種子扦樣檢驗(yàn)技術(shù)-種子批扦樣（種子質(zhì)量檢驗(yàn)課件）

種子批扦樣學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)描述按照《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》準(zhǔn)備適宜的扦樣器、劃分種子批、確定扦樣頻率，扦取初次樣品，在種子收購點(diǎn)根據(jù)農(nóng)民上交種子量的大小，按要求有效扦取送驗(yàn)樣品和，正確填寫種子扦樣檢驗(yàn)報(bào)告單。1.以種子扦樣檢驗(yàn)方案制定為載體，了解種子扦樣的目的和原則，掌握扦樣檢驗(yàn)程序；2.了解扦樣檢驗(yàn)不同包裝、不同作物種子扦樣檢驗(yàn)方案制定；3.種子扦樣檢驗(yàn)報(bào)告單正確填寫。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)任務(wù)能力目標(biāo)1.學(xué)會(huì)不同包裝農(nóng)作物種子扦樣檢測技術(shù)，能正確制定扦樣檢驗(yàn)方案；2.熟知種子扦樣檢驗(yàn)的程序及學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)操作方法。規(guī)范完成不同包裝種子的扦樣檢驗(yàn)方案制定并能正確操作，扦取出符合標(biāo)準(zhǔn)要求的送驗(yàn)樣品。學(xué)習(xí)任務(wù)01種子批扦樣的基礎(chǔ)知識02種子批扦樣與配置混合樣品03扦取初次樣品、配制混合樣品考核評價(jià)本項(xiàng)目學(xué)習(xí)內(nèi)容種子批扦樣的基礎(chǔ)知識PART.01項(xiàng)目2種子批扦樣01種子批扦樣的基礎(chǔ)知識從大量種子中取出—個(gè)重量適當(dāng)?shù)挠写硇缘墓z樣品，而該代表性供檢樣品是指能可靠地預(yù)測種子批質(zhì)量可能的上限和下限結(jié)果的樣品。1.扦樣目的01被扦種子批均勻一致。按照預(yù)定的扦樣方案采取適宜的扦樣器和扦樣技術(shù)扦取樣品。保證樣品的可溯性和原始性。按照對分遞減或隨機(jī)抽取原則分取樣品。扦樣人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過培訓(xùn)。三要素：即扦樣頻率、扦樣點(diǎn)分布以及各個(gè)扦樣點(diǎn)扦取相等種子數(shù)量。2.扦樣原則種子批扦樣的基礎(chǔ)知識01種子批均勻度種子批和容器的封口與標(biāo)識處于易扦取狀態(tài)種子批構(gòu)成種子批大小同一來源、同一品種、同一年度、同一時(shí)期收獲質(zhì)量基本一致，在規(guī)定數(shù)量內(nèi)的種子。3.扦樣條件種子批扦樣的基礎(chǔ)知識01表1種子批大小種類最大重量kg種子批包括容許差距的最大重量kg小于小麥種子10，00010，500豆類種子20，00021，000大于小麥種子25，00026，250玉米種子40，00042，000種子批扦樣的基礎(chǔ)知識種子批扦樣與配置混合樣品PART.02項(xiàng)目2種子批扦樣02種子批扦樣與配置混合樣品扦樣器樣品盛放容器送驗(yàn)樣品袋供水分測定的樣品容器扦樣單標(biāo)簽封簽準(zhǔn)備器具1.扦樣前準(zhǔn)備和檢查劃分種子批02種子批扦樣與配置混合樣品種子批來源、產(chǎn)地、品種、繁育次數(shù)、田間純度、種子堆放情況、有無檢疫性病蟲、雜草種子。倉庫管理如入庫前處理、入庫后是否熏倉、倒倉、受凍、受潮、漏水和發(fā)熱等等。倉庫環(huán)境與庫房建設(shè)、蟲、鼠等。了解情況1.扦樣前準(zhǔn)備和檢查劃分種子批02種子批扦樣與配置混合樣品細(xì)心、工作積極主動(dòng)在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下對種子質(zhì)量的情況了解全面準(zhǔn)確準(zhǔn)備工作要求1.扦樣前準(zhǔn)備和檢查劃分種子批02種子批大小根據(jù)種子批的概念，必須是同一作物品種、種子質(zhì)量基本一致，并在表2所規(guī)定的重量(其容許差距為5％)之內(nèi)的種子劃分為一個(gè)種子批。種子批重量超過規(guī)定要求，應(yīng)劃分幾個(gè)種子批，分別從每個(gè)種子批扦取送驗(yàn)樣品。1.扦樣前準(zhǔn)備和檢查劃分種子批種子批扦樣與配置混合樣品02種（變種）名學(xué)名種子批的最大重量kg樣品最小重量g送驗(yàn)樣品凈度分析試樣其他植物種子計(jì)數(shù)試樣1.洋蔥AlliumcepaL.10000808802.蔥AlliumfistulosumL.10000505503.韭蔥AlliumporrumL.10000707704.細(xì)香蔥AlliumschoenoprasumL.10000303305.韭菜AlliumtuberosumRottl.ExSpreng.1000010010100表2農(nóng)作物種子批的最大重量和樣品最小重量種子批扦樣與配置混合樣品02種子批處于便于扦樣狀況被扦種子批的堆放應(yīng)便于扦樣，扦樣人員至少能靠近種子批堆放的兩個(gè)面進(jìn)行扦樣。如果達(dá)不到這一要求，必須要求移動(dòng)種子袋。1.扦樣前準(zhǔn)備和檢查劃分種子批種子批扦樣與配置混合樣品02檢查種子袋封口和標(biāo)識所有盛裝的種子袋必須封口，并有一個(gè)相同的批號或編碼的標(biāo)簽，此標(biāo)識必須記錄在扦樣單或樣品袋上。1.扦樣前準(zhǔn)備和檢查劃分種子批種子批扦樣與配置混合樣品02檢查種子批均勻度確定種子批已進(jìn)行適當(dāng)混和、摻勻和加工，盡可能達(dá)到均勻一致。不能有異質(zhì)性的文件記錄或其他跡象。若發(fā)生懷疑，可按規(guī)定的異質(zhì)性測定方法進(jìn)行測定。1.扦樣前準(zhǔn)備和檢查劃分種子批種子批扦樣與配置混合樣品02種子扦樣檢驗(yàn)工作程序2.扦取初次樣品種子批扦樣與配置混合樣品02確定扦樣頻率1.袋裝種子2.小包裝種子3.散裝種子或種子流4.包衣種子扦樣頻率2.扦取初次樣品種子批扦樣與配置混合樣品02表3袋裝種子的最低扦樣頻率種子批的袋（容器）數(shù)扦樣的最低袋（容器）數(shù)1-56-1415-3031-4950-400401-560561以上每袋都扦取，至少扦取5個(gè)初次樣品不少于5袋每3袋至少扦取1袋不少于10袋每5袋至少扦取1袋不少于80袋每7袋至少扦取1袋種子批扦樣與配置混合樣品2.扦取初次樣品袋裝種子02采用以100kg重量的種子作為扦樣的基本單位，小容器合并組成基本單位，基本單位總重量不超過100kg。將每個(gè)基本單位視為一“袋裝”，然后確定扦樣頻率。例：有一種子批，每一容器為盛裝5kg的種子，共有600個(gè)容器。確定扦樣頻率？種子批扦樣與配置混合樣品2.扦取初次樣品小包裝種子02種子批大小，kg扦樣點(diǎn)數(shù)50以下不少于3點(diǎn)51-1500不少于5點(diǎn)1501-3000每至少扦取1點(diǎn)3001-5000不少于10點(diǎn)5001-20000每至少扦取1點(diǎn)20001-28000不少于40點(diǎn)28001-40000每至少扦取1點(diǎn)表4散裝種子的扦樣點(diǎn)數(shù)種子批扦樣與配置混合樣品2.扦取初次樣品散裝種子或種子流02表5容量為15kg至100kg（含100kg）的多容器種子批最低扦樣頻率容器數(shù)目扦取初次樣品的最低數(shù)目1-4個(gè)容器每個(gè)容器扦取3個(gè)初次樣品5-8個(gè)容器每個(gè)容器扦取2個(gè)初次樣品9-15個(gè)容器每個(gè)容器扦取1個(gè)初次樣品16-30個(gè)容器種子批中扦取15個(gè)初次樣品31—59個(gè)容器種子批中扦取20個(gè)初次樣品60個(gè)或更多容器種子批中扦取30個(gè)初次樣品種子批扦樣與配置混合樣品2.扦取初次樣品散裝種子或種子流02表6從大于100kg容器的種子批或從正在裝入容器的

