幼兒園茶文化活動(dòng)方案范本（2篇）

第2頁共2頁幼兒園茶文化活動(dòng)方案范本活動(dòng)目標(biāo)知道中國式盛產(chǎn)茶葉的國家。在觀看茶葉制作過程和飲茶的過程中感受中國的茶文化。活動(dòng)準(zhǔn)備各種茶葉若干、杯子、透明茶壺等。活動(dòng)過程1、觀察茶葉，小組交流(1)請幼兒拿出家里帶來的茶葉，看一看，聞一聞，互相說以自己帶來的茶葉的名稱，是什么地方產(chǎn)的，是什么樣子的，它的味道怎么樣。(2)教師給每組幼兒提供綠茶、紅茶和花茶，請幼兒看一看、聞一聞，說一說三種茶葉的不同。(3)小結(jié)。2、出示掛圖教師講解，幼兒了解茶葉的制作過程3、品茶教師給每組幼兒分別倒一點(diǎn)綠茶和紅茶，請幼兒觀察顏色、聞清香，然后品嘗，說說喝兩種茶的不同感覺。教師沖泡茉莉花茶，請幼兒品嘗，說說和錢兩種茶有什么不同。4、小結(jié)活動(dòng)反思中國的茶文化是我國的代表特色之一，現(xiàn)在正式采茶時(shí)節(jié)，孩子們對茶的認(rèn)識不多，這次學(xué)習(xí)通過看、聞、品，讓孩子對三種茶有了初步的認(rèn)識，看—看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化，聞—茶葉的香味，品—感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，也調(diào)動(dòng)了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對茶的認(rèn)識。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對茶的認(rèn)識的延續(xù)，激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。幼兒園茶文化活動(dòng)方案范本（二）活動(dòng)目標(biāo)：1.認(rèn)識茶葉，了解茶葉的制作過程，知道茶葉是中國的特產(chǎn)。2.運(yùn)用各種感知覺，觀察水的冷、熱對泡茶的影響。3.能用完整的語言清楚的表達(dá)觀察到的結(jié)果?；顒?dòng)準(zhǔn)備：茶葉若干、人手兩只一次性被子、熱水、冷開水課件：茶葉的制作過程活動(dòng)過程：一、認(rèn)識茶葉教師手持一杯泡好的茶出現(xiàn)1)小朋友知道老師在喝什么嗎?2)茶是用什么泡出來的?3)你們認(rèn)識茶葉嗎?2幼兒觀察沒泡過的茶葉今天老師請來了一群可愛的茶葉寶寶，讓我們來認(rèn)識一下他們吧，請你們用眼睛看一看，用手摸一摸，用鼻子聞一聞。(幼兒將事先準(zhǔn)備在凳子下的茶葉拿出來觀察)1)茶葉是什么顏色的?2)茶葉有什么樣的氣味?3)沒有泡的茶葉是軟的還是硬的?二、泡茶1.老師給你們每人準(zhǔn)備了一杯熱水一杯冷水，請你們把茶葉放進(jìn)去，比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同。2.請你們喝一喝，聞一聞冷水茶和熱水茶，比較一下。3.幼兒總結(jié)冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同呀?哪一個(gè)泡起來更快?喝起來怎樣?聞起來怎樣?用什么水泡更好呢?4.泡茶的時(shí)候，茶葉會發(fā)生什么變化呀?那我們用身體來表示一下。三、了解茶葉的制作過程和茶葉的歷史1.小朋友們知道茶葉是怎么制作出來的呢?是不是長出來就是我們看到的這樣呢?2.放課件《茶葉是制作過程》3.原來茶葉是這么制作出的，你們明白了嗎?4.我們中國是最早開始使用茶葉的，所以中國是茶葉的故鄉(xiāng)。這里還有一個(gè)小故事呢!從前有一位神醫(yī)，他上山采藥，邊采邊嘗，一天下來被各種草藥的毒弄的口渴極了，這時(shí)候幾片樹葉飄了下來，他也放在嘴里嘗了嘗，一下子覺得口不怎么渴了，草藥的毒也被解了，嘴里還留下了清香，于是他非常驚喜，從此茶葉被用作為解毒降火的藥。慢慢的，人們才把茶葉用來泡茶。____所以說茶葉對我們身體有什么用呢?(解毒、降火)6.老師還準(zhǔn)備了很多中國有名的茶葉圖片