1.3《庖丁解?！氛n件2023-2024學(xué)年統(tǒng)編版高中語文必修下冊

《莊子·養(yǎng)生主》庖丁解牛1.了解莊子生平、文章創(chuàng)作背景及與《南華經(jīng)》有關(guān)的常識。2.掌握本文的文言實詞、虛詞和文言句式。3.整體感知文章，了解庖丁解牛的過程，感受庖丁高超的解牛技藝。4.把握“解牛之道”與“養(yǎng)生之道”的關(guān)聯(lián)。5.理解“莊子之道”的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生敢于實踐、遵循規(guī)律的精神。學(xué)習(xí)目標導(dǎo)入

清·龔自珍《明良論四》：“庖丁之解牛，伯牙之操琴，羿之發(fā)羽，僚之弄丸，古之所謂神技也?！?/p>

中國的先秦是一個屬于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，莊子是那最耀眼的星座之一。莊子的思想被后人稱之為最早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。

魯迅：其文則汪洋捭闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也。（《漢文學(xué)史綱要》）

聞一多：“中國人的文化上永遠留著莊子的烙印?！?/p>

李澤厚：“中國文人的外表是儒家，但內(nèi)心永遠是莊子?！弊哌M莊子名

，

時期

國人，著名的思想家，

家學(xué)派的重要代表，與

并稱為“

”。

富有想象力和浪漫主義色彩，擅長用

來說明道理。莊子：《莊子》：《莊子》共33篇內(nèi)篇（7）為莊周所作。外篇（15）雜篇（11）莊周門人和后學(xué)所作周戰(zhàn)國宋老子老莊奇譬詭喻養(yǎng)生主:指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。道莊子的生平

莊子（約前369——前286）和孟子同時而稍后，戰(zhàn)國時期著名的思想家、文學(xué)家，道家學(xué)派的代表人物。名周，宋國蒙（今河南商丘）人。他生活貧困，做過漆園吏，但學(xué)識淵博。他對當時統(tǒng)治者攻城占地的做法深惡痛絕，對儒家積極參與政事給予了尖銳的批評，主張“出世”。宋王偃昏庸殘暴以致亡國的現(xiàn)實對莊子的思想影響很大，所以他不再出仕（做官）與統(tǒng)治者合作。他性情曠達，追求絕對的自足自得的主觀精神境界。

莊子的思想

一、批判現(xiàn)實社會。他對現(xiàn)實有深入的觀察，所以批判起來一針見血，常給予無情的揭露和尖銳的嘲諷，極端蔑視禮法權(quán)貴。批判儒家、墨家參與政治，對其“仁義”也加以嘲諷。

二、向往自由。他不滿現(xiàn)實，但又無力改變，非?？鄲?，以至消極厭世。為擺脫煩惱，他一方面主張順應(yīng)自然，另一方面追求精神上的絕對自由，幻想在亂世中保全自己，不與現(xiàn)實發(fā)生沖突和矛盾，忘掉現(xiàn)實世界，甚至忘掉自己的存在，達到“天地與我并生，萬物與我為一”的境界。

三、提出辨證法——相對主義。認為一切事物都是相對的、變化的，甚至認為是非也是相對的，于是由辯證法陷入了相對主義。莊子的著作

《莊子》是莊周和他的門人以及后學(xué)者的著作，因莊子曾隱居南華山，所以，又稱《南華經(jīng)》，是著名的經(jīng)典著作。原有52篇，現(xiàn)存33篇，分為內(nèi)篇、外篇和雜篇，內(nèi)篇共7篇，是莊子本人所作，是全書的精華部分，全面闡述了莊子的宇宙觀、歷史觀、人生觀、道德論和政治論；外篇15篇，是內(nèi)篇的補充和發(fā)揮，觀點闡述的更為明確和具體，對丑惡現(xiàn)實的憤慨表現(xiàn)的更為強烈；雜篇共11篇，是莊子后學(xué)對莊子思想的繼承和發(fā)揮。

