影響種子貯藏的因素

種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)教學(xué)資源庫《種子貯藏技術(shù)》影響種子貯藏的因素目錄CONTENTS一二三四溫度與濕度對種子貯藏的影響儲藏中對溫度與濕度的控制其他一些因素的影響應(yīng)當(dāng)采取的措施一、溫度與濕度對種子貯藏的影響

1.種子的陳化

種子陳化與發(fā)芽力的損失無法阻止，但是，采用適當(dāng)?shù)膫}儲方法可以對發(fā)芽力的兩個(gè)重要影響因素產(chǎn)生影響：一是影響相對濕度，控制種子的含水量；二是影響溫度。相對濕度和溫度越高，種子就退化得越快。一、溫度與濕度對種子貯藏的影響

1.種子的陳化

有兩條簡易的準(zhǔn)則常用來衡量水分和溫度對種子陳化的影響：一是種子含水量每下降1%，種子壽命就增加一倍；二是倉儲溫度每下降5℃，種子的壽命就增加一倍。一、溫度與濕度對種子貯藏的影響

2.含水量對儲藏時(shí)間的影響

不同含水量下儲存谷物種子的儲藏時(shí)間含水量儲藏時(shí)間藏時(shí)間11%～13%六個(gè)月10%～12%一年9%～11%二年8%～10%四年一、溫度與濕度對種子貯藏的影響

3.含水量造成的種子儲存危害

種子的水分同儲藏過程中影響種子生存的其他因素之間的關(guān)系是很重要的。種子越干，破壞種子的因素就越少。絕不應(yīng)該儲藏含水量為14%或超過14%的種子。為了達(dá)到長期儲藏的理想而排除各種有害因素，那么，種子的含水量必須在9%以下，這樣將會減慢種子的陳化過程。二、儲藏中對溫度與濕度的控制1.倉儲條件下溫度與濕度控制害蟲及真菌活動的最理想的溫度是在21～27℃之間。把溫度控制在20℃以下時(shí)，大部分侵染種子的微生物的生長速度就顯著降低；溫度降到0℃左右時(shí)，雖然還有少數(shù)微生物能夠發(fā)育，但大多數(shù)則是非常緩慢的。因此，種子儲藏中，采用低溫技術(shù)具有顯著抑制微生物生長的作用。二、儲藏中對溫度與濕度的控制2.儲藏環(huán)境對溫度與濕度的要求在貯藏環(huán)境因素中，溫度和水分二者的聯(lián)合作用對微生物影響巨大。當(dāng)溫度適宜時(shí)，對水分的適應(yīng)范圍較寬，反之則較嚴(yán)；在不同水分條件下微生物對生長最低溫度的要求也不同，種子水分越低，微生物繁殖的溫度就相應(yīng)增高，而且隨著貯藏時(shí)間的延長，微生物能在種子增殖的水分和濕度的范圍也相應(yīng)擴(kuò)大。三、其他一些因素的影響除種子含水量和儲藏溫度以外，其他影響儲藏壽命的因素有：種子儲藏之前的情況也影響著儲藏期間喪失發(fā)芽力的速度。大田期間的風(fēng)蝕、收獲與清選時(shí)的機(jī)械損傷、干燥期間的熱傷以及以前的高水分期也會縮短種子的儲藏壽命。三、其他一些因素的影響貯種的純度和凈度，對微生物的影響也很大。組織結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分和生理特性不同的種子混雜一起，被微生物侵染后會互相傳染。如種子清潔度差，雜塵多，則易感染微生物，常會在含雜塵多的部位產(chǎn)生窩狀發(fā)熱。三、入窖前進(jìn)行薯窖清理和消毒首先要把地表的土壤和殘存物清理干凈并不留死角，同時(shí)要運(yùn)進(jìn)新從山上或河灘取來的沙土均勻鋪墊，然后對墻壁等進(jìn)行全方位消毒，可以用75%百菌清可濕性粉劑500倍液，對墻壁、地面、通風(fēng)處、燈噴霧消毒，也可用百菌清煙劑熏蒸消毒，施藥后封閉36h以上，然后通風(fēng)。也可用硫磺或甲醛溶液熏蒸，入室前必須保證提前足夠通風(fēng)。四、應(yīng)當(dāng)采取的措施1.干燥防霉首先種子倉庫要能防潮防濕，具有良好的通風(fēng)密閉性；其次種子入庫前要充分干燥；在種子貯藏過程中，可以采用干燥密閉的貯藏方法，防止種子吸濕回潮。四、播種前的種薯處理2.低溫防霉控制貯藏種子的溫度在霉菌生長適宜溫度下，可以抑制微生物的活動。控制低溫的方法可以是利用自然低溫，如在北部地區(qū)，在干冷季節(jié)，利用自然低溫，將種子進(jìn)行冷凍處理，不僅有較好的抑菌作用和一定的殺菌效果，而且可以降水殺蟲。此外，目前各地還采用機(jī)械制冷，進(jìn)行低溫貯藏。。四、播種前的種薯處理

3.提高種子的質(zhì)量高質(zhì)量的種子對微生物的抵抗力較強(qiáng)。為了提高種子的活力，應(yīng)在種子成熟時(shí)適時(shí)收獲，及時(shí)脫粒和干燥，并認(rèn)真做好清選工作，去除雜物、破碎粒、不飽滿的籽粒。入庫時(shí)注意，新、陳種子，干、濕種子以及不同種類和不同純凈度的種子分開貯藏，提高貯藏的穩(wěn)定性。四、播種前的種薯處理4.化學(xué)藥劑防霉根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，磷化鋁水解生成的磷化氫具有良好的抑菌防霉效果，在實(shí)際工作中可以綜合考慮應(yīng)用，殺蟲的計(jì)量足以防霉，所以一次熏蒸，可以達(dá)到防霉殺