【新零售時(shí)代下農(nóng)特產(chǎn)品營(yíng)銷模式探究9800字（論文）】

新零售時(shí)代下農(nóng)特產(chǎn)品營(yíng)銷模式研究摘要隨著人們生活水平的不斷提高，人均收入的逐漸上漲，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增加，促成了農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的不斷發(fā)展，導(dǎo)致了它的規(guī)模越來越龐大以及多樣化，吸引了越來越多的消費(fèi)者。再加上近年受到的新冠疫情影響，使得農(nóng)產(chǎn)品電商獲得進(jìn)一步發(fā)展。六鰲地瓜作為農(nóng)產(chǎn)品的代表，以線上線下一體化的方式開創(chuàng)新業(yè)態(tài)，盡管發(fā)展迅速，但是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)如何調(diào)整自身營(yíng)銷模式，彌補(bǔ)劣勢(shì)，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，形成自己的特色，是六鰲地瓜目前需要解決的問題。本文在新零售背景下，以六鰲地瓜作為研究對(duì)象，從營(yíng)銷模式入手，進(jìn)行深入分析。結(jié)合六鰲地瓜的發(fā)展現(xiàn)狀，指出六鰲地瓜營(yíng)銷模式存在的問題，并給出針對(duì)性的保障措施及建議，以此促進(jìn)六鰲地瓜產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展。關(guān)鍵詞：新零售；農(nóng)產(chǎn)品；營(yíng)銷模式目錄TOC\o"1-2"\h\u14095一、緒論 一、緒論（一）研究背景新零售自從被提出以來，掀起一股全行業(yè)產(chǎn)業(yè)變革的熱潮。在互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)突破發(fā)展的驅(qū)動(dòng)下，產(chǎn)業(yè)革新意識(shí)已經(jīng)被喚醒，即傳統(tǒng)零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為行業(yè)共識(shí)，帶來了農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展，成為了電商行業(yè)中的重要部分。農(nóng)產(chǎn)品電商的快速崛起，為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提供了一種新思路，使他們看到了廣闊的市場(chǎng)空間和商機(jī)，紛紛著眼于農(nóng)產(chǎn)品新零售的布局，農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)由此迅猛發(fā)展。但是在發(fā)展過程中，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷也遇到了很多問題。本文研究以六鰲地瓜為例，以新零售為背景，對(duì)其營(yíng)銷模式進(jìn)行分析，以期解決六鰲地瓜在營(yíng)銷方面存在的不足，為其他農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)選擇合適的營(yíng)銷模式提供借鑒，達(dá)到提高農(nóng)產(chǎn)品電商行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。（二）研究意義本文研究主要存在如下意義：理論意義：在目前的研究中，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品方面的營(yíng)銷研究相對(duì)較少，在這基礎(chǔ)上，本文選取六鰲地瓜作為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的代表，結(jié)合六鰲地瓜現(xiàn)有營(yíng)銷模式，分析總結(jié)在新零售背景下六鰲地瓜的營(yíng)銷模式存在的問題，并提出相應(yīng)解決方案，從而進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的營(yíng)銷模式來提高電商企業(yè)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，希望本文能夠給其他農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)提供相應(yīng)的理論指導(dǎo)。實(shí)踐意義：在新零售企業(yè)面對(duì)越來越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，各企業(yè)之間不管是在營(yíng)銷策略上，還是運(yùn)營(yíng)模式上，都越來越趨同化，尤其是本來差別就小的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)。倘若六鰲地瓜想要獲得長(zhǎng)期持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，還需要不斷優(yōu)化改進(jìn)自己的營(yíng)銷模式，找準(zhǔn)自身的優(yōu)勢(shì)并將其擴(kuò)大，大力整改不足之處。因此，本文以六鰲地瓜為著力點(diǎn)，結(jié)合其營(yíng)銷模式，旨在揭示六鰲地瓜在營(yíng)銷模式上出現(xiàn)的問題，從而給出優(yōu)化建議，提出保障措施。