《養(yǎng)生主》選自內(nèi)篇，是莊子宣揚其養(yǎng)生之道的文章，其中引入了《庖丁解牛》的寓言加以論證：人處世間，只有像庖丁那樣，順應(yīng)自然，避開一切矛盾，“以無厚入有間”才能“保身”“全生”。這種思想無疑是消極的?！肚f子》善于虛構(gòu)，大多是寓言作品，“寓真于誕，寓實于玄(深奧、玄妙)”。想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊,描繪生動，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格,對后世文學(xué)有較大的影響?！肚f子》被人稱為“文學(xué)的哲學(xué)，哲學(xué)的文學(xué)”。與《老子》《周易》合稱“三玄”。據(jù)傳，莊子曾隱居南華山，故唐玄宗天寶初，詔封莊周為南華真人，稱其著書《莊子》為《南華真經(jīng)》。《莊子》莊子散文的風(fēng)格

浪漫主義是其散文的藝術(shù)特色，這與先秦各家不同，而獨與屈原的楚辭近似，詼詭怪誕，汪洋恣肆。首先，是大量使用寓言。莊子及其后學(xué)通過虛構(gòu)的人物和故事講自己的哲學(xué)觀點。其次，莊子寓言想象豐富，有驚人的夸張和奇妙的構(gòu)思。第三、莊子有很高的語言駕御能力，散文詞匯豐富，譴詞造句變化多端，描情狀物多姿多彩，語言自然流暢又尖銳潑辣，用韻聲調(diào)鏗鏘，富有詩意，對后代影響較大?？傊f子的文章長于說理，想象豐富、妙趣橫生，且哲學(xué)意味很濃，是“文學(xué)的哲學(xué)”“哲學(xué)的文學(xué)”。莊子簡介

莊子，名周，字子休。戰(zhàn)國時道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱“老莊學(xué)派”。生活貧苦，學(xué)識淵博，善于辯論。其著作《莊子》現(xiàn)存33篇，多寓言，其中包含了豐富的辯證法思想。生平思想著作風(fēng)格清靜無為（天道無為、無為而治）莊周夢蝶濠梁觀魚天人合一

物我兩忘視權(quán)貴如腐鼠

寧做自由之龜無用之用材與非材與時俱化相濡以沫，不若相忘于江湖順化生死鼓盆而歌，送妻升遐竊鉤者誅，竊國者為諸侯運斤成風(fēng)

目無全牛呆若木雞與莊子有關(guān)的成語、名句、典故《莊子·齊物論》：“昔者莊周夢為胡蝶，栩栩然胡蝶也，自喻適志與！不知周也。俄然覺，則蘧蘧然周也。不知周之夢為胡蝶與，胡蝶之夢為周與？周與胡蝶，則必有分矣。此之謂物化。”后人據(jù)此提煉出成語“莊周夢蝶”。莊周夢蝶，夢見的是自然中的生靈而非他物，在夢中，莊周與蝴蝶化為一體，由此可見，莊周在內(nèi)心深處還是非常親近自然，熱愛自然，并且希望與自然融為一體的。也就是說，莊子深諳自己生活在自然之中，是自然界的一部分，因此與自然是不可相分的。在莊子的思想中，天、地、人應(yīng)該是和諧統(tǒng)一的，這種和諧統(tǒng)一也就是人與自然的和諧統(tǒng)一。人與自然本是一體的，但是由于各種制度束縛了人的天性，使人不能順其自然本性發(fā)展，因此要打破種種限制，最終達到“天人合一”的境界。濠梁之辯莊子與惠子游于濠梁之上。莊子曰：“鰷魚出游從容，是魚樂也?！被葑釉唬骸白臃囚~，安知魚之樂？”莊子曰：“子非我，安知我不知魚之樂？”惠子曰：“我非子，固不知子矣，子固非魚也，子不知魚之樂，全矣?！鼻f子曰：“請循其本。子曰汝安知魚樂云者，既已知吾知之而問我，我知之濠上也?！鼻f子和朋友惠施在濠水的一座橋梁上散步。莊子看著水里的鰷魚說：“鰷魚在水里悠然自得，這是魚的快樂啊?！被葑诱f：“你不是魚，怎么知道魚的快樂呢？”莊子說：“你不是我，怎么知道我不知道魚的快樂呢？”惠子說：“我不是你，本來就不知道你；你本來就不是魚，你不知道魚兒的快樂，也是完全可以斷定的?！鼻f子說：“請回到我們開頭的話題。你說：‘你哪里知道魚的快樂’等等，就是已經(jīng)知道了我知道魚的快樂而問我，我是在濠水河邊上知道的。”莊子釣于濮水楚王使大夫二人往先焉曰愿以境內(nèi)累矣莊子持竿不顧曰吾聞楚有神龜死已三千歲矣王巾笥（sì）而藏之廟堂之上此龜者寧其死為留骨而貴寧其生而曳尾涂中乎曰寧生而曳尾涂中莊子曰往矣吾將曳尾于涂中曳尾于涂

