǎn)的含義和系統(tǒng)概念如何？

2.什么是工業(yè)工程(IE)?試用簡(jiǎn)博的語(yǔ)言表述IE的差不多定義.

3.工業(yè)工程的目標(biāo)是什么？

4.簡(jiǎn)要講明【E的進(jìn)展歷程。

5.試述傳統(tǒng)IE和現(xiàn)代1E的含義和關(guān)系.

6.1E的學(xué)科范喳包括哪些要緊知識(shí)領(lǐng)域?列舉1E的要緊有關(guān)學(xué)科。

Z1E學(xué)科的性質(zhì)如何？如何樣明白得這一性質(zhì)？

8.正學(xué)科的要緊特點(diǎn)是什么？如何明白得正的本質(zhì)？

9.什么是意識(shí)?什么緣故講“把握正方法和技術(shù)是必要的.而樹(shù)

立1E意識(shí)更重要”?

10.1E的差不多功能是什么？

第二章工業(yè)工程的應(yīng)用

一,要點(diǎn)與要求

本章要緊介紹工業(yè)工程的常用技術(shù)和應(yīng)用領(lǐng)域.工業(yè)工程技術(shù)人

員的職責(zé)和應(yīng)具備的知識(shí)索養(yǎng)以及企業(yè)中工業(yè)工程活動(dòng)的內(nèi)容等。各節(jié)學(xué)

習(xí)的要點(diǎn)和要求如下。

I.工業(yè)工程的常用技術(shù)

(1)應(yīng)了解和把握IE應(yīng)用范疇十分廣迂的特點(diǎn)。制遁業(yè)、金融業(yè)、

服務(wù)業(yè)的各種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織和政府部1、軍事后勤差不多上IE適用的領(lǐng)域。

通過(guò)學(xué)習(xí)教材中引用的美國(guó)《工業(yè)工程手冊(cè)》的資料.了鼾工業(yè)工程數(shù)索

用的技術(shù)和知識(shí)。

(2)IE能源于制造業(yè),應(yīng)用于制造業(yè)的IE是差不多的、常用的【E

知識(shí)和技術(shù)，具有普遍適用于其他領(lǐng)域的代表性。必須把握制造業(yè)中工業(yè)

工程常用技術(shù)的內(nèi)容和作用，為學(xué)習(xí)和應(yīng)用打下基礎(chǔ)。

2.工業(yè)工程技術(shù)人員

(1)要明確工業(yè)工程技術(shù)人員的職責(zé)。工業(yè)工程是一種技術(shù)職業(yè),從

享這種專(zhuān)業(yè)的人員擔(dān)負(fù)者為實(shí)現(xiàn)正目標(biāo)而工作的職責(zé).具體實(shí)施規(guī)劃、設(shè)

計(jì)、實(shí)施、評(píng)判、創(chuàng)新等IE差不多功能。

(2)要了解工業(yè)工程技術(shù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)。必須明確工業(yè)工程技術(shù)人

員應(yīng)具備的知識(shí)素養(yǎng).把握多種學(xué)科知識(shí)與技術(shù).具有知識(shí)面專(zhuān)門(mén)寬的特

點(diǎn)O

3.企業(yè)中的工業(yè)工程活動(dòng)

(1)明白得企業(yè)必須依據(jù)其規(guī)模、性質(zhì)和特點(diǎn)，對(duì)工業(yè)工程的應(yīng)用采

取適宜的、有效的組織與治理體制；工業(yè)工程部門(mén)負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織,和諧和

治理企業(yè)的工業(yè)工程活動(dòng).但組織形式靈活多樣。要了解企業(yè)工業(yè)工程部

門(mén)的幾種差不多組織形式。

(2)要熟悉企業(yè)中典型的工業(yè)工程活動(dòng)(即IE業(yè)務(wù))的內(nèi)容。

4.工業(yè)工程應(yīng)用舉例

從教材列舉的實(shí)例認(rèn)識(shí)工業(yè)工程應(yīng)用的成效.體現(xiàn)為生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)

得到改善，成本降低,質(zhì)量、效率和效益提升等各個(gè)方面。

5.我國(guó)工業(yè)工程的進(jìn)展概況

要求了解工業(yè)工程作為一門(mén)學(xué)科在我國(guó)進(jìn)展與應(yīng)用的差不多情形和

進(jìn)展前景。

二、重點(diǎn)與難點(diǎn)分析

I,工業(yè)工程的常用技術(shù)

重點(diǎn)是了第IE應(yīng)用領(lǐng)域的廣泛性，以及制造業(yè)中常用的IE知識(shí)和技

術(shù)的差不多內(nèi)容。

2.工業(yè)工程技術(shù)人員

工業(yè)工程技術(shù)人員的職責(zé)：工業(yè)工程技術(shù)人員應(yīng)具備的知識(shí)結(jié)構(gòu)是

本節(jié)的重點(diǎn)。

3.企業(yè)中的工業(yè)工程活動(dòng)

重點(diǎn)是明白得企業(yè)中工業(yè)工程活動(dòng)涉及企業(yè)經(jīng)營(yíng)與治理的各個(gè)層次

和各個(gè)方面，內(nèi)容十分廣泛。

難點(diǎn)是要明白得IE業(yè)務(wù)并不是集中在一個(gè)部門(mén),專(zhuān)門(mén)是目前在我

國(guó)大多數(shù)企業(yè)沒(méi)有設(shè)置【E部門(mén)情形下.更是如此。這表明加大正組織與

治理的必要性。

4.工業(yè)工程應(yīng)用舉例

從國(guó)內(nèi)外1E應(yīng)用的實(shí)際例子認(rèn)識(shí)】E的應(yīng)用成效及表現(xiàn)形式。

5.我國(guó)工業(yè)工程進(jìn)展概況

應(yīng)注意,盡管工業(yè)工程作為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科在我國(guó)形成較晚.但其

