評茶師技術(shù)工作總結(jié)

評茶師技術(shù)工作總結(jié)自成為一名評茶師以來，我不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身各個(gè)方面的素質(zhì)，同時(shí)積極提升自己研發(fā)新工藝和改進(jìn)傳統(tǒng)工藝的能力，實(shí)現(xiàn)自己工作技能的進(jìn)一步提升?，F(xiàn)在就借此機(jī)會(huì)對自己的技術(shù)工作情況進(jìn)行一下總結(jié)，敬請對我的工作進(jìn)行批評指正。一、本職業(yè)工作經(jīng)歷總結(jié)自獲得評茶師職業(yè)資格之后，我積極從事評茶師的工作，近年以來，我先后在XXXX單位和xxxx單位從事評茶師的工作，通過參加這些實(shí)踐活動(dòng)，我進(jìn)一步明確了六大茶類的主要品類的特征，并系統(tǒng)的掌握了茶葉標(biāo)準(zhǔn)和茶葉審評室的設(shè)置與維護(hù)方面的問題，比較系統(tǒng)的掌握了品茶與審茶的流程，提高了自己各方面的操作技能。同時(shí)我還積極參加學(xué)習(xí)進(jìn)修活動(dòng)，這幾年以來我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了茶葉知識(shí)和茶葉的品級等方面的內(nèi)容，全面提高了自己的茶葉知識(shí)，同時(shí)我還參加了多個(gè)輔導(dǎo)班的培訓(xùn),比如我參加了在xx地舉行的關(guān)于xxx的職業(yè)技能培訓(xùn)，還參加了在xx地舉行的關(guān)于xxxx的職業(yè)技能培訓(xùn)，通過參加這些培訓(xùn)活動(dòng)進(jìn)一步豐富了我的專業(yè)理論知識(shí)，提高了我的專業(yè)技能。同時(shí)我還積極參加同事之間的技術(shù)交流活動(dòng)，通過與同事進(jìn)行專業(yè)技術(shù)方面的交流，共同解決工作和學(xué)習(xí)中遇到的問題，實(shí)現(xiàn)了與同事的共同提高。除此之外，我還積極參加公司和行業(yè)間舉行的技術(shù)交流活動(dòng)，比如在xxx年xxx月參加了在xxx地舉行的xxxx技術(shù)交流活動(dòng)，在xxx年xxx月在xxx地參加了舉行的xxx技術(shù)交流活動(dòng)，通過參加這些交流活動(dòng)開闊了我的視野，增長了我的見識(shí)?？傊?，回顧獲得評茶師資格之后一段時(shí)間的工作經(jīng)歷我感覺是收獲頗豐的，這段時(shí)間的工作使我增長了見識(shí)，提高了工作技能。二、我的職業(yè)業(yè)績方面的總結(jié)這幾年的工作使我在職業(yè)業(yè)績方面也收獲十分的豐富，這主要的表現(xiàn)在對茶葉理論研究的深入和職業(yè)技能的提高以及已經(jīng)帶了一個(gè)徒弟。在茶葉理論的研究方面，我做出的業(yè)績主要是經(jīng)過學(xué)習(xí)和研究，我更加明確了茶葉分類的依據(jù)，能夠根據(jù)這個(gè)依據(jù)很準(zhǔn)確的對茶葉進(jìn)行區(qū)分。而在茶葉的六大類的評審方面，我也得到了能力的巨大的提升，我已經(jīng)可以根據(jù)這六大類茶葉的特點(diǎn)對這六大類茶葉進(jìn)行品級的審定。這些年來我還對茶葉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了研究，通過研究我可以很清楚的區(qū)分茶葉的等級，知道什么樣的茶葉是好的高質(zhì)量的茶葉。同時(shí)我還掌握了評茶的全部流程，做到了品茶評茶的系統(tǒng)化，流程化和高標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)我還系統(tǒng)研究了茶葉方面的知識(shí)，并且對茶葉知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)化的歸納和整理，經(jīng)過我的歸納和整理，形成了系統(tǒng)化的茶葉知識(shí)理論。這些年以來我還認(rèn)真撰寫茶葉方面的理論文章，經(jīng)過研究我已經(jīng)撰寫了這方面的理論文章xx篇，并在xx上發(fā)表理論文章xx篇。經(jīng)過文章撰寫，提升了我的理論研究能力和創(chuàng)新的能力。這些年以來我還積極參與創(chuàng)新活動(dòng)，通過不斷的實(shí)地調(diào)查和與同事們進(jìn)行討論等方式，為我自己進(jìn)行創(chuàng)新活動(dòng)積累了大量的素材，為自己在將來進(jìn)行創(chuàng)新活動(dòng)做好了知識(shí)和技能方面的鋪墊。同時(shí)這些年以來我還積極參加各地舉行的茶葉知識(shí)競賽，通過參加競賽，提升了我各個(gè)方面的能力，實(shí)現(xiàn)了我的技能的大幅度提升，在這些競賽中，我曾經(jīng)獲得了xxxxx獎(jiǎng)。在工作和實(shí)踐中，我還很注意對自己所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)和梳理，在此基礎(chǔ)上，把我所學(xué)的知識(shí)積極傳授給別人。這幾年來我積極參加評茶知識(shí)的教學(xué)活動(dòng)，曾在xx地方的xx學(xué)校和xx地方的xx學(xué)校任教，通過教學(xué)我既把我所學(xué)的的知識(shí)傳授給了其他有意于參加到評茶師這個(gè)行業(yè)中人，壯大了評茶師這個(gè)行業(yè)的行業(yè)參與度，也為評茶師這個(gè)行業(yè)培養(yǎng)了后備力量。同時(shí)在教學(xué)活動(dòng)中也發(fā)現(xiàn)了我自己的理論和技術(shù)上的缺陷，通過教學(xué)活動(dòng)使自己的這些缺陷得到暴露并改正和提高，實(shí)現(xiàn)了自己技能的新提高。在參加本職工作和參加教學(xué)活動(dòng)之余，我還積極參與了教授徒弟的活動(dòng)，近些年以來，我一共收了一名徒弟。