ktv員工守則與規(guī)章制度范文

ktv員工守則與規(guī)章制度范文一、職位分類：-大堂經(jīng)理-前臺接待員-收銀員-服務(wù)員-庫房管理員二、工作職責：大堂經(jīng)理：-負責每日的班前和班后會議。-向員工傳達公司的重要信息和指示。-及時處理當天出現(xiàn)的問題，并向員工通報。-總結(jié)當天的工作情況、營業(yè)狀況、人員狀況，并評估組長的日志。-服從上級安排的工作，并注意工作中的關(guān)鍵點。-理解上級的意圖，完成指派的任務(wù)。-向下級傳達工作要點，并確保每位服務(wù)人員都能切實執(zhí)行。-注意調(diào)查工作中的事項，并向上級提出合理的建議。-巡視營運現(xiàn)場，及時調(diào)整和解決問題。-了解樓面人員的情況，聽取組長的匯報，掌握區(qū)域人員的工作情況和組長的工作情況。-根據(jù)營運現(xiàn)場的實際情況，及時對人員進行調(diào)配。-及時處理營運現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題。-填寫主管交接表，檢查組長交接表。-查看上一班次主管填寫的交接表，根據(jù)實際內(nèi)容提出相應(yīng)的處理辦法。-下班后認真填寫交接表，總結(jié)當天的工作情況和營運中出現(xiàn)的問題，以及組長的工作，填寫交接建議。-檢查所有表格并簽字，同時確保相應(yīng)出現(xiàn)的問題得到當日解決。-針對組長在工作中的問題，要及時糾正并解決，此項工作在下線后進行會議總結(jié)并作記錄。-對員工定期進行幫教宣導(dǎo)工作。-了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。前臺接待員：-服從前臺接待主管的領(lǐng)導(dǎo)，按照規(guī)定的程序和標準為客人提供一流的接待服務(wù)。-負責訪客、來賓的登記、接待、引見，對無關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理。-熟練掌握公司概況，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規(guī)的非保密信息。-負責電話、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔。-配合接待主管完成部分文件的打印、復(fù)印、文字工作。-負責管理前臺辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)。-執(zhí)行公司考勤制度，負責員工的考勤記錄匯總、外出登記，監(jiān)督員工刷卡。-負責員工出差預(yù)訂機票、火車票、客房等，差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記。-完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他或臨時工作。收銀員：-負責包房的開房關(guān)房及清臺。-負責包房的出品及退單，及時交于庫房讓庫管發(fā)貨及收貨。-隨時將包房空房信息告知經(jīng)理，方便安排新上客人。-隨時將包房消費信息告知負責的服務(wù)員，便于其告知客人和推銷酒水。-負責客人買單及簽單。-每日工作日結(jié)及相關(guān)工作報表。-將每日營業(yè)款及報表信息交予相關(guān)負責人。服務(wù)員：班前準備：-確保儀容儀表整潔，制服清潔平整，工牌佩戴正確。-檢查工作用具，如打火機、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布等。-檢查六合一的擺放，包括店卡、客戶意見卡、紙巾、一次性話筒套等。-確保微笑真誠，露出8顆牙齒。工作中：-做好迎客準備。-首次進房時，主動禮貌問候客人，介紹音響系統(tǒng)，為客人拿麥克風，介紹超市，詢問客人是否是會員，介紹服務(wù)鈴，通知客人開始計時。-二次進房時，請客人簽計時單，提醒客人保管好計時單。-區(qū)域巡視時，注意中場巡視，路遇客人時的問詢，按服務(wù)鈴，時段提示，點水吧或出品部出品，需要調(diào)試音響，買單，轉(zhuǎn)房語言，為客人提超市購買物品，其他需要。員工基本素質(zhì)：-服從領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事、尊重賓客。-熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。-遇見客人及上司主動問好。-工作時間應(yīng)保持良好的精神面貌。-反應(yīng)靈活，具備超強的應(yīng)變能力。-品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。-養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習慣;為公司做好開源節(jié)流。-日常工作做到效率高、速度快、做事勤。-遵守公司的規(guī)章制度，服從上級的各項工作安排。-熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。-熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務(wù)方式。-熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。-熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。-拾金不昧、拾遺上報。員工行為規(guī)范：-嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進行工作。-遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。-堅決服從公司及上司的工作安排。-尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事，維護公司利益及聲譽。-認真領(lǐng)會“客人是上帝”的服務(wù)精神，對于客人的要求要積極負責的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。-上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔，佩帶統(tǒng)一工牌、帶齊工作用具。