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苗族文化頭戴銀飾,身穿史詩主講人:目錄壹·苗族簡介貳·宗教習(xí)俗叁·民族藝術(shù)肆·民族節(jié)日伍·刺繡銀飾陸·飲食文化苗族簡介頭戴銀飾,身穿史詩第一章節(jié)古老的民族苗族,是一個古老民族,散布在世界各地,主要分布于中國的黔、湘、鄂、川、滇、桂、瓊等省區(qū),以及東南亞的老撾、越南、泰國等國家和地區(qū)。苗族先民根據(jù)歷史文獻(xiàn)記載和苗族口碑資料,苗族先民最先居住于黃河中下游地區(qū),其祖先是蚩尤,“三苗”時代又遷移至江漢平原,后又因戰(zhàn)爭等原因,逐漸向南、向西大遷徙,進(jìn)入西南山區(qū)和云貴高原。漢藏語系苗族有自己的語言,苗語屬漢藏語系苗瑤語族苗語支,分湘西、黔東和川黔滇三大方言。原先無民族文字,20世紀(jì)50年代后期創(chuàng)制了拉丁化拼音文字?,F(xiàn)今大部分人通用漢文。苗族簡介主要從事農(nóng)業(yè)。刺繡、挑花、織錦、蠟染和銀飾,享譽(yù)盛名。苗族聚居的苗嶺山脈和武陵山脈氣候溫和,山環(huán)水繞,大小田壩點(diǎn)綴其間。出產(chǎn)水稻、玉米、谷子、小麥、棉花、烤煙、油菜、油桐等。除此,還蘊(yùn)藏著豐富的木材資源和礦產(chǎn)資源。苗族簡介苗族曾經(jīng)自稱“牡”、“蒙”、“摸”、“毛”,有的地區(qū)自稱“嘎腦”、“果雄”、“帶叟”、“答幾”等。他稱“長裙苗”、“短裙苗”、“紅苗”、“白苗”、“青苗”、“花苗”等。新中國成立后統(tǒng)稱為苗族。苗族的音樂舞蹈歷史悠久,群眾喜愛的蘆笙舞,技藝很高。苗族的挑花、刺繡、織錦、蠟染、首飾制作等工藝美術(shù),瑰麗多彩,在國際上享有盛名。苗族節(jié)日較多,較隆重的節(jié)日有過“苗年”、“四月八”、“龍船”節(jié)等。宗教習(xí)俗頭戴銀飾,身穿史詩第二章節(jié)宗教習(xí)俗“祭鼓節(jié)”是苗族民間最大的祭祀活動。一般是七年一小祭,十三年一大祭。于農(nóng)歷十月至十一月的乙亥日進(jìn)行,屆時要?dú)⒁活^牯子牛,跳蘆笙舞,祭視先人。食時邀親朋共聚一堂,以求增進(jìn)感情,家庭和睦。苗族的主要信仰有自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜等原始宗教形式,苗族傳統(tǒng)社會迷信鬼神、盛行巫術(shù)。也有一些苗族信仰基督教、天主教。苗族信仰佛教、道教的極少。苗族過去信仰萬物有靈,崇拜自然,祀奉祖先。宗教習(xí)俗傳統(tǒng)地講,苗族對一些巨形或奇形的自然物,往往認(rèn)為是一種靈性的體現(xiàn),因而對其頂禮膜拜,酒肉祭供。此外,苗族認(rèn)為一些自然現(xiàn)象或自然物具有神性或鬼性,苗族語言往往鬼神不分,或者兩詞并用。鬼被認(rèn)為是被遺棄或受委屈的靈魂和工具所變成的,有靈性的自然現(xiàn)象常被認(rèn)為是善鬼,具有一定的神性,如山神、谷魂等。善鬼、惡鬼,苗族人的祭祀之法亦不同。對善鬼有送有迎,祭祀較真誠,對惡鬼則須賄賂哄騙直至驅(qū)趕使之遠(yuǎn)離。宗教習(xí)俗其中,黔東南的吃牯臟至今盛行不衰,最為典型。吃牯臟亦稱祭鼓節(jié)、鼓社節(jié)、鼓藏(牯臟)節(jié),以宗族(鼓社)為單位,每七年或十三年舉行一次。他們認(rèn)為祖先的靈魂寄居中在木鼓里,祭鼓就是敲擊木鼓召喚祖先的靈魂來享用兒孫的供品。主祭者稱為牯臟頭,祭品牯臟牛是專門為此而飼養(yǎng)的。每屆祭祀活動前后延續(xù)三年之久。祖先崇拜在苗族社會中占有十分重要的位置。