莊子釣于濮水楚王使大夫二人往先焉曰愿以境內(nèi)累矣莊子持竿不顧曰吾聞楚有神龜死已三千歲矣王巾笥（sì）而藏之廟堂之上此龜者寧其死為留骨而貴寧其生而曳尾涂中乎曰寧生而曳尾涂中莊子曰往矣吾將曳尾于涂中曳尾于涂

譯文：莊子在濮水釣魚，楚王派兩位大夫前去事先聯(lián)系請他（做官），說：“想用國內(nèi)的事務(wù)勞累您啊！”莊子拿著魚竿沒有回頭看（他們）說：“我聽說楚國有（一只）神龜，死了已有三千年了，國王用錦緞包好放在竹匣中珍藏在宗廟的堂上。這只神龜，（它是）寧愿死去留下骨頭讓人們珍藏呢，還是情愿活著在爛泥里搖尾巴呢？”兩個大夫說：“情愿活著在爛泥里搖尾巴。”莊子說：“請回吧！我要在爛泥里搖尾巴。”

惠子相梁莊子往見之或謂惠子曰莊子來欲代子相于是惠子恐搜于國中三日三夜莊子往見之曰南方有鳥其名鹓〔yuān〕雛子知之乎夫鹓雛發(fā)于南海而飛于北海非梧桐不止非練實不食非醴泉不飲于是鴟(chī)得腐鼠鹓雛過之仰而視之曰嚇（hè）今子欲以子之梁國而嚇我邪視權(quán)貴如腐鼠

惠子相梁莊子往見之或謂惠子曰莊子來欲代子相于是惠子恐搜于國中三日三夜莊子往見之曰南方有鳥其名鹓〔yuān〕雛子知之乎夫鹓雛發(fā)于南海而飛于北海非梧桐不止非練實不食非醴泉不飲于是鴟(chī)得腐鼠鹓雛過之仰而視之曰嚇（hè）今子欲以子之梁國而嚇我邪視權(quán)貴如腐鼠

譯文：惠施在梁國作宰相，莊子想去見見他。有人對惠子說：“莊子來，是想取代您的相位呢?！被葑雍芑趴郑扇嗽趪贾兴蚜巳杖?。莊子來拜見他道：“南方有只鳥，名為鹓雛，您可聽說過？這鹓雛從南海飛向北海，不是梧桐不休息，不是竹子的果實不吃；不是甜美如醴的泉水不喝。在這時，有只貓頭鷹剛抓到一只腐鼠，恰好鹓雛從頭頂飛過。貓頭鷹抬頭看著鹓雛發(fā)出‘嚇’的怒斥聲?，F(xiàn)在您也想用您的梁國相位來嚇我嗎？”

蝸角之爭惠子見戴晉人（于魏君）。戴晉人曰：“有所謂蝸者，君知之乎？”曰：“然?！薄坝袊谖佒蠼钦撸挥|氏；有國于蝸之右角者，曰蠻氏。時相與爭地而戰(zhàn)，伏尸數(shù)萬，逐北旬有五日而后反?！本唬骸班?！其虛言與？”曰：“臣請為君實之。君以意在四方上下有窮乎？”君曰：“無窮。”曰：“知游心于無窮，而反在通達之國，若存若亡乎？”君曰：“然?！痹唬骸巴ㄟ_之中有魏，于魏中有梁，于梁中有王。王與蠻氏，有辯乎？”君曰：“無辯。”客出而君惝（tǎng）然若有亡也。

惠施就在魏惠王面前推薦了戴晉人。戴晉人對魏惠王說：“有一種叫作蝸牛的東西，君王知道嗎？”魏惠王說：“知道。”戴晉人說：“有在蝸牛的左觸角上建立國家的，名字叫作觸氏；有在蝸牛的右觸角上建立國家的，名字叫作蠻氏。兩國經(jīng)常因為爭奪土地而掀起戰(zhàn)爭，死在戰(zhàn)場的尸首就有幾萬具，他們追趕敗兵，十五天才能夠返回來?！蔽夯萃跽f：“哈！這大概是謊話吧？”戴晉人說“我愿意為君王證實這件事情。依君王的意思說，在天地四方上下之中，有沒有窮盡呢？”魏惠王說：“沒有窮盡。”戴晉人說：“如果把心神遨游無盡的境域之中，再返還到四通八達的各國之間，就感到似有似無的一樣，君王知道這個道理嗎？”魏惠王說：“知道?！贝鲿x人說：“四通八達的各國之間有個魏國，魏國之中又有個梁邑，梁邑之中有個君王。這個君王和蠻氏相比，有沒有分別呢？”魏惠王說：“沒有分別?！贝鲿x人走后，魏王就不知所措地如同丟了什么東西似的。蝸角之爭

