長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯第2部分+數(shù)據(jù)元

1長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯第2部分：數(shù)據(jù)元本文件規(guī)定了長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯的數(shù)據(jù)元和數(shù)據(jù)元目錄等內(nèi)容。本文件適用于長三角地區(qū)（上海市、江蘇省、浙江省、安徽?。┦称泛褪秤棉r(nóng)產(chǎn)品的跨省信息追溯平臺追溯信息的采集處理及檢索查詢。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T7408—2005數(shù)據(jù)元和交換格式信息交換日期和時間表示法GB12904商品條碼零售商品編碼與條碼表示GB/T18391.1—2009信息技術(shù)元數(shù)據(jù)注冊系統(tǒng)(MDR)第1部分：框架GB32100法人和其他組織統(tǒng)一社會信用代碼編碼規(guī)則DB31/T310XX.1長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯第1部分：通則3術(shù)語和定義GB/T18391.1—2009界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1數(shù)據(jù)元dataelement由一組屬性規(guī)定其定義、標(biāo)識、表示和允許值的數(shù)據(jù)單元。[來源：GB/T18391.1—2009，3.3.8]3.2數(shù)據(jù)類型datatype由數(shù)據(jù)元操作決定的用于采集字母、數(shù)字和(或)符號的格式，以描述數(shù)據(jù)元的值。4數(shù)據(jù)元4.1數(shù)據(jù)元的分類數(shù)據(jù)元分為六類信息：a)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯碼信息；b)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者信息；c)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)信息；d)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息；e)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品流通信息；f)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息。24.2數(shù)據(jù)元表示的屬性結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)元的屬性可分別描述為：a)標(biāo)識符；b)名稱；c)英文名；d)定義；e)數(shù)據(jù)類型與格式；注：數(shù)據(jù)元中數(shù)據(jù)類型與格式定義見表1。f)約束（必選、可選、條件選）；g)備注。表1數(shù)據(jù)元中數(shù)據(jù)類型與格式定義CNB使用Char保存大量數(shù)據(jù)所使用的數(shù)據(jù)類型數(shù)據(jù)格式宜使用以下幾種形式表達(dá)：a)數(shù)據(jù)類型后加一位數(shù)字表示定長格式；b)數(shù)據(jù)類型后加“x..y”表示從最小到最大長度的格式；c)數(shù)據(jù)類型后加“..ul”表示長度不確定；d)數(shù)值型（N）后加“x,y”，x表示總長度，y表示小數(shù)位數(shù)；示例4：N..17,2是一個最長1e)二進(jìn)制流（BY）后加具體的媒體格式。5食品和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯碼信息食品和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯碼信息數(shù)據(jù)項(xiàng)見表2。表2食品和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯碼信息數(shù)據(jù)項(xiàng)追溯系統(tǒng)中對追溯單元進(jìn)行唯一標(biāo)識的代碼6食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者信息食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者信息數(shù)據(jù)項(xiàng)見表3。表3食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者信息數(shù)據(jù)項(xiàng)餐飲服務(wù)提供者.號4表3食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者信息數(shù)據(jù)項(xiàng)（續(xù)）n生產(chǎn)經(jīng)營者設(shè)立日期或成立l7食品和食用農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)信息食品和食用農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)項(xiàng)見表4。5表4食品和食用農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)項(xiàng)N品B定注冊證書（備案憑68食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息數(shù)據(jù)項(xiàng)見表5。表5食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息數(shù)據(jù)項(xiàng)號號7表5食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息數(shù)據(jù)項(xiàng)（續(xù)）件e食用農(nóng)產(chǎn)品的動物檢疫合格89食品和食用農(nóng)產(chǎn)品流通信息食品和食用農(nóng)產(chǎn)品流通信息數(shù)據(jù)項(xiàng)見表6。表6食品和食用農(nóng)產(chǎn)品流通信息數(shù)據(jù)項(xiàng)號10食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息數(shù)據(jù)項(xiàng)見表7。9表7食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息數(shù)據(jù)項(xiàng)碼稱址s0為不合格，1注1：數(shù)據(jù)來源于國家市場監(jiān)督管理總局國家食品安（規(guī)范性）食用農(nóng)產(chǎn)品分類代碼A.1種植業(yè)產(chǎn)品分類代碼種植業(yè)產(chǎn)品分類代碼按照表A.1。表A.1種植業(yè)產(chǎn)品代碼表梨桃棗李杏梅柿表A.1種植業(yè)產(chǎn)品代碼表（續(xù)）柚表A.1種植業(yè)產(chǎn)品代碼表（續(xù)）表A.1種植業(yè)產(chǎn)品代碼表（續(xù)）表A.1種植業(yè)產(chǎn)品代碼表（續(xù)）姜表A.1種植業(yè)產(chǎn)品代碼表（續(xù)）表A.1種植業(yè)產(chǎn)品代碼表（續(xù)）A.2畜牧業(yè)產(chǎn)品分類代碼畜牧業(yè)產(chǎn)品分類代碼按照表A.2。表A.2畜牧業(yè)產(chǎn)品代碼表豬豬內(nèi)臟（豬肝、豬心、誅神、豬胃、豬大腸牛羊兔馬驢雞鴨表A.2畜牧業(yè)產(chǎn)品代碼表（續(xù)）鵝鴿A.3