山東省2022年中考生物(五四制)復(fù)習(xí)訓(xùn)練-專題四第2課時(shí)人體的營(yíng)養(yǎng)

第2課時(shí)人體的營(yíng)養(yǎng)姓名：______班級(jí)：______建議用時(shí)：20分鐘1．(2021·云南)如表列出了四種食物(各100克)中除水和無(wú)機(jī)鹽以外的主要成分。下列敘述不正確的是()食物糖類(克)脂肪(克)蛋白質(zhì)(克)維生素A(毫克)維生素C(毫克)維生素D(毫克)甲0.49064740乙48.273840120丙8.89.56571014丁182632200A.四種食物中甲含有的備用能源物質(zhì)最少B．夜盲癥患者可適當(dāng)補(bǔ)充食物乙C．青少年發(fā)育時(shí)期可多食用食物丙D．食物丁能有效預(yù)防壞血病2．(2021·陜西)當(dāng)人體缺乏某種必需的物質(zhì)時(shí)，往往會(huì)患上相應(yīng)的疾病。下列疾病與其常見(jiàn)病因的對(duì)應(yīng)關(guān)系，錯(cuò)誤的是()A．佝僂病——缺乏含鐵的無(wú)機(jī)鹽 B．夜盲癥——缺乏維生素AC．糖尿病——胰島素分泌不足 D．壞血病——缺乏維生素C3．(2022·改編題)李昊吃西瓜時(shí)把一粒西瓜子也吞進(jìn)了肚里，這粒西瓜子會(huì)在體內(nèi)經(jīng)過(guò)怎樣的一段旅程()A．口腔→咽→肝臟→小腸→大腸→肛門B．口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門C．口腔→咽→氣管→胃→小腸→大腸→肛門D．口腔→咽→胃→肝臟→小腸→大腸→肛門4．(2021·煙臺(tái))下列哪種消化液含有消化脂肪的酶()A．膽汁 B．胰液 C．胃液 D．唾液5．(2021·南充)端午節(jié)吃粽子是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。關(guān)于人體對(duì)粽子的消化，下列敘述正確的是()A．粽子中的淀粉在胃內(nèi)初步分解B．粽子中的脂肪在口腔內(nèi)初步分解C．粽子中的蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)初步分解D．粽子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要在小腸內(nèi)被消化6．(2020·淄博)如圖是淀粉分解成麥芽糖示意圖，此消化過(guò)程可能發(fā)生的部位是()A．口腔、胃 B．口腔、小腸C．胃、小腸 D．口腔、胃、小腸7．(2021·聊城)如圖為人體消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)模式圖，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．在[2]內(nèi)可以完成蛋白質(zhì)的消化 B．[1]分泌的消化液能促進(jìn)脂肪的消化C．[3]分泌的消化液具有多種消化酶 D．營(yíng)養(yǎng)的吸收主要在[4]內(nèi)完成8．(2020·廣東)某生物興趣小組設(shè)計(jì)了“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)，步驟及結(jié)果如表，敘述正確的是()試管編號(hào)I號(hào)Ⅱ號(hào)Ⅲ號(hào)饅頭處理適量碎屑加入液體唾液2毫升清水2毫升唾液2毫升攪拌情況攪拌攪拌攪拌溫度37℃37℃0℃10分鐘后滴加碘液①②變藍(lán)A.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為①不變藍(lán)、②變藍(lán) B．變藍(lán)說(shuō)明淀粉被消化了C．唾液能將淀粉分解成葡萄糖 D．Ⅱ號(hào)和Ⅲ號(hào)可形成對(duì)照，變量為溫度9．(2021·重慶黔江)若把一個(gè)成年人的小腸絨毛都展開(kāi)，它的面積接近半個(gè)籃球場(chǎng)大小。如圖示意一段小腸、皺襞及小腸絨毛結(jié)構(gòu)圖。以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．小腸內(nèi)的消化液中，都含有消化酶B．小腸的蠕動(dòng)能促進(jìn)食物的消化，幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收C．小腸絨毛壁和絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁都很薄，由一層細(xì)胞構(gòu)成D．與消化和吸收功能相適應(yīng)，小腸內(nèi)表面的皺襞和小腸絨毛顯著增大了面積10．(2021·江西學(xué)考eq\a\vs4\al(情境題))某同學(xué)為家人設(shè)計(jì)了4份午餐食譜，其中營(yíng)養(yǎng)搭配最合理的是()A．饅頭、清蒸鱸魚(yú)、紅燒肉、雞湯B．米飯、紅燒鯽魚(yú)、辣椒炒肉、炒青菜C．椒鹽大蝦、小炒牛肉、烤鴨、可樂(lè)D．面條、炒豆芽、清炒蘿卜、西瓜11．(2021·懷化)食品安全問(wèn)題越來(lái)越受大家關(guān)注，下列哪項(xiàng)不符合食品安全的理念()A．買肉時(shí)一定要看是否是檢疫合格的 B．發(fā)芽的馬鈴薯不能吃C．不干不凈，吃了沒(méi)病 D．水果、蔬菜沖洗干凈再吃12．(2020·南充)學(xué)習(xí)了“食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”，小剛提出了以下飲食建議，不合理的是()A．水、無(wú)機(jī)鹽、維生素雖不能為生命活動(dòng)提供能量，但在飲食中必不可少B．脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，青少年應(yīng)多吃含脂肪豐富的食物C．補(bǔ)鈣的同時(shí)需要補(bǔ)充維生素DD．牙齦易出血，應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果 13．(2020·聊城)圖一是中國(guó)居民的“平衡膳食寶塔”，圖二是消化系統(tǒng)模式圖，圖三是小腸壁縱切圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)圖一中最底層(E層)食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是________，該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在圖二消化道的________(填序號(hào))內(nèi)被消化。