他們認(rèn)為祖先雖然死去,其靈魂卻永遠(yuǎn)與子孫同在,逢年過節(jié)必以酒肉供奉,甚至日常飲食也要隨時敬奉祖先。許多地區(qū)定期或不定期地舉行祭祖盛典,在湘西有“敲棒棒豬”、“椎牛祭祖”,黔東南有“吃牯臟”,黔中地區(qū)叫“敲巴郎”,黔西北、滇東北有打老牛習(xí)俗。民族藝術(shù)頭戴銀飾,身穿史詩第三章節(jié)民族藝術(shù)苗族是中國最古老的民族之一,也是中國最早定居的民族之一。遠(yuǎn)古時期,苗族文化科技十分發(fā)達(dá),從近期發(fā)掘的苗族古歷足見一般。苗族古歷,豐富了中國與世界歷法體系。中國苗族古歷與古埃及歷同屬太陽歷,但比距今6200年的埃及歷還要早3800多年,每歲365日,4年一閏;不同的是古埃及歷閏年的附加日為6天,苗族古歷閏歲的附加值為1日。苗族古歷與太陽回歸年長度365.25日一致,天狗周期為1460歲,準(zhǔn)確率高。古老的民族民族藝術(shù)中國苗族古歷的使用時限,上溯至少可達(dá)一萬年,下限是光緒三十三年(即公元1907年)。根據(jù)《乾隆六十年苗匪檔》內(nèi)的原始奏折記載:商定鳳凰、乾州、永綏、松桃四廳起義日期為乾隆六十年二月初六(農(nóng)歷)。這一日是苗年的正月初一(苗歷陰歷年),把起義日子定為這一日,取去舊還新之意。后因泄密,提前于正月十八日(農(nóng)歷)起義。這是史書記載與苗族古歷有關(guān)的重大歷史事件。民族藝術(shù)音樂歌舞苗族人民能歌善舞。苗族的“飛歌”高亢嘹亮,極富感染力;舞蹈有蘆笙舞、板凳舞、銅鼓舞等,以蘆笙舞最為普遍。苗族民歌根據(jù)其內(nèi)容可分為游方歌(情歌)、酒歌、苦歌、反歌、喪歌、勞動歌、時政歌、兒歌、謎語歌等幾類,曲調(diào)各不相同。建筑苗家人喜歡木制建筑,一般為三層構(gòu)建,第一層一般為了解決斜坡地勢不平的問題,所以一般為半邊屋,堆放雜物或者圈養(yǎng)牲畜,第二層為正房,第三層為糧倉,有的人家專門在第三層設(shè)置“美人靠”供青年姑娘瞭望及展示美麗,以便和苗家阿哥建立初步關(guān)系。建筑在黔東南和黔北部分地區(qū),有一種比較特殊的房屋形式,叫“吊腳樓”。建在斜坡之上,把地基削成一個“廠”字形的土臺,土臺之下用長木柱支撐,按土臺高度取其段裝上穿枋和橫梁,與土臺取平,橫梁上墊上樓板,作為房屋的前廳,其下作豬牛圈,或存放雜物。民族節(jié)日頭戴銀飾,身穿史詩第四章節(jié)民族節(jié)日苗族是一個富有古老文明、講究禮儀的民族,歲時節(jié)慶獨(dú)特鮮明。苗族傳統(tǒng)節(jié)慶按功能含義分為:⒈農(nóng)事活動節(jié)慶;⒉物質(zhì)交流節(jié)慶;⒊男女社交、戀愛、擇偶節(jié)慶;⒋祭祀性節(jié)慶;⒌紀(jì)念性、慶賀性節(jié)慶。按時序分,一歲分十二個月,每月都有一個以上的節(jié)慶日。刺繡銀飾頭戴銀飾,身穿史詩第五章節(jié)刺繡銀飾刺繡是苗族源遠(yuǎn)流長的手工藝術(shù),是苗族服飾主要的裝飾手段,是苗族女性文化的代表。中國西南部的貴州省居住著大量的苗族同胞,他們創(chuàng)造了不同樣式、風(fēng)格的服飾。他們的服飾有便裝與盛裝之分,平日著便裝,節(jié)目或姑娘出嫁時著盛裝,無論服裝還是頭飾,工藝復(fù)雜,做工精細(xì)。苗族刺繡的題材選擇雖然豐富,但較為固定,有龍、鳥、魚、銅鼓、花卉、蝴蝶,還有反映苗族歷史的畫面。\苗族刺繡十分美麗,技法有12類,即平繡、挑花、堆繡、鎖繡、貼布繡、打籽繡、破線繡、釘線繡、縐繡、辮繡、纏繡、馬尾繡、錫繡、蠶絲繡。刺繡簡介刺繡銀飾01苗族刺繡種類很多,從色彩上分,大體上可分為單色繡和彩色繡兩種。