我把自己所掌握的知識(shí)耐心細(xì)致的教給他，經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)我的徒弟已經(jīng)基本掌握了評茶師的基本知識(shí)，這是我比較欣慰的事情，相信在他本人的進(jìn)一步努力下，他一定可以成為一名合格和出色的評茶師?？傊?，近些年以來，經(jīng)過努力，我做出了一定的業(yè)績，但是創(chuàng)新能力明顯不足，在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我將繼續(xù)努力，全面提升自己各個(gè)方面的能力，做出更好的業(yè)績。三、我從事本職業(yè)的心得體會(huì)通過近段時(shí)間以來的工作和學(xué)習(xí)，我深刻的認(rèn)識(shí)到一個(gè)評茶師要想實(shí)現(xiàn)技能的提高首先要提高的是自己的思想道德修養(yǎng)，一個(gè)出色的評茶師首先是一個(gè)具有出眾的人格魅力的人。因此要樹藝先樹德，在平時(shí)的工作學(xué)習(xí)中我必須要不斷提高自己的思想道德修養(yǎng)。要提升自己的道德修養(yǎng)就要做到，一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，自覺檢查自己的的行為是不是符合社會(huì)主義的道德要求，并不斷改正與社會(huì)主義道德不相符的行為。二是認(rèn)真實(shí)踐，只有良好的道德而沒有實(shí)踐是不可行的，只有加強(qiáng)實(shí)踐，自覺按照科學(xué)的道德行為做事情才能形成較高的思想道德修養(yǎng)。其次是要堅(jiān)持活到老學(xué)到老。學(xué)習(xí)永無止境，這句話對評茶師有極強(qiáng)的適用性。茶葉理論博大精深，就我現(xiàn)在掌握的知識(shí)只是其中的一部分，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有掌握茶葉知識(shí)的精髓，因此我必須要堅(jiān)持繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的理論知識(shí)水平。同時(shí)，現(xiàn)在社會(huì)是一個(gè)高速發(fā)展的社會(huì)，不斷有新的茶種被研制出來，茶葉理論知識(shí)發(fā)展速度也特別的快，在這種情況下，我只有不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，才能使自己的知識(shí)不老化，做到不被社會(huì)所淘汰。再次就是要積極參加評茶審茶實(shí)踐活動(dòng)，不斷提升自己的技術(shù)水平。實(shí)踐出真知，技術(shù)是越用越熟練，只有不斷的參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，才能使自己已經(jīng)學(xué)到的技術(shù)越用越熟練；同時(shí)只有參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)才能在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己技術(shù)上的薄弱環(huán)節(jié)，并采取積極有效的措施對自己技術(shù)的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行彌補(bǔ)；再就是通過參加實(shí)踐活動(dòng)才能在提高自身技藝的水平上，實(shí)現(xiàn)再創(chuàng)造，積極研發(fā)新的技術(shù)?？傊谶@些年的工作中我已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了參加實(shí)踐活動(dòng)對提高自己的技能的重要性，在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我將繼續(xù)堅(jiān)持參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)全面提高自己各個(gè)方面的技能。最后，我還認(rèn)識(shí)到一個(gè)評茶師要想做出更大的成績還要自覺處理好各種社會(huì)關(guān)系。一是認(rèn)真搞好與家人的關(guān)系，家人對自己工作的支持是做好評茶師工作的前提，評茶師的成長是一個(gè)緩慢的過程，只有家人支持，認(rèn)同這個(gè)緩慢的過程，為評茶師的成長創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境才有利于評茶師的家庭環(huán)境，才能夠使評茶師做到寧靜而致遠(yuǎn)。二是認(rèn)真搞好與同事的關(guān)系，同事之間的相互幫助是評茶師取得進(jìn)步的重要方式。評茶師之間只有相互切磋技藝，才能做到各個(gè)方面技能的提高，因此在平時(shí)的工作中，我十分注意搞好與同事的關(guān)系，通過努力實(shí)現(xiàn)了同事之間關(guān)系的融洽，這種關(guān)系的融洽給我?guī)砹藰O大的益處，它首先使我交接了很多的朋友，擴(kuò)大了我的交際圈；其次通過與同事的交流使我的技能得到了很大的提高。因此在今后的工作中，我將繼續(xù)積極搞好與同事的關(guān)系以促進(jìn)自己技能的提升和交際圈的擴(kuò)大。三是處理好與上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系，只有上級對自己工作的支持，自己才能獲得更好的發(fā)展，因此我要積極搞好與上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系，為自己的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。以上就是我獲得評茶師的資格之后的工作經(jīng)歷和做出的主要業(yè)績，還有繼續(xù)做好本職工作的一些心得