太和二中高三第一次調(diào)研測試新高考生物試卷及答案解析_第1頁
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文檔簡介

太和二中高三第一次調(diào)研測試新高考生物試卷注意事項1.考生要認真填寫考場號和座位序號。2.試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上,在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答;第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3.考試結(jié)束后,考生須將試卷和答題卡放在桌面上,待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列關(guān)于生物變異的敘述。錯誤的是()A.貓叫綜合征是染色體結(jié)構(gòu)變異引起的遺傳病B.人工誘變可提高基因突變的頻率,并且可獲得預(yù)期性狀C.非姐妹染色單體上的等位基因互換后可能引起基因重組D.花藥的離體培養(yǎng)有利于獲得純合基因型,從而縮短育種年限2.下列有關(guān)不同脂質(zhì)特性和功能的敘述,錯誤的是()A.油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成橙黃色B.磷脂中的每個脂肪酸分子都有兩條碳氫鏈C.血液中的膽固醇過多會引發(fā)心腦血管疾病D.植物蠟具有防止果實的水分過多蒸發(fā)及微生物侵襲的功能3.過敏反應(yīng)發(fā)生機制如圖所示。過敏原可激發(fā)體液免疫產(chǎn)生IgE抗體,當過敏原再次入侵機體時,肥大細胞可產(chǎn)生組織胺,使血管壁通透性增加,引起過敏癥狀。下列說法不正確的是A.IgE抗體可吸附在肥大細胞表面B.IgE抗體的產(chǎn)生可能需要T細胞參與C.組織胺使組織液滲透壓降低引起組織水腫D.過敏原再次入侵時與肥大細胞表面IgE抗體結(jié)合引發(fā)過敏癥狀4.如圖表示細胞內(nèi)遺傳信息傳遞的某些過程,下列有關(guān)敘述正確的是()A.酶X是DNA聚合酶,能催化磷酸二酯鍵的形成B.合成③和④的核糖體在不同的位點與mRNA結(jié)合C.圖中的過程不能表示細胞核內(nèi)染色體上基因的表達D.基因堿基序列變化必然會導致③和①的功能改變5.下列有關(guān)種群和群落的敘述,錯誤的是()A.同一種群不同年齡階段的分布型可以不同B.種群中老的個體死亡能保持種群的遺傳多樣性和增強種群適應(yīng)環(huán)境的能力C.相同類型的群落在環(huán)境條件相似的地段可以重復(fù)出現(xiàn)D.受病蟲危害的水稻呈斑塊狀的稀疏分布屬于群落的水平結(jié)構(gòu)6.下列能說明細胞已發(fā)生分化的依據(jù)是()A.RNA聚合酶結(jié)合到DNA上 B.缺氧條件下進行無氧呼吸C.細胞中有胰島素的DNA D.細胞中有胰島素的mRNA7.下圖為膝跳反射示意圖,以下敘述不正確的是A.完成該反射活動的反射弧由三個神經(jīng)元構(gòu)成B.興奮在傳入神經(jīng)纖維上以電信號的形式傳導C.反射過程中興奮在神經(jīng)纖維上的傳導是單向的D.神經(jīng)支配伸肌收縮和屈肌舒張協(xié)調(diào)完成膝跳反射8.(10分)精準扶貧引進某種經(jīng)濟植物,高三生物小組接手研究該植物是否適合本地生長的項目之一。因此設(shè)計了一個測定該根毛細胞液濃度的實驗方案,結(jié)果如下表。又測定了本地種植地的土壤溶液濃度,發(fā)現(xiàn)土壤溶液的濃度適合該植物生長,則本地土壤溶液的濃度最可能是()濃度(mol/L)1.151.21.251.3質(zhì)壁分離狀況不分離剛分離顯著顯著A.≥1.2 B.≤1.2C.<1.2 D.1.15<土壤溶液<1.3二、非選擇題9.(10分)新型冠狀病毒(2019-nCoV)肺炎疫情,對我國民生健康和經(jīng)濟造成極大影響。新型冠狀病毒相關(guān)的實驗室檢測技術(shù),對新型冠狀病毒的診斷與防控尤為重要。新型冠狀病毒的檢測最常見方法的是熒光定量RT-PCR(逆轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈式反應(yīng)),RT-PCR的具體過程如圖?;卮鹣铝邢蝾}:(1)過程Ⅰ和Ⅱ都需要加入緩沖液、原料、酶和引物等,其中加入的酶分別是_______________,________________。(2)RT-PCR過程通過對_____________的控制影響確的活性和DNA分子結(jié)構(gòu),從而使得整個反應(yīng)過程有序地進行。(3)過程Ⅱ擬對單鏈cDNA進行n次循環(huán)的擴增,理論上需要_______個引物B。(4)新型冠狀病毒的檢測方法還可采用病毒抗原檢測、病毒抗體檢測,這些檢測方法的原理是_____________。檢測到新冠病毒感染者抗體滯后于病毒核酸和抗原的理由是____________________________________,因此__________檢測對傳染性極高的新型冠狀病毒(2019-nCoV)疑似患者早期確診意義不大。10.(14分)浙江安吉的余村堅定踐行從“靠山吃礦”走向“養(yǎng)山富山”的生態(tài)文明之路,成為中國美麗鄉(xiāng)村的生態(tài)典范。請回答下列問題:(1)余村三面青山環(huán)抱,竹海連綿,植被覆蓋率非常高,具有極佳的山地小氣候,吸引了大批游客前來觀光旅游,這主要體現(xiàn)了生物多樣性的________________價值。