Unit 3 Food and Culture Learning About Language Structures 教學(xué)設(shè)計-2023-2024學(xué)年高中英語人教版（2019）選擇性必修第二冊

Unit3FoodandCultureLearningAboutLanguageStructures教學(xué)設(shè)計-2023-2024學(xué)年高中英語人教版（2019）選擇性必修第二冊主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：Unit3FoodandCultureLearningAboutLanguageStructures教學(xué)設(shè)計-2023-2024學(xué)年高中英語人教版（2019）選擇性必修第二冊

2.教學(xué)年級和班級：2023-2024學(xué)年高中三年級（1）班

3.授課時間：2023年10月10日，第9周星期二下午第2節(jié)

4.教學(xué)時數(shù)：45分鐘核心素養(yǎng)目標(biāo)1.提升語言能力：學(xué)生能夠運用所學(xué)詞匯和句型，進(jìn)行關(guān)于食物和文化的簡單交流。

2.增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力：學(xué)生能夠通過閱讀和聽力，理解文章的主要內(nèi)容和觀點，提高閱讀和聽力理解能力。

3.培養(yǎng)文化意識：學(xué)生能夠了解不同國家的飲食文化，增強(qiáng)跨文化交際意識。

4.提高思維品質(zhì)：學(xué)生能夠通過分析和討論，培養(yǎng)批判性思維，提高解決問題的能力。重點難點及解決辦法解決辦法：設(shè)計情景對話，讓學(xué)生在實際語境中練習(xí)使用新詞匯和句型，提高語言運用能力。

2.難點：理解文章的主要內(nèi)容和觀點，提高閱讀和聽力理解能力。

解決辦法：采用分段閱讀和聽力練習(xí)，逐步引導(dǎo)學(xué)生理解文章內(nèi)容，加強(qiáng)閱讀和聽力訓(xùn)練。

3.重點：了解不同國家的飲食文化，增強(qiáng)跨文化交際意識。

解決辦法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享各自國家的飲食文化，提高跨文化交際能力。

4.難點：培養(yǎng)批判性思維，提高解決問題的能力。

解決辦法：設(shè)計問題討論環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生分析文章觀點，培養(yǎng)批判性思維，提高解決問題的能力。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源。

3.實驗器材：如果涉及實驗，確保實驗器材的完整性和安全性。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如分組討論區(qū)、實驗操作臺等。

5.網(wǎng)絡(luò)資源：利用互聯(lián)網(wǎng)搜索相關(guān)教學(xué)資源，如不同國家的飲食文化介紹、相關(guān)電影片段等，豐富教學(xué)內(nèi)容。

6.學(xué)生作品：鼓勵學(xué)生提前準(zhǔn)備關(guān)于食物和文化的作品，如繪畫、攝影等，用于課堂展示和討論。

7.教師演示：準(zhǔn)備教師演示所需的教學(xué)工具，如白板、投影儀等，確保教學(xué)演示的清晰度和流暢性。

8.互動環(huán)節(jié)：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的互動環(huán)節(jié)，如小組討論、角色扮演等，提高學(xué)生的參與度和興趣。

9.評價工具：準(zhǔn)備評價學(xué)生學(xué)習(xí)成果的工具，如測試卷、口頭提問等，確保評價的準(zhǔn)確性和全面性。

10.教學(xué)反饋：準(zhǔn)備記錄學(xué)生學(xué)習(xí)反饋的工具，如問卷調(diào)查、學(xué)生訪談等，以便及時調(diào)整教學(xué)策略。教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計用時：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問或不懂的地方。

設(shè)計預(yù)習(xí)問題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)本節(jié)課內(nèi)容做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和重難點。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確保本節(jié)課教學(xué)過程的順利進(jìn)行。

設(shè)計課堂互動環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)課的積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計用時：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入本節(jié)課學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的本節(jié)課內(nèi)容，幫助學(xué)生建立知識之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學(xué)生對舊知的掌握情況，為本節(jié)課新課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計用時：25分鐘）

知識講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解本節(jié)課知識點，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。

突出本節(jié)課重點，強(qiáng)調(diào)本節(jié)課難點，通過對比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動探究：

設(shè)計小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞本節(jié)課問題展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵學(xué)生提出自己的觀點和疑問，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

技能訓(xùn)練：

設(shè)計實踐活動或?qū)嶒?，讓學(xué)生在實踐中體驗本節(jié)課知識的應(yīng)用，提高實踐能力。

在課堂新課呈現(xiàn)結(jié)束后，對本節(jié)課知識點進(jìn)行梳理和總結(jié)。

強(qiáng)調(diào)本節(jié)課的重點和難點，幫助學(xué)生形成完整的知識體系。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計用時：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對本節(jié)課知識的掌握情況。