一方面，可以總結(jié)得出在新零售背景下農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)營(yíng)銷模式的變化趨勢(shì)和總體導(dǎo)向，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；另一方面，為其他農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)在今后的發(fā)展中可能會(huì)面臨的風(fēng)險(xiǎn)以及如何有效應(yīng)對(duì)，提供了一定的參考價(jià)值，對(duì)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展具有重要的實(shí)踐意義。（三）主要研究?jī)?nèi)容本文在新零售背景下，以六鰲地瓜為例，對(duì)其農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式進(jìn)行研究。主要內(nèi)容如下：第一章，對(duì)課題的背景、意義以及主要內(nèi)容進(jìn)行介紹。第二章，對(duì)新零售、市場(chǎng)營(yíng)銷以及農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷進(jìn)行概述。第三章，詳細(xì)分析六鰲地瓜營(yíng)銷模式，對(duì)其基本情況進(jìn)行摸底。第四章，找出當(dāng)前六鰲地瓜營(yíng)銷模式存在的問題。第五章，根據(jù)上一章節(jié)的問題提出對(duì)應(yīng)解決方案。第六章，論文結(jié)尾，總結(jié)全文。二、相關(guān)概念及理論（一）新零售的概念2016年10月，馬云在阿里云棲大會(huì)上演講，提出“新零售”一詞，他表示純電商時(shí)代很快就會(huì)結(jié)束，在未來電子商務(wù)將不復(fù)存在，只存在新零售，必須將線上線下以及物流結(jié)合在一起，才能誕生真正的新零售。自此，許多企業(yè)開始朝著新零售方向發(fā)展。隨后，新零售有了許多不同的定義?？偟膩碚f，新零售就是為了滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的差異化需求和體驗(yàn)，用更加高質(zhì)量且高效的產(chǎn)品和服務(wù)在大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展零售業(yè)，達(dá)到零售產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。一方面，新零售開展了以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的全渠道營(yíng)銷，精準(zhǔn)把控消費(fèi)者實(shí)際的需要，融合多種方式，提升購(gòu)買效率，讓消費(fèi)者逆向引導(dǎo)供應(yīng)鏈，令消費(fèi)者的需求和體驗(yàn)得到滿足；另一方面，通過在人、貨、物流、線上線下高度融合的基礎(chǔ)上提高整體運(yùn)營(yíng)效率，減少不必要的流通產(chǎn)生的損耗，降低產(chǎn)品成本。新零售主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：（1）運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，精準(zhǔn)把控消費(fèi)者需求。在互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代下，消費(fèi)者的個(gè)性化和多元化需求也在不斷發(fā)生變化，他們不再僅僅是為了消費(fèi)而消費(fèi)，而是開始注重體驗(yàn)感。憑借互聯(lián)網(wǎng)的大數(shù)據(jù)資源共享，整合資源，充分了解當(dāng)下消費(fèi)者的實(shí)時(shí)需求，圍繞消費(fèi)者需求展開企業(yè)營(yíng)銷，打造符合時(shí)代要求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的營(yíng)銷模式。以需求市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)構(gòu)建消費(fèi)場(chǎng)景，全方位推送精準(zhǔn)的商品，讓消費(fèi)者享受到大數(shù)據(jù)的便利。（2）打破邊界化，實(shí)現(xiàn)線上線下高度融合。消費(fèi)者可以通過淘寶、天貓、電視、實(shí)體店、直播等一系列平臺(tái)完成購(gòu)物，不必再局限于某一特定方式和時(shí)間，打破了過去傳統(tǒng)零售業(yè)存在的時(shí)間和空間障礙，實(shí)現(xiàn)了人、物、營(yíng)銷的全面一體化。（3）縮短配送時(shí)間，形成智能物流體系。將實(shí)體店與網(wǎng)點(diǎn)相結(jié)合，顧客網(wǎng)上完成購(gòu)物后，后臺(tái)可以依據(jù)客戶地址，選擇距離客戶較近的實(shí)體門店或倉(cāng)庫(kù)，就近發(fā)貨，即時(shí)配送，節(jié)省時(shí)間，形成庫(kù)存、商品、服務(wù)等環(huán)節(jié)的互通互融模式，提升服務(wù)效率，更好地服務(wù)消費(fèi)者。（二）市場(chǎng)營(yíng)銷的概念針對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域化的發(fā)展趨勢(shì)，菲利普·科特勒首先提出來“大市場(chǎng)營(yíng)銷”的觀點(diǎn)。