(2)某學(xué)生因偏食出現(xiàn)牙齦出血等癥狀，根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，建議該學(xué)生多攝入圖一中______(填字母)層食物。(3)“學(xué)生飲用牛奶”有利于中小學(xué)生的生長(zhǎng)和發(fā)育，主要是因?yàn)榕Ｄ讨械腳_________是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。(4)圖二中，[]________分泌的________不含有消化酶，但能使脂肪變成微小的顆粒。(5)圖三中，小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形的[]________，其表面有許多小腸絨毛，使小腸具有巨大的表面積，小腸絨毛腔內(nèi)含有豐富的[]____________，該管壁及絨毛壁都只由一層扁平的____________構(gòu)成，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。14．(2021·濱州)食物所含能量的多少可以用熱價(jià)表示，食物的熱價(jià)是指1克食物氧化分解或在體外燃燒時(shí)所釋放的熱量，小明同學(xué)對(duì)幾種不同食物的熱價(jià)進(jìn)行測(cè)定，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表，以下說(shuō)法你不贊同的是()eq\a\vs4\al()食物名稱花生仁黃豆核桃仁大米質(zhì)量(克)202020A水(毫升)50505050溫度上升(℃)2.21.531.2A.表中的A處應(yīng)為20B．不同食物的熱價(jià)差異較大C．實(shí)驗(yàn)測(cè)得的食物熱價(jià)與實(shí)際熱價(jià)完全相符D．圖示裝置中，用錫箔紙把加熱和受熱部分圍起來(lái)，可以減少熱量散失15．(2021·蘇州)為了探究暴飲暴食引起消化不良的原因，有同學(xué)做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果是1號(hào)試管不變藍(lán)，2號(hào)試管變藍(lán)。有關(guān)敘述正確的是()A．由圖甲、乙可知，該實(shí)驗(yàn)的變量是淀粉糊和唾液B．步驟丙中的兩支試管應(yīng)放入70℃的熱水中保溫C．該實(shí)驗(yàn)原理是唾液淀粉酶能將淀粉分解為甘油D．該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是食物數(shù)量過(guò)多會(huì)引起消化不良16．(2020·威海)如圖是淀粉在人體某器官內(nèi)的消化過(guò)程示意圖，其中a表示淀粉分解形成的產(chǎn)物，M表示器官。下列敘述正確的是()A．若a表示麥芽糖，則M可表示口腔B．若a表示葡萄糖，則M可表示胃C．若a表示葡萄糖，則M中起作用的消化液是唾液D．若a表示麥芽糖，則M中起作用的消化液是胃液17．(2021·海南)從食品安全角度考慮，我們購(gòu)買包裝食品時(shí)可以不關(guān)注的是()A．包裝袋的完整性 B．保質(zhì)期 C．包裝袋的美觀 D．生產(chǎn)日期18．(2021·泰安)現(xiàn)代人們面臨的許多健康問(wèn)題很大程度與生活方式相關(guān)。如果人體攝入的熱量物質(zhì)過(guò)多而消耗得過(guò)少，可能引起超重或肥胖。保持健康的生活方式，對(duì)增進(jìn)人體健康至關(guān)重要。請(qǐng)分析回答：(1)食物中大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要經(jīng)過(guò)______________才能進(jìn)入人體循環(huán)系統(tǒng)并運(yùn)輸?shù)浇M織細(xì)胞，參與各項(xiàng)生命活動(dòng)。人體分解有機(jī)物釋放能量的生理過(guò)程和主要場(chǎng)所分別是____________________。如果攝入的物質(zhì)含有的熱量大大超過(guò)了人體對(duì)熱量的需要，剩余的部分主要以________的形式在皮下等部位儲(chǔ)存，可能造成超重或肥胖。(2)目前用于治療肥胖癥的多數(shù)藥物是作用于大腦抑制食欲，有一定的副作用。某科研團(tuán)隊(duì)研究出一種Y制劑，在不影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的情況下減少體重增加，這可能是一種治療肥胖癥的新方法?？蒲腥藛T利用小鼠進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：將30只生長(zhǎng)狀況相同、處于生長(zhǎng)發(fā)育期的小鼠隨機(jī)均分為3組，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(如表所示)，連續(xù)進(jìn)行7周后，根據(jù)每周稱重得到的數(shù)據(jù)，繪制曲線如圖所示。組別處理方式(飼喂等量不同食物)1常規(guī)飲食2高脂飲食3高脂飲食＋Y制劑①實(shí)驗(yàn)中，科研人員保證每組小鼠的生活環(huán)境、生活狀態(tài)等完全相同，這樣做的目的是保證對(duì)照實(shí)驗(yàn)______________________。②分析曲線圖，第1、2組實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明：七周內(nèi)常規(guī)飲食的小鼠比高脂飲食的小鼠________________；第2、3組實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明：七周內(nèi)高脂飲食的小鼠比高脂飲食并服用Y制劑的小鼠________________。③根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)可以推斷：如果較長(zhǎng)時(shí)間高脂飲食，即使服用具有減肥效果的Y制劑也可能造成肥胖。作為正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年，要保持健康體重，應(yīng)該養(yǎng)成健康的生活方式，做到______________________，使熱量輸入和輸出保持平衡