鼓勵學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決本節(jié)課問題。

錯題訂正：

針對學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯誤，進(jìn)行及時訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯誤原因，避免類似錯誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計用時：3分鐘）

知識拓展：

介紹與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展知識，拓寬學(xué)生的知識視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科前沿動態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和探索精神。

情感升華：

結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

鼓勵學(xué)生分享學(xué)習(xí)本節(jié)課的心得和體會，增進(jìn)師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計用時：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的本節(jié)課內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)本節(jié)課重點和難點。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的本節(jié)課內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。知識點梳理1.詞匯：本節(jié)課涉及到的詞匯包括食物名稱、文化相關(guān)詞匯以及表達(dá)喜好和偏好的詞匯等。

2.語法：本節(jié)課會涉及到一般現(xiàn)在時和一般過去時，用于描述食物和文化的特點和變化。

3.句子結(jié)構(gòu)：本節(jié)課會學(xué)習(xí)如何使用定語從句來描述食物的來源和文化背景。

4.聽力技能：本節(jié)課會通過聽力練習(xí)來提高學(xué)生理解有關(guān)食物和文化的對話和文章的能力。

5.閱讀技能：本節(jié)課會通過閱讀練習(xí)來提高學(xué)生理解有關(guān)食物和文化的文章和段落的能力。

6.口語技能：本節(jié)課會通過角色扮演和小組討論來提高學(xué)生用英語進(jìn)行有關(guān)食物和文化的交流的能力。

7.寫作技能：本節(jié)課會通過寫作練習(xí)來提高學(xué)生用英語描述食物和文化的特點和變化的能力。

課后拓展1.拓展內(nèi)容：

（1）閱讀材料：推薦學(xué)生閱讀有關(guān)不同國家飲食文化的文章，如《美食之旅：探索世界各地的飲食文化》、《飲食文化的多樣性：全球美食之旅》等。

（2）視頻資源：推薦學(xué)生觀看有關(guān)不同國家飲食文化的紀(jì)錄片，如《舌尖上的中國》、《世界美食之旅》等。

（3）網(wǎng)絡(luò)資源：鼓勵學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)搜索有關(guān)不同國家飲食文化的信息，了解世界各地的飲食文化特點和差異。

2.拓展要求：

（1）自主學(xué)習(xí)：鼓勵學(xué)生利用課后時間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和拓展，深入了解不同國家的飲食文化。

（2）小組討論：建議學(xué)生以小組形式進(jìn)行討論，分享自己了解到的飲食文化知識，互相學(xué)習(xí)和交流。

（3）寫作練習(xí)：鼓勵學(xué)生嘗試用英語描述自己國家的飲食文化，提高寫作能力。

（4）提問解答：鼓勵學(xué)生提出自己在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題，教師可提供必要的指導(dǎo)和幫助，如推薦閱讀材料、解答疑問等。

（5）作業(yè)布置：要求學(xué)生完成一篇關(guān)于自己國家的飲食文化的短文，字?jǐn)?shù)不限，可以結(jié)合自己的生活經(jīng)歷和觀察進(jìn)行寫作。

（6）成果展示：鼓勵學(xué)生在下一次課堂上展示自己的學(xué)習(xí)成果，分享自己的飲食文化知識，互相學(xué)習(xí)和交流。課堂1.提問評價：通過提問，了解學(xué)生對課堂知識點的掌握情況，及時發(fā)現(xiàn)并解決學(xué)生的問題。

2.觀察評價：觀察學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和參與度，及時鼓勵和指導(dǎo)學(xué)生。

3.測試評價：通過隨堂測試或課后作業(yè)，了解學(xué)生對課堂知識點的理解和應(yīng)用情況，及時反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

4.小組合作評價：觀察學(xué)生在小組合作中的表現(xiàn)，了解學(xué)生的合作能力和溝通技巧，及時鼓勵和指導(dǎo)學(xué)生。

八、作業(yè)評價

1.作業(yè)批改：認(rèn)真批改學(xué)生的作業(yè)，及時發(fā)現(xiàn)并解決學(xué)生的問題。

2.作業(yè)點評：對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行詳細(xì)的點評，及時反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，鼓勵學(xué)生繼續(xù)努力。

3.作業(yè)反饋：及時向?qū)W生反饋作業(yè)評價，指出學(xué)生的優(yōu)點和不足，鼓勵學(xué)生改進(jìn)和提高。

4.作業(yè)輔導(dǎo)：針對學(xué)生在作業(yè)中遇到的問題，提供必要的輔導(dǎo)和指導(dǎo)，幫助學(xué)生理解和掌握知識。

5.作業(yè)布置：根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和作業(yè)表現(xiàn)，調(diào)整作業(yè)布置，確保作業(yè)的針對性和有效性。