莊子妻死，惠子吊之，莊子則方箕踞鼓盆而歌?；葑釉唬骸芭c人居，長子，老，身死，不哭亦足矣，又鼓盆而歌。不亦甚乎！”莊子曰：“不然。是其始死也，我獨何能無概然！然察其始而本無生；非徒無生，而本無形；非徒無形也，而本無氣。雜乎芒芴（恍惚）之間，變而有氣，氣變而有形，形變而有生。今又變而之死。是相與春秋冬夏時行也。人且偃然寢于巨室，而我噭噭（jiàojiào）然隨而哭之，自以為不通乎命，故止也！”鼓盆而歌

莊子妻死，惠子吊之，莊子則方箕踞鼓盆而歌?；葑釉唬骸芭c人居，長子，老，身死，不哭亦足矣，又鼓盆而歌。不亦甚乎！”莊子曰：“不然。是其始死也，我獨何能無概然！然察其始而本無生；非徒無生，而本無形；非徒無形也，而本無氣。雜乎芒芴（恍惚）之間，變而有氣，氣變而有形，形變而有生。今又變而之死。是相與春秋冬夏時行也。人且偃然寢于巨室，而我噭噭（jiàojiào）然隨而哭之，自以為不通乎命，故止也！”鼓盆而歌

譯：莊子妻子死，惠子吊唁，莊子像簸箕一樣坐著敲打瓦盆唱歌?；葑诱f：“你跟妻子生活，她生兒育女直至衰老而死，不哭泣也就算了，又敲著瓦盆唱歌，不太過分了嗎！”莊子說：“不對。她剛死時，我怎能不傷心呢！然而仔細考察她開始原本沒有生命，不只是沒有生命，本來就不曾有形體，不只是不曾有形體而原本就不曾有元氣。夾雜在恍恍惚惚的境域，變化而有元氣，元氣變化而有形體，形體變化而有生命，如今變化又回到死亡，這就跟春夏秋冬四季運行一樣。死去的人安穩(wěn)地寢臥在天地之間，而我卻嗚嗚地圍著她啼哭，自認為這是不通曉天命，所以停止哭泣。”

反對厚葬

莊子將死弟子欲厚葬之莊子曰吾以天地為棺槨以日月為連璧星辰為珠璣萬物為赍送吾葬具豈不備邪何以加此弟子曰吾恐烏鳶之食夫子也莊子曰在上為烏鳶食在下為螻蟻食奪彼與此何其偏也反對厚葬

莊子將死弟子欲厚葬之莊子曰吾以天地為棺槨以日月為連璧星辰為珠璣萬物為赍送吾葬具豈不備邪何以加此弟子曰吾恐烏鳶之食夫子也莊子曰在上為烏鳶食在下為螻蟻食奪彼與此何其偏也譯文：莊子快要死了，弟子們打算厚葬他。莊子說：“我把天地當作棺槨，把日月當作連璧，把星辰當作珠璣，萬物都可以成為我的陪葬。我陪葬的東西難道還不完備嗎？哪里用得著再加上這些東西！”弟子說：“我們擔憂烏鴉和老鷹啄食先生遺體?！鼻f子說：“棄尸地面將會被烏鴉和老鷹吃掉，深埋地下將會被螞蟻吃掉，奪過烏鴉老鷹的吃食再交給螞蟻，怎么如此偏心！”一、批判現(xiàn)實社會。他對現(xiàn)實有深入的觀察，無情的揭露現(xiàn)實，極端蔑視禮法權(quán)貴。批判儒家、墨家參與政治，對其“仁義”也加以嘲諷。二、向往自由。主張順應(yīng)自然，追求精神上的絕對自由，以達到“天地與我并生，萬物與我為一”的境界。三、提出辨證法——相對主義。認為一切事物都是相對的、變化的，甚至是非也是相對的，于是由辯證法陷入了相對主義。莊子思想