發(fā)展至今，它已經(jīng)成為了現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)的基礎(chǔ)理論之一，同時(shí)也是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的中心環(huán)節(jié)。簡(jiǎn)單來講，市場(chǎng)營(yíng)銷的核心是交換，通過創(chuàng)造出產(chǎn)品，提供銷售，然后和其他人交換產(chǎn)品以及價(jià)值，來獲得其所需要的物品的一個(gè)過程，最終達(dá)到令個(gè)體或者群體滿足需要和欲望的目的。而交易過程是否能夠順利進(jìn)行的關(guān)鍵在于營(yíng)銷者創(chuàng)造出的產(chǎn)品及價(jià)值滿足消費(fèi)者需求的程度有多深，還有營(yíng)銷者對(duì)交換過程進(jìn)行管理的水平高低。需要強(qiáng)調(diào)的是，市場(chǎng)營(yíng)銷的主體是營(yíng)銷者，一般來說也就是指企業(yè)，它是主動(dòng)進(jìn)行交換的一方，而消費(fèi)者是被動(dòng)的一方，是企業(yè)營(yíng)銷針對(duì)的對(duì)象，企業(yè)為促進(jìn)成功交換，需要把握消費(fèi)者需求，創(chuàng)造適合消費(fèi)者的產(chǎn)品，制定相關(guān)策略，進(jìn)一步針對(duì)市場(chǎng)環(huán)境開展相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（三）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷發(fā)展情況農(nóng)產(chǎn)品，從廣義上來理解，農(nóng)產(chǎn)品泛指所有在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中生產(chǎn)的物品，既包含植物也包含動(dòng)物，不包含加工類農(nóng)產(chǎn)品，比如大米、茶、蔬菜、小麥等等；狹義上來說，特色農(nóng)產(chǎn)品即為某地區(qū)獨(dú)有的農(nóng)產(chǎn)品資源或品牌、形成初步的生產(chǎn)規(guī)模且有相對(duì)成熟的加工技術(shù)、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)好，具備以上特征即可稱之為農(nóng)產(chǎn)品。特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要依賴于其自身的生長(zhǎng)環(huán)境，其次是工藝和質(zhì)量。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是市場(chǎng)營(yíng)銷的重要組成部分，是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值一道經(jīng)行的一系列的產(chǎn)品價(jià)值的交易活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是挖掘消費(fèi)的需求，結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)實(shí)力、對(duì)自有資源，企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行系統(tǒng)的策劃和營(yíng)銷。增加產(chǎn)品的附加值，使企業(yè)在為消費(fèi)者提供價(jià)值的過程中獲得利潤(rùn)。隨著網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的快速發(fā)展，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速，不僅要滿足全國(guó)14億人口，而且要與國(guó)際接軌，對(duì)接海外市場(chǎng)，拉動(dòng)國(guó)民生產(chǎn)總值。三、六鰲地瓜營(yíng)銷模式現(xiàn)狀分析（一）六鰲地瓜基本概況六鰲地瓜（又名紅蜜薯）起源于福建省漳州市六鰲鎮(zhèn)，該地區(qū)晝夜溫差很大，年平均光照為1519小時(shí)，年平均降水量為1900毫米，年平均溫度為20℃，年平均濕度為70%。優(yōu)越的自然條件促進(jìn)了天然鹽和礦物質(zhì)的吸收，也促進(jìn)了糖的儲(chǔ)存，造就了六鰲地瓜香甜、軟糯無(wú)絲的口感。然而，六鰲地瓜的生產(chǎn)和銷售相對(duì)落后，缺少名牌，外地人對(duì)此知之甚少。2016年，六鰲地瓜創(chuàng)始人吳偉蓮希望通過互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷讓打開六鰲地瓜的知名度。為此注冊(cè)了“地瓜皇后”品牌，并通過該品牌整合當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)地瓜資源。吳偉蓮選擇了一個(gè)武則天卡通人物作為“地瓜皇后”的虛擬代言人，希望給消費(fèi)者一種強(qiáng)烈的品牌參與感，向消費(fèi)者傳達(dá)健康的生活方式。2017年，吳偉蓮創(chuàng)辦的福州蓮心源食品有限公司成立，公司主要從事種植、加工和銷售國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)地瓜。