食堂食品營養(yǎng)均衡承諾_第1頁
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文檔簡介

食堂食品營養(yǎng)均衡承諾合同編號:__________鑒于甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則,為了確保食堂食品的營養(yǎng)均衡,保護(hù)消費(fèi)者的健康權(quán)益,甲乙雙方就食堂食品營養(yǎng)均衡事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、甲方的權(quán)利和義務(wù):1.1甲方應(yīng)確保食堂食品的質(zhì)量和安全,遵守國家食品安全法律法規(guī),不得生產(chǎn)和銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。1.2甲方應(yīng)根據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布的《營養(yǎng)膳食指南》等相關(guān)規(guī)定,結(jié)合乙方員工的實(shí)際需求,制定合理的食堂膳食計(jì)劃,確保食品的營養(yǎng)均衡。1.3甲方應(yīng)定期對食堂食品進(jìn)行質(zhì)量檢測和營養(yǎng)評估,根據(jù)檢測和評估結(jié)果,及時(shí)調(diào)整膳食計(jì)劃,提高食品營養(yǎng)均衡水平。1.4甲方應(yīng)設(shè)立食品安全投訴舉報(bào)渠道,及時(shí)處理乙方員工對食堂食品的投訴和舉報(bào),確保乙方員工的飲食權(quán)益。二、乙方的權(quán)利和義務(wù):2.1乙方應(yīng)根據(jù)國家食品安全法律法規(guī),履行食品安全主體責(zé)任,對甲方的食堂食品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。2.2乙方應(yīng)積極參與甲方制定的食堂膳食計(jì)劃的制定和調(diào)整,提出合理化建議,共同提高食堂食品的營養(yǎng)均衡水平。2.3乙方有權(quán)對甲方的食堂食品進(jìn)行抽檢,并要求甲方提供相關(guān)食品的合格證明和檢測報(bào)告。2.4乙方應(yīng)在發(fā)現(xiàn)甲方食堂食品存在質(zhì)量問題時(shí),及時(shí)向甲方提出整改要求,并有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。三、違約責(zé)任:3.1如甲方違反本協(xié)議,導(dǎo)致乙方員工發(fā)生食品安全事故或健康損害的,甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.2如乙方違反本協(xié)議,導(dǎo)致甲方食堂食品質(zhì)量受到影響,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。四、爭議解決:4.1凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。4.2如協(xié)商不成,任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、其他約定:5.1本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。5.2本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:__________一、附件列表:1.甲方營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件3.國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布的《營養(yǎng)膳食指南》4.食品安全檢測報(bào)告5.食堂食品質(zhì)量合格證明6.食堂食品營養(yǎng)均衡計(jì)劃7.食堂食品營養(yǎng)均衡評估報(bào)告8.食品安全投訴舉報(bào)渠道的相關(guān)規(guī)定二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方違反本協(xié)議,導(dǎo)致乙方員工發(fā)生食品安全事故或健康損害的,視為甲方違約。2.甲方未按照《營養(yǎng)膳食指南》制定食堂膳食計(jì)劃,導(dǎo)致食品營養(yǎng)不均衡的,視為甲方違約。3.甲方未定期對食堂食品進(jìn)行質(zhì)量檢測和營養(yǎng)評估,或未根據(jù)檢測和評估結(jié)果調(diào)整膳食計(jì)劃的,視為甲方違約。4.乙方未履行食品安全主體責(zé)任,導(dǎo)致甲方食堂食品質(zhì)量受到影響,視為乙方違約。5.乙方未積極參與甲方制定的食堂膳食計(jì)劃的制定和調(diào)整,視為乙方違約。三、法律名詞及解釋:1.甲方:指具有獨(dú)立法人資格的食堂經(jīng)營者。2.乙方:指與甲方簽訂食堂食品營養(yǎng)均衡承諾協(xié)議的單位或個(gè)人。3.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.營養(yǎng)均衡:指食堂提供的膳食應(yīng)符合《營養(yǎng)膳食指南》的相關(guān)規(guī)定,確保攝入各種營養(yǎng)素的比例適宜,滿足人體生理、生化和代謝需求。5.違約行為:指一方未履行合同約定的義務(wù),導(dǎo)致合同目的不能實(shí)現(xiàn)或合同權(quán)利受到損害的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:甲方食堂食品質(zhì)量不穩(wěn)定,導(dǎo)致乙方員工投訴。解決辦法:甲方應(yīng)加強(qiáng)食品質(zhì)量檢測,及時(shí)調(diào)整膳食計(jì)劃,提高食品質(zhì)量。2.問題:乙方對甲方食堂食品營養(yǎng)均衡水平不滿意。解決辦法:乙方可以提出合理化建議,與甲方共同調(diào)整膳食計(jì)劃,提高食品營養(yǎng)均衡水平。3.問題:甲方食堂食品未按照《營養(yǎng)膳食指南》制定,導(dǎo)致食品營養(yǎng)不均衡。解決辦法:甲方應(yīng)定期組織培訓(xùn),提高食堂工作人員的營養(yǎng)知識水平,確保按照《營養(yǎng)膳食指南》制定膳食計(jì)劃。4.問題:食品安全事故發(fā)生,導(dǎo)致乙方員工健康受損。解決辦法:甲方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,及時(shí)報(bào)告乙方和相關(guān)部門,積極配合調(diào)查處理,承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景:1.甲方為企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等提供食堂餐飲服務(wù)。2.乙方為甲方食堂的消費(fèi)者,關(guān)注

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