種子流中取樣的最低扦樣頻率種子批的大小扦取初次樣品的數(shù)目500kg以下至少扦取5個(gè)初次樣品501—3000kg每300kg扦取1個(gè)初次樣品，但不得少于5個(gè)3,001—20,000kg每500kg扦取1個(gè)初次樣品，但不得少于10個(gè)20,001kg和以上每700kg扦取1個(gè)初次樣品，但不得少于40個(gè)種子批扦樣與配置混合樣品2.扦取初次樣品散裝種子或種子流023.包衣種子扦樣頻率對于種子帶，如果為散裝，按散裝種子規(guī)定的頻率進(jìn)行扦樣，丸化種子和包膜種子的種子批按袋裝種子規(guī)定的頻率進(jìn)行扦樣。如果以包或以卷的形式包裝，則將含有2000000粒(即20個(gè)單位，每單位100000粒種子)湊成一個(gè)基本單位，視為一個(gè)“容器”，按袋裝種子規(guī)定的頻率，隨機(jī)抽取若干成包、成卷種子帶。種子批扦樣與配置混合樣品02選擇扦樣方法和儀器扦取初次樣品1.選擇合適的扦樣器2.設(shè)置扦樣點(diǎn)種子批扦樣與配置混合樣品3.包衣種子扦樣頻率02袋裝種子扦樣器