《莊子》

——中國古代精神自由史上的第一名著《莊子》文字汪洋恣肆，意象雄渾飛越，想象奇特豐富，情致滋潤曠達，給人以超凡脫俗與崇高美妙的感受，在中國的文學(xué)史上獨樹一幟，魯迅先生評莊子文章“汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也?！笨梢哉f，《莊子》代表了先秦散文的最高成就。莊子:在我們無路可走的時候

鮑鵬山

莊子這位“天仙才子”，幻化無方，意出塵外，鬼話連篇，奇怪迭出。他總在一些地方嚇著我們，而等我們驚魂甫定，便會發(fā)現(xiàn)，呈現(xiàn)在我們面前的，是朝暾夕月，落崖驚風(fēng)。我們的視界為之一開，我們的俗情為之一掃。同時，他永遠有著我們不懂的地方，山重水復(fù)，柳暗花明；永遠有著我們不曾涉及的境界，仰之彌高，鉆之彌堅。莊子:在我們無路可走的時候鮑鵬山

對人世間的種種荒唐與罪惡，他自知不能用書生的禿筆來與之叫陣，只好冷眼相看，但終于耿耿而不能釋懷，于是，隨著諸侯們的劍鋒殘忍到極致，他的筆鋒也就荒唐到極致；因著世界黑暗到了極致，他的態(tài)度也就偏激到極致。天下污濁，不能用莊重正派的語言與之對話，只好以謬悠之說，荒唐之言，無端崖之辭來與之周旋。他好像在和這個世界比試誰更無賴，誰更無理，誰更無情，誰更無聊，誰更無所顧忌，誰更無所關(guān)愛。誰更赤條條來去無牽掛，從而誰更能破罐子破摔。誰更無正義無邏輯無方向無心肝——只是，有誰看不出他滿紙荒唐言中的一把辛酸淚呢?對這種充滿血淚的怪誕與孤傲，我們怎能不悚然面對，肅然起敬，油然生愛?

莊子生活在社會矛盾極其復(fù)雜的亂世,諸侯征戰(zhàn)不已，暴君佞臣殺人如麻。他的志向抱負在現(xiàn)實中不可能實現(xiàn)，無法獲得生命的自由，于是，他以追求精神上的自由來逃避紛亂的現(xiàn)實。正因為世道污濁，所以他才退隱；正因為人生有太多不自由，所以他才強調(diào)率性。莊子是以率性而凸顯其特立的人格魅力的。正因為愛的熱烈，所以他才恨的徹底，他認為做官戕害人的自然本性，不如在貧賤生活中自得其樂，其實就是對現(xiàn)實過于黑暗污濁的一種強烈的覺醒與反抗。

面對春秋戰(zhàn)國的紛亂社會，孔孟以“仁政理想”，主張“養(yǎng)民”“教民”，希望重建一個黎民不饑不寒、明孝悌、知禮儀的理想社會。儒家關(guān)心的是形而下的現(xiàn)實問題，更像糧店，幫助人們解決溫飽等實際問題。道家所關(guān)心的，則是形而上的哲學(xué)問題，是人處于亂世之下如何立身處世、自我保全的問題。所以道家更像藥店，幫助人們解決精神困擾，幫助人們守護心靈凈土。今天我們將一起走進道家代表人物莊子的藥店，探尋一下莊子給世人開了一副怎樣的養(yǎng)生秘方？南懷瑾先生說：“儒家是糧店，道家是藥店”?！肚f子》庖丁解?！肚f子·養(yǎng)生主》庖，廚師。丁，人名。解，分解、分割古漢語中的一種人物稱謂法春秋戰(zhàn)國時代人們稱呼以某種技藝為職業(yè)的人，習(xí)慣以“職業(yè)+名”的方式。師襄：就是名叫襄的樂師。師曠：就是名叫曠的樂師。弈秋：就是名叫秋的圍棋高手。優(yōu)孟：就是名叫孟的優(yōu)伶。匠石：就是名叫石的匠人。醫(yī)和：就是名叫和的醫(yī)生。

《周禮》中專設(shè)有“庖人”一職，“庖人掌六畜、六獸、六禽，辨其名物?！?/p>

在先秦時期，牛是非常尊貴的祭品以及禮品，人們非?？粗嘏?，解牛這一舉措也并非尋常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗廟、王饗xiǎng等祭祀活動中。解牛之禮一、讀準字音：朗讀課文二、讀熟課文：速讀比賽，定時達標