公司的目標(biāo)和愿景是成為國(guó)內(nèi)地瓜的領(lǐng)先品牌，通過標(biāo)準(zhǔn)化種植、大規(guī)模加工和品牌銷售服務(wù)，為國(guó)人提供安全、美味、營(yíng)養(yǎng)的地瓜產(chǎn)品。（二）六鰲地瓜營(yíng)銷模式分析六鰲地瓜成為了蓮心源食品有限公司主打產(chǎn)品，借助公司的包裝，開啟了農(nóng)產(chǎn)品B2B營(yíng)銷模式。借助互聯(lián)網(wǎng)，六鰲地瓜被銷售到了全國(guó)各地，銷售方式除了網(wǎng)絡(luò)之后，還包括商超、社區(qū)店以及新零售店等模式。同時(shí)，公司針對(duì)不同渠道分別設(shè)計(jì)了產(chǎn)品策略和銷售策略。在“雙十一”期間，在與京東建立了大批量訂單后，六鰲地瓜又取得了與每日優(yōu)鮮、六鰲地瓜、天天果園等合作關(guān)系。同時(shí)，六鰲地瓜還與沃爾瑪?shù)却笮蜕坛⒑献鳎谝荒甑臅r(shí)間內(nèi)，完成了線上和線下全渠道的銷售布局。隨著六鰲地瓜品牌知名度不斷提升，銷量快速增長(zhǎng)，公司意識(shí)到了保證產(chǎn)品質(zhì)量以及產(chǎn)量供應(yīng)的重要性，為了解決這些問題，高效穩(wěn)定的地瓜供應(yīng)鏈?zhǔn)潜匾?。為此，公司投資購(gòu)買了多臺(tái)專業(yè)分揀設(shè)備，以提高分揀效率；同時(shí)，部署團(tuán)隊(duì)的力量，特別是包裝團(tuán)隊(duì)，將加強(qiáng)新老員工培訓(xùn)，提高服務(wù)意識(shí)，并通過聯(lián)合渠道提高峰值績(jī)效，以避免扎堆發(fā)貨造成的混亂問題。經(jīng)過供應(yīng)鏈優(yōu)化，六鰲地瓜的供應(yīng)能力和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到了一個(gè)新的水平。四、六鰲地瓜營(yíng)銷模式存在的問題（一）網(wǎng)絡(luò)電商基礎(chǔ)服務(wù)建設(shè)不足良好的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的重要保障，可以說，網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的質(zhì)量，是影響農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷速度和發(fā)展質(zhì)量的直接因素。當(dāng)前，福建省的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相比于其他城市來說比較落后，很多鄉(xiāng)村地區(qū)尚未普及網(wǎng)絡(luò)，或者寬帶成本較高，網(wǎng)絡(luò)速度較低，使得農(nóng)村電商的發(fā)展受到很大的負(fù)面影響。福建省農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)普及率還比較低，很多家庭都沒有安裝網(wǎng)絡(luò)，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前福建省農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)普及率僅僅在20%左右，這一水平要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城市。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)覆蓋方面，主要覆蓋到鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)，農(nóng)村地區(qū)還沒有實(shí)現(xiàn)光纖入戶，網(wǎng)絡(luò)較貴且慢，基本上每一個(gè)月的寬帶費(fèi)用要50元左右，且寬帶都是10M以下。在無(wú)線網(wǎng)絡(luò)方面，福建省農(nóng)村地區(qū)4G基站數(shù)量較少，容量也有限，這也不利于農(nóng)民無(wú)線上網(wǎng)。而實(shí)踐證明，目前，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷比較好的村莊，無(wú)一例外，網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的質(zhì)量都很好?？偠灾?，網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施方面的落后，成為了制約福建省六鰲地瓜物發(fā)展的重要因素，如果不能夠較好的解決這一問題，不利于六鰲地瓜物電商的發(fā)展。（二）農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)落后進(jìn)幾年，福建省的基礎(chǔ)設(shè)施得到很大改善，保證了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)電商公共服務(wù)體系的建設(shè)，但是六鰲地瓜物流依舊存在許多問題。首先，是其物流配送過程不夠?qū)I(yè)，沒有形成一定的體系，六鰲地瓜的銷售形式還是依靠擺攤以及被別人收購(gòu)。對(duì)于農(nóng)村地區(qū)其基礎(chǔ)設(shè)施建立的并不完善，并且交通情況也不發(fā)達(dá)，相關(guān)的電子商務(wù)設(shè)備以及技術(shù)也比較落后，這都不能滿足農(nóng)村電商的事業(yè)發(fā)展需求，嚴(yán)重制約了農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷。對(duì)于農(nóng)村地區(qū)來說，對(duì)于六鰲地瓜的加工過程，在儲(chǔ)存以及保鮮方面存在問題，加之農(nóng)村地區(qū)的電商物流管理方面制度不完善，部門之間不能進(jìn)行有效地合作，無(wú)法對(duì)資源實(shí)現(xiàn)合理利用，制約了六鰲地瓜的配送速度。其次，許多六鰲地瓜對(duì)物流要求偏高，農(nóng)村物流設(shè)施設(shè)備的局限性，會(huì)導(dǎo)致一些六鰲地瓜的品質(zhì)受損，影響福建省優(yōu)質(zhì)六鰲地瓜的口碑和推廣。消費(fèi)者想要及時(shí)拿到想要的產(chǎn)品離不開物流的幫助，但福建省許多農(nóng)村存在物流運(yùn)輸問題，經(jīng)常會(huì)發(fā)生產(chǎn)品損壞和遺失，損害到農(nóng)村人民的利益和影響顧客消費(fèi)體驗(yàn)。最后，福建省電商物流供應(yīng)體系不夠完善，導(dǎo)致六鰲地瓜物流信息不對(duì)稱、時(shí)間長(zhǎng)、配送費(fèi)用偏高等問題，同時(shí)缺少進(jìn)行農(nóng)村物流系統(tǒng)化的規(guī)劃和物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。盡管福建省與中國(guó)郵政、三通一達(dá)，及其他第三方平臺(tái)合作，但是農(nóng)村“最后一公里”依舊很難得到妥善解決。福建省的物流配送體系的建設(shè)和完善還在任重道遠(yuǎn)。（三）缺乏農(nóng)產(chǎn)品電商專業(yè)人才對(duì)于福建省的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷來說，其農(nóng)村地區(qū)遇到的主要問題就是缺乏專業(yè)的電商人才，這具體體現(xiàn)在缺乏策劃、宣傳、研發(fā)以及售后等一系列的專業(yè)人才，從而一定程度上影響農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷。第一，由于受經(jīng)濟(jì)的影響，農(nóng)村地區(qū)發(fā)展較為落后，經(jīng)濟(jì)待遇不高，基礎(chǔ)設(shè)施有限，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平不高，而城市各方面條件比農(nóng)村好，電子商務(wù)專業(yè)性供不應(yīng)求，這是農(nóng)村地區(qū)缺乏相應(yīng)的電商人才的主要原因，造成了人才難招、難留的問題。雖然福建省出臺(tái)一系列農(nóng)村電子商務(wù)的政策和投入大量人力、物力、財(cái)力，對(duì)從事電商行業(yè)的人員進(jìn)行培訓(xùn)，但是其只停留在較淺的層次，對(duì)電商的其他方面更深層次的地方，便有很大局限性，依舊難以滿足福建省農(nóng)村電商專業(yè)人才的需求。第二，福建省大部分地區(qū)雖然網(wǎng)絡(luò)覆蓋率高，但是電腦普及率低，農(nóng)民對(duì)網(wǎng)購(gòu)方式的信任度比較低，阻礙了電商在農(nóng)村的發(fā)展，這就需要政府進(jìn)行干預(yù)，對(duì)從事電商行業(yè)的人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，同時(shí)向農(nóng)民普及相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)知識(shí)。技術(shù)人員從何而來，需要政府人才引入和培訓(xùn)。第三，農(nóng)村電商從業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中分化出來的運(yùn)銷人員，缺乏必要的農(nóng)村電商的知識(shí)，執(zhí)行能力低，難以及時(shí)全面收集市場(chǎng)信息，調(diào)控各個(gè)環(huán)節(jié)，只能依靠自身局部領(lǐng)域完成小規(guī)模的商務(wù)運(yùn)作，制約了農(nóng)村電商的普及。尤其在企業(yè)開展農(nóng)村電商的過程中，需要大量了解農(nóng)村電商操作流程，對(duì)于農(nóng)副產(chǎn)品有著基本認(rèn)識(shí)的從業(yè)人員。雖然福建省建設(shè)了農(nóng)村電商的培訓(xùn)點(diǎn)，但是也有部分是“面子工程”，不能實(shí)質(zhì)上培養(yǎng)農(nóng)村電商專業(yè)人才。再加上農(nóng)村外出務(wù)工人員多，年齡大一些的農(nóng)民接受新興事物的能力差，尤其大部分60后、70后的年齡階段沒有培養(yǎng)起網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的習(xí)慣，對(duì)農(nóng)村電子商務(wù)認(rèn)知存目光有限，影響著福建省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷。（四）當(dāng)?shù)厝藢?duì)農(nóng)產(chǎn)品電商的認(rèn)識(shí)不足福建省擁有許多地瓜生產(chǎn)商，但是進(jìn)行產(chǎn)品認(rèn)證還處于少數(shù)，對(duì)于大部分人來說，其根本就沒有聽說過產(chǎn)品認(rèn)證這個(gè)詞語(yǔ)。當(dāng)然對(duì)于六鰲地瓜的認(rèn)證來說，企業(yè)存在很多問題，比如價(jià)格高、耗時(shí)長(zhǎng)以及操作過程較為繁瑣等，這都是阻礙六鰲地瓜營(yíng)銷的主要因素。