活動方案之運動會接待工作方案

活動方案之運動會接待工作方案運動會接待工作方案【篇一：運動會餐飲接待方案】運動會餐飲接待方案為保證本次運動會圓滿、勝利完成，確保餐飲接待工作正常進行，特制定本方案。一、工作計劃：1、戰(zhàn)前動員，統(tǒng)一思想充分認識到后勤保障工作的重要性和艱巨性，發(fā)揮食堂員工不畏困難，連續(xù)作戰(zhàn)的工作作風。2、根據(jù)運動會規(guī)模適當增購餐具、廚具，檢查各種廚房設備，調試到最隹狀態(tài)，硬件上做到萬事俱備，只待東風。3、做好餐廳、廚房的安全衛(wèi)生工作，以整齊清潔、安全舒適的環(huán)境迎接運動員的到來。4、做好食堂人員的分組工作，做到責任到人，既分工又合作共同完成任務。5、采購員、驗收員嚴格把關，確保購進原料安全衛(wèi)生、新鮮可口，杜絕食品安全衛(wèi)生事件。6、充分考慮運動員的飲食需要和伙食標準，兼顧不同的飲食習慣，合理安排每天膳食。7、由于食堂人手不足，擬臨時聘請2名廚師（每人150元/天），擬從錦泰公司抽調18名人員協(xié)助食堂開展工作。8、請上級部門聯(lián)系車班，安排車輛負責將賓館接待點每天所需原材料從職工食堂運送到賓館。四、食堂人員工作要求：1、工作人員必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，衣著整齊，做到“四勤”（勤洗手、勤換衣服、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥）和“三不”（不吸煙，不隨地吐痰、不佩戴首飾上班），2、待人要有禮貌，服務要主動熱情，不斷提高服務質量。3、工作人員不得隨便吃、拿食物，不得擅自將廚房食品、物品交與他人。4、發(fā)現(xiàn)蔬菜、肉或其它副食品異常，如有異味，變質，霉變或變色，應及時告訴班長，在未得到領導明確意見前不能擅自處理。5、生熟食品必須分開存放，存放食品應有防護措施，不賣不符合衛(wèi)生要求的食品，防止食物中毒。6、嚴格衛(wèi)生清掃制度，餐廳、廚房、庫房要保持整潔，炊具要保持潔凈，擺放整齊。公用餐具要按要求消毒。當班人員必須洗好餐具、炊具，搞好衛(wèi)生后方能下班。7、工作人員要正確安全使用各種機械設備，管理好各種機械設備，保證設備的完好率。8、非本班組工作人員不得隨便進入工作間和廚房。9、下班前必須嚴格檢查各個用火點，保證油、氣、水、電各部位關閉方可下班。10、工作人員應堅守工作崗位，服從工作安排，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。以上方案妥否？請批示。職工食堂2014年5月1日附排班情況運動會前期，負責收集能一次能容納230人就餐（自助餐）的酒樓的資料及菜單，并報市局會務組。會前需要了解的情況：早餐要求：每人20元、30元的標準菜單；午餐要求：每人40、50、60、70元的標準菜單。3、接待分管代表團11月21日做好接待各隊來我市入住工作。當日，分局派出工作人員擔任禮儀小姐到東出口等候迎接代表團。代表團到我市后，分局從市局交接所分配接待的代表團，禮儀小姐每人負責一個團隊，幫助各隊領隊安排好住宿。各禮儀小姐接團后，收集所負責的代表團人員名單、身份證，直接把代表團帶到指定的酒店，幫助辦好隊員的登記住宿，協(xié)調酒店分裝好房卡、鑰匙牌。各接待人員應在代表團到來之前提前進入各自的工作崗位，并進入工作狀態(tài)。代表團到我市后，要熱情向代表團解答各種問題，滿足各種要求，提供極可能周到的服務。代表團離開我市時，要做好歡送，讓他們滿意而歸。二、協(xié)調組1、會前了解運動員住宿附近酒店、餐廳地點和特色、聯(lián)系人以及400-500元一桌（10人）的菜單，并報市局會務組；2、運動會期間做好分管的各代表隊隊員晚餐聯(lián)系工作，提前一天收集每個團晚餐安排計劃。3、協(xié)調處理每個團遇到的問題；4、及時了解每個團吃、住情況，收集各團的意見，發(fā)現(xiàn)問題及時改進。三、后期保障組1、負責采購接待期間需物資。2、為工作人員提供礦泉水、工作餐等。3、負責協(xié)調工作用車的安排?！酒菏修r業(yè)局職工運動會接待方案】農業(yè)局職工運動會接待方案為深入開展全民健身運動，弘揚拼搏、奮進、健康、和諧的精神，陶冶職工情操，增強職工團隊精神和單位凝聚力，經(jīng)農業(yè)局領導研究決定，決定于2011年9月中旬在***舉行**市農業(yè)局職工運動會。***辦公室負責此次運動會的接待工作，現(xiàn)做出初步接待方案：一、時間及地點運動會定于9月16日（星期五）至19日（星期日）在***舉辦。各單位運動員于16日（星期五）上午8點前在***辦公室報到。9點開幕式，18日（星期日）下午4:30閉幕式。二、比賽項目：籃球、羽毛球、乒乓球、拔河、象棋、跳棋、跳繩。三、比賽場地：第一項：1、項目名稱：羽毛球2、比賽場地：***籃球場內3、聯(lián)絡員：第二項：1、項目名稱：乒乓球2、比賽場地：***辦公樓一樓大廳3、聯(lián)絡員：第三項：1、項目名稱：籃球2、比賽場地：***籃球場、***籃球場3、聯(lián)絡員：第四項：1、項目名稱：拔河2、比賽場地：***籃球場3、聯(lián)絡員：第五項：1、項目名稱：象棋2、比賽場地：***3、聯(lián)絡員：第六項：1、項目名稱：跳棋2、比賽場地：***3、聯(lián)絡員：第七項：1、項目名稱：跳繩2、比賽場地：***3、聯(lián)絡員：四、后勤接待（一）會場布置（1）開閉幕式橫幅、宣傳標語、引領牌、主席臺布置：***部。（2）羽毛球、籃球場地布置劃分：***。（3）比賽用具、伙食安排：***部。（4）文字材料起草：***。（二）接待人員分工名單以下人員為各單位聯(lián)絡員，主要負責統(tǒng)計各單位參會人員，通知參賽運動員進入比賽場地，聯(lián)絡各運動員到達用餐地點就餐。農業(yè)局機關：經(jīng)管站：土肥站：蔬菜辦：農技站：農廣校：種子公司：植保站：農機推廣站：農機監(jiān)理站：農機維修站：（三）伙食安排用餐地點：***會議廳。用餐時間：中午12:30、下午6:009月16日午飯：大鹵面，晚飯：燴菜、饅頭。9月17日午飯：炸醬面、漿水面，晚飯：燴菜、饅頭。9月18日午飯：臊子面、漿水面，晚飯：全體會餐。五、注意事項（一）、各單位接待人員需每天