-上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。-不準在營業(yè)期間公共場所進行以下行為。-在營業(yè)場所，不論何時何地見到客人一定要有禮貌。-任何時候，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。-任何時候，不準對客人評頭論足。-牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨，配合客人的娛樂消費需求，不準以“自我為中心”。-對客人所提出問題要求，不清楚時不能亂講亂做，應(yīng)及時問清上司或同事。-在客人談話時，要目視客人，認真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱烈鼓掌。-少說、多聽、多做事，不準在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。-真誠的關(guān)心、贊賞客人，細心觀察注意小節(jié)，學會從小事去關(guān)心和愛護贊揚客人。-盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。-如果做錯了事情，要立即承認，請求原諒，不準強詞奪理，蓄意爭辨。-客人發(fā)放小費時，不論多少，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色，強索小費。-不得食用客人剩余食品、酒水。-不準在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。-看到損害公司利益的人，應(yīng)積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準置之不理或隱瞞包弊。-不準主動幫助客人降低消費和要發(fā)票。-不準私自調(diào)換工作崗位或換休。-不準代人打卡、點名、簽到。-愛護公共環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護好自己責任區(qū)衛(wèi)生。-不準蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。-有問題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。-嚴禁使用公用電話辦私事。-嚴禁在公司內(nèi)部談戀愛。-嚴禁賄賂上司或同事。-住宿舍人員，嚴格執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》。KTV規(guī)章制度標準：-娛樂部經(jīng)理向酒店總經(jīng)理負責，全面負責前廳部的各項工作。-娛樂部各級管理人員必須以身作則，認真履行督導(dǎo)、檢查的工作職責，抓好員工的思想工作、職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能的教育與培訓。-部門根據(jù)酒店的服務(wù)宗旨與要求以及星級酒店標準制訂適合于本部門各工種、各崗位的服務(wù)工作規(guī)范、操作流程服務(wù)標準。-合理按月份完成酒店下達的年度經(jīng)濟指標，與部門員工一起齊心協(xié)力，積極做好促銷工作，密切注意客源市場變化，及時調(diào)整季節(jié)價格，不斷增加娛樂部收入，努力完成和超額完成全年經(jīng)濟指標。-加強對本部員工的考核評比，做到考核有記錄、獎懲有依據(jù)，根據(jù)每一員工的工作實績，考核評比發(fā)放每月提成獎金，充分體現(xiàn)獎優(yōu)罰劣，進一步調(diào)動員工積極性。-強化收銀、服務(wù)員服務(wù)意識，保證部門服務(wù)質(zhì)量。-貫徹“四服務(wù)”“四一樣”的服務(wù)宗旨，做好服務(wù)工作，真正做到檢查與不檢查一個樣。-對重要客人的迎送部門經(jīng)理親自參加，并統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一布置，統(tǒng)一協(xié)調(diào)。-保證衛(wèi)生質(zhì)量，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生檢查制度。-做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)損壞及時報修，使各項設(shè)施、設(shè)備完好。娛樂部管理處罰制度：-上班期間個人儀表儀容不符合酒店標準，站立姿勢不端正，對客人服務(wù)不熱情、禮貌問候，操作技能不規(guī)范、熟練，給予罰款處理。-愛護公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價賠償。-工作中必須配戴工號牌，著工作裝，儀容儀表不合格者給予罰款處理。-嚴禁泄露公司機密如：管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情況，如有違者給予罰款100—500元，情節(jié)嚴重者給予開除。-工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情，如有特殊情況，需經(jīng)部門主管批準，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款處理。-未經(jīng)批準休假或下班后嚴禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留，無論任何原因，都不得在包房內(nèi)留宿，如有違紀給予罰款處理。-工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品，進包房點歌、唱歌，工作區(qū)域內(nèi)抽煙者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款處理，情節(jié)嚴重者給予開除。-客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺等待客人領(lǐng)取或充公，違者給予罰款處理，情節(jié)嚴重者給予開除。-凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開除。-私自加收客人服務(wù)費，客賠及其他價格者，1次50元、3次開除;未經(jīng)批準私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。-如在包