45秒優(yōu)秀，60秒及格三、讀懂課文:（1）庖丁是怎樣解牛的？包含了幾重境界？（2）“庖丁解?！睂θ松性鯓拥膯⑹?？庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之

所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中

音，合于桑林之舞，乃中經(jīng)首之會。

文惠君曰：

“善哉！技蓋至此乎？”給、替響合乎節(jié)拍翻譯：庖丁給梁惠王宰牛。手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。梁惠王說：“嘻，好?。。憬馀５模┘夹g(shù)怎么竟會高超到這種程度??？”

“所”字結(jié)構(gòu)手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤胶芎谩邦痢?，怎么作者是怎樣描寫庖丁解牛的場面的？這樣寫有什么作用？（1）動作：（2）聲音：（3）節(jié)奏：手觸，肩倚，足履，膝踦砉然向然，奏刀騞然合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會（舞蹈化）（音樂化）正面描寫技藝爐火純青、出神入化側(cè)面描寫：文惠君的評價問題探究庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進乎技矣。

始臣

之解牛之時，所見無非全牛者。三年之后，未嘗見全牛

也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。

放下超過起初不曾憑、用精神翻譯：廚師放下刀回答說：“我所愛好的，是“道”，（已經(jīng)）超過（一般的）技術(shù)了。開始我宰牛的時候，眼里所看到的沒有不是牛的；三年以后，未曾見到整頭的牛了?，F(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，視覺停止了而精神在活動。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，

而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。

今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。

于天然結(jié)構(gòu)空隙順著空依照本來的結(jié)構(gòu)未曾嘗試名作狀，每年一般磨出磨刀石翻譯：依照于天然結(jié)構(gòu)，擊入牛體筋骨縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處進刀，依照牛體本來的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，是因為他割斷筋肉；一般的廚師每月（就得）更換一把刀，是因為他砍斷骨頭。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來的一樣。

賓語前置標志脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)合的地方本段中庖丁將良庖、族庖和自己的用刀方法作了比較，說說這樣寫有什么作用？“良庖歲更刀”割“族庖月更刀”折“臣之刀十九年”解反襯。對比三者不同的用刀方法割、折、解，意在說明“有道”和“無道”的不同，強調(diào)解牛要悟“道”、循“道”而行的重要，切忌不懂規(guī)律地固執(zhí)莽撞，都是先果后因。問題探究彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚。以無厚入有間，恢恢乎

其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。

雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，

行為遲，動刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，

為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。間隙形作名，厚度很寬綽的樣子刀刃的運轉(zhuǎn)碰到筋骨交錯聚結(jié)的地方省略之省略于小心翼翼地提高警惕為此悠然自得，心滿意足通“繕”，擦拭“始臣之解牛之時”“所見無非全牛也”目有全?！叭曛蟆薄拔磭L見全牛也”目無全?！胺浇裰畷r”“以神遇而不以目視”游刃有余(不懂規(guī)律，技術(shù)一般)(認識規(guī)律，技術(shù)高超)(運用規(guī)律，哲理階段)不懈實踐、專心致志、尊重規(guī)律、運用規(guī)律這段答話層次分明，其總領(lǐng)性的句子是哪一句？庖丁所談的解牛之道包含了有哪三重境界？給我們帶來什么啟示？這段答話層次分明，其總領(lǐng)性的句子是哪一句？庖丁所談的解牛之道包含了有哪三重境界？臣之所好者道也，進乎技矣關(guān)于“庖丁解?！钡娜齻€境界：始臣之解牛之時：“所見無非全牛也”第一境界目有全牛（不懂規(guī)律）三年后：“未嘗見全牛也”第二境界目無全牛（懂得規(guī)律）方今之時：“以神遇而不以自視，官知止而神欲行”第三境界游刃有余（運用規(guī)律）至高境界角度原文解牛之道解牛理念解牛方法請從文中找出表示解牛理念、解牛方法和解牛態(tài)度的原句，并說出其帶給我們的啟示。依乎天理，批大卻，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！怵然為戒，視為遲，行為止。動刀甚微，謋然已解，如土委地。順應(yīng)自然、避實就虛小心謹慎、心懷敬畏問題探究本段中是如何描寫庖丁的“游刃有余”的狀態(tài)的？這樣寫有什么作用？寫其小心翼翼、高度警惕的專注態(tài)度；每至族，吾見其難為，怵然為戒寫出庖丁觀察的謹慎細致、遇難時的從容淡定、一絲不茍。視為止，行為遲，動刀甚微則從動刀之結(jié)果來寫出庖丁解牛的熟練、輕松。謋然已解，如土委地則刻畫了庖丁解牛的駕輕就熟、怡然自得之神態(tài)。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志則寫出庖丁的收斂鋒芒、低調(diào)做人的特點。善刀而藏之神態(tài)動作心理對上文說理部分的補充說明

