2024版酒店廚房承包合同樣本

2024版酒店廚房承包合同樣本合同編號(hào)：__________甲方（發(fā)包方）：__________乙方（承包方）：__________根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方酒店廚房的承包經(jīng)營(yíng)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包內(nèi)容1.1乙方承包甲方酒店廚房的全部或部分業(yè)務(wù)，包括但不限于食材采購(gòu)、加工制作、餐飲服務(wù)、廚房管理等。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的食品和服務(wù)。1.3乙方應(yīng)確保酒店廚房的衛(wèi)生和安全，符合國(guó)家食品安全的相關(guān)規(guī)定。二、承包期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為_(kāi)___年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書(shū)面續(xù)約協(xié)議。三、承包費(fèi)用3.1乙方應(yīng)按月向甲方支付承包費(fèi)用，具體金額、支付方式和時(shí)間由雙方在合同附件中約定。3.2乙方應(yīng)支付甲方酒店廚房的租金、水電費(fèi)、稅費(fèi)等費(fèi)用，具體金額和支付方式由雙方在合同附件中約定。四、權(quán)利和義務(wù)4.1甲方權(quán)利和義務(wù)（1）甲方應(yīng)向乙方提供酒店廚房的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和相關(guān)設(shè)施。（2）甲方應(yīng)對(duì)乙方進(jìn)行酒店廚房的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，確保乙方按照甲方的要求提供食品和服務(wù)。（3）甲方應(yīng)對(duì)乙方提供的食品和服務(wù)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督，確保乙方提供的食品和服務(wù)符合國(guó)家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。4.2乙方權(quán)利和義務(wù)（1）乙方應(yīng)按合同約定，承包甲方酒店廚房的全部或部分業(yè)務(wù)。（2）乙方應(yīng)按合同約定，支付承包費(fèi)用和其他相關(guān)費(fèi)用。（3）乙方應(yīng)確保提供的食品和服務(wù)符合國(guó)家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。（4）乙方應(yīng)對(duì)酒店廚房的衛(wèi)生和安全負(fù)責(zé)，確保酒店廚房符合國(guó)家食品安全的相關(guān)規(guī)定。五、違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，違約金的具體數(shù)額由雙方在合同附件中約定。5.2因乙方提供的食品和服務(wù)不符合國(guó)家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決6.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。6.2雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。七、其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：

1.承包內(nèi)容詳細(xì)清單

2.承包費(fèi)用詳細(xì)計(jì)算方式

3.廚房設(shè)施和設(shè)備清單

4.食品安全標(biāo)準(zhǔn)和酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

5.租金、水電費(fèi)、稅費(fèi)等費(fèi)用的計(jì)算方式

6.違約金計(jì)算方式

7.爭(zhēng)議解決方式二、違約行為及認(rèn)定：

1.乙方未按照約定提供食品和服務(wù)

2.乙方提供的食品和服務(wù)不符合國(guó)家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

3.乙方未按照約定支付承包費(fèi)用和其他相關(guān)費(fèi)用

4.乙方未按照約定確保酒店廚房的衛(wèi)生和安全

5.甲方未按照約定提供酒店廚房的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和相關(guān)設(shè)施

6.甲方未按照約定對(duì)乙方進(jìn)行酒店廚房的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督三、法律名詞及解釋：

1.合同法：《中華人民共和國(guó)合同法》

2.食品安全法：《中華人民共和國(guó)食品安全法》

3.違約金：一方違反合同約定，向守約方支付的賠償金

4.承包費(fèi)用：乙方承包甲方酒店廚房業(yè)務(wù)所需支付的費(fèi)用

5.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)家相關(guān)部門(mén)制定的食品安全要求

6.酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：甲方制定的酒店服務(wù)要求五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：

1.甲方