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水蛭養(yǎng)殖技術(shù)水蛭資料一、水蛭種苗的放養(yǎng)水蛭種苗放養(yǎng)的時間一般選擇在清明前后一個月,這時投放的水蛭種苗一般在4月下旬至5月初即可產(chǎn)卵。也有的在秋季投放,讓水蛭適應(yīng)過冬環(huán)境,來年自然開食和產(chǎn)卵。種蛭要鮮活無傷痕。水蛭個體一般在9克左右即性成熟,可以交配產(chǎn)卵。但是個體在35克以上的老蛭應(yīng)予以淘汰。對有內(nèi)、外傷的水蛭一時還識別不出來,需暫養(yǎng)4~5天后即可鑒別。無論是哪個季節(jié)投放,都一定要將水蛭養(yǎng)殖基地提前40天以上建好并消毒,創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。需要給大家說明的是,水蛭在產(chǎn)卵期間不吃食物,因此不用擔(dān)心水蛭的餌料問題。100平方米以內(nèi)的集育種和養(yǎng)殖于一體的池塘,在放養(yǎng)水蛭時,按每平方米茶色蛭、寬體金線蛭各1公斤左右,菲牛蛭、日本醫(yī)蛭各1000條左右。如果大面積養(yǎng)殖,就按照667平方米放養(yǎng)水蛭50~100公斤。每立方米的土方水蛭養(yǎng)殖平臺可以投放15公斤左右,無土產(chǎn)卵每立方米平臺可以投放20~25公斤。(一)種苗選擇:將水蛭集中在水池中或者臉盆等器皿中存放,經(jīng)過5個小時以后,水蛭一般就會自然舒展,受傷的、活力不強(qiáng)的水蛭就會自然下沉。將吸附在池壁邊緣的水蛭集中撈起來,投入器皿中,20分鐘以后,可以在距離水蛭30~50厘米的地方向水蛭吹氣,活力強(qiáng)的水蛭會立刻反應(yīng),頭部回縮,這樣選擇就可以確保水蛭是健康的,活力強(qiáng)的。(二)幼苗放養(yǎng):盡量不要遠(yuǎn)距離購買幼苗,因?yàn)樾∶绲姆硼B(yǎng)季節(jié)都在6月以后,這時氣溫都在25℃以上,運(yùn)輸途中超過12小時成活率很難保證,而且幼蛭的運(yùn)輸條件要求極高,不能冬眠運(yùn)輸,不能缺氧,不耐高溫。短距離運(yùn)輸水蛭幼苗,可直接把幼苗放在桶或者瓶子里并加上適量的水,水應(yīng)該采用育種池子里的,這樣可以避免因不適應(yīng)外界溫度而引起傷亡。(三)巡塘:放完苗后約2小時應(yīng)巡塘,這時你會發(fā)現(xiàn)剛?cè)氤氐乃味鄶?shù)往平臺的泥土中鉆,有的在水中自由自在地游,還有的在尋找食物,這都屬于正常現(xiàn)象。這里應(yīng)當(dāng)注意的是,若在放苗時是晴天,且陽光強(qiáng)烈,應(yīng)特別關(guān)心一下從水中往平臺上爬行且又不入泥土的水蛭,這是因高密度運(yùn)輸造成疲勞,從而無力鉆入泥土。為防強(qiáng)烈陽光灼傷水蛭,應(yīng)每隔半小時淋1次水,直到轉(zhuǎn)入正常。因此要提醒廣大養(yǎng)殖戶,放苗一定要選擇陰雨天氣,實(shí)在不行,就在傍晚進(jìn)行。還有兩點(diǎn)值得注意的是:有水蛭在原地不動的,應(yīng)特別注意觀察;發(fā)現(xiàn)傷亡以及身上有泥土、在水中不游動的水蛭,應(yīng)及時撈出加工成干品。二、水蛭的餌料水蛭在不同的生長時期對食物的要求也是不同的,不同的食物對它們的生長發(fā)育有著“助長”或“抑制”的作用。在人工飼養(yǎng)環(huán)境中,要隨時觀察水蛭的吸食變化情況,須要注意以下幾點(diǎn):所投食物有沒有吸引作用,對水蛭的生長發(fā)育有沒有促進(jìn)作用,是否存在有毒物質(zhì)造成水蛭死亡或抑制其活動,是否因食物不潔而出現(xiàn)霉菌等。