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！?/p>

翻譯：梁惠王說：“好??！我聽了廚師的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了?！别B(yǎng)生的道理懂得，得到思考：文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

解牛之道養(yǎng)生之道喻體喻體特點本體本體特點牛社會刀人解牛處世筋骨交錯十九年若新保全、長生關(guān)系錯綜復(fù)雜依乎天理、因其固然順應(yīng)規(guī)律批大郤：避開硬骨避開尖銳矛盾導(dǎo)大窾：順著空隙隨俗沉浮,游刃有余“養(yǎng)生之道”：在錯綜復(fù)雜的現(xiàn)實社會中，要像庖丁避開肯綮一樣，來避開矛盾，順應(yīng)自然，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，像保護刀刃一樣來保護自己，從而達到本性無傷，天年盡享。

莊子善于講寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，讓讀者自己去體會其中的深意。在本文中，莊子的本意是要用這個故事來說明養(yǎng)生的道理。

用____的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來比喻_____，用___來比喻___。

在錯綜復(fù)雜的現(xiàn)實社會中，要像庖丁解牛一樣，避開矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)親、盡年。牛體社會刀人那么，如何理解莊子的養(yǎng)生之道？有人認為莊子的養(yǎng)生之道是一種消極的人生哲學(xué)，你怎么看？拓展思考參考一：

我們把這個故事用在今天的生活中，如果我們?nèi)巳俗龀蛇@樣一個庖丁，讓我們的靈魂上有這樣的一把可以永遠鋒利的刀子，讓我們迷失在大千世界中的生活軌跡變成一頭整牛，讓我們總能看到那些縫隙，能夠準確地解清它，而不必說去砍骨頭，去背負擔，大家不必是每天在唉聲嘆氣中做出一副悲壯的姿態(tài)，讓人生隕落很多價值，那么我們獲得的會是人生的效率。

——于丹《莊子心得》

參考二：

莊周認為，人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，要“不譴是非，以與世俗處”，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了一定的消極遁世的思想情緒。莊子的思想主要教人們怎么獨善其身。然而人處于社會，擁有社會屬性，要求為社會做出貢獻，而莊子安時而處順、知其不可奈何而安之若命的處世哲學(xué)不利于社會進步的。如果人人如莊周，只想夢蝶，這個社會就不會進步?？傃灾?，莊子的思想可獨善其身，但不可治國，平天下！有人認為莊子的養(yǎng)生之道是一種消極的人生哲學(xué)，你怎么看？它在一定意義上陶冶、培育和豐富了人的精神世界。它教人們忘懷得失，擺脫利害。超脫種種庸俗無聊的現(xiàn)實計較和生活束縛，或高舉遠慕，或怡然自適，與活潑流動，盎然生意的大自然融為一片，從中獲得生活的力量和生命的意趣，從而撫慰人們心靈的創(chuàng)傷和生活的苦難，這也正是中國歷代士大夫知識分子在巨大的失敗和不幸之后，并沒有真正毀滅，而更多的是保存生命，堅持節(jié)操卻隱逸循世以山水自娛，潔身自好的道理。拓展思考

參考三：消極方面：“庖丁解?！笔恰肚f子·養(yǎng)生主》（養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵）里的一則寓言。莊周認為，人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。積極方面:一切事物都有它自身的規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規(guī)律，做到游刃有余。臣之所好者，道也；進乎技矣——臣以神遇不以目視——依乎天理……因其固然——技經(jīng)肯綮之未嘗——以無厚入有間——每至于族……行為遲，動刀甚微——善刀而藏之——了解規(guī)律，掌握規(guī)律抓住本質(zhì)，用心處事順其自然，不強求避開鋒芒，從長計議以己之利攻彼之弊不莽撞，謹慎行事收斂鋒芒，低調(diào)做人依理謹行藏鋒從這篇課文中我們還可以讀到哪些“人生之道”呢？主旨庖丁解牛庖丁解牛的場面庖丁技術(shù)高超的原因養(yǎng)生之道解牛動作：視覺

