《目的地和客源國概況》課程標(biāo)準(zhǔn)

旅游英語專業(yè)教學(xué)資源庫聯(lián)盟課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱：目的地和客源國概況________課程類別：￡公共基礎(chǔ)課程□專業(yè)基礎(chǔ)課程?專業(yè)核心課程□專業(yè)拓展課程2023年10月

目錄一、課程信息 1二、課程性質(zhì)與任務(wù) 1（一）課程性質(zhì) 1（二）課程任務(wù) 2三、課程目標(biāo)與要求 3（一）課程目標(biāo) 3（二）課程要求 5四、課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容 5（一）教學(xué)內(nèi)容選擇與組織原則 5（二）教學(xué)內(nèi)容組織構(gòu)架 8五、學(xué)生考核與評(píng)價(jià) 10六、教學(xué)實(shí)施與保障 12（一）教學(xué)實(shí)施 121.教學(xué)理念 122.教學(xué)模式 133.教學(xué)方法與手段 134.學(xué)法 145.教學(xué)實(shí)施過程 14（二）教學(xué)實(shí)施保障 161.師資保障 162.教學(xué)資源保障 17一、課程信息課程名稱：目的地和客源國概況學(xué)時(shí)：48學(xué)分：3適用專業(yè)：旅游英語，旅游管理，導(dǎo)游二、課程性質(zhì)與任務(wù)（一）課程性質(zhì)《目的地和客源國概況》課程是旅游英語專業(yè)的專業(yè)核心課程，同時(shí)也是旅游管理、導(dǎo)游等專業(yè)方向的專業(yè)基礎(chǔ)課程，是一門理論知識(shí)和實(shí)踐技能并重的理實(shí)一體化課程。課程定位于培養(yǎng)學(xué)生用國際旅游從業(yè)人員的視角觀察中國主要的出入境旅游市場(chǎng)，訓(xùn)練學(xué)生理論思維和創(chuàng)新能力。本課程安排在第五期，前期課程有：旅游學(xué)概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)、跨文化交際等，通過前期學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)所學(xué)相關(guān)專業(yè)已經(jīng)有了一定的認(rèn)知，掌握了一定的跨文化服務(wù)能力。本課程的學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的提升和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)起著重要的作用，為專業(yè)基礎(chǔ)課程起到延伸和豐富作用，同時(shí)也對(duì)旅游英語專業(yè)人才職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起著重要的支撐作用。（二）課程任務(wù)本課程主要幫助學(xué)生理解世界旅游目的地和客源國市場(chǎng)的基本格局與前景，培養(yǎng)學(xué)生深刻掌握我國主要海外目的地及客源國基本情況。課程教學(xué)堅(jiān)持以學(xué)生為主體，結(jié)合七個(gè)模塊的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生掌握世界旅游客源市場(chǎng)和我國海外旅游客源市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)知識(shí)，并能針對(duì)我國海外主要目的地和客源國國情和文化，培養(yǎng)學(xué)生撰寫細(xì)分市場(chǎng)的旅游市場(chǎng)開拓計(jì)劃書的技能。