其次，大部分農(nóng)村產(chǎn)品沒有建立安全的生產(chǎn)體系和構(gòu)建可追溯的溯源系統(tǒng)，無(wú)法追蹤到六鰲地瓜的整個(gè)生產(chǎn)流程和指標(biāo)，導(dǎo)致六鰲地瓜在市場(chǎng)上難以上行和認(rèn)證。福建省的政府部門對(duì)六鰲地瓜認(rèn)證過程不夠簡(jiǎn)化，對(duì)電商經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品認(rèn)證普及不夠清楚，影響六鰲地瓜的認(rèn)證，也限制福建省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷。福建省許多地瓜經(jīng)營(yíng)者對(duì)六鰲地瓜的品牌意識(shí)淡薄，經(jīng)常都是生產(chǎn)出產(chǎn)品沒有進(jìn)行二次加工，便投放市場(chǎng)售賣，無(wú)法展開品牌化經(jīng)營(yíng)，降低產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。另外，六鰲地瓜品牌化建設(shè)比較滯后，區(qū)域化品牌少，影響了六鰲地瓜的競(jìng)爭(zhēng)力。五、新零售時(shí)代下六鰲地瓜營(yíng)銷模式創(chuàng)新建議（一）完善服務(wù)體系，提升客戶滿意度第一，政府要建設(shè)電子商務(wù)交易數(shù)據(jù)收集平臺(tái)，搭建信息平臺(tái)。根據(jù)六鰲地瓜生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)水平、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷情況等方面去幫助福建省建立當(dāng)?shù)剞r(nóng)村特色產(chǎn)品的數(shù)據(jù)庫(kù)和電商大數(shù)據(jù)研究中心。并在此基礎(chǔ)上，建立六鰲地瓜可追溯體系、圍繞區(qū)域公共品牌的標(biāo)準(zhǔn)化體系及創(chuàng)建網(wǎng)上銷售六鰲地瓜的數(shù)據(jù)庫(kù)，根據(jù)六鰲地瓜種類的不同，定做不同的二維碼，對(duì)其進(jìn)行標(biāo)識(shí)，并以此對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤溯源。其中，粘貼的二維碼使消費(fèi)者了解到產(chǎn)品的原產(chǎn)地、含水量、農(nóng)藥、肥料及日常管理等方面的情況。這些措施方便福建省實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一監(jiān)管、統(tǒng)一備案、統(tǒng)一認(rèn)證，進(jìn)一步提高農(nóng)村產(chǎn)品的認(rèn)證效率。除此，我們還可以與第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)合作對(duì)六鰲地瓜認(rèn)證，增加農(nóng)村產(chǎn)品的認(rèn)證渠道。圖5.1六鰲地瓜溯源公共平臺(tái)流程圖第二，六鰲地瓜認(rèn)證過程的不斷優(yōu)化與認(rèn)證方式的多樣，其實(shí)就是便于福建省打造六鰲地瓜。政府通過培訓(xùn)、講座、幫扶等方式，讓農(nóng)村電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者、合作社和種植戶提高品牌意識(shí)。農(nóng)戶在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，逐步改變生產(chǎn)方式；企業(yè)在影響下，建立屬于自己本土品牌；政府在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中，打造一個(gè)知名的區(qū)域公共品牌。福建省通過整合農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)，針對(duì)福建省本地特色產(chǎn)品可以提供產(chǎn)品研發(fā)、定位分析、品牌形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝、營(yíng)銷活動(dòng)推廣等增值服務(wù),引導(dǎo)企業(yè)入駐使用公共區(qū)域品牌，基于不同的經(jīng)營(yíng)方式以及平臺(tái)定位，應(yīng)將不同平臺(tái)的主推的商品進(jìn)行分門別類，例如，第三方平臺(tái)主要經(jīng)營(yíng)小包裝以及高價(jià)格的終端化業(yè)務(wù)，而對(duì)于B2B平臺(tái)來說，其主營(yíng)業(yè)務(wù)是大包裝產(chǎn)品以及中低價(jià)格的流量型產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)，在全網(wǎng)絡(luò)項(xiàng)下細(xì)分渠道，對(duì)于不同產(chǎn)品通過設(shè)計(jì)有特色的品牌進(jìn)行促銷，推廣產(chǎn)品的品牌效應(yīng)以及構(gòu)建專門的營(yíng)銷隊(duì)伍等，品牌策劃的主要內(nèi)容包括產(chǎn)品品牌傳播的文化設(shè)計(jì)以及牌品營(yíng)銷途徑設(shè)計(jì)等。一個(gè)好的品牌想要廣為人知，網(wǎng)絡(luò)以及其媒體的廣泛宣傳不可或缺，利用網(wǎng)頁(yè)搜索引擎、QQ、微信、微博、抖音、平臺(tái)直播等形式實(shí)現(xiàn)對(duì)于福建省本地特有產(chǎn)品的有效宣傳，從而提高福建省六鰲地瓜的品牌知名度，促進(jìn)其更好發(fā)展。