醫(yī)院職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同合集

醫(yī)院職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同(第一篇)此文檔協(xié)議是通用版本，可以直接使用，符號(hào)*表示空白。簽約地：甲方：***乙方：******為對(duì)職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著公平互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可依據(jù)職工需要和力量許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：管理人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；一般員工：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；其它人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；三、承包期限：自*年***月***日起至*年***月***日止，承包期為：*年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用1、甲方免費(fèi)向乙方供應(yīng)目前屬于甲方廚房全部的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性修理保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具修理發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行擔(dān)當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施修理整改費(fèi)用由甲方擔(dān)當(dāng)。3、承包期內(nèi)，甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議)，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需依據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸元，電每千瓦時(shí)元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)1、飯菜供應(yīng)分類：刷卡進(jìn)餐；憑現(xiàn)金進(jìn)餐；憑飯卡進(jìn)餐；憑飯卡進(jìn)餐;2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元，葷素兩米飯，例湯自取。3、款待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿足。4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè))，常常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。5、膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐：—：;午餐：—：;晚餐：—：;夜宵：—：;通宵餐：—：;甲方可依據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于樂觀協(xié)作，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。6、夏季期間，依據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獵取利潤(rùn)應(yīng)掌握在25%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境愛護(hù)1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生干凈。2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得任憑舍棄。3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6、乙方全部工作人員上崗前必需通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部擔(dān)當(dāng)。七、制度的建立1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流選購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類大事發(fā)生。2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生平安工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部擔(dān)當(dāng)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的修理保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時(shí)，不行抗力的不在此限。八、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)九、違約責(zé)任1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦消失上述狀況由甲方負(fù)責(zé)理順。3、除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不準(zhǔn)時(shí)或不充分供應(yīng)職工膳食。4、由于甲方緣由造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如有意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正值理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、附件《》與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在*月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。甲方(章)：乙方(章)：代表人：代表人：******簽約日期：*年***月***日醫(yī)院職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同(第二篇)醫(yī)院職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同合同編號(hào):___________甲方：（醫(yī)院名稱）地址：___________聯(lián)系人：___________電話：___________乙方：（承包方名稱）地址：___________聯(lián)系人：___________電話：___________經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，本著公平、平等和互利的原則，達(dá)成以下合同：第一條合同目的本合同旨在明確甲方將其下屬醫(yī)院職工食堂的承包經(jīng)營(yíng)權(quán)委托給乙方的相關(guān)事項(xiàng)。第二條合同期限本合同自__________起生效，至__________為止。雙方有權(quán)在合同期滿前協(xié)商續(xù)簽合同。第三條承包范圍1.乙方將負(fù)責(zé)甲方醫(yī)院職工食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，包括采購、供應(yīng)食品和飲料、廚房操作和食品安全管理等。2.乙方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整菜單，但需提前征得甲方同意。第四條合同條件1.乙方服務(wù)人員的選用應(yīng)符合國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定，經(jīng)甲方同意后才可上崗。2.乙方承擔(dān)職工食堂運(yùn)營(yíng)期間的水、電、燃?xì)獾认嚓P(guān)費(fèi)用。3.乙方應(yīng)按時(shí)向甲方支付經(jīng)營(yíng)性服務(wù)費(fèi)，并按照雙方約定的金額和支付方式進(jìn)行交付。第五條合同違約1.若一方未履行本合同規(guī)定的義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償對(duì)方因此遭受的損失。2.任何一方發(fā)生業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)不善、違規(guī)操作等違反相關(guān)法律法規(guī)的行為，另一方有權(quán)解除合同并要求賠償損失。第六條爭(zhēng)議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的法院提起訴訟。第七條合同生效本合同自雙方蓋章后生效，并取代雙方以前任何形式的約定。第八條合同解除1.雙方同意在以下情況下可以解除本合同：a)經(jīng)雙方協(xié)商一致；b)合同期滿，雙方均不再續(xù)簽合同；c)發(fā)生任何一方無法履行本合同而導(dǎo)致無法繼續(xù)合作的情況。2.解除合同后，雙方應(yīng)按照約定返回對(duì)方的財(cái)產(chǎn)，并處理好合同解除所涉及的其他事項(xiàng)。第九條其他事項(xiàng)本合同未盡事宜由雙方協(xié)商解決，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。第十條合同備份本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：