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生全面了解中國主要目的地及客源國市場(chǎng)及客源國、目的地國家的歷史沿革、自然與人文環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、旅游業(yè)現(xiàn)狀及政策措施、主要游覽勝地的分布，以及與旅游接待相關(guān)的文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、民族習(xí)俗和宗教信仰等方面的基本概況；掌握接待不同國家、不同文化境外旅游者的基本原則與技能；開拓視野，分析、評(píng)價(jià)主要客源國的社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景和發(fā)展旅游業(yè)的條件、特點(diǎn)及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，從而豐富知識(shí)，開闊眼界，為科學(xué)合理營造旅游環(huán)境、拓展中國的海外旅游客源市場(chǎng)服務(wù)，同時(shí)也為發(fā)展健康、文明、具有中國特色的國際旅游業(yè)提供有益的參考和借鑒，以適應(yīng)旅游管理、導(dǎo)游、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營等專業(yè)培養(yǎng)涉外旅游服務(wù)人才需要。依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，課程以培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、誠實(shí)守信、精益求精的職業(yè)素養(yǎng)和勞動(dòng)精神為基礎(chǔ)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生良好的國際旅游服務(wù)從業(yè)意識(shí)，開拓國際旅游市場(chǎng)的精神和競(jìng)爭意識(shí)；融入中華傳統(tǒng)歷史與文化內(nèi)容，堅(jiān)定文化自信；堅(jiān)持正確的勞動(dòng)觀，以課程實(shí)踐教學(xué)為載體，踐行“精益求精”的工匠精神，感受“勞動(dòng)創(chuàng)造美”的勞動(dòng)體驗(yàn)，全面提升旅游英語領(lǐng)域的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)。三、課程目標(biāo)與要求（一）課程目標(biāo)本課程結(jié)合學(xué)情分析和教學(xué)內(nèi)容，旨在引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)國際旅游目的地和客源國基本理論知識(shí)，掌握展示國際旅游服務(wù)接待內(nèi)容和設(shè)計(jì)方法，形成知識(shí)儲(chǔ)備，實(shí)現(xiàn)課程知識(shí)目標(biāo)；善用國際旅游接待業(yè)務(wù)流程圖，完成展示旅游客源國接待服務(wù)計(jì)劃書圖冊(cè)制作與接待流程布置，培養(yǎng)技術(shù)技能，實(shí)現(xiàn)課程能力目標(biāo)；通過接待計(jì)劃書制作表達(dá)設(shè)計(jì)構(gòu)思，利用接待任務(wù)書的制作養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髁?xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，提升人文素養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)課程素質(zhì)目標(biāo)。具體目標(biāo)如下：1.素質(zhì)目標(biāo)（1）能夠厚植愛國情感，擔(dān)當(dāng)國際旅游服務(wù)行業(yè)發(fā)展使命感。（2）能夠傳遞國際旅游服務(wù)內(nèi)容的文化內(nèi)涵，培養(yǎng)堅(jiān)定的文化自信。（3）能夠具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，弘揚(yáng)精益求精的工匠精神。（4）能夠具有適應(yīng)社會(huì)核心價(jià)值體系的審美立場(chǎng)，提高文化審美能力，弘揚(yáng)中華文化美育精神。（5）能夠培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的勞動(dòng)精神，具有安全文明操作、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意識(shí)。