（二）完善物流服務(wù)體系建設(shè)對(duì)于農(nóng)村地區(qū)來說，其電商要想快速發(fā)展，首先要建立完善的物流運(yùn)輸系統(tǒng)。為了大量?jī)?yōu)質(zhì)六鰲地瓜能更好的到達(dá)消費(fèi)者手中，需要加強(qiáng)福建省的基礎(chǔ)設(shè)施和健全物流配送體系。首先，福建省需要建設(shè)能滿足農(nóng)村電子商務(wù)運(yùn)輸需求的物流中心，并且加強(qiáng)與圓通以及中通在內(nèi)的多家物流公司的合作，對(duì)于農(nóng)村電商建立“六個(gè)統(tǒng)一”的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行管理，建立統(tǒng)一的收件、配件物流運(yùn)輸體系。另外，為25個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街)電商公共服務(wù)站及190個(gè)行政村電子商務(wù)服務(wù)點(diǎn)，配套建設(shè)具備聚散、中轉(zhuǎn)、物流配送等功能的服務(wù)站，與縣級(jí)農(nóng)村倉(cāng)儲(chǔ)物流中心緊密配合，借助縣級(jí)物流配送中心來對(duì)相關(guān)的電商產(chǎn)品進(jìn)行分揀、包裝、備件出庫(kù)以及錄入等功能，使快遞運(yùn)輸?shù)娜炭勺匪?，形成比較完善的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)物流節(jié)點(diǎn)體系，讓農(nóng)村物流配送體系運(yùn)行更加流暢及農(nóng)村電子商務(wù)公共服務(wù)更進(jìn)一層樓。這些措施有效地解決農(nóng)村“最后一公里”和“物流瓶頸”問題。其次，福建省在建設(shè)物流運(yùn)輸體系上，要充分利用現(xiàn)有的資源，如人力、物力、財(cái)力等資源，根據(jù)現(xiàn)有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)物流配送網(wǎng)絡(luò)及各種運(yùn)輸資源進(jìn)行整合利用，優(yōu)化物流方面的資源配置。此外，農(nóng)村物流信息管理平臺(tái)的建設(shè)也是必不可少的一環(huán)，可以幫助政府或企業(yè)對(duì)農(nóng)村上下行物流資源進(jìn)行重點(diǎn)統(tǒng)籌與合理安排，縮短物流運(yùn)輸時(shí)間，減少商品損壞或丟失，減少物流運(yùn)輸?shù)牟槐匾氖д`，從而極大提高物流效率和降低農(nóng)村物流成本。最后，快遞運(yùn)輸?shù)娜绦畔⒁獙?shí)時(shí)更新，快遞到達(dá)農(nóng)村地區(qū)要通過短信或者電話進(jìn)行通知，要及時(shí)向農(nóng)民普及相關(guān)的快遞查詢知識(shí)，并且縣級(jí)物流中心到村級(jí)網(wǎng)點(diǎn)的物流配送能在72小時(shí)內(nèi)完成，方便農(nóng)村人民及時(shí)獲取包裹，提高了縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)、村的物流運(yùn)輸以及配送速度，使得消費(fèi)者能夠盡可能在較短時(shí)間內(nèi)收到所需的商品，從而進(jìn)一步增加消費(fèi)者的滿意程度。（三）加強(qiáng)本區(qū)域農(nóng)業(yè)電商人才梯隊(duì)建設(shè)電商高素質(zhì)專業(yè)人才的培養(yǎng)已經(jīng)成為福建省電子商務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵因素，是構(gòu)建福建省電子商務(wù)公共服務(wù)體系的重要部分，也是福建省脫貧攻堅(jiān)的“氧化劑”，在很大程度影響著福建省未來農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷。第一，我們認(rèn)為，通過“引進(jìn)、派出、固本”三步走的方案，是解決電商人才的有效途徑?！耙M(jìn)”就是人才引進(jìn)，通過優(yōu)惠政策，吸引有電商創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)業(yè)成功的人才來建功立業(yè)，特別要關(guān)注并引導(dǎo)在外地準(zhǔn)備回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的成功人士，示范帶動(dòng)，可以收到立竿見影的效果?！芭沙觥本褪沁x派有一定文化和知識(shí)潛力的農(nóng)民到農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷發(fā)達(dá)地區(qū)培養(yǎng)，學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，回來后推廣介紹，再結(jié)合本地實(shí)際落實(shí)，不斷拓展電商陣地。“固本”就是在本地自主培養(yǎng)，一方面通過當(dāng)?shù)卣e辦的培訓(xùn)提高村民的電商能力，另一方面通過鼓勵(lì)本地學(xué)生報(bào)考電子商務(wù)專業(yè)，再通過一系列的優(yōu)惠政策吸引回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過這樣兩部走的方式，為本地提供源源不斷的電商人才支撐。