聲音：聽覺

解牛境界：三層解牛理念：順應(yīng)生理結(jié)構(gòu)解牛方法：找準關(guān)鍵

解牛態(tài)度：謹慎、專心。依理慎行藏鋒春秋戰(zhàn)國——紛亂的時代儒家的回應(yīng)：儒家熱衷于重建社會秩序，企圖以道德禮制重整人心，克制當時人們泛濫的私欲。所以孔子不斷教人去追求仁義，成為君子，目的皆是希望重現(xiàn)一個和諧的理想社會。道家的回應(yīng)：道家所關(guān)心的，卻是人處于亂世之下如何立身處世而自保。道家主張既然萬事萬物皆擺脫不了自然規(guī)律而變化，所以人也必須遵照自然規(guī)律而生活。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個人的自我救贖，自保全生的方法，具有強烈的個人主義色彩。《庖丁解?！返膬?nèi)容層次解牛場面（表現(xiàn)技藝高超）動作：手觸肩倚足履膝踦（舞蹈化）響聲：砉、騞；——莫不中音（音樂化）庖丁談解牛之道：（亦即養(yǎng)生之道）所好者道也，進乎技也。（總說）解牛的三個境界：所見無非全牛，目無全牛，以神遇而不以目視。（必由之路）用刀結(jié)果及原因：十九年，解牛數(shù)千，刀刃若新發(fā)；“以無厚入有間”。（關(guān)鍵）雖技藝高超，卻不掉以輕心。（態(tài)度）解牛成功后怡然自得的神情。（結(jié)果）庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

其一，對“道”的追求超過了對技術(shù)的追求（“進乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實踐的目標。

其二，不懈實踐，在反復(fù)實踐中積累經(jīng)驗，探求規(guī)律，運用規(guī)律。

其三，謹慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”，從來不驕傲大意。

《庖丁解?！番F(xiàn)實意義：

庖丁解牛，為什么能如此輕松簡單？就是因為掌握“道”。牛與牛當然各不相同，但它們的機理都是一致的；每個人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因為熟悉了牛的機理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能摸準了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化繁為簡，真正獲得輕松。做事不僅要掌握規(guī)律，還要持著一種謹慎小心的態(tài)度，并且反復(fù)實踐，向庖丁一樣，不停重復(fù)，終究會悟出事物的真理所在。人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)親、盡年。通假字通“響”通“盍”，何、怎么通“繕”，擦拭“歲”“月”，名詞做狀語詞類活用“厚”形容詞做名詞，厚度“向”:

“蓋”:

“善”:

（1）“良庖歲更刀，族庖月更刀”（2）以無厚入有間一詞多義“善哉”“善刀而藏之” “族庖月更刀”

“每至于族” 善：族： 表示同意的應(yīng)答詞

通“繕”，修治，擦拭眾，一般的（筋骨）交錯聚結(jié)的地方特殊句式倒裝句：是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，狀語后置）省略句：如土委（于）地?怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲判斷句：?良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。（“也”表判斷）臣所好者道也。（“……者……也”表判斷）“為”字的用法和意義庖丁為文惠君解牛(介詞：替、給）吾見其難為，怵然為戒（前是動詞：處理；后一個介詞：因為）視為止，行為遲（兩個“為”同義，都是介詞：因為）提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個“為”同義，都是介詞：因為）“乎”字的用法和意義技盍至此乎？（疑問語氣詞：呢）進乎技矣（相當于“于”，介詞，引入動作對象）依乎天理（相當于“于”，介詞，引入動作對象）而況大軱乎（疑問語氣詞：呢）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容詞詞尾，加強語氣，表示強調(diào)）“然”字的用法和意義砉然向然（都是助詞，前一個是象聲詞詞尾，后一個是形容詞詞尾）奏刀騞然（助詞，象聲詞詞尾）因其固然（名詞詞尾，……的樣子）雖然，每至于族（代詞：這樣）怵然為戒（助詞，形容詞詞尾，相當于“……地”）“于”字的用法和意義合于《桑林》之舞（介詞，引出對象）而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從）恢恢乎其于游刃必有余地矣（介詞，對于）雖然，每至于族（介詞，引出對象）1.下列各句全都屬于庖丁解牛技術(shù)高超原因的一項是(

)①臣之所好者道也，進乎技矣②依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾③因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗④所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎⑤怵然為戒，視為止，行為遲⑥為之四顧，為之躊