(2)余村踐行的生態(tài)文明之路實質(zhì)上是群落________________的過程,通過治理,礦山變?yōu)榍嗌剑f明人類活動可以________________________________________________________________。(3)竹海中毛竹同化的能量一部分通過呼吸作用以熱能形式散失,一部分用于________________,儲存在有機物中。以毛竹為食的竹鼠遇到天敵無路可逃時,會前肢撐地,后腿蹬地,并露出鋒利的門齒,發(fā)出警告聲,借以躲避獵捕,由此說明生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的作用是________________________________。(4)實踐證明,余村人“養(yǎng)山富山”之路使當?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性不斷增強,理由是________________________________________________________________________________。11.(14分)下圖是以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡圖,請分析并回答:(1)過程甲中使用的微生物是__________。在鮮蘋果汁裝入發(fā)酵瓶時,要留有大約_____的空間。經(jīng)過10~12天后,在酸性條件下用重鉻酸鉀檢測樣液,如果顏色變?yōu)開__________色,說明產(chǎn)生了酒精。(2)過程乙中使用的微生物是__________,可以從食醋中分離純化獲得,步驟如下:第一步:配制________(固體/液體)培養(yǎng)基。第二步:對培養(yǎng)基進行高壓蒸汽滅菌。第三步:接種。微生物常用的接種方法有稀釋涂布平板法和___________________。第四步:培養(yǎng)。溫度控制在____________攝氏度范圍內(nèi)。第五步:挑選符合要求的__________。(3)在________的條件下,如果缺少糖源,乙中的微生物將甲過程的產(chǎn)物變?yōu)開_______,再將其變?yōu)榇姿帷?2.如圖是馬拉松運動員在比賽前后體內(nèi)由下丘腦參與的生命活動調(diào)節(jié)的部分過程。請據(jù)圖回答:(1)運動員在比賽過程中,運動員體內(nèi)的血糖來源于_____________,血糖不斷被消耗,此時體內(nèi)激素a分泌會增多,該激素是由_________細胞分泌的;在血糖調(diào)節(jié)過程中與激素a互為拮抗作用的激素是______________;圖中下丘腦調(diào)節(jié)激素a分泌的方式為_____________(填“神經(jīng)調(diào)節(jié)”、“體液調(diào)節(jié)”或“神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)”)。(2)由于比賽過程中大量出汗使運動員尿量減少,這是下丘腦通過激素b調(diào)節(jié)的結(jié)果,則激素b是_______,尿量減少的原因是___________________________________。(3)比賽結(jié)束后進入吹著冷氣的休息室,下丘腦可通過垂體促進腺體A分泌激素d作用于________、_________等主要器官增加產(chǎn)熱以維持體溫的平衡,該激素的分泌過程體現(xiàn)了激素分泌的______________調(diào)節(jié)。(4)機體內(nèi)激素需要不斷產(chǎn)生的原因是__________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異:(1)基因突變是指基因中堿基對的增添、缺失或替換,這會導致基因結(jié)構(gòu)的改變,進而產(chǎn)生新基因;(2)基因重組是指在生物體進行有性生殖的過程中,控制不同性狀的非等位基因重新組合,包括兩種類型:①自由組合型:減數(shù)第一次分裂后期,隨著非同源染色體自由組合,非同源染色體上的非等位基因也自由組合。②交叉互換型:減數(shù)第一次分裂前期(四分體),基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。此外,某些細菌(如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗)和在人為作用(基因工程)下也能產(chǎn)生基因重組。(3)染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異(重復(fù)、缺失、易位、倒位)和染色體數(shù)目變異?!驹斀狻緼、“貓叫綜合癥”是人的第5號染色體部分缺失引起的,屬于染色體結(jié)構(gòu)異常,A正確;B、人工誘變的原理是基因突變,基因突變是不定向,所以不能獲得預(yù)期性狀,B錯誤;C、減數(shù)第一次分裂前期(四分體),同源染色體上非姐妹染色單體上的等位基因互換屬于交叉互換,可能引起基因重組,C正確;D、花藥的離體培養(yǎng)實質(zhì)是培養(yǎng)精子,獲得單倍體植株,再利用秋水仙素加倍后獲得純合基因型,從而縮短育種年限,D正確。故選B?!军c睛】本題考查生物變異的相關(guān)知識,要求考生識記基因重組的類型;識記基因突變的概念及意義,明確只有基因突變才能產(chǎn)生新基因;識記染色體變異的類型,能正確區(qū)分交叉互換型基因重組和染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位,識記單倍體育種的步驟。2、B【解析】