技術(shù)和方法卻早已不同程度地得到應(yīng)用。后兩節(jié)不做重點(diǎn)。

三、典型例題

L）選擇題

L工業(yè)工程第一在（）中產(chǎn)生和應(yīng)用。

A,生產(chǎn)車(chē)間B,制造業(yè)C.軍事后勤D.艱務(wù)業(yè)

解B

2.從IE進(jìn)屐歷程和國(guó)外應(yīng)用體會(huì)來(lái)看.（）是進(jìn)展的起點(diǎn),也

是現(xiàn)代IE的基礎(chǔ)和組成部分。

A.傳統(tǒng)IE或基礎(chǔ)IEB.系統(tǒng)工程和運(yùn)籌學(xué)

C.價(jià)值工程或價(jià)值分析D.工程經(jīng)濟(jì)或技術(shù)經(jīng)濟(jì)

解A

3.工業(yè)工程，幣的作用確實(shí)是把人員、機(jī)器、資源和信息等聯(lián)系在

一起?以求得有效的運(yùn)行。他們要緊從事（）.要處理人與物、技術(shù)與治

理、局部與整體的關(guān)系。

A.工作研究B.設(shè)施規(guī)劃

C.生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和改君（即再設(shè)計(jì)）D.工程經(jīng)濟(jì)分析

翳C

4.為增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，保證企業(yè)的生存和進(jìn)展,按照1E原理，從

全局對(duì)企業(yè)進(jìn)行（）是一項(xiàng)重要的IE活動(dòng)。

A.系統(tǒng)分析和綜合滲斷B.方法研究C.工廠布置D.作業(yè)測(cè)

定

解A

（二）填空通

I.第二次世界大戰(zhàn)以后，隨著1E逐步進(jìn)展成一門(mén)學(xué)科.其應(yīng)用

領(lǐng)域擴(kuò)大到制造業(yè)以外的其他領(lǐng)域,專(zhuān)門(mén)是服務(wù)業(yè),如一一、一、——、

—、一、一、一一、以及（要緊是行業(yè)治理與規(guī)劃）等.

I?建筑業(yè)交通運(yùn)輸農(nóng)場(chǎng)治理航空銀行醫(yī)院超級(jí)市場(chǎng)軍

事后勤政府部門(mén)

2.制造業(yè)中的工業(yè)工程常用的知識(shí)和技術(shù)有：一、一、一、

、、、*、、等。

解工作研究設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)生產(chǎn)打算與操縱工程經(jīng)濟(jì)價(jià)值

工程

質(zhì)量治理與可靠性人機(jī)工程組織行為學(xué)治理信息系統(tǒng)現(xiàn)代

制造系統(tǒng)

3.工業(yè)工程技術(shù)人員關(guān)心上下各級(jí)治理人員，在業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的、

?、

等方面從事發(fā)明和研究，以期達(dá)到。

解設(shè)想打算實(shí)施操縱方法更有效地利用人力和經(jīng)濟(jì)費(fèi)源

4.工業(yè)工程師必須具備：有的能力：有相神,持續(xù)■

探究新的方法去進(jìn)一步改進(jìn)工作,改善生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和運(yùn)行機(jī)制,求得

更佳的整體效益。

解廣博的知識(shí)和技能專(zhuān)門(mén)強(qiáng)的綜合應(yīng)用各種知識(shí)和技術(shù)革

新

5.工業(yè)工程伸的作用確實(shí)是把、、和等聯(lián)系在

一起.以求得有效的運(yùn)行.他們要緊從事生產(chǎn)力和（即）.

I?人員機(jī)器資源信息集成設(shè)計(jì)改善再設(shè)計(jì)

6.IE技術(shù)人員涉及的業(yè)務(wù)面專(zhuān)門(mén)寬,從是不多的動(dòng)作與時(shí)刻研究

到系境的、和

等方面為各級(jí)經(jīng)營(yíng)治理提供,充當(dāng)。能夠講一個(gè)企業(yè)的

、都需要1E人員發(fā)揮作用。

解規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)施操縱方法參謀各方面各層次的出務(wù)

7.IE人員需要明白得廣泛的和知識(shí)。與其他專(zhuān)業(yè)工程技

術(shù)人員相比，【E人員的知識(shí)面,但把握專(zhuān)業(yè)知識(shí)的深度則.

解技術(shù)治理更寬不及專(zhuān)業(yè)工程技術(shù)人員

8.工業(yè)工程部門(mén)在企業(yè)內(nèi)部是起作用的.為各級(jí)治理者提供

.為各部門(mén)

。在開(kāi)屣上述業(yè)務(wù)活動(dòng)時(shí),與企業(yè)內(nèi)各部門(mén)及外函協(xié)作單位緊密

協(xié)作，并對(duì)各部門(mén)（如設(shè)計(jì)、制造和供應(yīng)部門(mén)）之問(wèn)的業(yè)務(wù)進(jìn)行一.

解咨詢(xún)服務(wù)方法參謀和咨詢(xún)和諧和母合

9.工業(yè)工程師始終從動(dòng)身，起著各部門(mén)和專(zhuān)業(yè)之間的、

、和

的作用。

解全局和整體溝通者綜合者咨詢(xún)者和諧人

10.工業(yè)工程的應(yīng)用成效，昆體表現(xiàn)為企業(yè)