（6）能夠培養(yǎng)創(chuàng)新思維，感受信息技術(shù)，培養(yǎng)信息素養(yǎng)、科技素質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展素質(zhì)。2.知識(shí)目標(biāo)（1）掌握世界旅游客源市場(chǎng)格局發(fā)展變化規(guī)律；（2）理解旅游跨文化交際知識(shí)及目的地和客源國文化及民俗的表達(dá)方式；（3）熟悉不同旅游目的地及客源國歷史發(fā)展、飲食習(xí)慣、民俗風(fēng)情、旅游資源對(duì)旅游服務(wù)的影響；（4）了解不同國家開展旅游服務(wù)的禮儀、禁忌及其對(duì)旅游服務(wù)的影響；（5）熟悉完整的旅游接待活動(dòng)項(xiàng)目策劃書的基本操作；能力目標(biāo)能夠深入了解旅游目的地及客源國飲食習(xí)慣、服務(wù)禮儀，莊重得體進(jìn)行接待出入境游客的能力；能夠把握旅游目的地及客源國政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)因素對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的影響程度，能夠策劃出入境旅游發(fā)展規(guī)劃的能力；能夠全面了解旅游目的地及客源國價(jià)值觀及宗教信仰，合理安排出入境游客旅游活動(dòng)及飲食的能力；能夠搜集整理目的地和客源國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，科學(xué)分析、準(zhǔn)確預(yù)測(cè)旅游活動(dòng)及旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的能力。（二）課程要求通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握國際旅游服務(wù)策劃的理論內(nèi)容，掌握國際旅游服務(wù)接待的基本理論、接待流程設(shè)計(jì)、展示接待全過程設(shè)計(jì)、餐飲與景點(diǎn)觀光服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)容與方法，能夠進(jìn)行國際旅游景點(diǎn)數(shù)字化展示設(shè)計(jì)、接待流程方案書撰寫。在此基礎(chǔ)上，能夠理論聯(lián)系實(shí)際，靈活分析和解決國際旅游接待策劃設(shè)計(jì)與國際旅游服務(wù)中的現(xiàn)實(shí)問題。四、課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容本課程以國際旅行社出境領(lǐng)隊(duì)、入境導(dǎo)游、計(jì)調(diào)崗位等職業(yè)能力要求和標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以全國英語導(dǎo)游人員職業(yè)資格證書能力標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)，按照工作模塊、工作項(xiàng)目和工作任務(wù)設(shè)置課程內(nèi)容。（一）教學(xué)內(nèi)容選擇與組織原則根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)、真實(shí)工作崗位要求和前后續(xù)課程的銜接情況，選取教學(xué)內(nèi)容。以完成旅游客源國旅游接待項(xiàng)目策劃書項(xiàng)目為目標(biāo)，圍繞餐飲、景點(diǎn)、民俗三大接待內(nèi)容的旅游服務(wù)策劃書設(shè)計(jì)，將職業(yè)能力培養(yǎng)與企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合，涵蓋亞洲、非洲、歐洲、南美洲、北美洲、大洋洲等六個(gè)旅游客源地模塊內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容。目的地和客源國概況包含七大內(nèi)容模塊，每個(gè)模塊由21個(gè)項(xiàng)目組成，每個(gè)項(xiàng)目包含典型的工作任務(wù)48個(gè)。因此，本課程的教學(xué)內(nèi)容與組織構(gòu)架分為“工作模塊—工作項(xiàng)目—工作任務(wù)”三個(gè)層級(jí)，循序漸進(jìn)，提升職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。