脂質(zhì)包括磷脂(細胞膜的成分)、油脂(貯能物質(zhì))、植物蠟(保護細胞)、膽固醇、性激素等。磷脂中由含氮基團、磷酸基團、甘油和2分子脂肪酸組成。【詳解】A、蘇丹Ⅲ染液可將油脂染成橙黃色,A正確;B、磷脂中的甘油連接著兩個脂肪酸分子,每個脂肪酸分子都有1條碳氫鏈,B錯誤;C、膽固醇是人體所必需的,血液中的膽固醇過多會引發(fā)心腦血管疾病,C正確;D、植物蠟具有防止果實的水分過多蒸發(fā)及微生物侵襲的功能,對植物細胞起保護作用,D正確。故選B。3、C【解析】

過敏反應(yīng)是過敏原再次侵入有過敏體質(zhì)的機體時,初次接觸過敏原使機體產(chǎn)生的抗體吸附在細胞表面這時與過敏原結(jié)合,進而使靶細胞釋放組織胺等化學物質(zhì),引發(fā)過敏反應(yīng),據(jù)此答題?!驹斀狻緼、當過敏原初次接觸機體時,產(chǎn)生的抗體吸附在細胞的表面,A正確;B、體液免疫中需要T細胞產(chǎn)生的淋巴因子促進B細胞的增殖和分化,B正確;C、組織胺能增強毛細血管壁的通透性,使組織液滲透壓升高引起組織水腫,C錯誤;D、右圖可知,當過敏原再次入侵時,吸附在細胞表面的IgE抗體與過敏原特異性結(jié)合引發(fā)過敏癥狀,D正確。故選C。4、C【解析】

分析題圖:酶X是RNA聚合酶,能催化DNA分子進行轉(zhuǎn)錄合成RNA分子。③和④表示翻譯合成多肽鏈的過程?!驹斀狻緼、酶X是RNA聚合酶,能催化磷酸二酯鍵的形成,產(chǎn)物是RNA,A錯誤;

B、合成③和④的核糖體在相同的位點與mRNA結(jié)合,合成相同的多肽鏈,B錯誤;

C、由于圖中的過程同時發(fā)生了轉(zhuǎn)錄和翻譯過程,所以不能表示細胞核內(nèi)染色體上基因的表達,C正確;

D、由于密碼子的簡并性,基因堿基序列變化后可能產(chǎn)生相同的肽鏈,所以不一定會導致③功能改變,D錯誤。

故選C?!军c睛】本題結(jié)合圖解,考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程,要求考生識記轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程、場所、條件及產(chǎn)物等基礎(chǔ)知識,能準確判斷圖中各過程的名稱,再結(jié)合所學的知識準確判斷各選項。5、D【解析】

種群指在一定時間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個體,種群的數(shù)量特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例;群落指生活在一定的自然區(qū)域內(nèi),相互之間具有直接或間接關(guān)系的各種生物的總和,群落的結(jié)構(gòu)包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)?!驹斀狻緼、同一種群內(nèi),不同年齡階段的分布型可以不同,A正確;B、種群中老的個體死亡,新的個體產(chǎn)生,能保持種群的遺傳多樣性,使種群不斷適應(yīng)變化的環(huán)境,B正確;C、只要不同的地段所存在的生境和歷史條件相似,相同類型的群落就有可能重復(fù)出現(xiàn),C正確;D、受病蟲危害的水稻呈斑塊狀的稀疏分布屬于種群的特征,不是群落的特征,D錯誤。故選D。6、D【解析】

