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文檔簡介
廚房后廚承包條件合同編號:__________合同各方當(dāng)事人:甲方:(全稱名稱)地址:法定代表人(或負(fù)責(zé)人):聯(lián)系電話:乙方:(全稱名稱)地址:法定代表人(或負(fù)責(zé)人):聯(lián)系電話:鑒于甲方為一家經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù)的法人或其他組織,具備合法的餐飲經(jīng)營資格,乙方具備廚藝和后廚管理能力,愿意為甲方提供廚房后廚承包服務(wù),雙方經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容1.1乙方承包甲方的廚房后廚全部工作,包括但不限于食材加工、烹飪、清潔、垃圾處理等。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求,提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、口味和營養(yǎng)需求的餐飲服務(wù)。1.3乙方負(fù)責(zé)采購食材,保證食材的質(zhì)量、安全和價(jià)格符合市場行情。1.4乙方應(yīng)確保后廚工作人員具備健康證明,遵守食品安全法規(guī)和甲方的內(nèi)部管理規(guī)定。二、服務(wù)期限2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2在合同期滿前,雙方如需續(xù)約,應(yīng)提前一個(gè)月書面通知對方,并經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂書面續(xù)約協(xié)議。三、服務(wù)費(fèi)用3.1乙方應(yīng)按照甲方的要求,提交后廚承包費(fèi)用明細(xì),經(jīng)甲方審核同意后,按照約定的標(biāo)準(zhǔn)和方式支付。3.2乙方應(yīng)保證后廚承包費(fèi)用的合理性、透明性,不得擅自提高費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。3.3甲方應(yīng)在每月__日前支付乙方當(dāng)月的后廚承包費(fèi)用。四、權(quán)利和義務(wù)4.1甲方有權(quán)對乙方提供的服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行檢查和監(jiān)督,并提出整改要求。4.2乙方有權(quán)根據(jù)市場行情和自身經(jīng)營狀況,合理調(diào)整服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)費(fèi)用。4.3甲方應(yīng)確保乙方在后廚的正常作業(yè),提供必要的設(shè)施和條件,保障乙方合法權(quán)益。4.4乙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī),保障食品安全,維護(hù)甲方聲譽(yù)。五、違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定,導(dǎo)致合同無法履行或者造成對方損失的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金,并賠償損失。5.2若乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或甲方要求,甲方有權(quán)要求乙方立即整改,乙方應(yīng)承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部責(zé)任。六、爭議解決6.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。6.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同未盡事宜,雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。7.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:____年__月__日一、附件列表:1.后廚承包費(fèi)用明細(xì)表2.食材采購明細(xì)表3.乙方工作人員健康證明4.食品安全法規(guī)復(fù)印件5.甲方內(nèi)部管理規(guī)定復(fù)印件6.乙方后廚作業(yè)流程規(guī)范7.乙方服務(wù)滿意度調(diào)查報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定:1.乙方未按照甲方要求提供餐飲服務(wù),或提供的服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生要求、口味和營養(yǎng)需求。2.乙方未按照約定的時(shí)間和方式支付后廚承包費(fèi)用。3.甲方未按照約定支付乙方后廚承包費(fèi)用。4.乙方在后廚作業(yè)中違反國家法律法規(guī),造成食品安全事故或其他損失。5.甲方未提供乙方正常作業(yè)所需的設(shè)施和條件。三、法律名詞及解釋:1.甲方:指本合同所述的餐飲業(yè)務(wù)法人或其他組織。2.乙方:指本合同所述的提供廚房后廚承包服務(wù)的法人或其他組織。3.后廚承包費(fèi)用:指乙方為甲方提供廚房后廚服務(wù)所收取的費(fèi)用。4.食品安全法規(guī):指《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。5.違約金:指一方違反合同約定,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.乙方食材采購價(jià)格波動(dòng),導(dǎo)致后廚承包費(fèi)用上升。解決辦法:雙方可協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用,必要時(shí)簽訂補(bǔ)充協(xié)議。2.甲方支付承包費(fèi)用不及時(shí),影響乙方正常作業(yè)。解決辦法:甲方應(yīng)按時(shí)支付承包費(fèi)用,違約者支付違約金。3.乙方后廚作業(yè)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),造成甲方損失。解決辦法:乙方應(yīng)立即整改,承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部責(zé)任。4.甲方未提供乙方正常作業(yè)所需的設(shè)施和條件。解決辦法:甲方應(yīng)及時(shí)提供設(shè)施和條件,保障乙方合法權(quán)益。五、所有應(yīng)用場景:1.
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