八、學(xué)習(xí)成果評價

1.課堂展示評價：觀察學(xué)生在課堂展示中的表現(xiàn)，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)成果和表達(dá)能力，及時鼓勵和指導(dǎo)學(xué)生。

2.作業(yè)成果評價：對學(xué)生的作業(yè)成果進(jìn)行詳細(xì)的評價，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)成果和應(yīng)用能力，及時反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

3.測試評價：通過測試，了解學(xué)生對知識點的理解和應(yīng)用情況，及時反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

4.學(xué)生自評：鼓勵學(xué)生進(jìn)行自我評價，了解自己的學(xué)習(xí)成果和不足，及時調(diào)整學(xué)習(xí)策略。

5.家長評價：鼓勵家長參與學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。板書設(shè)計1.食物詞匯：列出本節(jié)課所學(xué)的食物詞匯，如：apple、banana、pear等。

2.文化詞匯：列出本節(jié)課所學(xué)的文化詞匯，如：tradition、custom、culture等。

3.表達(dá)喜好和偏好的詞匯：列出本節(jié)課所學(xué)的表達(dá)喜好和偏好的詞匯，如：like、love、hate等。

4.一般現(xiàn)在時和一般過去時：列出一般現(xiàn)在時和一般過去時的結(jié)構(gòu)，如：Ilikeapples./IlikedappleswhenIwasachild.

5.定語從句：列出定語從句的結(jié)構(gòu)，如：Theappleissweet./TheapplethatIboughtissweet.

6.聽力技能：列出本節(jié)課所學(xué)的聽力技能，如：listenandunderstand,listenandanswerquestions等。

7.閱讀技能：列出本節(jié)課所學(xué)的閱讀技能，如：readandunderstand,readandsummarize等。

8.口語技能：列出本節(jié)課所學(xué)的口語技能，如：discuss,roleplay等。

9.寫作技能：列出本節(jié)課所學(xué)的寫作技能，如：describe,writeabout等。

10.課后拓展：列出課后拓展的內(nèi)容，如：readarticles,watchdocumentaries,searchonline等。

九、板書設(shè)計

1.食物詞匯：列出本節(jié)課所學(xué)的食物詞匯，如：apple、banana、pear等。

2.文化詞匯：列出本節(jié)課所學(xué)的文化詞匯，如：tradition、custom、culture等。

3.表達(dá)喜好和偏好的詞匯：列出本節(jié)課所學(xué)的表達(dá)喜好和偏好的詞匯，如：like、love、hate等。

4.一般現(xiàn)在時和一般過去時：列出一般現(xiàn)在時和一般過去時的結(jié)構(gòu)，如：Ilikeapples./IlikedappleswhenIwasachild.

5.定語從句：列出定語從句的結(jié)構(gòu)，如：Theappleissweet./TheapplethatIboughtissweet.

6.聽力技能：列出本節(jié)課所學(xué)的聽力技能，如：listenandunderstand,listenandanswerquestions等。

7.閱讀技能：列出本節(jié)課所學(xué)的閱讀技能，如：readandunderstand,readandsummarize等。

8.口語技能：列出本節(jié)課所學(xué)的口語技能，如：discuss,roleplay等。

9.寫作技能：列出本節(jié)課所學(xué)的寫作技能，如：describe,writeabout等。

10.課后拓展：列出課后拓展的內(nèi)容，如：readarticles,watchdocumentaries,searchonline等。教學(xué)反思與改進(jìn)在教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的地方。首先，在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我嘗試通過展示與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的圖片和視頻來吸引學(xué)生的注意力。然而，我發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生在觀看圖片和視頻時注意力不集中，這可能是因為圖片和視頻的內(nèi)容與學(xué)生的實際生活經(jīng)驗不夠貼近。為了改進(jìn)這一點，我計劃在未來的教學(xué)中更多地利用學(xué)生的生活經(jīng)驗來設(shè)計課堂導(dǎo)入，例如通過討論學(xué)生自己的飲食習(xí)慣和喜好來引入本節(jié)課的內(nèi)容。

其次，在課堂新課呈現(xiàn)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生在學(xué)習(xí)新詞匯時感到困難。這可能是因為我沒有提供足夠的語境來幫助學(xué)生理解和記憶這些詞匯。為了改進(jìn)這一點，我計劃在未來的教學(xué)中更多地使用情景對話和角