1、細胞分化指在個體發(fā)育中,由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài),結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。2、細胞分化的根本原因:基因選擇性表達的結(jié)果。3、同一生物體內(nèi)不同部位的細胞DNA、基因、轉(zhuǎn)運RNA相同,但RNA和蛋白質(zhì)不完全相同;呼吸酶基因和ATP合成酶具有在所有細胞中都表達,與細胞分化無關(guān)?!驹斀狻緼、RNA聚合酶結(jié)合到DNA上說明該DNA即將轉(zhuǎn)錄,不能說明細胞是否分化,A錯誤;B、絕大多數(shù)細胞在缺氧條件下都能進行無氧呼吸,與細胞分化無關(guān),B錯誤;C、同一生物體所有具核體細胞都含有相同的遺傳物質(zhì),且都含有該個體的全部DNA,因此具有胰島素DNA,不能說明細胞已經(jīng)分化,C錯誤;D、只有胰島B細胞能合成胰島素,其他細胞不合成胰島素,細胞中有胰島素的mRNA,說明該細胞中的胰島素基因選擇性表達,該細胞發(fā)生了分化,D正確。故選D?!军c睛】本題考查了細胞分化的相關(guān)知識,首先要求考生掌握細胞分化的概念,明確同一生物體所有細胞都含有相同的遺傳物質(zhì),且都含有該個體的全部基因;其次要求考生掌握細胞分化的實質(zhì),再選出正確的選項。7、A【解析】

反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧,反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器組成。興奮在神經(jīng)纖維上以電信號傳導,在突觸間以化學信號傳遞。【詳解】一個神經(jīng)元一般一個胞體,由圖中胞體的個數(shù)可知,完成該反射活動的反射弧由四個神經(jīng)元構(gòu)成,A錯誤;興奮在傳入神經(jīng)纖維上以電信號的形式傳導,電信號也叫神經(jīng)沖動,B正確;反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧,由于興奮在反射弧的突觸處是單向傳遞的,故反射過程中興奮在神經(jīng)纖維上的傳導是單向的,C正確;由圖中興奮和抑制的信號可知,當敲擊韌帶時,伸肌收縮,同時屈肌舒張,才能完成小腿前踢動作,D正確。故選A。8、C【解析】

植物的成熟細胞置于一定濃度的外界溶液中,當外界溶液濃度大于細胞液濃度時,根據(jù)擴散作用原理,水分子會由細胞液中滲出到外界溶液中,通過滲透作用失水;由于細胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同,細胞壁伸縮性較小,而原生質(zhì)層伸縮性較大,從而使二者分開,即質(zhì)壁分離;反之,外界溶液濃度小于細胞液濃度,則細胞通過滲透作用吸水,分離后的質(zhì)和壁又復(fù)原。【詳解】根據(jù)表格分析,該植物在濃度為1.15mol/L的溶液濃度中不分離,而在濃度為1.2mol/L的溶液中剛好發(fā)生質(zhì)壁分離,而細胞液濃度范圍等于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的外界溶液的濃度范圍,說明該植物的細胞液濃度為1.15~1.2mol/L。該植物若適合在本地生長,說明其細胞能夠從土壤中吸收水分,則外界溶液濃度低于細胞液濃度,即本地土壤溶液濃度小于1.2mol/L。故選C。二、非選擇題9、逆(反)轉(zhuǎn)錄酶熱穩(wěn)定性高的DNA聚合酶(Taq酶)溫度(或溫度、pH)2n-1抗原和抗體發(fā)生特異性結(jié)合病毒進入人體后,刺激人體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體需要一段時間病毒抗體【解析】