如果發(fā)現(xiàn)上述現(xiàn)象之一,就要對食物進(jìn)行檢查分析,以選擇最佳食物喂養(yǎng)水蛭。這是因?yàn)樵谌斯わ曫B(yǎng)環(huán)境中,水蛭的餌料全靠人工給予調(diào)劑,不同于水蛭在自然環(huán)境中可以自由選擇食物。(一)水蛭的天然餌料:一般來講,天然餌料是指在自然界中可以獲得的食物,并且主要是一些活體食物,如河蚌、田螺、蚯蚓、水蚤以及昆蟲的幼蟲等。(二)水蛭的人工餌料:在天然餌料不足時,可以適當(dāng)?shù)赝段挂恍┤斯ゐD料,如蛋黃、豆?jié){渣、畜禽飼料等。(三)水蛭(日本醫(yī)蛭、菲牛蛭吸血類)的其他餌料:每周投喂動物鮮血凝塊1~2次。若血液飼料不是很充足,可以15天飼喂1次。喂食血液餌料時必須注意以下幾點(diǎn):1.飼喂水蛭的血液必須是新鮮的。最好的辦法就是自己親自操作取血或者通過可靠的渠道得到新鮮的血液。2.水蛭不能一次進(jìn)食很多血液,如果讓水蛭自由取食,每次可以吸食自身體重12倍以上的血液飼料,水蛭就像小孩子一樣,只知道吃,什么都吃,結(jié)果吃壞了腸胃無法治療,極易造成腸道感染和消化不良,這樣水蛭很容易死亡。3.新鮮的血液應(yīng)該均勻地攤涂到棉質(zhì)紙箱的一面,每隔5米左右放下長、寬均為30厘米,血塊一般不超過黃豆大小,每塊紙板以放30~40克的血凝塊為宜。一般來說,水蛭最多把這樣的血塊吸食完了自然就會離開。瓶子飼喂法、海綿飼喂法、絲瓜瓤飼喂法等,都是在上述基礎(chǔ)上加以改造而已,大家可以觸類旁通。三、調(diào)節(jié)水質(zhì)水是水蛭生存的主要條件,直接影響其生長、發(fā)育、繁殖。寬體金線蛭飼養(yǎng)與繁殖需要含氧量充足、無污染和非堿性的水,其pH值在5.5~7.5之間。在養(yǎng)殖水體中影響水蛭生存的最主要因素,就是溶解在水中的氧氣。水中的含氧量是與水蛭活動關(guān)系最密切的元素,也是衡量水質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。一般的淡水魚對水中含氧量的需求為4~5毫克/升,而水蛭相對于魚類要耐缺氧一些,一般水含氧量在2~2.5毫克/升即可,若低于1毫克/升就不進(jìn)食了。但也并不是溶氧量越多越好,如果一個水域中的氧氣長時間處于過飽和狀態(tài),那么這里的水蛭是很容易生病的。倘若水體缺氧,最好不要使用一些化學(xué)類的增氧劑。四、產(chǎn)卵孵化(一)受精懷孕:一般情況下水蛭個體達(dá)到9克左右即可交配,也有個別4~5克的水蛭就開始交配的,但是并非水蛭每次交配都是受精的過程。正常來講,在春季受精率約為50%,即每兩條水蛭交配就有一條水蛭受精待孕,秋季受精率為10%左右,在未成年蛭中受精率很低,僅有1%.正常養(yǎng)殖下,寬體金線蛭是每年一次,醫(yī)蛭和菲牛蛭在8月份增加產(chǎn)卵1次。從交配、受精到受精卵排到體外,形成卵繭,一般要經(jīng)過25~30天的時間。這段時間中國農(nóng)林網(wǎng)我們稱之為懷孕期。(二)產(chǎn)卵:水蛭交配后約1個月開始產(chǎn)卵。水蛭在產(chǎn)卵前,先從水里鉆入岸邊泥土中約20厘米,離地面2~8厘米處,當(dāng)然也隨著天氣的干旱和地下水的高度而有變化。受精蛭每次產(chǎn)卵3~5個,卵橢圓形,剛產(chǎn)出時似蛋白狀,約2小時后呈淡粉紅色海綿狀,孵化5天左右呈棕褐色,大小約為28毫米,重約1.5克,繭內(nèi)含幼蛭30條左右,經(jīng)20天左右即孵出幼蛭,個體長約5~10毫米。幼蛭鉆出卵繭后即用頭部的化學(xué)感受器找到幼小的螺類并鉆入其體內(nèi)取其體液(此時的幼蛭3天內(nèi)也可靠卵黃提供營養(yǎng)),攝食量頗大,個體生長迅速,故每天需清除螺殼。