表2目的地和客源國課程結(jié)構(gòu)分布結(jié)構(gòu)層次課程模塊課程內(nèi)容學(xué)時(shí)課程入門模塊一國際旅游業(yè)概況1.國際旅游業(yè)發(fā)展歷程介紹2.國際旅游業(yè)發(fā)展的基本格局介紹3.中國入境旅游市場(chǎng)介紹4.中國出境旅游市場(chǎng)介紹4技能積累與提升模塊二亞洲旅游區(qū)旅游服務(wù)1.亞洲旅游業(yè)概況2.亞洲旅游業(yè)發(fā)展3.日本介紹4.韓國介紹5.日本旅游接待策劃6.泰國介紹7.菲律賓介紹8.印度介紹9.沙特阿拉伯介紹10.印度旅游接待策劃10模塊三歐洲旅游區(qū)旅游服務(wù)1.歐洲旅游業(yè)概況2.歐洲旅游業(yè)發(fā)展3.英國介紹4.法國介紹5.法國旅游接待策劃6.德國介紹7.意大利介紹8.俄羅斯介紹9.俄羅斯旅游接待策劃9模塊四北美洲旅游區(qū)旅游服務(wù)1.北美洲旅游業(yè)概況2.北美洲旅游業(yè)發(fā)展3.美國介紹4.加拿大介紹5.美國旅游接待策劃6.墨西哥介紹7.墨西哥旅游接待策劃7模塊五南美洲旅游區(qū)旅游服務(wù)1.南美洲旅游業(yè)概況2.南美洲旅游業(yè)發(fā)展3.巴西介紹4.巴西旅游接待策劃5.阿根廷介紹6.阿根廷旅游接待策劃6技能積累與應(yīng)用模塊六非洲旅游區(qū)旅游服務(wù)1.非洲旅游業(yè)概況2.非洲旅游業(yè)發(fā)展3.埃及介紹4.埃及旅游接待策劃5.南非介紹6.南非旅游接待策劃6模塊七大洋洲旅游區(qū)旅游服務(wù)1.大洋洲旅游業(yè)概況2.大洋洲旅游業(yè)發(fā)展3.澳大利亞介紹4.澳大利亞旅游接待策劃5.新西蘭介紹6.新西蘭旅游接待策劃6（二）教學(xué)內(nèi)容組織構(gòu)架課程內(nèi)容與教學(xué)資源“以國際旅游目的地和客源國為素材，以旅游接待服務(wù)活動(dòng)為載體”，主題新穎廣泛，與時(shí)俱進(jìn)。遵循“學(xué)習(xí)目標(biāo)成果化，學(xué)習(xí)內(nèi)容模塊化，學(xué)習(xí)過程項(xiàng)目化，學(xué)習(xí)活動(dòng)任務(wù)化”的設(shè)計(jì)原則，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行重組整合，把跨文化交際知識(shí)、服務(wù)技能與客源國知識(shí)、旅游服務(wù)與策劃技能有機(jī)結(jié)合。具體內(nèi)容如表3：表3：目的地和客源國概況課程內(nèi)容與各模塊課程要求課程模塊課程內(nèi)容課程要求學(xué)時(shí)教學(xué)方法模塊一國際旅游業(yè)概況1.國際旅游業(yè)發(fā)展歷程介紹2.國際旅游業(yè)發(fā)展的基本格局介紹3.中國入境旅游市場(chǎng)介紹4.中國出境旅游市場(chǎng)介紹1.了解國際旅游業(yè)發(fā)展歷程2.了解國際旅游業(yè)發(fā)展的基本格局3.了解中國入境旅游市場(chǎng)4.了解中國出境旅游市場(chǎng)5.能展示中國出入境旅游發(fā)展進(jìn)程4案例教學(xué)法模塊二亞洲旅游區(qū)旅游服務(wù)1.亞洲旅游業(yè)概況2.亞洲旅游業(yè)發(fā)展3.日本介紹4.韓國介紹5.日本旅游接待策劃6.泰國介紹7.菲律賓介紹8.印度介紹9.沙特阿拉伯介紹10.印度旅游接待策劃1.了解亞洲旅游業(yè)概況2.了解亞洲旅游業(yè)發(fā)展3.了解日本旅游地4.了解韓國旅游地5.能夠策劃日本旅游接待6.了解泰國旅游地7.了解菲律賓旅游地8.了解印度旅游地9.沙特阿拉伯介紹10.能夠策劃印度旅游接待10案例教學(xué)法情境教學(xué)法模塊三歐洲旅游區(qū)旅游服務(wù)1.歐洲旅游業(yè)概況2.歐洲旅游業(yè)發(fā)展3.英國介紹4.法國介紹5.法國旅游接待策劃6.德國介紹7.意大利介紹8.俄羅斯介紹9.俄羅斯旅游接待策劃1.了解歐洲旅游業(yè)概況2.了解歐洲旅游業(yè)發(fā)展3.熟悉英國旅游地4.熟悉法國旅游地5.能夠策劃法國旅游接待6.熟悉德國旅游地7.熟悉意大利旅游地8.熟悉俄羅斯旅游地9.能夠策劃俄羅斯旅游接待9案例教學(xué)法情境教學(xué)法模塊四北美洲旅游區(qū)旅游服務(wù)1.北美洲旅游業(yè)概況2.北美洲旅游業(yè)發(fā)展3.美國介紹4.加拿大介紹5.美國旅游接待策劃6.