1、分析圖示,過程I是由mRNA形成cDNA的過程,表示逆轉(zhuǎn)錄。過程Ⅱ先使mRNA-cDNA雜合雙鏈解開,再以單鏈的DNA合成雙鏈的DNA,最后利用RCR技術(shù)進行DNA復(fù)制。2、PCR技術(shù)的原理是模擬生物體內(nèi)DNA分子復(fù)制的過程,利用DNA分子熱變形原理,通過控制溫度控制控制DNA分子的解聚和結(jié)合,DNA分子體內(nèi)復(fù)制過程DNA的解旋是在解旋酶的作用下實現(xiàn)的;PCR擴增DNA片段過程最高經(jīng)過n次擴增,形成的DNA分子數(shù)是2n個,其中只有2條單鏈不含有引物?!驹斀狻浚?)過程I是由mRNA形成cDNA的過程,表示逆轉(zhuǎn)錄過程,需要加入逆轉(zhuǎn)錄酶,過程Ⅱ是PCR過程,需要加入熱穩(wěn)定性高的DNA聚合酶(Taq酶)。(2)RT-PCR過程通過對溫度的控制影響確的活性和DNA分子結(jié)構(gòu),從而使得整個反應(yīng)過程有序地進行。(3)過程Ⅱ擬對單鏈cDNA進行n次循環(huán)的擴增,根據(jù)DNA分子半保留復(fù)制特點可知,該過程理論上至少需要2n-1個引物B。(4)新型冠狀病毒的檢測方法還可采用病毒抗原-抗體檢測,其原理是抗原和抗體發(fā)生特異性結(jié)合。病毒進入人體后,刺激人體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體需要一段時間,故檢測到新冠病毒感染者抗體滯后于病毒核酸和抗原,因此病毒抗體檢測對傳染性極高的新型冠狀病毒疑似患者早期確診意義不大?!军c睛】本題考查了基因工程和PCR技術(shù)及其應(yīng)用過程,對于RNA的逆轉(zhuǎn)錄、DNA分子復(fù)制、多聚酶鏈式反應(yīng)擴增DNA片的理解把握知識點間的內(nèi)在聯(lián)系及堿基互補配對原則的應(yīng)用是解題的關(guān)鍵。10、直接和間接(次生)演替改變演替的速度和方向自身生長、發(fā)育和繁殖等生命活動調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定增加生物多樣性,使生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜化,自我調(diào)節(jié)能力增強【解析】

群落演替是指隨著時間的推移一個群落被另一個群落代替的過程,可分為初生演替與次生演替;初生演替指在原生裸地或者原生荒原上進行的演替行為;次生演替是指原來的植物群落由于火災(zāi)、洪水、崖崩、風災(zāi)、人類活動等原因大部份消失后所發(fā)生的演替?!驹斀狻浚?)生物多樣性對生態(tài)系統(tǒng)起到重要的調(diào)節(jié)作用,屬于間接價值,對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等實用意義的,以及有旅游觀賞、科學研究和文學藝術(shù)創(chuàng)作等非實用意義的屬于直接價值;(2)退礦還林屬于群落此生演替;人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行;(3)毛竹屬于生產(chǎn)者,它同化的能量一部分通過呼吸作用以熱能形式散失,一部分用于自身的生長、發(fā)育和繁殖等生命活動;以毛竹為食的竹鼠遇到天敵無路可逃時會表現(xiàn)出一系列行為,該實例涉及物理信息和行為信息,說明了生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定;(4)“養(yǎng)山富山”使生物多樣性增加,使生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜化,自我調(diào)節(jié)能力增強,抵抗力穩(wěn)定性提高【點睛】本題考查群落與生態(tài)系統(tǒng)的相關(guān)知識。本題考查學生結(jié)合題干信息與所學知識的能力,需要學生在答題過程中刨除多于的修飾詞語,找出問題實際考查的知識點來進行有針對性的回答。11、酵母菌1/3灰綠醋酸(桿)菌固體平板劃線法30-35菌落氧氣充足(有氧)乙醛【解析】

1.果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧條件下,酵母菌進行有氧呼吸,大量繁殖,在無氧條件下,酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件,20℃左右,酒精發(fā)酵時,一般將溫度控制在18~25℃,在葡萄酒自然發(fā)酵過程當中,其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.醋酸菌是一種好氧細菌,只有當氧氣充足時,才能進行旺盛的生理活動。醋酸菌對氧氣的含量特別敏感,當進行深層發(fā)酵時,即使只是短時間中斷通入氧氣,也會引起醋酸菌死亡。當氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長溫度為30~35

C。3.菌落:是指由單個微生物細胞或一堆同種細胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長繁殖到一定程度,形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細胞集團。【詳解】(1)甲過程為酒精發(fā)酵,參與該過程的微生物是酵母菌。發(fā)酵瓶中要留有大約1/3的空間,以滿足酵母菌初始有氧呼吸所需。經(jīng)過10~12天,可根據(jù)在酸性條件下酒精與重鉻酸鉀發(fā)生化學反應(yīng)變?yōu)榛揖G色的特性檢測酒精的存在。(2)乙過程為醋酸發(fā)酵,參與該過程的微生物是醋酸(桿)菌,該菌可以從食醋中分離純化獲得,分離純化該菌需要制備固體培養(yǎng)基,滅菌后進行接種,接種微生物常用的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法,接種后需要將醋酸菌放在氧氣充足、溫度為30-35攝氏度范圍內(nèi)進行培養(yǎng),因為醋酸菌適宜在該條件下生長,待長出菌落后,從中挑選符合要求的菌落作為發(fā)酵菌種。(3)由分析可知,在氧

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