選擇合適的扦樣器種子批扦樣與配置混合樣品3.包衣種子扦樣頻率02（1）單管扦樣器使用方法（中小粒種子）種子批扦樣與配置混合樣品02（2）雙管扦樣器使用方法（大粒種子）種子批扦樣與配置混合樣品02

散裝種子扦樣器（1）長柄短筒圓錐形扦樣器使用方法檢查長柄短筒圓錐形扦樣器和盛樣器干凈；關(guān)閉進(jìn)谷門，插入袋中；到達(dá)一定深度后，用力向上一拉，，使活動(dòng)塞離開進(jìn)谷門，略加振動(dòng)，種子即掉入門內(nèi)；關(guān)閉進(jìn)谷門，然后抽出扦樣器，把種于倒人盛樣器中；從不同層次(上、中、下層)扦取樣品。種子批扦樣與配置混合樣品02（2）自動(dòng)扦樣器使用方法種子流必須是一致的和連續(xù)的；所使用的扦樣器必須清潔，必要時(shí)可重裝；負(fù)責(zé)扦樣的扦樣員必須定期對扦樣器進(jìn)行校準(zhǔn)和確認(rèn)。種子批扦樣與配置混合樣品021.從種子流中取得初次樣品，放入一個(gè)橫截面寬于種子流的容器，不允許種子進(jìn)入扦樣容器后反彈出來；2.檢查確定扦樣容器和盛樣器必須干凈；3.在加工時(shí)以相同的間隔扦取初次樣品，使種子樣品有代表性。手工方法從種子流中的扦樣的程序種子批扦樣與配置混合樣品02倒包扦樣下墊一塊清潔的塑料或布，拆開袋口縫線用兩手掀起袋底兩角，袋身傾斜45℃，徐徐后退1m，將種子全部倒在清潔的布或塑料紙上，保持原來層次，然后分上、中、下不同位置徒手取出初次樣品。棉花、花生種子必須開袋口徒手扦樣或倒包扦樣種子批扦樣與配置混合樣品徒手扦樣適用于有稃殼，不易自由流動(dòng)的種子。包括冰草屬、看麥娘、燕麥草屬、雀麥屬、虎尾草屬、鴨茅草屬、羊茅屬、黑麥草屬、早熟禾屬、結(jié)縷草屬等。特別注意：手指合攏，握緊種子，以免種子漏掉。02種子批扦樣與配置混合樣品袋裝種子在收購、調(diào)運(yùn)、加工、裝卸扦樣時(shí)可每隔一定袋數(shù)設(shè)置扦樣點(diǎn)。在種子倉儲、堆垛的情況下，扦樣點(diǎn)應(yīng)均勻分布于堆垛的上、中、下各個(gè)部分。種子質(zhì)量檢測技術(shù)02

設(shè)置扦樣點(diǎn)種子批扦樣與配置混合樣品3.包衣種子扦樣頻率02散裝種子扦樣點(diǎn)要均勻分布在散裝種子批表面，四角各點(diǎn)要距倉壁50cm。種子批扦樣與配置混合樣品02散裝種子按種子堆高分層（垂直扦樣點(diǎn)）：種子堆高不足兩米時(shí)，分上、下兩層。種子堆高2～3m時(shí)，分上、中、下三層。上層在距頂部以下10～20cm處，中層在種子堆中心，下層距底部5～10cm處。種子堆高3m以上再加一層。種子批扦樣與配置混合樣品02圓倉(或圍囤)

按其直徑，分別在內(nèi)、中、外設(shè)點(diǎn)。內(nèi)點(diǎn)在圓倉中心，中點(diǎn)在圓倉半徑的二分之一處，外點(diǎn)距圓倉邊緣30cm處。扦樣時(shí)在圓倉的一條直徑線上，按上述部位設(shè)內(nèi)、中、外3個(gè)點(diǎn)；再在此直徑垂直的一條線上，按上述部位設(shè)2個(gè)中點(diǎn)，共設(shè)5個(gè)點(diǎn)。

種子批扦樣與配置混合樣品02圓倉(或圍囤)

圓倉或圍囤直徑超過7m以上的，則需再增加2個(gè)點(diǎn)，其劃分層次和扦樣方法與散裝扦樣方法相同。種子批扦樣與配置混合樣品02種子批扦樣與配置混合樣品4.配置混合樣品將扦取的初次樣品放入樣品盛放器中混合成混合樣品。注意千萬不能把樣品袋套在扦樣器上讓種子自流組成混合樣品。在混合各部位點(diǎn)的初次樣品以前，需把它們分別倒在桌上、紙上或盤內(nèi)，加以仔細(xì)觀察，比較這些樣品形態(tài)上是否一致，顏色、光澤、水分及其他品質(zhì)方面有無明顯差異。若無明顯差異，可合并在一起組成一個(gè)混合樣品。若發(fā)現(xiàn)有些樣品的品質(zhì)有顯著差異，應(yīng)把這一部分種子從該批種子中分出，作為另一批種子，單獨(dú)扦取混合樣品。若不能將品質(zhì)有顯著差異的種子