02單色繡以青線為主,刺繡手法比較單一,其作品典雅疑重,樸素大方;03彩色繡用七彩絲線繡成,刺繡手法比較復(fù)雜多以自然界中的花鳥蟲魚或龍鳳麒麟為題材;刺繡銀飾(一)以大為美苗族銀飾以大為美,苗族大銀角幾乎為佩戴者身高的一半。堆大為山,呈現(xiàn)出巍峨之美;水大為海,呈現(xiàn)出浩渺之美。大型銀飾一方面表現(xiàn)出家庭的富裕程度,同時也顯示著苗家姑娘的大氣。(二)以重為美貴州施洞苗族婦女自幼穿耳后,即用漸次加粗的圓棍擴(kuò)大穿孔,以確保能戴上當(dāng)?shù)亓餍械膱A輪形耳環(huán),有些耳環(huán)單只重達(dá)200克。苗族婦女的簍花銀排圈也講究愈重愈好,有的重者逾八斤。(三)以多為美很多苗族地區(qū)佩戴銀飾講究以多為美。耳環(huán)掛三四只,疊垂至肩;項圈戴三四件,沒頸掩額;腑飾、腰飾傾其所有,悉數(shù)佩戴。特別是清水江流域的銀衣,組合部件即有數(shù)百之多,呈現(xiàn)出一種繁復(fù)之美。銀飾特征刺繡銀飾《山海經(jīng)·大荒北經(jīng)》中寫道:“蚩尤作兵伐黃帝,黃帝乃令應(yīng)龍攻之冀州之野?!毕鄠黩坑仁敲缱宓淖嫦?,而龍卻是蚩尤的對手。所以,苗族在古歌《十二個蛋》中“水龍”只是十二古祖神其中一個,并沒有至高無上的地位。隨著歷史文化演進(jìn),苗族有的地區(qū)也有招龍、接龍的習(xí)俗,并將龍視為至尊。銀飾文化刺繡銀飾漫長的遷徙和征戰(zhàn)歷程為苗族口傳文化提供了諸多素材,苗族銀飾也多有描繪征戰(zhàn)、遷徙的主題。苗族人民在打造銀飾的同時銘記著祖先遷徙和征戰(zhàn)的千難萬險,回憶著遷徙途中的風(fēng)物,崇拜著祖先的勇敢頑強(qiáng)。1.獨(dú)特的遷徙文化苗族在過節(jié)或婚嫁等人生的重要時刻,都要把銀飾佩戴起來盛裝相配,而且是以多為美。有些人家在女兒年幼的時候為她逐年打造銀飾,存放在專門的木箱里珍藏。在盛大節(jié)日和出嫁的喜日,姑娘就會裝扮起來,向同胞們展示。2.具有一種展示性刺繡銀飾苗族銀飾的加工,多由家庭作坊手工操作完成,包含鑄煉、捶打、拉絲、搓絲、掐絲、鑲嵌加固、洗滌等多道工序,復(fù)雜而精細(xì)。苗族銀飾從圖案設(shè)計、花紋構(gòu)建到鍛制技藝都蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵,展現(xiàn)了苗族的民族風(fēng)情和民族精神。銀飾工藝飲食文化頭戴銀飾,身穿史詩第六章節(jié)刺繡銀飾大部分地區(qū)的苗族一日三餐,均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見。如再加一些鮮肉和酸菜做餡,味道更為鮮美。肉食多來自家畜、家禽飼養(yǎng),四川、云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之說。苗家的食用油除動物油外,多是茶油和菜油。以辣椒為主要調(diào)味品,有的地區(qū)甚至有“無辣不成菜”之說。飲食文化糯米飯是苗族主食之一,在苗族人民生活中占有重要地位,在青年男女婚戀過程中也必不可少的食品是糯米飯。湖南城步的苗族把畫有鴛鴦的糯米粑做為信物互相饋贈;舉行婚禮時,新娘新郎要喝交杯酒,主婚人還要請新郎、新娘吃畫有龍鳳和奉娃娃圖案的糯米粑。糯米飯苗族的食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子,統(tǒng)稱酸壇。酸湯是用米湯或豆腐水,放入瓦罐中3-5天發(fā)酵后,即可用來煮肉,煮魚,煮菜。酸湯飲食文化在苗族村寨,只要家中來了貴客

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