墨西哥介紹7.墨西哥旅游接待策劃1.了解北美洲旅游業(yè)概況2.了解北美洲旅游業(yè)發(fā)展3.熟悉美國旅游地4.熟悉加拿大旅游地5.能夠策劃美國旅游接待6.熟悉墨西哥旅游地7.能夠策劃墨西哥旅游接待7案例教學(xué)法情境教學(xué)法模塊五南美洲旅游區(qū)旅游服務(wù)1.南美洲旅游業(yè)概況2.南美洲旅游業(yè)發(fā)展3.巴西介紹4.巴西旅游接待策劃5.阿根廷介紹6.阿根廷旅游接待策劃1.了解南美洲旅游業(yè)概況2.了解南美洲旅游業(yè)發(fā)展3.熟悉巴西旅游地4.能夠策劃巴西旅游接待5.熟悉阿根廷旅游地6.能夠策劃阿根廷旅游接待6案例教學(xué)法情境教學(xué)法模塊六非洲旅游區(qū)旅游服務(wù)1.非洲旅游業(yè)概況2.非洲旅游業(yè)發(fā)展3.埃及介紹4.埃及旅游接待策劃5.南非介紹6.南非旅游接待策劃1.了解非洲旅游業(yè)概況2.了解非洲旅游業(yè)發(fā)展3.熟悉埃及旅游地4.能夠策劃埃及旅游接待5.熟悉南非旅游地6.能夠策劃南非旅游接待6案例教學(xué)法情境教學(xué)法模塊七大洋洲旅游區(qū)旅游服務(wù)1.大洋洲旅游業(yè)概況2.大洋洲旅游業(yè)發(fā)展3.澳大利亞介紹4.澳大利亞旅游接待策劃5.新西蘭介紹6.新西蘭旅游接待策劃1.了解大洋洲旅游業(yè)概況2.了解大洋洲旅游業(yè)發(fā)展3.熟悉澳大利亞旅游地4.能夠策劃澳大利亞旅游接待5.熟悉新西蘭旅游地6.能夠策劃新西蘭旅游接待6案例教學(xué)法情境教學(xué)法五、學(xué)生考核與評(píng)價(jià)本課程教學(xué)過程以學(xué)生為主體，考核方式重在考查學(xué)生在平時(shí)課堂學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出來的主觀能動(dòng)性和對(duì)知識(shí)的理解能力，以及運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。本課程的考核形式是過程性考核，采用全程多元評(píng)分方法，評(píng)價(jià)主體多元化，以教師、學(xué)生、企業(yè)作為評(píng)價(jià)主體，以學(xué)生自我評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)構(gòu)成課程評(píng)價(jià)體系，學(xué)生對(duì)理論與技能的掌握情況、參與程度及課堂表現(xiàn)、策劃書質(zhì)量等為評(píng)價(jià)指標(biāo)，秉持客觀、公平、公正、公開的原則進(jìn)行綜合評(píng)分。具體如下：表4目的地和客源國考核評(píng)價(jià)表評(píng)價(jià)維度評(píng)價(jià)指標(biāo)評(píng)價(jià)內(nèi)容自我評(píng)價(jià)（10%）1.學(xué)習(xí)成果（50%）1-1能清晰表達(dá)旅游接待策劃思路（20%）1-2能熟練掌握旅游接待策劃技能（30%）2.參與度（50%）2-1積極參與學(xué)習(xí)活動(dòng)（50%）小組評(píng)價(jià)（20%）3.組內(nèi)評(píng)價(jià)（40%）3-1在小組學(xué)習(xí)中的貢獻(xiàn)（40%）4.小組互評(píng)（60%）4-1飲食策劃（15%）4-2景點(diǎn)策劃（15%）4-3娛樂策劃（15%）4-4整體旅游接待策劃（15%）教師評(píng)價(jià)（40%）5.課堂表現(xiàn)（20%）5-1出勤率（10%）5-2課堂學(xué)習(xí)的積極性（10%）6.在線考核（30%）6-1在線考核得分（30%）7.策劃書質(zhì)量（50%）7-1飲食策劃（10%）7-2景點(diǎn)策劃（10%）7-3娛樂策劃（10%）7-4跨文化交際策劃（10%）7-5旅游服務(wù)安全策劃（10%）企業(yè)評(píng)價(jià)（30%）8.策劃書質(zhì)量（100%）8-1創(chuàng)意新穎（40%）8-2舒適性與體驗(yàn)性（30%）8-3可行性（30%）六、教學(xué)實(shí)施與保障（一）教學(xué)實(shí)施1.教學(xué)理念本課程踐行以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，將企業(yè)國際旅游接待真實(shí)項(xiàng)目引入課堂，注重學(xué)生實(shí)踐，讓學(xué)生回歸教學(xué)過程主體。