第二，創(chuàng)新教學(xué)方式，注重實(shí)際操作，對(duì)于電子商務(wù)來說，其特點(diǎn)就是具有實(shí)踐性，各個(gè)地方地區(qū)必須有專業(yè)且經(jīng)驗(yàn)豐富的電商從業(yè)人員帶領(lǐng)，協(xié)助該地區(qū)的六鰲地瓜電商銷售。在實(shí)踐中對(duì)大家進(jìn)行教學(xué)，一方面可以讓農(nóng)民更加直觀地相信電商銷售能為他們帶來經(jīng)濟(jì)收入，增強(qiáng)對(duì)學(xué)習(xí)電子商務(wù)的信心。另一方面，他們對(duì)電商理念的學(xué)習(xí)將會(huì)呈現(xiàn)出主動(dòng)性，提高學(xué)習(xí)的積極性，將大大提高電商從業(yè)人員的自身水平和素質(zhì)。第三，對(duì)于地方高校以及政府來說，其應(yīng)該對(duì)于整個(gè)電商行業(yè)整體進(jìn)行考慮，著重培養(yǎng)農(nóng)村電子商務(wù)專業(yè)性人才，對(duì)于電子商務(wù)相關(guān)業(yè)務(wù)的培訓(xùn)需要具有針對(duì)性，制定相關(guān)的人才培養(yǎng)以及引進(jìn)計(jì)劃，打造一支具備專業(yè)知識(shí)以及專業(yè)技能的高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)。（四）加強(qiáng)品牌定位及營(yíng)銷創(chuàng)新六鰲地瓜的特色優(yōu)勢(shì)是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的基礎(chǔ)。因此，我們應(yīng)該把重點(diǎn)放在現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)六鰲地瓜，促進(jìn)特色農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，加強(qiáng)和擴(kuò)大農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，構(gòu)建特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工業(yè)園區(qū)。其次，改變?cè)械臓I(yíng)銷理念和方法，結(jié)合線上線下資源和渠道，實(shí)施整合營(yíng)銷，有效實(shí)施社交和現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷，滿足客戶潛在需求。銷售人員需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷，以免干擾營(yíng)銷過程，傳播過多的新聞等營(yíng)銷信息。企業(yè)必須以客戶為中心才能取勝，接入阿里巴巴等平臺(tái)可以提高平臺(tái)的數(shù)據(jù)共享和整合能力，幫助企業(yè)準(zhǔn)確預(yù)測(cè)產(chǎn)品銷售和庫(kù)存。以漳浦縣店下村為例，該地區(qū)有2000多畝地，其中一半種植了地瓜，但村民們很難自己賣出去，效益一般。但在2020年由漳州市委辦公室和漳州市公路局組成的援助小組進(jìn)駐該村，啟動(dòng)了針對(duì)性的幫扶項(xiàng)目以幫助農(nóng)民。不僅如此，還引進(jìn)了蓮心源食品有限公司進(jìn)行合作。蓮心源食品有限公司對(duì)東源村的未來發(fā)展進(jìn)行了無(wú)比細(xì)致的規(guī)劃。在他們的幫助下，東源村吸納了有勞動(dòng)能力的農(nóng)戶，組織成立了合作社。雙方建立了“貧困戶+合作社+基地+農(nóng)業(yè)公司+電商+新零售”的合作模式。援助小組和公司分工明確，各司其職。前者負(fù)責(zé)組織農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，后者則負(fù)責(zé)相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)和銷售。另外，該公司還負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)了東源村的品牌商標(biāo)，幫助該村更好地包裝六鰲地瓜并進(jìn)行銷售，解決了該村眾多農(nóng)戶，包括70戶貧困戶的生計(jì)問題。六、結(jié)論現(xiàn)如今，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷仍然處于發(fā)展階段，不但擁有一些發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)也面臨著一些市場(chǎng)挑戰(zhàn)。目前來看，六鰲地瓜農(nóng)產(chǎn)品具有較大的發(fā)展?jié)摿?，能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。未來，六鰲地瓜的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷需要從以下幾個(gè)方面入手：一是將線上營(yíng)銷的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)充分的發(fā)揮出來，積極整合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷資源，拓展?fàn)I銷渠道；二是緊跟市場(chǎng)的發(fā)展腳步，抓住發(fā)展機(jī)遇，進(jìn)一步完善當(dāng)?shù)氐臓I(yíng)銷體系；三是打破傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式，積極創(chuàng)新線