清洗時必須注意螺殼內(nèi)躲藏的幼蛭,此時必須設(shè)法讓幼蛭吃飽。錯過產(chǎn)卵前購水蛭,可人工購回卵繭進(jìn)行人工孵化。(三)卵繭孵化:水蛭在產(chǎn)出卵繭后,一般不用人工照顧就可自然孵化出幼蛭來。水蛭的卵繭在自然條件下孵化的適宜溫度在20℃左右,濕度一般在30%~40%之間。為了提高孵化率,減少天敵的危害,應(yīng)盡可能進(jìn)行人工孵化。人工孵化是通過人工控制溫度和濕度,或通過人為創(chuàng)造適合孵化的環(huán)境,以提高孵化率的方法。1.全人工孵化:這種方法全部靠人工孵化,主要適用于產(chǎn)卵量少或剛開始養(yǎng)殖水蛭的養(yǎng)殖戶。全人工孵化一般選用塑料、木制、搪瓷等盆、盒用具,底部放一層1~2厘米厚的孵化土(可用松散的沙壤土),然后將卵繭放入盆、盒內(nèi)。為了保持一定的濕度,上面可以再蓋一層棉布等物。孵化時的溫度應(yīng)控制在20~23℃之間,孵化土的濕度在30%~40%之間,空氣中的相對濕度應(yīng)保持在70%~80%之間。當(dāng)濕度不足時,可直接向棉布上噴霧狀的水,但要防止過濕。在溫度、濕度適宜的情況下,一般經(jīng)過25天左右即可孵化出幼蛭。待卵繭全部孵出后,可整體轉(zhuǎn)入飼養(yǎng)場地,進(jìn)行野外飼養(yǎng)。2.人工創(chuàng)造適宜環(huán)境自然孵化:當(dāng)產(chǎn)卵繭量比較多、孵化工作量較大時,可專門建立孵化養(yǎng)殖池,把卵繭裝入孵化器后,直接擺放到孵化養(yǎng)殖池的岸邊,利用自然溫度,然后再加上人工增加濕度的辦法,經(jīng)過18~30天即可孵出幼蛭。隨后幼蛭可自由爬向孵化養(yǎng)殖池中。但應(yīng)注意,下雨天要遮蓋塑料布,防止雨水過大造成卵繭缺氧,胚胎窒息死亡,孵化不出幼蛭來。3.無土產(chǎn)卵孵化:這種孵化方法最省事。在水蛭產(chǎn)完卵的時候,把種蛭拿出來在室外養(yǎng)殖。孵化卵繭時保持一定的濕度即可,適時地通通氣,直至水蛭幼苗孵出來。如果發(fā)現(xiàn)媒介物質(zhì)有腐變、霉?fàn)€、積水等現(xiàn)象,則該環(huán)境不適宜再繼續(xù)孵化水蛭卵繭,要重新更換媒介物質(zhì)。寬體金線蛭必須經(jīng)過1~3個月的冬眠才能產(chǎn)卵,因此有的水蛭養(yǎng)殖單位宣傳說每年每條產(chǎn)卵3~4次,1000~2000個,是沒有科學(xué)依據(jù)的。當(dāng)然,日本醫(yī)蛭在八九月份可再產(chǎn)卵1次。經(jīng)過兩個多月的飼養(yǎng),水蛭可長到4~5克,10月份可長到8~9克,最大的可達(dá)11~12克。水蛭生長速度與飼料、養(yǎng)殖池內(nèi)生物鏈的搭配、水質(zhì)的酸堿度和適宜的氣候等有關(guān)。五、水蛭的采收水蛭采收對于養(yǎng)殖者來說是很重要的,秋季是水蛭收獲的季節(jié)?,F(xiàn)介紹幾種最簡單的采收捕捉方法。(一)夜晚抓捕:可以利用水蛭懼光的習(xí)性,在晚上它出來覓食的時候進(jìn)行捕捉。(二)地龍捕捉:與抓捕泥鰍、長魚相似,將地龍放在基地內(nèi)水中一般3個小時后即可撈起。如果是加工干品,則怎么捕捉都可以;如果是來年做種用的,就要將地龍和水蛭一起放在盆、盒等容器內(nèi),讓水蛭自然離開網(wǎng),否則極易勒傷水蛭引起死亡六、水蛭的冬眠水蛭的耐寒力較強(qiáng),一般不易凍死,自然條件下,氣溫低于10℃以下時,便鉆入潮濕疏松的靠水面的泥土中越冬,也有極少數(shù)在水塘底部越冬。水蛭一旦進(jìn)入越冬狀態(tài),便要

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