將家國情懷、社會(huì)責(zé)任感、工匠精神等貫穿在教學(xué)過程中，使課程內(nèi)容與思政教育同向同行。在“成果導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”理念指引下，課程通過系統(tǒng)的出入境旅游接待項(xiàng)目訓(xùn)練、開展真實(shí)出入境旅游接待服務(wù)策劃項(xiàng)目及完成具體工作任務(wù)，力圖夯實(shí)學(xué)生目的地和客源國基礎(chǔ)知識(shí)，提高學(xué)生國際旅游服務(wù)技能、培養(yǎng)學(xué)生出入境導(dǎo)游服務(wù)職業(yè)素養(yǎng)，打造從事出入境導(dǎo)游服務(wù)崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。遵循“學(xué)習(xí)目標(biāo)成果化，學(xué)習(xí)內(nèi)容模塊化，學(xué)習(xí)過程項(xiàng)目化，學(xué)習(xí)活動(dòng)任務(wù)化”的教學(xué)設(shè)計(jì)理念，在課程智慧職教課程學(xué)習(xí)平臺(tái)、虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)以及國際旅行社出入境計(jì)調(diào)策劃平臺(tái)三類平臺(tái)交互進(jìn)行“課堂演練—仿真實(shí)訓(xùn)—社會(huì)實(shí)踐”三個(gè)階段的實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)旅游與文化聯(lián)動(dòng)、課堂與社會(huì)聯(lián)動(dòng)、演練與實(shí)踐聯(lián)動(dòng)、自主與協(xié)作聯(lián)動(dòng)、線上與線下聯(lián)動(dòng)、輸入與輸出聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)職業(yè)能力螺旋式上升。教學(xué)模式教學(xué)采用線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式,以旅行社委托的國際出入境旅游接待項(xiàng)目需求為依托,充分發(fā)揮線上和線下兩種形式教學(xué)的優(yōu)勢(shì)。利用線上資源實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的講解，通過線下活動(dòng)，活動(dòng)要能夠檢驗(yàn)、鞏固、轉(zhuǎn)化線上知識(shí)的學(xué)習(xí)，通過精心設(shè)計(jì)的課堂教學(xué)活動(dòng)為載體，組織同學(xué)們把在線所學(xué)到的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行鞏固與靈活應(yīng)用，對(duì)線上和線下、過程和結(jié)果開展評(píng)估。3.教學(xué)方法與手段以混合式教學(xué)平臺(tái)為基礎(chǔ)進(jìn)行線上線下教學(xué)全流程管理,利用VR虛擬現(xiàn)實(shí)、、無線展臺(tái)投屏、5G+直播、MR混合現(xiàn)實(shí)、數(shù)字景區(qū)等多種信息化手段開展教學(xué)和實(shí)操體驗(yàn)。本課程主要通過案例教學(xué)法、情境教學(xué)法和角色扮演法，以任務(wù)型合作學(xué)習(xí)形式，在真實(shí)的國際旅游服服務(wù)工作情境中，聚焦出入境旅游接待策劃項(xiàng)目，共同完成項(xiàng)目任務(wù)，充分體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”與“做中學(xué)”、“學(xué)中做”、“知行合一”的教學(xué)理念，實(shí)現(xiàn)多元聯(lián)動(dòng)的效果。（1）案例教學(xué)法。利用真實(shí)出入境旅游接待項(xiàng)目作為教學(xué)案例,在案例分析過程中,圍繞課程的核心知識(shí),深入淺出呈現(xiàn)重點(diǎn)內(nèi)容,拓展學(xué)生眼界。鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，引導(dǎo)學(xué)員變注重知識(shí)為注重能力，同時(shí)重視師生、生生的多項(xiàng)交流。（2）情境教學(xué)法。情境教學(xué)法的核心在于激發(fā)學(xué)生的情感，激活課堂氛圍。利用VR虛擬現(xiàn)實(shí)、MR混合現(xiàn)實(shí)等技術(shù),引導(dǎo)學(xué)生的體驗(yàn)，從而幫助學(xué)生理解教材，并使學(xué)生的心理機(jī)能得到發(fā)展的教學(xué)方法。（3）角色扮演教學(xué)法。角色扮演教學(xué)法的核心在于激發(fā)學(xué)生的參與激情，利用數(shù)字景區(qū)、VR虛擬現(xiàn)實(shí)接待，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)出入境旅游接待過程，從而理解國際旅游接待過程策劃，深入掌握出入境旅游接待的工作過程。4.學(xué)法（1）自主學(xué)習(xí)法。利用線上教學(xué)平臺(tái),接受教師推送的分層資源包,課前完成測(cè)評(píng),課后完善方案,延伸課堂學(xué)習(xí)。（2）小組探究法。以小組形式開展學(xué)習(xí)實(shí)踐,針對(duì)學(xué)習(xí)和實(shí)踐反饋合作尋求解決方案,提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,增強(qiáng)學(xué)生的合作精神。5.教學(xué)實(shí)施過程結(jié)合七大模塊的教學(xué)內(nèi)容需要進(jìn)行模塊任務(wù)教學(xué)，根據(jù)課程自身特點(diǎn)，合理利用信息化手段，以班級(jí)為單位，分組管理，將集體學(xué)習(xí)與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合，線上、線下教學(xué)相結(jié)合，做好課前、課中、課后相銜接，強(qiáng)化鞏固以幫助學(xué)生知識(shí)與技能兩重過關(guān)。課前準(zhǔn)備階段（1）教師利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，發(fā)布課程相關(guān)的學(xué)習(xí)資料和微課視頻，學(xué)生認(rèn)真觀看資料，提前了解教學(xué)內(nèi)容，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。（2）教師利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，按內(nèi)容模塊發(fā)布課程任務(wù)，學(xué)生完成學(xué)習(xí)平臺(tái)的預(yù)習(xí)任務(wù)與作業(yè)任務(wù)，并將任務(wù)成果上傳學(xué)習(xí)平臺(tái)。（3）教師上傳課前預(yù)習(xí)測(cè)試題目，學(xué)生結(jié)合預(yù)習(xí)情況及任務(wù)初步完成情況進(jìn)行自我檢測(cè)，形成在線檢測(cè)結(jié)果，提供學(xué)情數(shù)據(jù)，便于教師即時(shí)調(diào)整課堂安排。B.課中階段（1）教師對(duì)相關(guān)內(nèi)容所設(shè)計(jì)的旅游地知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)講解，學(xué)生認(rèn)真聽講，積極學(xué)習(xí)旅游地知識(shí)。（2）教師結(jié)合企業(yè)真實(shí)案例，強(qiáng)調(diào)完成出入境旅游接待工作的旅游地知識(shí)支撐，學(xué)生結(jié)合案例工作實(shí)際情況，領(lǐng)悟教學(xué)重點(diǎn)。（3）教師結(jié)合教學(xué)知識(shí)點(diǎn)設(shè)置任務(wù)情境，學(xué)生結(jié)合任務(wù)情境感知任務(wù)工作中的問題及解決思路。（4）教師組織學(xué)生開展討論，進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，集思廣益，分析解決問題、完成任務(wù)的方法，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)